რეცეპტები გემრიელი სახლის ნამცხვრების დამზადების მიზნით.
კმაყოფილი
- მარტივი გემრიელი ტორტი სახლში: რეცეპტი
- სახლის ტორტის რეცეპტი: ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე
- რეცეპტი გემრიელი სახლის ბისკვიტის ნამცხვრისათვის
- რეცეპტი გემრიელი შოკოლადის სახლის ტორისთვის
- რეცეპტი გემრიელი თაფლის ნამცხვრის სახლში
- ზებრა ტორტის რეცეპტი სახლში
- რეცეპტი გემრიელი ხელნაკეთი ტორტის ნაპოლეონისათვის
- ვიდეო: გემრიელი სახლის ნამცხვრები
ბევრი დიასახლისი ცდილობს შეამციროს ხარჯები, რის გამოც ისინი ტკბილეულს აკეთებენ საკუთარი ხელით. ყოველთვის არა იაფობის დევნა ხდება ხელნაკეთი გამოცხობის გაკეთების მიზეზი. თუ ოჯახს შვილები ჰყავს, მაშინ მზრუნველი მშობლები ცდილობენ გამორიცხონ მავნე დიეტისგანგადასხმაამიტომ ისინი ყველაფერს ამზადებენმომგებიანი ჩაის საკუთარი ხელით. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ უმარტივეს და გემრიელ საშინაო ნამცხვრებზე, რომელთა მოხარშვა შესაძლებელია სახლში.
მარტივი გემრიელი ტორტი სახლში: რეცეპტი
ბაზა ძალიან სწრაფად მზადდება მიკროტალღურ ღუმელში. ეს გახდება ნამდვილი ხსნა მასპინძელისთვის, რომელიც მოულოდნელ სტუმრებს ელოდება.
შემადგენლობა:
- 150 გრ ფქვილი
- 125 გრ შაქარი
- 50 გრ კაკაოს ფხვნილი
- 80 მლ რძე
- 2 დიდი კვერცხი
- პატარა გამაფხვიერებელი
- 150 გრ მცენარეული ზეთი
შევსებისთვის:
- ორი შოკოლადის ფილები
- მუჭა ნიგოზი
რეცეპტი მარტივი გემრიელი ნამცხვრის სახლში:
- ნამცხვრის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა დაამატოთ კვერცხები თასში, დაამატოთ ნაყარი ინგრედიენტები, შეიყვანოთ ზეთი და საშუალოდ ყველაფერი.
- უმჯობესია ამის გაკეთება ბლენდერით. აუცილებელია ცომის ქაფის ტექსტურის მიღწევა. შეიტანეთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი.
- გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ფქვილი ერთდროულად არ არის დაღვრილი, მაგრამ თანდათანობით, მცირე ნაწილში, სანამ მასა, რომელიც ჟელე არ გამოდის.
- შეზეთეთ ფორმა ზეთით და დაასხით იქ მიღებული ნივთიერება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ უმჯობესია ცენტრალური ნაწილი სიღრმეში გახადოთ. ეს აუცილებელია ისე, რომ ბისკვიტი არ მოიმატოს, მაგრამ თანაბრად. მსგავსი ცომი გამომცხვარია მიკროტალღურ ღუმელში 4 წუთის განმავლობაში, ენერგიით 800-900 ვატი.
- დაუყოვნებლივ შეეცადეთ არ ამოიღოთ ცომი ღუმელიდან, მაგრამ დაუშვათ 15 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ცომი კედლებიდან შორდება და გაცილებით ადვილი იქნება თქვენთვის მისი ამოღება.
- როდესაც ნამცხვარი მშრალია, იგი იჭრება 2 ნაწილად, დაასხით გაწითლებული შოკოლადით და ნიგვზებით ასხამს. შეგიძლიათ დაამშვენოთ მშრალი შოკოლადის შოკოლადი.
სახლის ტორტის რეცეპტი: ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე
დაბადების დღის სიტკბო არ უნდა იყოს ღუმელიდან, ბევრი მასტიით. თქვენ შეგიძლიათ გაამარტივოთ თქვენი დავალება და მოამზადოთ გემრიელი და ამავე დროს მსუბუქი დესერტი. მას დააფასებენ დიეტის დროს, ისევე როგორც დიასახლისები, რომლებსაც დიდი ხანია არ მოსწონთ პასტები.
