В этой статье описывается, как нужно правильно собирать грибы в лесу. Также вы узнаете о том, каким должно быть обмундирование и что нужно делать, если вы пришли в лес.
Содержание
Сбор грибов — совмещение полезного занятия с приятным времяпрепровождением: добыча еды, богатой полезными веществами и «общение» с природой. Тщательная подготовка — залог будущего успеха в этом деле. Достичь искусства в таком занятии возможно после нескольких лет практики, но получить удовольствие от процесса, можно сразу.
Читайте в этой статье про то, что нужно надевать из одежды при сборе грибов, что должен делать человек, когда приходит в лес и как правильно собирать грибы. Эти правила должен знать и взрослый и ребенок.
Обмундирование для сбора грибов в лесу: кратко
Для похода в лес очень важно подобрать правильную одежду и обувь. Обмундирование для сбора грибов должно обладать такими качествами — описание кратко:
- Удобство и комфорт. Для свободного передвижения по местности.
- Натуральность ткани. В синтетической одежде будет жарко.
- Прочность. Чтобы не порвать одежду, так как в лесу много веток, за которые можно зацепиться.
- Обувь должна быть с завышенным голенищем, но легкая.
- Штаны, желательно заправить в обувь, чтобы «не поймать» клеща. По этой же причине — максимально закрыть одеждой все тело.
Можно прихватить с собой куртку и обязательно взять головной убор. Небольшой рюкзак снарядить только необходимыми вещами: фляга с водой, еда, нож, компас, средство от комаров и клещей. И главное — не забыть корзину для сбора урожая.
Что должен делать грибник, который пришел в лес?
Основной грибной сезон начинается с лета и продолжается до поздней осени. Отличный рост грибов наблюдается после дождя, так как они очень любят влажность. Собирать их нужно только в лесу, уходя подальше от трассы. Они имеют свойство впитывать в себя все грязные вещества из почвы и воздуха, а это может нанести вред здоровью человека и повлечь пищевое отравление.
Грибы растут на полянах, опушках или возле просек. Грибницы хорошо формируются на местности, где нет густой травы: возле берез, елей и сосен.
Совет: Если посчастливилось найти подберезовик или сыроежку, осмотритесь вокруг в диаметре 20 метров — они не растут поодиночке. Если нашлась поганка, недалеко обязательно будет съедобный гриб.
Нужно следовать конкретным правилам сбора «даров природы». Вот что должен делать грибник, который пришел в лес:
- Ходить на «тихую охоту» лучше рано утром с бывалыми грибниками.
- Придерживайтесь принципа: «знаю-беру», предварительно изучив популярные виды съедобных грибов.
- Ворошите листья на земле, разыскивая «добычу», желательно палкой, а не руками, чтобы не наткнуться на ядовитое растение или животное.
- Не пробуйте на вкус сырые грибы, даже если уверены в их съедобности. Это может быть опасно для здоровья, так как только немногие грибы можно употреблять в небольшом количестве в сыром виде.
- Не занимайтесь сбором в экологически загрязненных районах (свалки, производственные объекты).
Если вы будете соблюдать все эти правила, то обязательно ваш поход в лес будет удачным и безопасным.
Как правильно собирать грибы в лесу — срезать или выкручивать: памятка, биология 5 класс
В школе детей уже с 5 класса начинают учить процессу сбора грибов на уроке биологии. Это нужно для того, когда школьник подрастет, он будет знать все азы грибника, и будет безопасно ходить в лес. Вот памятка для детей, как правильно собирать грибы в лесу — срезать или выкручивать:
- Собирать лучше только молодые грибы, переросшие, в основном — червивые.
- Бабушкины и дедушкины утверждения о том, что их нельзя рвать, а нужно срезать, утратили свою актуальность.
- Грибнице все равно, как из нее удалять плод: резать, выкручивать либо рвать.
- Все эти способы не наносят вреда подземной части гриба, он будет успешно расти и дальше. Но опытные грибники его вынимают либо постепенно расшатывая, выкручивают.
- Грибница может залегать глубоко, поэтому собирать урожай надо полностью, не оставляя часть ножки в земле.
- Пластинчатые виды, произрастающие группами: рыжики, грузди, лучше срезать, выкрутить их будет крайне сложно.
- После удаления плода, место присыпается землей или листьями. Так готовится благоприятная почва для будущего урожая.
Самая оптимальная емкость для сбора – корзина, в ней урожай хорошо проветривается и не деформируется. Собранные грибы очищаются от мусора и земли и кладутся в тару шляпками вниз, а с длинными ножками — боком. Не рекомендуется для этого мероприятия брать ведра и пластиковые пакеты.
Перед походом на «тихую охоту», необходимо знать:
- Виды грибов и их внешний вид
- Особенности роста (одиночно или группами)
- Местность, чтобы не заблудиться
Эти знания помогут насладиться процессом и принести домой отличный урожай «даров природы». Удачи!
Видео: Как правильно собирать грибы, срезать или выкручивать?
Прочитайте по теме:
