American Salad Cole Slood: klasyczny przepis z Jamie Oliver, Ivlev Konstantin, z białej, czerwonej i pekinowej kapusty. Przepisy na najsmaczniejsze uszczelki do sałatki kapusty Cole Slood: Opis. Sałatka Cole Slood: zawartość kalorii na 100 gramów

W artykule znajdziesz kilka przepisów na popularną sałatkę Colellow.

Zawartość

Cole Slood: Tłumaczenie na rosyjski

Ta sałatka jest bardzo popularna na Zachodzie i bez niej nie jest ani jeden lunch, zarówno rodzinny, jak i dietetyczny. Kuchnia amerykańska jest dość zróżnicowana, kontrastowa i smaczna, a zatem „Cole Slood” ma miejsce, w którym można się w niej znaleźć. Z powodzeniem podaje się go z potrawami mięsnymi i rybnymi, ziemniakami, makaronem, zbóż, hamburgerami, kiełbasami, kurczakiem i daniami duszonymi.

Interesujące: dosłowne tłumaczenie sałatki brzmi jak „posiekana kapusta”. Aby przygotować sałatkę, możesz użyć dowolnej kapusty, a także połączyć kilka rodzajów razem, uzupełniając inne warzywa i produkty. Najważniejszym wydarzeniem sałatki jest stacja benzynowa.

Sałatka ma wiele odmian gotowania, ponieważ każda gospodyni domowa z pewnością ma swój osobisty przepis „Cole Slood”. Aby poprawić smak sałatki, można ją uzupełnić nasiona sezamu i „jasne” przyprawy do smaku. Istotność slood Cole można podać za pomocą chrzanu, imbiru, czosnku i cebuli. Jeśli chcesz przygotować naczynie dietetyczne, majonez lub śmietana w sosie należy zastąpić octem i olejem.

Odmiany Cole'a Slood i dlaczego sałatka jest tak zwana? — Odmiany „Cole slood” i dlaczego sałatka jest tak zwana?

Sałatka American Cole Slood: Classic Recipe

Istnieje oryginalny przepis na danie, klasyczny Cole Slood, który składa się z dostępnych i prostych składników. Sałatka jest bardzo przydatna dla zdrowia, korzystnie wpływa na układ trawienny i uzupełnia rezerwę witaminową osoby.

Co musisz mieć:

Kapusta -0,5 Mała głowa (możesz użyć każdego, co masz: młody, zielony, Pekin, niebieski, biały). Jeśli używasz „starej” kapusty, wskazane jest, aby utopić ją rękami po koszuli, aby była soczysta.
Seler (zielona część) -kilka łodyg (w przypadku, gdy nie znajdziesz zielonej części płodu, możesz użyć korzenia, bardzo niewiele potrzebuje, ociera się na gruboziarnistą trawę).
Apple (kwaśne, zielone) -1 PC. Każda nie słodka odmiana
Cebula -1 niebieska cebula (w razie potrzeby wymień na dowolną inną odmianę).
Zieloni -każdy według własnego uznania

Ważne: wszystkie warzywa są drobno cięte. Aby to zrobić, możesz użyć slisera lub shinkling. Jeśli te urządzenia nie są, jest to dość realistyczne, aby robić to rękami.

Przygotowanie do Soursing:

Kwaśna śmietana(Wybierz Fatty) -3-4 łyżki.
majonez (Wybierz Fatty) - 3,4 łyżki.
Ocet winny(owoce) -0,5-1 łyżki.
Sól, wszelkie przyprawy i cukier

Ważne: sos składa się głównie z kwaśnej śmietany i majonezu, które pożądane jest równomierne mieszanie i smak z różnymi przyprawami dla ich preferencji.

Sałatka Cole Slood: Przepis z Jamie Oliver

Nie jest święte, że każdy światowy kucharz ma swój własny niezwykły i wyjątkowy przepis na popularną sałatkę kapusty. Jamie Oliver jest słynnym zwolennikiem pysznej i zdrowej diety, opublikował wiele kulinarnych książek z przepisami i ma osobisty program kulinarny.

Co musisz mieć:

Każda kapusta -około 700 gr (wybierz młody biały -biały lub Pekin).
Marchew -1 duże (możesz 2 małe)
Niebieska lub biała cebula -1 PC. (średniej wielkości)

Ważne: marchewki należy wcierać w duże wióry, kapusta jest drobno posiekana na koszuli, a cebulę dodaje się do niej, pokrojony w małe i cienkie pół pierścienia. Wyjątkowość tego przepisu jest specjalnym opatrunkiem.