შემადგენლობა:
- 600 გრ მარშმალა, უკეთესია, ვიდრე სხვადასხვა ფერები
- 600 მლ ცხიმის კრემი,
- 200 გ შაქარი
- 3 ბანანი და კივი
- 2 ცალი ფორთოხალი
რეცეპტი ყველაზე გემრიელი სახლის ტორტის გამოცხობის გარეშე:
- მკვეთრი დანის გამოყენებით, აუცილებელია marshmallows– ის დაყოფა ნახევრად, შემდეგ კი კიდევ ორ ნაწილად. ამრიგად, თქვენ მიიღებთ თხელი ფენებს.
- მიქსერში ან ბლენდერში, აუცილებელია კრემის ცემა შაქრის ქვიშით, სანამ აყვავებულ ქაფი არ მიიღება. მოათავსეთ marshmallows პირველი ფენით, განათავსეთ ბანანი მის თავზე და გადააკეთეთ კრემის ფენა.
- ამის შემდეგ, ჩამოაყალიბეთ marshmallows, kiwi და კვლავ დაფარეთ კრემით. ალტერნატიული ფენები და ხილი. დაბოლოს, ყველა დაასხით whipped კრემით და შეგიძლიათ დაამშვენოთ საკონდიტრო ნაწარმი დამატებით ან გახეხილი შოკოლადით. დატოვე მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
რეცეპტი გემრიელი სახლის ბისკვიტის ნამცხვრისათვის
ბისკვიტი ერთ - ერთი ყველაზე საყვარელი ნამცხვარია გოგონების უმეტესობაში. იგი დაფასებულია მისი მსუბუქი ტექსტურის წყალობით, ისევე როგორც იმიტომ, რომ იგი საკმაოდ ადვილია კრემით გაჟღენთილი ფოროვანი სტრუქტურისა და ძალიან რბილი ცომის გამო.
პროდუქციის სია:
- 520 გრ ფქვილი
- 320 გრ შაქარი
- 5 კვერცხი
- ცოტა ვანილი
- 220 მლ მცენარეული ზეთი
- 270 მლ ლიმონათი
- Ფქვილი
- ჭიქა ქიშმიში
რეცეპტი გემრიელი სახლის ბისკვიტის ნამცხვრისათვის:
- აუცილებელია კვერცხის ცემა თასში გრანულირებული შაქრით, სანამ თეთრი ქაფი მიიღება. დაასხით ლიმონათი თხელი ნაკადით და გააგრძელეთ whip. ანალოგიურად, დაასხით ზეთი თხელი ნაკადით და დაამატეთ ფქვილი მცირე ნაწილში.
- მთელი ამ ხნის განმავლობაში, ბლენდერი ან მიქსერი არ უნდა შეჩერდეს, მაგრამ მუდმივად იმუშაოს.
- ნაზად შეიტანეთ ქიშმიში წინასწარ გაჟღენთილი მდუღარე წყალში მომზადებულ ცომში და ნაზად დააკაკუნეთ საათის ისრის მიმართულებით. უმჯობესია ამ მანიპულირების განხორციელება სილიკონის დანა.
- ნაზად გადაიტანეთ ცომი ფორმის პერგამენტის ქაღალდით და გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 200 გრადუსზე, 35 წუთის განმავლობაში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ არ უნდა დაუყოვნებლივ ამოიღოთ ბისკვიტი ღუმელიდან, რადგან მას შეუძლია დაჯდეს. დატოვეთ იგი ღუმელში კიდევ 3 საათის განმავლობაში.
- ფხვნილის შაქრით გაჟღენთილი, ან კარამელით მორწყული. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ საკუთარი თავისუფალი ნების მასალის საშუალებით. როგორ მოვამზადოთ, შეგიძლიათ გაიგოთ აქ.
რეცეპტი გემრიელი შოკოლადის სახლის ტორისთვის
ტკბილი კბილი მე უბრალოდ მიყვარს შოკოლადი, ასე რომ მათთვის შოკოლადის ტორტი ნამდვილი დღესასწაული იქნება.
პროდუქციის სია:
- 520 გრ ფქვილი
- 3 კვერცხი
- 320 გრ შაქარი
- 150 მლ მზესუმზირის ზეთი
- 410 მლ კეფირი
- პატარა სოდა
- 50 გ კაკაო
- 60 მლ რძე
- 50 მლ წყალი
- 200 გ კარაქი
- Შედედებული რძე
- შეგიძლიათ შეავსოთ კაკალი
რეცეპტი გემრიელი შოკოლადის სახლის ტორისთვის:
- ცომის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა აურიოთ ფქვილი კვერცხებით, შაქრით, მზესუმზირის ზეთით, კეფირით და სოდა, ვანილი ემატება. ეს ყველაფერი მოთავსებულიასაცხობი ფურცელი და გამომცხვარი ტემპერატურა 200 გრადუსზე 27 წუთის განმავლობაში.
- რაც უფრო თხელია ფენა, უფრო სწრაფად გამომცხვარია. შემდეგი, ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან, გაჭერით ძაფით ორ ნაწილად. ცალკე თასში, აურიეთ კაკაო რძით, წყლით და კარაქით. განათავსეთ ცეცხლი და ადუღეთ სანამ ჭიქურა არ მიიღება.
- ახლა აუცილებელია ნივთიერების შერევა შედედებული რძით. ის უნდა მოხარშული იყოს. აღმოჩნდება ერთგვარი, ძალიან სქელი კრემი.
- ის ცუდად შეურიეთ, ამიტომ უკეთესია ამ მიზნებისათვის ბლენდერის ან მიქსერის გამოყენება. შეზეთეთ ნამცხვრები კრემით, მხარეებით, ასევე ზედა. შეგიძლიათ გახეხოთ გახეხილი შოკოლადი, ან თხილი.
რეცეპტი გემრიელი თაფლის ნამცხვრის სახლში
თაფლის გადამზიდავი არის ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი, საუკეთესო ნამცხვრები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია სახლში. ამასთან, თქვენ მოგიწევთ ცოტათი სცადოთ, რადგან, თხევადი ცომისგან ნამცხვრებისა და ნამცხვრებისგან განსხვავებით, აუცილებელია ნამცხვრების მომზადება, მათი ამოღება. შესაბამისად, დრო უნდა დახარჯოს ცოტა მეტი.
შემადგენლობა ტესტისათვის:
- 630 გრ ფქვილი
- 2 დიდი კვერცხი
- 240 გრ შაქარი
- 60 მლ თაფლი
- 50 გრ ზეთი
- ჩაის კოვზი სოდა
კრემისთვის:
- 300 გ კარაქი
- შედედებული რძის 1 ბანკი
რეცეპტიგემრიელი თაფლის ნამცხვარი სახლში :
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომისთვის კერძი და დაასხით ერთგვაროვანი სიმსივნე.
- აუცილებელია, რომ ოდნავ წებოვანი იყოს. ნუ გაგიკვირდებათ და არავითარ შემთხვევაში არ შეავსოთ ფქვილი მაგიდაზე, რადგან ეს ცომს გახდის.
- იდეალური ვარიანტი იქნება მაგიდის შეზეთვა მცენარეული ზეთით და პლასტმასის მასით იმუშაოთ მოძრავი ქინძისთავის გამოყენებით, რომელიც ასევე უნდა მოხდეს მცენარეული ზეთით.
- დაყავით სიმსივნე ოთხ ან ხუთ ნაწილად. გამოაცხვეთ თითოეული ნამცხვარი 3-7 წუთის განმავლობაში ღუმელში. დრო დამოკიდებულია გათბობის სიჩქარეზე, ასევე ფენების ზომაზე. როდესაც ყველა ნამცხვარი მზად არის, თქვენ უნდა მოამზადოთ კრემი. ამისათვის სცემეს შედედებული რძე ბლენდერში, კარაქთან ერთად.
- როდესაც მასა ჰომოგენური ხდება, ნამცხვრები კრემით გადახედეს. თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ წარუმატებელი ნამცხვარი და დაამშვენოთ მხარეები, ასევე ტორტის ზემოდან.
ზებრა ტორტის რეცეპტი სახლში
Zebra Pie ითვლება კლასიკური არაჟანი, თუმცა, გარკვეული დამატებით. მისი უცნაური შეღებვის გამო- ეს არის ნამდვილი პოვნა ბავშვთა დღესასწაულისთვის, დაბადების დღეს და უბრალოდ ჩაის სვამს ბავშვებს.
სასურსათო სია:
- 220 გრ ფქვილი
- 340 გ შაქარი
- 210 გ არაჟანი
- 3 კვერცხი
- 50 გრამი კაკაო
- 50 მლ მდნარი კარაქი
- Საცხობი სოდა
რეცეპტიზებრა ტორტი სახლში :
- საჭიროა შაქრის შერევა არაჟნის, კვერცხის და კარაქით ჭურჭელში. როდესაც თხევადი ინგრედიენტები ერთგვაროვანი გახდება, აუცილებელია მათში სოდა დაამატოთ, შედეგად, თქვენ მიიღებთ ქაფს.
- შეიტანეთ ფქვილი მცირე ნაწილებში ფხვნილით ან შაქრით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კაკაო შედის დასრულებული ცომის ერთ ნახევარში. უფრო მეტიც, 2 ნაწილი რჩება თეთრი.
- აუცილებელია თეთრი და მუქი მასის ფორმა მონაცვლეობით ფორმაში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ უმჯობესია ამის გაკეთება ლადით, ან დიდი კოვზით.
- ამრიგად, თქვენ მიიღებთ ცომის ზოლს. ღუმელში ღვეზელი გამომცხვარია 30 წუთის განმავლობაში, 220 გრადუსით გათბობით. ასეთი ნამცხვარი გაფორმებულია კრემით, ან უბრალოდ გახეხილი შოკოლადით.
- ჩვეულებრივ, ის შეზეთება ხდება არაჟანით. ამისათვის, უბრალოდ დააკაკუნეთ არაჟანი დამწვარი შაქრით ბლენდერში. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი საკუთარი თავისუფალი ნებით.
რეცეპტი გემრიელი ხელნაკეთი ტორტის ნაპოლეონისათვის
ნაპოლეონი არის ერთ -ერთი საყვარელი ნამცხვარი, რომელიც განსხვავდება მისი ფხვიერი სტრუქტურით და ძალიან დელიკატური კრემი.
ტესტის პროდუქციის სია:
- 600 გრამი ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 220 გრ მარგარინი და კარაქი
- ცოტა მარილი
კრემისთვის:
- 840 მლ ცხიმოვანი რძე
- 6 პატარა ქათმის კვერცხი
- 550 გრ შაქარი
- 100 გრ ფქვილი
- ვანილინი
- 220 გ კარაქი
რეცეპტიგემრიელი სახლის ტორტი ნაპოლეონი :
- აუცილებელია კვერცხის ფქვილისა და მარგარინისგან გრილი ცომის ჩამოსხმა. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მარგარინს არ სჭირდება მდნარი, უმჯობესია საღამოს თბილ ადგილას მოათავსოთ ისე, რომ ის გახდეს ძალიან რბილი და ელასტიური. ის კვერცხებით არის რუბრიკით, შემდეგ კი ფქვილით არის შერეული.
- შემდეგი, აუცილებელია ერთიანად დაყოფა იმავე ზომის რამდენიმე ნაწილად. ეს იქნება შენი ნამცხვრები. ისინი უნდა გაიარონ თხელი ფენით დაგავრცელება პერგამენტის ქაღალდზე.
- აუცილებელია ნამცხვრების გამოცხობა 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ უმჯობესია ის პირდაპირ გააფართოვოთ პერგამენტზე ან საცხობი ქაღალდზე.
- ასეთი ნამცხვარი ძალიან სწრაფად გამოცხობს, ხოლო შემდეგ გამოვიდა, წინა უკვე მზად არის.
- კრემის მოსამზადებლად, შეურიეთ ზეთი ფხვნილით ან შაქრით. თქვენ უნდა გააფართოვოთ, სანამ ზეთი არ გახდება მსუბუქი.
- შემდეგი, მოხარშეთ ცალკე კიდე და აურიეთ ზეთი. შეზეთეთ ნამცხვრები შედეგად მიღებული კრემით. დატოვე ერთი ფენა დეკორაციისთვის. ის უნდა იყოს დაჭრილი ბლენდერში, მოხატული პატარა ფრაგმენტებით. შემდეგი, ჩადეთ მაცივარში, რომ შეიტანოთ.
თქვენ შეგიძლიათ საჭმლის გემრიელი სახლის ნამცხვარი გამოცდილების გარეშე. მცირე სურვილი და პროდუქციის ნაკრები საკმარისია.