10 szybkich przepisów na obiad w 5 minut: składniki, opis

W artykule znajdziesz przepisy na pyszne kolacje za 5 minut.

Naczynia na „5 minut” to proste i szybkie przepisy na robienie pysznych potraw na dowolną porę dnia, niezależnie od tego, czy jest to lunch, czy obiad. Znając te przepisy, możesz bez problemów, oszczędzać czas i wysiłek, karmić wszystkich członków rodziny i być zadowoleni z serdecznego dania.

Oczywiście większość przepisów wciąż sugeruje obecność pustych śladów (już z góry gotowane zboża lub ziemniaki). Jest to jednak bardzo istotne, gdy stary ryż rondla lub już nudny gulasz „leżał” w lodówce.

Smażony ryż z warzywami na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Aby przygotować ten naprawdę smaczny i zdrowy obiad, musisz mieć kilka porcji już gotowanego ryżu. Może to być chłodzony stary pilaf lub risotto. Jeśli nie będzie ryżu, będzie musiał gotować, a przygotowanie tego konkretnego obiadu zajmie trochę więcej czasu.

Ważne: ryżu nie można całkowicie ugotować, ale po prostu doprowadzić do połowy konsumpcji.

Co się przygotować:

• Ugotowany ryż -400-500 gr. (Każdy rodzaj i różnorodność można doprowadzić do połowy konsumpcji).
• Mrożone warzywa -300-400 gr. Dziel
• Olej -2-3 łyżki. (Możesz dodać dowolny olej do tego przepisu zgodnie z życzeniem: masło lub słonecznik).
• Rosół -0,5 stos. (Możesz także użyć zwykłej wody, ale jeśli stagnalizowałeś jakikolwiek bulion w lodówce, da to naczynie aromat).
• Przyprawy i zioła -używane w woli

Ważne: aby danie było jeszcze smaczniejsze, możesz użyć mięsa. Aby to zrobić, będziesz musiał znaleźć kawałek gotowanego, upieczonego lub smażonego mięsa dowolnego rodzaju i różnorodności w lodówce, pokrój go na kawałki i dodać na samym początku procesu gaszenia ryżu.

Jak gotować:

• Słodka patelnia, dodając do niej oleje
• Umieść wszystko, co jest wymagane na patelni do gotowania: warzywa, ryż i mięso (jeśli w ogóle i chcesz je dodać).
• Przytrzymaj 2-3 minuty na wysokim ogniu, dokładnie wymieszaj, a następnie wlej trochę wody lub bulionu.
• Wymieszaj ponownie i nie zmniejsz ognia
• Pod zamkniętą pokrywką gotuj na wolnym ogniu ryżu przez kolejne 2 minuty, wyłącz ogień i przygotuj zmywanie naczyń.

Ważne:, jeśli to możliwe, po wyłączeniu ognia, pozwól naczyniu stać pod pokrywką przez kolejne 2-3 minuty, aby ryż miał możliwość wchłonięcia jak największej liczby soków warzyw i wilgoci, puchnąć i stać się jeszcze bardziej miękkim.

Spaghetti z sosem bazyliowym na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Aby przygotować to danie, wskazane jest użycie istniejącego spaghetti lub innego rodzaju makaronu, które „stagnalały” w lodówce i już straciły wyczucie wyczucia usta. Ale jeśli nie ma „starego” makaronu, zawsze możesz ugotować małą świeżą porcję. Jest to szczególnie dobre, jeśli zbierasz makaron w sklepie, który jest szybko gotowany i nie gotujesz.

Co przygotować do pracy:

• Spaghetti (lub jakikolwiek inny makaron) -1 lub kilka porcji (w zależności od liczby osób zjesz obiad, im mniej osób - tym szybszy proces gotowania).
• Masło -kilka sztuki. L. (W przypadku sosu jest niezbędne, ilość sosu jest również różna, w zależności od liczby porcji).
• Bazylia -niewielka wiązka kilku gałązek
• Czosnek -1-2 plasterki
• Tarty ser -1-2 łyżki. (Każdy, ale Parmesan najlepiej nadaje się).
• Wszelkie przyprawy -0,5 łyżeczki. (suszone zioła lub mieszanka papryki)
• Żółtko jaja -1 PC. na porcję (wymaganą do zaopatrzenia i koniecznie oddzielone od białka).

Jak gotować:

• Gotuj lub przygotuj „stary” makaron
• Rozpuść olej na patelni (najlepiej duży)
• Zmiel bazylię blenderem (możesz dodać kawałek czosnku i odrobinę ghee, aby szlifowanie było dokładne).
• Dodaj bazyliczną pastę i przyprawy na patelni na patelni, wlej trochę wody (parę St.L.) i umieść makaron (bez wody, w której zostały ugotowane, jeśli dodasz „świeże”).
• Tom makaron, aż makaron stanie się ciepły, a sos jest gęsty (oznacza to, że makaron pochłonął całą dodatkową wilgoć).
• Następnie podawaj makaron na dużym talerzu i pamiętaj, aby delikatnie umieścić cały surowy żółtko na środku.
• Następnie potrząśnij makaronem chipsami z serem, a możesz przejść na obiad!

Interesujące: jeśli chcesz, zawsze możesz wymienić sos z bazylii pomidorem lub śmietaną.

Stek łososia na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Co może być lepszego niż stek z „szlachetnej” czerwonej ryby na obiad? Prawdopodobnie nic! Możesz uzupełnić tak pyszne danie z prostą sałatką z warzyw lub warzyw, gotowanych jajko lub zielonych brokułów. Przepis na ten obiad jest satysfakcjonujący i przydatny, a można go ugotować w ciągu kilku minut, ponieważ na smażenie ryb zajmuje tylko kilka minut.

Co się przygotować:

• Stylowy łosoś -1 stek na część (możesz również wziąć pół stek).
• Kawałek masła -najlepiej go smażyć, ponieważ da przyjemny kremowy odcień dla ryb).
• Wszelkie przyprawy -aby nadać rybom niezwykły pikantny odcień smaku.
• Mieszaj salatov i jeden mały pomidor -aby podać łososia na poduszce warzyw.

Jak gotować:

• Stek powinien być trochę pokryty przyprawami i bardzo małą ilością soli, jeśli masz cytrynę, gotuj rybę z kilkoma kroplami soku.
• Włóż kawałek oleju na patelni i natychmiast wyślij stek do „kremowej kałuży”, nie czekając na stopienie oleju.
• Stek powinien być smażony na średnim ogniu (jeśli patelnia jest już bardzo gorąca) i 2-2,5 minuty z każdej strony.
• W czasie usmażenia ryb możesz ugotować prostą sałatkę, rozrywając liście dowolnej sałatki (lodowe, lollo-średnie, rukola i tak dalej), potrząsając je olejem i solą, subtelnie przecinając pomidory szkiełkami.
• Podawać ryby i sałatkę na jednym talerzu

Pizza na patelni na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Jest to całkowicie wyjątkowe i bardzo smaczne danie, dla którego nie należy przewracać ciasta ani czekać na długi proces pieczenia. Wszystko jest przygotowane na jednej patelni i możesz wybrać napełnianie do smaku. Wykończone danie wygląda jak mała pizza, a jego smak jest całkowicie identyczny z oryginałem.

Co się przygotować:

• Mąka -4 łyżki. (Dowolne, nie przesiewać)
• Majonez -4 łyżki. (korzystnie gruby)
• Jajko -2 komputery. (Jeśli jaja są małe, weź 3 szt.)
• Olej roślinny (słonecznik) -4 łyżki.
• Przyprawy do wyboru
• Pożywny -każdy lubisz

Ważne: Zaletą dania jest to, że wypełnienie pizzy może być absolutnie wszystkim, co było pokryte lodówką: kiełbaski, kiełbaski, ser (stopiony, twardy, wędzony), pomidor, słodkie lub ostre, gotowane lub smażone mięso, grzyby, zieleń , kraba. Kije i wiele więcej).

