16 najlepszych przepisów na robienie pieczonego różowego łososia w piekarniku, nadziewany filet. Jak pyszne pieczenie różowego łososia z cytryną, kwaśną śmietaną, serem, warzywami, ananopami, grzybami, ryżem, pod względem odcienia: przepisy ze zdjęciami

Przepisy różowego łososia w piekarniku z różnymi kombinacjami.

Gorbusha to czerwona ryba, która jest bardzo smaczna i zdrowa. Nie jest tajemnicą, że przynajmniej raz w tygodniu musisz zostawić miejsce na ryby w swoim menu. W końcu białko rybne jest wchłaniane znacznie szybciej.

Głównym znaczącym plusem jest obecność fosforu, jodu i innych pierwiastków makro- i śladowych. W szczególności w tej rybie istnieje tak ważny element, jak nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Ma niewiele tłuszczów, co czyni go produktem dietetycznym.

W bardzo rzadkich przypadkach mogą powodować alergie lub nietolerancja. Dlatego każdy może cieszyć się takim pysznym. A jeśli nie wiesz, jak najlepiej go ugotować, radzimy studiować przepisy zaproponowane później.

Gorbusha, upieczony w piekarniku z majonezem i serem: przepis

Ze względu na niewielką zawartość tłuszczów niektóre takie ryby mogą wydawać się suche. Ale metoda gotowania odgrywa tutaj dużą rolę. To taki przepis, który pomoże uczynić danie soczyste, delikatne i niesamowicie smaczne.

Do tego potrzebujemy:

• pliki gorbushi
• twardy ser
• majonez
• olej roślinny
• sok cytrynowy
• sól, pieprz i inne przyprawy (opcjonalnie)

W przygotowaniu takich ryb nie ma nic skomplikowanego. A co najważniejsze, szybkie i smaczne:

• Najpierw musisz włączyć piekarnik, aby osiągnąć temperaturę 180 ° C
• Następnie przygotujemy filet. Należy go myć, wysuszyć i kroić na kawałki. Lepiej nie uczynić ich bardzo małymi.
• Na natłuszczonej blachy do pieczenia połóż rybę. Posyp swoimi ulubionymi przyprawami na górze. I nie zapomnij solić i posyp sokiem z cytryny. Następnie posmaruj majonezem i posyp startym serem.
• Piec, aż ryba zostanie pokryta złotą skórką. Jest wystarczająco szybko przygotowany, średnio zajmie to około 30 minut. Oczywiście, w zależności od piekarnika i wielkości samych elementów.
• Pozostaje położyć się na naczyniu i ozdobić, jak mówi fantasy.

Mała rada: Aby ser nie wyschł, niektóre gospodynie domowe uciekają się do przebiegłości - smarują się z niewielką ilością kwaśnej śmietany na wierzchu.

Jak całkowicie upiec różowy łosoś w piekarniku?

Oczywiście każdy świąteczny stół ozdabia pieczone ryby, a nawet lepiej, jeśli jest gotowany w całości. Takie danie można słusznie nazwać świąteczną. Każda gospodyni domowa może wybrać własną metodę gotowania.

Ale dla pysznych przygotuj różowego łososia całkowicie w piekarniku, Na początek musisz go poprawnie wybrać. Kup różowy łosoś powinien być już wypatroszony. W ten sposób możesz zobaczyć kolor brzucha. Wewnątrz powinno być różowy kolor. Właśnie to mówi świeżość ryby.

Aby przygotować pyszny różowy łosoś, potrzebujesz go:

• cała tuca różowego łososia
• cytrynowy
• czosnek (2-3 goździki)
• sól, pieprz i inne przyprawy
• oliwa z oliwek

Przyprawy można przyjąć uniwersalne dla ryb, możesz dodać tymianek lub rozmaryn, a także niezapomniane w stosunku do zieleni. Jest to nie tylko cudowne dla ryb, ale także sprawi, że jest jeszcze bardziej atrakcyjny. Nawet zwykłe koperze jest odpowiednie.

• Przede wszystkim przygotujemy tusze. Dobrze umyj i wysusz. Konieczne jest wykonanie kilku nacięć podłużnych. Tak więc całe mięso będzie dobrze oznaczone.
• Następnie przygotuj marynatę. Połącz olej, czosnek i przyprawy. Ściśnij sok z połowy cytryny i drobno pocierać skórkę. Wszystko to dobrze jest zetrzeć ryby po obu stronach i wewnątrz. I wyjdź gdzieś na pół godziny, aby namoczyć.
• Wytnij drugą połowę cytryny na plastry. Włóż na nacięcia i udekoruj ryby. Jeśli używasz zieleni, posyp go na górze.
• Piec folią, 30 minut w temperaturze 180 ° C Następnie wyjmij folię lub rozwinąć, aby uzyskać złotą skórkę na górze. To kolejne 25 minut.
• Załóż piękne danie i można je podawać na stole.