Co jest wymagane do tankowania:

Kwaśna śmietana 20% -2,5 łyżki. (może być grubszy lub odwrotnie)
Majonez 30-50% - 2,5 łyżki. (Zawartość tłuszczu może być wybierana niezależnie).
Naturalny jogurt - 1 łyżka. (Jeśli nie, możesz wymienić tę samą ilość tłustego kefiru).
Musztarda-0,5-1 łyżeczki (Wszelkie ciężkość: „Rosjanin” lub „Amerykanin”).
ocet jabłkowy-0,5-1 TBSP. (można zastąpić winem)
Cukier soli i pary(Jeśli chcesz, możesz również dodać kilka szczypców pieprzu).

Sałatka Cole Slood: Przepis z Ivlev Konstantin

Ten przepis i analog słynnego potrawy Cole Slood nie są rzadko nazywane „sałatką obiadową” z Ivlev Konstantin.

Co jest do tego potrzebne:

Biała kapusta - 1 głowa (waży nie więcej niż 1 kg).
kapusta pekińska- 1 Mała głowa (około 0,5 kg).
Marchewka-1-2 PCS. (najlepiej młody, słodki)
Kilka zielonej cebuli- Mała (zielona i biała część).

Ważne: bardzo drobno posiekaj kapustę i grubo pocieraj marchewkę. Dokładnie wymieszaj wszystko i pamiętaj z rękami, aby kapusta rozpoczyna sok. Posiekaj cebulę i dodaj do miski sałatkowej. Następnie przygotuj tankowanie, z którym wymieszasz wszystkie składniki.

Tankowanie:

Naturalny jogurt (lub dom) -2/3-1 Puchar (można zastąpić tłustym kefirem).
Musztarda z ziarnami -1-2 łyżki. (można zastąpić zwykłym)
Świeży sok z cytryny -kilka łyżeczek
Sól -zgodnie z ich preferencjami
Cukier -kilka szczypania
Pieprz mielony -kilka szczypty

Ważne: sos odbywa się osobno, a następnie w gotowej formie tankowają sałatkę.

Sałatka Cole Slood: przepis na białą kapustę

Najpopularniejszą różnorodnością kapusty, którą można znaleźć w otwartych przestrzeniach CIS, jest biała. Młode głowy są bardzo soczyste i słodkie, a „stary” wystarczy, aby potrząsnąć rękami, aby „wypuścić sok”.

Co musisz mieć:

Biała kapusta -0,5 lub mała głowa
Niebieska cebula -1 głowa (środkowa lub duża)
Czosnek -1-2 zęby (dla nasilenia i aromatu)
Daikon lub rzodkiew -400-500 g (dowolna odmiana, nie ostra)
Zieloni i cebula zielona -mała grupa

Ważne: osobliwość sałatki jest drobno schłodzone i posiekane składniki. Należy je wlać do miski sałatkowej i dopiero wtedy wlać gotowy sos, a także równomiernie wymieszać.

Wparcie dostaw:

Kwaśna śmietana-2-3 łyżki. (tłuszcz, około 25%)
Gruby majonez -2-3 łyżki. (tłuszcz, co najmniej 50%)
Ocet jabłkowy lub jabłkowy -1-1,5 łyżki. (Można zastąpić sokiem z cytryny).
Mieszanka papryki- Kilka szczypania
Sos sojowy-1-2 łyżki. (każdy)

Sałatka Cole Slood: Red Cabbagage Recipe

Co musisz mieć:

Mała (mała) kapusta -1 głowa
Niebieska cebula -1 duża cebula
Zielone cebule -mała grupa
Marchewka -1 duże (lub 2 małe)
Bułgarska pieprz - 1 duży (na przykład jasny kolor, czerwony)
Biały sezam - Kilka szczypania

Ważne: kapusta i cebula powinny być bardzo drobno posiekane, mieszając z drobno posiekaną zieloną cebulą i grubą marchewką.

Sos piankowy:

Majonez lub śmietana - 3 łyżki. (tłuszcz)
Jogurt lub kefir -2 łyżki stołowe. (tłuszcz)
Dijon (ziarno) musztarda -1,5 łyżki.
Czosnek -1 duży ząb

Sałatka Cole Slood: przepis z kapusty z Pekinu z kurczakiem

Kurczak doda sałatkę nie tylko do satysfakcjonującego, ale także do smaku. Takie danie jest idealne na lekki obiad z całej rodziny, a także tych, którzy podążają za swoją figurą.

Co musisz mieć:

Kochan Beijing Cabbagage -1 Środkowa głowa
Filet z kurczaka -1-2 piersi (w zależności od wielkości piersi).
Marchewka -1 duże (lub 2 średnio)
Biała cebula -1 mała głowa (lub dowolna inna słodka).
Zieloni lub cebulowy zielony -mała grupa
Sezam -mała garść

Co jest potrzebne do zasięgu tankowania:

Fat Natural Jogurt -kilka łyżek.
Ocet winny -1-1,5 łyżki. (wino lub jabłko)
Czosnek -1 ząb (mały, dla pikulancji)
Oliwa z oliwek -2 łyżki stołowe. (Można zastąpić innym, dowolnym).