Jak gotować:

• Za pomocą miksera lub trzepaczki należy dokładnie mieszać majonez, jajko, masło i mąkę - jest to podstawa pizzy, zastępującej klasyczny test. Powinien być również przyprawiony (lub w ogóle nie robić tego).
• Speluj patelnię (nie musisz ją smarować) i wlać ciasto.
• Teraz możesz umieścić wypełnienie (nie dodawaj go zbyt wiele, aby taka „pizza” była dobrze upieczona).
• Ser musi być górną warstwą, przykryć naczynie pokrywką i przytrzymać pizzę przez 5 minut na umiarkowanym małym ogniu, a następnie podawać ją na stole.

Cheese zapiekanki z makaronem na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy mają już „kłamstwo i stary” makaron w lodówce. Można je upiec sosem i serem, dając im dosłownie „nowe życie w nowym daniu”.

Które przyda się:

• Każdy gotowany makaron -liczba nie ma znaczenia i zależy tylko od liczby porcji.
• Ser -200-250 gr. (dowolna nadrzędna odmiana)
• Jajko -2-3 komputery.
• Mąka -2 łyżki stołowe.
• Przyprawy i zielenie(opcjonalny)

Jak gotować:

• Możesz upiec to naczynie w dowolny sposób za pomocą piekarnika, kuchenki mikrofalowej, powolnej kuchenki lub zwykłej patelni z pokrywką.
• Powinieneś przygotować sos, biczując jajka przyprawami i mąką (przymocowanie zapieknięcia z makaronu).
• Umieść makaron w formie (lub w misce, jeśli ugotujesz je w powolnej kuchence).
• Wlać makaron sosem jajecznym i posyp serem, wyślij go do podgrzewanego piekarnika (250 stopni lub nawet więcej) przez 5 minut.
• Zdejmij naczynie, możesz je obficie posypać ziołami i podawać na stole.

Ważne: zanim pojawi się zapiekanka, lepiej jest nieco się ochłodzić i „uchwycić”.

Chop z kurczaka na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Przed przygotowaniem kotletu ważne jest, aby pamiętać, że mięso powinno być dobrze odpychane. Powinien być bardzo cienki, aby dobrze usmażyć i ostrożnie, nie pozostać surowym. Jako dodatkowe danie najlepiej jest podać sałatkę ze świeżych lub w puszkach warzywach, szparagach lub brokułach (blanszowanie), gotowanym ryżem lub makaronie.

Co jest wymagane:

• Długa warstwa fileta z kurczaka -1 sztuka na porcję (liczba porcji, które sam określisz, 5 minut w tym przepisie jest zaprojektowana tak, aby przygotować 1 porcję).
• Jajko -1 PC. (Jest to konieczne dla nietoperza, ale możesz usmażyć mięso bez nietoperza).
• Mąka -1 łyżka. (Można zastąpić 1 łyżeczką, skrobi)
• Crackers -do przesuwania się
• Przyprawy do smaku

Jak gotować:

• Należy ostrożnie wyciąć warstwę piersi z kurczaka w poziomie.
• Zakręć mięso mocno w filmie i dobrze pokonaj je kulinarnym młotem.
• Film pomoże mięso nie rozprzestrzeniać się w strzępy i pozostanie pięknym, całkowitym i cienkim kawałkiem.
• Ubij jajko mąką, wyślij tam wszystkie pożądane przyprawy i sól.
• Dobrze zwiń kawałek do ciasta i włóż krakersy
• Podczas przygotowywania mięsa dobrze podgrzej patelnię, a następnie zmniejsz ogień do środka.
• Cząt należy smażić na małym ogniu przez 2 minuty z każdej strony.
• Podczas smażenia przygotuj sałatkę warzywną i podawaj ją razem z kotletem.

Fritta z warzywami na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Jest to specjalny rodzaj omletu, ale upieczony w piekarniku (lub multicooker), który jest gęsty ze względu na dodanie mąki i soczystej, ponieważ zawiera warzywa. Możesz dodać absolutnie wszelkie posiadane warzywa: pieprz, pomidor, cukinia, dynia, marchewka i tak dalej. Fani omletów mięsnych mogą dodawać kiełbasę lub gotowane, smażone lub upieczone zmiażdżone mięso.

Co się przygotować:

• Jajka -4-5 komputerów. (Taki fritt „karmi” 2-3 osoby).
• Wszelkie warzywa -gotowany lub świeży (w zależności od rodzaju, lepiej jest przyjmować gotowane marchewki, ponieważ za 5 minut nie będzie piec, ale pomidor lub pieprz - świeże).
• Mąka -kilka łyżek.
• Przyprawy do smaku
• Kilka garści sera

Jak gotować:

• Powinieneś ostrożnie pobić jajko mąką, aby nie pozostały grudki, a masa jest jednorodna.
• Następnie włóż zmiażdżone (wcześniej lub tłumione lub tłumione) warzywa w kształcie (lub miskę multicooker) i wlej całą masę jaja, posyp serem.
• Piec przez 5 minut w wysokich temperaturach (250 stopni lub więcej), a następnie podawaj z mieszanką sałatek.

Naleśniki z banana na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Ten przepis na pyszny obiad jest odpowiedni dla słodkich miłośników, ponieważ naleśniki bananowe są deserowe i bardzo pachnące ze względu na świeże owoce. Sam dostosuj ilość cukru. W zależności od preferencji naleśniki można podawać z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem lub innym sosem.

Co się przygotować:

• Banan -1 duże i słodkie owoce
• Mąka -0,5 stos. (Spójrz na gęsty gęsty)
• Kefir lub jogurt -kilka łyżek.
• Cukier -kilka łyżek.
• Jajko -1 PC.
• Olej słonecznikowy -2-4 łyżki.

Ważne: możesz poprawić przepis, dodając do twoich upodobań garść rodzynków, waniliny lub cynamonu.

Jak smażyć:

• Banana należy dokładnie posiekać blenderem w cieczy puree bez grudek.
• Wlać masę do miski i zrób ciasto, na przemian dodając jajko, mąkę i cukier.
• Dokładnie wymieszaj wszystko z trzepaczką
• Słodka patelnia naleśnikowa (lub teflon bez oleju, ogień nie powinien być silny, mały lub średni jest wystarczający).
• Wlej masę łyżki stołowej na środek patelni i smaż przez 20 sekund z każdej strony, połóż naleśniki na stosie.

Rodzynki z rodzynkami na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Do przygotowania serników możesz użyć świeżych lub już ułożonych w lodówce z twarogu lub masie sera.

Co się przygotować:

• Twarożek -300 gr. (Liczba twarogu zależy od liczby porcji).
• Mąka -kilka łyżek.
• Rodzynki lub inne suszone owoce -garść
• Cukier -kilka łyżek.
• Jajko -1-2 PCS. (Spójrz na spójność masy i nie pozwól, aby była zbyt płynna).
• Torba Vanilin -opcjonalny

Jak gotować:

• Przebij ser do miski, dodaj cukier (jeśli chcesz waniliny) i dokładnie otwórz wszystko ziemniakiem z ziemniakiem lub widelcem.
• Dodaj kilka łyżek. Mąka (spójrz na gęstość) i jajko (kontynuuj gęstość mąką, aż pożądana gęstość).
• Słodka patelnia z masłem, uformuj kule z twarogu i usmażyć, aż po obu stronach złoty kolor.
• Możesz podawać serniki z kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem

Naleśniki ziemniaczane na obiad w 5 minut: przepis ze zdjęciem

Krawełko to smaczne i bardzo obfite danie ziemniaczane, które można przygotować w ciągu kilku minut od prostych składników.

Co się przygotować:

• Świeże surowe ziemniaki -2-3 komputery. (Liczba ziemniaków zależy od liczby porcji).
• Przyprawy - Aby posmakować solą
• Mąka -kilka łyżek.
• Zieloni i kwaśne śmietany do serwowania(Możesz majonez lub dowolny inny sos).

Jak smażyć:

• Ziemniaki powinny być czyszczone
• Ruszt
• Masę należy karmić przyprawami i solą
• Pełna mąka, ugniataj ciasto ziemniaczane (dość płyn).
• Włóż masę łyżki na gorącej patelni.
• Smaż naleśniki po obu stronach, aż do złotego koloru
• Podawaj, uzupełniając posiekaną zieloną cebulę lub zioła, dodając sos bezpośrednio do talerza.

Wideo: „Obfity obiad za 5 minut”