Krok -By -krotność przepis na soczysty różowy łosoś w piekarniku w rękawie ze zdjęciem

Kolejny szybki przepis, który wiele gospodyń domowych będzie musiało pokochać. To w rękawie ryba nigdy nie okaże się setka. A co najważniejsze - będzie to niskie.

Będziesz potrzebować:

• zwłoki
• połowa cytryny
• morze Solne
• pepper Peas
• lEAF BAY

Dalej:

• Przygotuj zwłokę. W razie potrzeby, jelita, czyść, myć i sucha. Nie musisz kroić na kawałki.
• Rusz z solą. Nie możesz tego żałować, ryby zajmie tyle, ile to konieczne. Posyp sokiem z cytryny. Pozwól tak stać przez około 15 minut.
• Następnie umieść go w rękawie, dodając pieprz i liść laurowy. Dobrze zawiąż rękaw. Ponieważ sok, który może wyciekać w tym procesie.
• Umieść w piekarniku na 25-30 minut. Temperatura powinna wynosić 170-180 ° C
• Przed podaniem pokrój na kawałki.

Soczysty różowy łosoś w kremowym sosie pieczonym w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Według takiego przepisu różowy łosoś może być przygotowany nie tylko dla ich gospodarstw domowych, ale także dla gości. Będzie to bardzo soczyste i pachnące dzięki kremowej czytaniu sosu. Możesz także dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła, aby uzyskać niesamowity smak.

Wymagane do wzięcia:

• tusza karbuska lub już wykończone steki
• opakowanie kremowe
• czosnek (2-4 goździki)
• sok z cytryny (opcjonalnie)
• sól, pieprz, cukier
• warzywa

Dalszy proces jest następujący:

• Musisz gotować steki. Jeśli zostaną zakupione, wystarczy spłukać i wyschnąć. Jeśli w magazynie jest całe tuszę karbush, najpierw musisz go wyczyścić i umyć. Następnie wytnij kawałki o grubości dwóch palców.
• Połącz sól z cukrem. Możesz zmieścić tę mieszankę lub natychmiast możesz zetrzeć steki. Posyp sokiem z cytryny. Pozostaw na kilka minut.
• Smaż do złotej skórki na patelni. Tylko z jednej strony.
• Podczas smażonych steków można ugotować sos. Połącz krem \u200b\u200bz czosnkiem i posiekanym ziołami. Suszony koperek jest idealny. I będzie pyszny i piękny. Jeśli chcesz eksperymentować, dodaj kilka liści mięty zamiast koperku. Okazuje się niezwykły i wyjątkowy smak i aromat.
• Następnie połóż steki na blasze do pieczenia, smażoną stronę do góry. Wlać sos. I piec przez 25-30 minut. Sos powinien upiec do złotego koloru.

Gorbusha w ciasto zaczepu, pieczone w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Kolejny niezapomniany przepis na robienie różowego łososia, który może ozdobić świąteczny stół i zadowolić swój smak. W teście Puff ryby są soczyste i pożywne.

Niezbędny:

• pliki gorbushi
• puff Ciasto - 400 g
• sos sojowy - 2 łyżki.
• olej roślinny - 1 łyżka.
• nasiona sezamu (opcjonalnie, dla proszku)

Warto od razu zauważyć, że filet można przygotować w kawałkach lub może być w całości. Jeśli w przypadku świątecznego stołu, lepiej nie wyciąć filetu. Na kolację z rodziną możesz pokroić na kawałki, a wszyscy dostaną własne ryby w cieście.

Przygotuj się zgodnie z jednym schematem:

• Przede wszystkim przygotujemy filet. Musisz usunąć wszystkie kości i płukać.
• Wymieszaj sos sojowy z olejem roślinnym. Nasmaruj różowego łososia za pomocą tej mieszanki.
• Następny etap - musisz owinąć rybę w Teslo. Krawędzie są dobrze ustalone. Na końcu posyp nasiona sezamu.
• Piec przez 25 minut w temperaturze 180 ° C
• Cały różowy łosoś nie jest przycięty do stołu. Już odcięte natychmiast przed gościami.