Jak zrobić:

Posiekaj kapustę w Pekinie nożem lub plasterem, możesz ścisnąć ją rękami, jeśli kapusta nie jest soczysta.
Surowe marchewki powinny być w dużej mierze wcierane i dodawane do kapusty.
Wyciśnij czosnek przez sympatię i posiekaj zielenie (lub cebulę).
Słodką cebulę należy pokroić w bardzo cienkie pół pierścienia i kwater pierścieni.
Dokładnie wymieszaj wszystko, napełniając sosem, posyp nasiona sezamu.
Filet z kurczaka jest smażony lub pieczony, a po gotowaniu jest krojony na cienkie szkiełka, które są następnie dodawane do sałatki.

Cole slood z kurczakiem — „Cole Slood” z kurczakiem

Sałatka Cole Slood: przepis z DOR-Blue Cheese

Aby poprawić sałatkę i dodać odrobinę pikancy do pachnącego sera DOR-BB.

Co musisz mieć:

Kapusta -700-800 GR (dowolna odmiana i typ)
Marchewka -1 PC. (średniej wielkości)
Czosnek -1 mały ząb
Cesam -garść nasion
Ser „dor-bla”-100 gr. (Można zastąpić dowolnym innym serem).

Wparcie dostaw:

Kwaśna śmietana -2-3 łyżki. L. Fat Sour śmietany (można go zastąpić majonezem).
Musztarda -0,5-1 łyżeczki (nie najbardziej ostre)
Niebieska lub biała cebula -0,5 głowy

Ważne: warzywa są drobno kruszone i doprawione gotowym sosem, wszelkie przyprawy należy dodać do smaku, a następnie kruszyć (pocierać) serem sałatkowym.

Opcja z dodaniem sera (DOR-Blue, jako opcja)

Sałatka Cole Slood: przepis z cebulą i imbirem

Ginger doda sałatkę o pikantnym nasileniu i niezwykłym aromatowi.

Będziesz musiał mieć:

Biała kapusta jest biała lub Pekin -800 g (możesz użyć dowolnej odmiany kapusty).
Cebula (odmiana cebuli) -1 duża głowa
Zieloni (dowolny) -trochę
Imbir -trochę korzenia, nie więcej niż 1-2 cm (drobno wstrząśnij).
Marchewka -1-2 owoce (duże, średnie)
Sezam (dowolny) -parast.l.

WAŻNE: Wszystkie warzywa pocierają się i szczelnie, dokładnie wymieszaj, przyprawy sosem.

Wparcie dostaw:

Kwaśna śmietana -2-4 łyżki. (w zależności od zawartości tłuszczu)
Ocet jabłkowy -1-2 łyżki. (można zastąpić winem)
Musztarda ziarna -2 łyżki stołowe. (nie ostre, Dijon)
Sól i przyprawy (każde, co lubisz)

Z imbirem i cebulą możesz przygotować chłód z dowolnej kapusty — Z imbirem i cebulą możesz przygotować „Coole of Slope” z dowolnej kapusty

Sałatka Cole Slood: przepis na kukurydzę

Kukurydza jest dobrym składnikiem, który może zróżnicować smak klasycznej sałatki i dodać do niej słodycze.

Co należy przygotować:

Młoda kapusta (biała) -1 głowa (mała).
Marchewka -1 duże (można zastąpić parą małych).
Kukurydza (jedzenie w puszkach) -1 bank (standard)
Zieloni i zielona cebula -mała grupa

Ważne: warzywa są drobno posiekane i złożone w misce sałatkowej, pamiętaj je trochę rękami, aby uzyskać soczystość. Wlać kukurydzę bez marynaty ze słoika do miski sałatkowej i dokładnie wlej sos, mieszając sałatkę.

SAUL-SALTING:

Jogurt naturalny lub domowy -2/3-1 Puchar (pogrubiony).
Musztarda ziarna -2-3 łyżki. (dla twoich gustów)
Sok cytrynowy -kilka łyżeczek
Cukier -kilka szczypania
Sól -kilka szczypania
Pieprz -kilka szczypania

Sałatka Cole Slood: przepis z selerem z sosu musztardowego

Co musisz mieć:

Biała kapusta -400-500 gr. (młody czy stary).
Niebieska kapusta -200-250 gr.
Kapusta -300-350 g. (Juicy lub młody)
Cebula -1 głowa jest duża
Seler -kilka strąków zielonej części
Korzeń selera -50-70 gr. (gruba tartowana)
Sezam -kilka łyżek.

WAŻNE: Wszystkie startowane i posiekane składniki należy wlać do miski sałatkowej i ścisnąć rękami. Następnie muszą być wypełnione sosem i posypane nasionami sezamu.

Sos piankowy: