Rogaliki to proste wypieki, które można przygotować z gotowego sceny zabrania. W tym artykule zawiera przepisy i pomysły na wypełnienie odważnych spodni.
Zawartość
- Jak gotować ciasto z dżemem lub dżemem?
- Wideo: „Przepis testowy za 10 minut: ciasto zaczepowe”
- Slingers z wiśniami: przepis ze zdjęciem
- Wideo: „Cornflies z wiśniami”
- Jak gotować slajdy za pomocą maku?
- Wideo: „Puff -Up Rorneds z makami”
- Slingers z napełnianiem sera z twarogu: przepis
- Wideo: „Puff -rozmiar rogów z twarogiem”
- Puff slajdy z czekoladowym nadzieniem: przepis
- Wideo: „Rogaliki (rogaliki) z czekoladą. Rogaliki z ciasta puff ”
- Slingls z jabłkami: przepis ze zdjęciem
- Puff tłoce z marmoladą, przepis
- Wideo: „Rogaliki with Marmalade”
- Puff -up rogaty skorupy, przepis
- Wideo: „Croasans z serem i szynką”
- Jak gotować proce z skondensowanym mlekiem?
- Rogaty z orzechami orzechowymi z orzechów włoskich: przepis
- Wideo: „Pieczenia z nagłośniami olejem”
Jak gotować ciasto z dżemem lub dżemem?
Krylie to pyszne wypieki, które dorośli i dzieci lubią cieszyć się. Domowe kasety są bardzo różne od sklepów o bogatym smaku, chrupiącej skórce, pysznym napełnianiu i niesamowitym aromatowi.
WAŻNE: Możesz zrobić proce z zakupionego lub domowego ciasta. Smaczne, delikatne ciasto zaciągnięte jest dość realistyczne, aby ugniatać od prostych składników w ciągu 10 minut.
Będziesz tego potrzebował:
- Kwadratowa mąka - 350 g (pamiętaj o przesiewaniu sita).
- Margaryna (Możesz użyć rozprzestrzeniania się) - 200 g (pamiętaj o pozostawieniu w temperaturze pokojowej, aby stała się miękka).
- jajko - 1 PC. (Tylko żółtka jest przydatna)
- Kwaśna śmietana - 100 ml. (Jeśli masz śmietanę, można go zastąpić grubym kefirem lub jogurtem).
- Szczypta soli
Przygotowanie spodni:
- Składniki są mieszane i ugniatane w ciasto
- Jeśli ciasto nie jest zbyt elastyczne, dodaj mu śmietanę.
- Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj do niej mąkę
- Zwiń ciasto w szeroką arkusz
- Złóż ciasto w kilku warstwach i pozostaw, aby „zrelaksować się”.
- Do wypełnienia należy przygotować dżem lub dżem
- „Wypoczęte” ciasto należy podzielić na kilka piłek.
- Każda kula jest cienko zwinięta za pomocą wałku toczącego
- Przewrócone ciasto jest krojone na trójkąty (zgodnie z zasadą pizzy) zwykłym lub kręconym nożem.
- W każdym trójkącie (w szerokiej części) należy umieścić łyżeczkę dżemu.
- Konieczne jest przekręcenie puchów od podstawy do ostrej końcówki.
- Skręcone zawiesia należy umieścić na blasze do pieczenia (należy najpierw smarować olejem lub po prostu wyłożyć arkusz pergaminu).
- Połóż zawiesia na blasze do pieczenia z „ogonem”. Tak więc produkt nie straci swojego kształtu i nie będzie w stanie „odwrócić się”.
- Przed pieczeniem każde ostre należy smarować bitym surowym jajkiem. Pomoże to ciastkowi znaleźć brązową skórkę.
- Pieczowe progi przez nie więcej niż 20 minut w temperaturze 180-190 stopni.
- Gdy tylko zauważysz, że spodnie wzrosły i zrumieniły - możesz je wyjąć.
Wideo: „Przepis testowy za 10 minut: ciasto zaczepowe”
Slingers z wiśniami: przepis ze zdjęciem
Okazuje się pyszne pieczenie wiśniami. Jako wypełnienie możesz użyć zaciekana wiśnia lub wiśnie z dżemu. Zamrożone wiśnie należy przez pewien czas pozostawić z wyprzedzeniem w temperaturze pokojowej. Cherry z dżemu należy ścisnąć lub pozostawić do spustu.
Ponieważ należy użyć spodni cherry bez kości. Ciasto można gotować własnymi rękami lub kupować w sklepie. Ważne jest, aby wiedzieć, że Cherry pozwala dużo wody, więc rzucając ostrą, konieczne jest mocno przymocowanie krawędzi.
Spodnie są smarowane przed pieczeniem surowym jajkiem i wysyłane do piekarnika przez 15 minut. Ich piec jest niezbędny w temperaturze nie więcej 200 stopni Przed utworzeniem brązowej skorupy. Gotowe pieczenie powinno być gęsto posypane cukrem pudrem.
Wideo: „Cornflies z wiśniami”
Jak gotować slajdy za pomocą maku?
W nowoczesnym sklepie można znaleźć gotowe wypełnienie maku do pieczenia. Ale z jego brakiem, wypełnienie spodni można przygotować niezależnie:
- Około 250 g maku (Wstępnie z zimną wodą) należy wylać wrzącą wodą i pozostawić jej przez kilka minut.
- Woda łączy się z maku
- Do maku jest dodawane 150 g cukru
- Powstała masa powinna być przekazywana dwa lub trzy razy przez młynek mięsny, aby wyglądała jak kleczyka.
- Powstałą masę należy ułożyć na gorącej suchej patelni, aby odparować nadmiar wilgoci. Masę należy stale mieszać, aby nie płonąło.
Ciasto zaciągnięte należy podzielić na kilka części i pokroić na trójkąty. Poppy wypełnienie kwoty 1 łyżeczki Leży na każdej krawędzi trójkąta z ciasta i przekręca ostre.
Wiredyty są ułożone na blachy do pieczenia i pieczone 20 minut Przed utworzeniem zamazania. Temperatura piekarnika nie powinna już być 190-200 stopni. Gotowe rogi są posypane cukrem pudrem.
Wideo: „Puff -Up Rorneds z makami”
Slingers z napełnianiem sera z twarogu: przepis
Będziesz potrzebować:
- Ciasto francuskie (zakupiono lub domowe) - 350 g.
- Dno jest grube - 200 g (co najmniej 9%)
- jajko - 1PC (biczowane, do smarowania pieczenia)
- Cukier - 50 g (do wypełniania i do posypania)
- rodzynki - 40 g.
Przygotowanie:
- Przygotuj nadzienie: wytrzyj sera twarogu przez sito
- Botuj rodzynki we wrzącej wodzie
- Dodaj miękkie rodzynki do twarogu
- Dodaj połowę całej części cukru do twarogu
- Rozwiń ciasto, pokrój je na trójkąty
- W każdym trójkącie włóż łyżkę twarogu z rodzynkami.
- Rzuć ostre, zwilż cukier i połóż na blasze do pieczenia z boku, który bez cukru.
- Smaruj ostre żółtko
- Piecz plastry nie więcej niż 20 minut, aż zamazane
- Temperatura piekarnika powinna wynosić nie więcej niż 190-200 stopni.
Wideo: „Puff -rozmiar rogów z twarogiem”
Puff slajdy z czekoladowym nadzieniem: przepis
Będziesz potrzebować:
- Opakowanie ciasta pufod (drożdże i nonsens)
- Bank of Chocolate Pasta lub Nutella
- Jajko - 1 szt. (do smarowania pieczenia)
- Cukier - 2 łyżki. (do spodni proszkowych)
- Mąka - 2 łyżki. (do sproszkowania stołu)
Przygotowanie:
- Stół powinien być posypany mąką, aby po zwinięciu ciasta nie przykleiło się ono do powierzchni.
- Przewrócone ciasto jest krojone na trójkąty i na krawędzi każdego z nich, aby umieścić łyżeczkę. Czekoladowy makaron.
- Delikatnie skręć proce, zwilż je w cukier i pokonuj ubitym jajkiem.
- Piec bułki przez 15 minut, wyjmij zawiesia z piekarnika z piekarnikiem, gdy mają rumianą skórkę.
- Piec spodni następuje w temperaturze nieprzekraczającej 190-200 stopni.
Wideo: „Rogaliki (rogaliki) z czekoladą. Rogaliki z ciasta puff ”
Slingls z jabłkami: przepis ze zdjęciem
Będziesz potrzebować:
- Opakowanie ciasta puff (dowolne)
- Apple - 2 komputery. (średni rozmiar)
- Cukier - 0,5 szklanki (do nadzwyczajnego, może potrzebować trochę więcej na proszek).
- Cynamon - 1 łyżeczka (do wypełnienia)
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka. (do wypełnienia)
Przygotowanie:
- Posyp stół mąką i rozwinąć ciasto zaciągnięte, pokrój go w trójkąty.
- Przygotuj nadzienie: Apple jest czyszczone z skórki, a kości są usuwane, a także rdzeń. Jabłko jest drobno posiekane w małe kostki. Posiekane jabłko jest posypane cukrem i cynamonem, spryskiwane sokiem z cytryny.
- Napełnianie jest umieszczane w każdym trójkącie. Skorupy są skręcone, wpadane w cukier i ułożone na blasze do pieczenia.
- Arkusz do pieczenia jest wysyłany do piekarnika, którego temperatura nie jest więcej niż 190-200 stopni.
- Piec takie progi podążają przez około 20 minut, aż skorupa zaciemni.
- Gotowe rogi można posypać cukrem pudrem.
Puff tłoce z marmoladą, przepis
Możesz gotować takie rogiece marmoladowe z zakupionego lub domowego ciasta. Zrób -ciasto jest znacznie smaczniejsze. Będziesz potrzebować:
- Mąka - 2,5 szklanki (mąka wysokość, koniecznie przesiana).
- Kwaśna śmietana - 1 filiżanka (wybierz tłuszcz kwaśny)
- Cukier - 5 łyżki.
- Szczypta soli
- Soda - 0,5 łyżeczki. (można zastąpić proszkiem do pieczenia)
- Margaryna (spread lub masło) - 200 g.
- Marmalade do wypełnienia (dowolne) - 200 g.
Przygotowanie:
- Załóż i rozwinąć ciasto. Złóż go warstwami i pozostaw w lodówce na pół godziny.
- Odpoczywane ciasto należy pociąć na kawałki i zwinąć każdy, przecinając trójkąty.
- Jeden lub dwa kawałki marmolady są umieszczane na każdym trójkącie.
- Trójkąty wślizgują się w zawiesia, gotowe zawieszki można machać w cukier i wysłać do pieczenia.
- W przypadku spodni w piekarniku (190-200 stopni) wystarczy 15 minut.
- W razie potrzeby gotowe rakiety można posypać cukrem pudrem.
Wideo: „Rogaliki with Marmalade”
Puff -up rogaty skorupy, przepis
Rogaliki z ciasta z serem nie jest deserem, ale raczej przekąską. Do takiego pieczenia możesz użyć dowolnego sera: rosyjskiego, holenderskiego, mozarelli, twardego sera, a nawet pleśni. Możesz użyć czosnku, koperków, przypraw jako dodatku.
Będziesz potrzebować:
- Pakowanie ciasta
- Ser - 200 g (każdy twardy)
- Jajko - 1 szt. (do wypełnienia i powłoki)
- Nasiona sezamu - 20 g.
- Majonez - 1 łyżka. (do tankowania wypełnienia)
Przygotowanie:
- Przygotuj nadzienie: Zetrzyj ser gruboziarnistą trawę, włóż miskę, dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj.
- Zwinąć ciasto zaciągnięte i pokrój w trójkąty
- Ubij i podziel jajko na dwie części: Dodaj połowę do tartego sera, pozostaw drugie, aby pieczyć się.
- Umieść 1 łyżeczkę na krawędzi trójkąta. wypełnianie i przekręcanie ostrego.
- Owinąć skręcone sorgalik w nasionach sezamu po jednej stronie i załóż blachę do pieczenia.
- Smaruj progi pozostałym surowym jajkiem i upiecz je przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni.
Wideo: „Croasans z serem i szynką”
Jak gotować proce z skondensowanym mlekiem?
Aby przygotować takie pieczenie, potrzebujesz tylko pakowanie ciasta. Możesz użyć drożdży i bezgranicznych, opcjonalnych. Jako wypełnienie należy użyć gotowane mleko skondensowane lub tęczówce, co jest łatwe do zakupu w dowolnym sklepie.
Ciasto jest zwinięte w zwykły sposób i jest przecinane na długie trójkąty. Umieszczenie dużo wypełniania nie jest tego warte, ponieważ może łatwo zacząć wyciekać i zepsuć ciastka. Kredyty są szybko pieczone w temperaturze piekarnika 200 stopni: 15-20 minut To będzie wystarczające. Gotowe pieczenie należy posypać cukrem pudrem.
Rogaty z orzechami orzechowymi z orzechów włoskich: przepis
Nadzanie orzechowe w spodniach jest bardzo smaczne i niewiarygodnie z powodzeniem w połączeniu z ciastem zaciągniętym. Przygotowanie go jest dość proste: 200 g orzechów powinien być przepuszczony przez młynek mięsny z 100 g cukru. Jeśli nadzienie wydaje się zbyt duże, dwukrotnie przejdź go przez młynek mięsny.
Napełnianie jest ułożone na każdym trójkącie ciasta łyżką. Nie rozprzestrzenia się dużo, więc możesz dodać wiele wypełnień. Delikatnie obróć ostre, połóż go w cukrze z jednej strony, połóż go na blasze do pieczenia i zgnij jego końce w środku. Upiec nie więcej niż 20 minut (Temperatura piekarnika wynosi 190 stopni).