Gorbusha w sosie kwaśnym, zapiekany w piekarniku, przepis ze zdjęciem

Nasze gospodynie domowe w sosie kwaśnym lubią gotować wiele potraw, różowy łosoś nie jest wyjątkiem.

• filet lub tusz
• kwaśny śmietan - 2 łyżki. L
• szklanka ciepłej wody
• mąka - 1 łyżeczka
• sól, pieprz, szczypta cukru
• zieloni (opcjonalnie)

Taka ryba po prostu stopi się w ustach. Okazuje się bardzo soczyste i delikatne. Możesz być pewien - wszyscy poprosą o dodatki:

• Gotować ryby. Wyjmij płetwy, pokrój na kawałki, sól i pieprz.
• Teraz weźmy sos. Wymieszaj kwaśną śmietanę z przyprawami i mąką. Dobrze wymieszać. Dodaj wodę i ponownie wymieszaj, aby nie było grudek.
• Połóż kawałki różowego łososia na blasze do pieczenia i wlej sos. Musi całkowicie zakryć rybę. Jeśli w lodówce znajduje się kawałek solidnego sera, możesz go posypać na wierzchu.
• Piec przez 20-30 minut temperatura powinna wynosić 180-200 ° C
• Posyp świeżymi ziołami przed podaniem.

Gorbusha w królestwie w piekarniku: przepis

Gorbusha jest oczywiście w królewskim, stanie się daniem numer jeden na każdym stole. Najważniejsze jest to, że w jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego, a każda gospodyni domowa może poradzić sobie z tym przepisem.

• kawałek różowego łososia
• białe grzyby - 100 g
• jajko
• żarówka
• majonez - 2 łyżki. L
• bułka tarta
• twardy ser
• przyprawy, Zieloni

Jednym z ważnych kryteriów są dobre grzyby, lepiej jest wziąć mistrzów:

• Grzyby powinny być myte, czyszczone (w razie potrzeby) i kroić pięknymi plasterkami. Posiekaj łuk.
• Smaż to wszystko, aż będzie złoty kolor z niewielką ilością oleju roślinnego.
• Podczas smażenia grzybami możesz robić ryby. Należy go wyczyścić, odciąć i pokroić na kawałki.
• Przygotuj ciasto. W jednej misce wymieszaj jajko z majonezem i przyprawami, w drugim - krakersów z pieczyń.
• Zanurz każdy kawałek ryby w mieszance jajecznej, a następnie zwinąć krakersy. I smaż, aż złoty kolor na dużym ogniu po obu stronach.
• Następnie połóż kawałki na blasze do pieczenia. Podłącz grzyby z pozostałym ciasto. A następnie załóż każdy kawałek ryby.
• Piecz taką rybę przez 15 minut, w temperaturze 200 ° C
• Posyp startym serem i pozostaw w piekarniku przez kilka minut.
• Przed podaniem udekoruj ziołami.

Gorbusha pieczony w kwaśnej śmietanie z serem: przepis

Jeśli nagle przybyli goście, ale nie, co umieścić na stole, takim przepisem będzie pomoc każdej kochance. A kwaśna śmietana i ser można znaleźć w każdej lodówce.

• różowy łosoś
• kwaśna śmietana - 150 g
• twardy ser - 150 g, więcej
• cebula (niekoniecznie)
• sól pieprz

Danie jest nie tylko łatwe i szybko przygotowane, ale także nie wymaga wielu składników:

• Różowy łosoś należy pociąć na kawałki i usunąć skórę. Dobrze umyj i umieść kształt
• Wymieszaj kwaśną śmietanę i tartę, a także sól, pieprz i przyprawy według własnego uznania
• Obieraj i pokrój na pół pierścienia, a następnie załóż ryby
• Wlać powstałą mieszankę
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180 ° C

Gorbusha, upieczony w piekarniku pod marynatą z marchewką i cebulą: przepis

Takie potrawy z łatwością zamieni regularny obiad w małe wakacje.

• gorbusha - 0,5 kg
• sok cytrynowy
• sól
• marchewka
• cebula
• pomidory lub pasta pomidorowa - 2 szt. lub 3 łyżki
• pepper Peas and Bay Leaf
• goździk
• ocet - 1 łyżka.
• olej do smażenia

To marynada warzywna z marchewki i cebuli pomoże uczynić różowe mięso łososia soczystego, delikatnego i pachnącego:

• Pokrój filet na kawałki, solą i dodaj przyprawy. Daj trochę stać i owinąć folią. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 190 ° C
• Przygotowując różowego łososia, zetrzyj marchewkę, pokrój cebulę i usmażyć wszystko, aż do złotego koloru. Następnie dodaj pomidor i trochę wody. Gulasz 7 minut.
• Następnie dodaj przyprawy, ocet i gasić tę samą kwotę tutaj.
• Umieść rybę do pięknego naczynia i połóż gotową marynatę na wierzchu.
• Ochłodzić w temperaturze pokojowej i schłodzić przez kilka godzin.
• Takie danie można podawać zarówno zimno, jak i ciepłe. W każdej formie będzie niski i niesamowicie smaczny.

Gorbusha upieczony w piekarniku z ananasami: przepis ze zdjęciem

Kolejny przepis na różowego łososia, który nie pozostawi nikogo obojętnego.

• pliki Gorbusha
• cebula jest duża
• bank kanałów w kółko
• twardy ser
• majonez i przyprawy

Taka uczta doskonale rozcieńcza prosty obiad lub udekoruje świąteczny stół. A także odpowiedni nawet na piknik:

• Narysuj mięso naszego różowego łososia, siekając go na kawałki. Ich parametry powinny być takie, aby ananas był bezpieczny.
• Umieść rybę na blasze do pieczenia, smarując ją tłuszczem. Każdy przesuń ostrożnie namaszcz z solą, pieprzem i majonezem.
• Następnie połóż ananasa i plasterek sera. Możesz to zetrzeć, smak się nie zmieni.
• Piec w piekarniku do złotego koloru, to około 30 minut. Temperatura powinna wynosić 180 ° C

Gorbusha, pieczone z grzybami Champignons w piekarniku: przepis

W przypadku takiego przepisu specjalne umiejętności kucharza nie są potrzebne, jest prosty i szybki. A co najważniejsze, każdy może eksperymentować.

• gorbusha (filet)
• wielka cebula
• grzyby- 200-400 g
• ser
• majonez
• przyprawy

Niektórzy lubią dodawać marchewki, ktoś spodoba się, jeśli są pomidory. I ktoś widzi to danie z oliwkami.

• Przygotuj filet. Przyciągnij porcje, sezon. W razie potrzeby posyp sok z cytryny. Umieść w naczyniu do pieczenia.
• Następnie gotuj grzyby. Wyjmij skórę z czapek i pokrój na kawałki, chrztu na pół pierścienia.
• Umieść pierwszy poziom cebuli, a następnie - smażone grzyby. Nawiasem mówiąc, cebula musi być zapakowana w wrzącą wodę, aby usunąć gorycz i uczynić ją bardziej miękką.
• Ostatnim etapem jest smarowanie z majonezem i posypanie startym serem.
• Piec przez 20-30 minut, aż się ugotuje. Temperatura powinna wynosić 180 ° C
• Przed podaniem możesz posypać ziołami.

Steki lub plasterki filetu Gorbushi upieczone w piekarniku z ziemniakami: przepis ze zdjęciem

Takie danie można słusznie nazwać Universal. Będzie doskonale ozdobić stół i pozostawić gościom dobrze. I aby ryba nie okazała się być nadużyta, należy dodać śmietanę lub śmietanę.

• zwłoki
• ziemniaki (około 1 kg)
• śmietana lub kwaśna (1 szklanka)
• sok cytrynowy
• twardy ser
• przyprawy

Przygotowanie:

• Tusza należy wyciąć odpowiednio steki i filet na kawałki. Najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o starannym przetworzeniu i ostrożnym przecięciu płetw.
• Następnie dobrze dopraw rybę, posyp sokiem z cytryny i umieść gdzieś na pół godziny. Bez marnowania czasu, rób ziemniaki. Należy go wyczyścić i pokroić w kółka.
• Pierwszą warstwą będą ziemniaki. Nawiasem mówiąc, w kształcie wlej trochę oleju i dobrze zmiel.
• Marynowana ryba będzie drugą warstwą.
• Wlać wszystko śmietaną i posyp tartym serem.
• Piec, aż ugotuje się w temperaturze 170 ° C

Gorbusha, pieczony z cytryną w folii w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Lemon jest pierwszym przyjacielem każdej ryby. To on pomoże uczynić mięso soczyste, delikatne i da niezbędny kwas. A jaki jest zapach tego dania.

• Pliki gorbushi
• cała cytryna
• warzywa
• przyprawy

Gotowanie jest bardzo proste:

• Gotowanie naszego filetu. W tym przepisie można go natychmiast wyciąć na kawałki lub możesz go pozostawić w całości. Smak się nie zmieni. To już zależy od osobistych preferencji.
• Zdobądź sól z pieprzem. Pozostaw na pół godziny.
• Drobno posiekaj zielenie. Połącz z sokiem z cytryny (połówki). I pokrój drugą połowę plasterkami.
• Wyślij rybę na folii, wlej sok i przykryj plasterkami cytryny. Owinąć dobrze, zwracając szczególną uwagę na krawędzie.
• Piec 30 minut. 10 minut przed gotowością rozszerz folię. W ten sposób pojawi się piękna złota skorupa. Temperatura - 180 ° C

Gorbusha, upieczony w piekarniku z serem i pomidorami: przepis ze zdjęciem

Proste i gustowne - to właśnie możemy powiedzieć o tym posiłku. Jest to szalenie proste, więc każda gospodyni domowa będzie mogła poradzić sobie z Hard Five. A goście będą całkowicie entuzjastycznie nastawieni do takiego dania.

• Zwłoki
• pomidor (2-3 szt., Średniej wielkości)
• cebula (opcjonalnie)
• ser
• majonez
• sok cytrynowy
• przyprawy

Lepiej jest wziąć tuszę lub gotowe steki. Ale z kawałków filetu okaże się również doskonały smak tego dania.

• Wytnij tusze na kawałki, sól i posyp sokiem z cytryny. Możesz także dodać inne przyprawy
• Wprowadź kształt i tłuszcz z majonezem
• Obierz cebulę, pokrój pierścienie i załóż każdy kawałek
• Pomidory również wycinają pierścienie. A także załóż ryby
• Posyp startym serem na wierzchu
• Piec przez 30-40 minut w temperaturze 170-180 ° C

Gorbusha pieczony z ryżem w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Gorbusha, przygotowany zgodnie z takim przepisem, pomoże gospodarzowi w gotowaniu pełnego jedzenia. Będzie satysfakcjonujący, zdrowy i bardzo smaczny.

• Pliki gorbushi
• ryż - 1 szklanka
• żarówka
• marchewka
• twardy ser
• kwaśna śmietana
• sól pieprz

Najważniejsze jest, aby nie wysuszyć ryb:

• Przede wszystkim ryż dobrze ryż i gotuj, aż się ugotuje. Podczas gotowania dodaj odrobinę soli.
• Następnie obieraj filet i pokrój na kawałki. Sól, pieprz pozostawiaj, aby wstać.
• Teraz musisz usmażyć posiekaną cebulę i tartą marchewkę. Umieść warstwę ryżu, warstwę cebuli z marchewką, warstwę ryb w dużym kształcie.
• Smaruj wszystko dobrym kwaśnym śmietaną, aby ryba okazała się soczysta. Jeśli weźmiesz majonez, należy zauważyć, że jest to trochę solo. Dlatego różowy łosoś powinien być mniej soli.
• Posyp tartym serem i, w razie potrzeby, zieleni.
• Piec 20-30 minut, temperatura 180 ° C

Nadzone warzywami z różowego łososia, upieczone w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Jeśli chcesz pochwalić się swoimi zdolnościami kulinarnymi przed gośćmi, ten przepis na pewno się przyda.

• Gorbusha (całość)
• cebula - 2 komputery
• marchewka - 2 komputery
• grzyby-200-300 g
• majonez (lub śmietana)
• sól pieprz
• zieloni Dill

Takie danie wygląda bardzo pięknie i ma niesamowity smak. A co najważniejsze, jest oryginalny. I możesz bezpiecznie eksperymentować z wypełnieniem.

• Lepiej jest kupić różowego łososia z całą głową. Będzie więc lepiej, szczególnie na świątecznym stole. W razie potrzeby jelito. Ale ogon i płetwy nie są konieczne do cięcia. Dobrze umyj.
• Zetrzyj marchewki, pokrój i smaż cebulę grzybami.
• Kiedy wszystko się ostygnie, dodaj sól, pieprz i zielenie. Wymieszaj i umieść rybę do środka.
• Delikatnie zszyj brzuch nitkami. Przed podaniem nie należy ich usunąć.
• Wymieszaj majonez z solą i pieprzem, a następnie zetrzyj rybę ze wszystkich stron. Możesz także posypać mały sok z cytryny.
• Piec 40 minut. Może więcej, w zależności od wielkości ryby.
• Przed podaniem posyp świeżym koperkiem.

Wypróbuj co najmniej kilka proponowanych przepisów i jesteśmy pewni, że z czasem spróbujesz wszystkiego. W końcu smak różowego łososia nie opuści twojego domu obojętnego.

Wideo: Prosty i pyszny przepis na pieczonego różowego łososia