კმაყოფილი
ფაფის მეგობრობა გოგრასთან: რეცეპტი, როგორც საბავშვო ბაღში
საბავშვო ბაღის ბრინჯის დაფარული ფაფის "მეგობრობა" ბევრისთვის ცნობილია. გოგრის დამატება კიდევ უფრო გააძლიერებს ფაფაში ინგრედიენტების მეგობრულ ურთიერთობებს, რაც კერძს უნიკალურ გემოსა და ფერის სქემას მისცემს. და რამდენად სასარგებლოა ეს ფაფა!
უნდა მიიღოს:
- ფეტვი - 100 გ
- ბრინჯი - 100 გ
- გოგრა - 300 გ
- რძე - 1000 მლ
- კარაქი - 50 გ
- შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- მარილი - 1 \\ 4 ჩაის კოვზი
- ისინი საშუალებას აძლევს გახეხილი გოგრა მცირე მოცულობის წყალში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში
- გარეცხილი მარცვლეული გამოწვეულია მდუღარე რძეში: ბრინჯი და ფეტვი, დაამატეთ შედუღებული გოგრა
- ფაფა დამარილებულია, შაქარი ემატება და მოხარშულია მინიმალური ცეცხლის ქვეშ დახურული საფარის ქვეშ 30 წუთის განმავლობაში
მნიშვნელოვანია: ფაფა უფრო გემრიელი ხდება, თუ ტაფაში მომზადებისთანავე დაუყოვნებლივ დნება ნაჭერი კარაქი, დახურეთ სახურავი და გადაიტანეთ იგი საბანით 20 წუთის განმავლობაში.
მარგალიტის ქერის ფაფა გოგრა: რეცეპტი
საპენსიო მარცვლეული ხშირად არ გამოიყენება სამზარეულოში და ოდნავ დავიწყებული. მაგრამ Pearl Barley Porridge იყო პიტერ I- ის საყვარელი კერძი. სწორად მოხარშული მარგალიტის ქერი, ყველა სიბრძნისა და რეცეპტის შესაბამისად, უჩვეულოდ გემრიელი და სასარგებლო. გოგრის რეცეპტი შესაფერისია მთელი ოჯახის საუზმეზე.
საჭიროა მიიღოს:
- perle Crap - 150 გ
- წყალი - 400 მლ
- გოგრა - 400 გ
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი
მნიშვნელოვანია: მარგალიტის ქერის ადუღება რთულია, ამიტომ სამზარეულოსთვის ის პირველ რიგში უნდა გაჟღენთილიყო 6-8 საათის განმავლობაში.
- ქერი გარეცხილია წყლით და გაჟღენთილია ღამით წყალში
- დილით, მოხარშეთ ქერი მარილიან წყალში
- სანამ ფაფა მოხარშულია, გოგრა განთავისუფლებულია კანისა და ძვლებისგან და იჭრება პატარა კუბებად
- გოგრა შემწვარია მზესუმზირის ზეთში. გოგრის ნაჭრები შეიძლება გაჟღენთილი იყოს თქვენი საყვარელი სუნელებით და ოდნავ დამარილებული
- მოხარშული ფაფა ასახულია პანში, გოგრის ნაჭრებით და შერეული
- დაფარეთ სახურავით და კიდევ უფრო მეტი დრო
- საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალეთ გემო და სეზონი ზეთით
ვიდეო: Parrow ერთად გოგრა და ღორის ხორცი
წიწიბურის ფაფა გოგრა ნელი გაზქურის დროს: რეცეპტი
წიწიბურის ფაფა გოგრა და ძროხის საშუალებით შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სუფრის დეკორაცია. თქვენი სტუმრები დააფასებენ კერძების სილამაზეს და გემოვნებას, ხოლო ნელი გაზქურის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება.
უნდა მიიღოს:
- წიწიბურა - 100 გ
- წყალი - 360 მლ
- ძროხის ფილე - 200 გ
- გოგრა - 300 გ
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ნიორი - 2 კბილი
- bay Leaf - 1 კომპიუტერი.
- შავი წიწაკა ბარდა -3-4 კომპიუტერით.
- მცენარეული ზეთი -2-3 სუფრის კოვზი
- მარილი - 0, 5 ჩაის კოვზი
- ground Rosemary - 0, 5 ჩაის კოვზი
- წიწიბურა დალაგებულია, გარეცხილია წყლით და მიედინება მულტიკუკის თასში
- დაასხით წყალი, დაამატეთ მარილი
- ფაფა მოხარშეთ "ფაფის" 25 წუთის განმავლობაში
- მზა ფაფა გადადის სხვა კონტეინერში
- ძროხის ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად
- ხახვი კუბებად იჭრება, ნივრის კბილები წვრილად დაჭრილი
- გოგრა დაჭრილი ნაჭრებად 1 × 1 სმ
- Multicooker თასი ჩამოიბანეთ, წაშლილი და დაასხით მცენარეული ზეთი
- დააყენეთ რეჟიმი. ძროხის ნაჭრები მოთავსებულია წინასწარ გახურებულ ზეთში და შემწვარი 5-7 წუთის განმავლობაში
- დაამატეთ ხახვი დაჭრილი კუბურები, დამსხვრეული ნივრის კბილი, მშრალი როზმარინი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა
- დაახლოებით ხუთ წუთში დაამატეთ გოგრის კუბურები
- ნარევი შემწვარი 10 წუთის განმავლობაში დასრულებამდე
- წიწიბურის ფაფა გადადის მრავალფეროვან კონტეინერში გოგრაზე, ნაზად აურიეთ და 5 წუთის განმავლობაში დააყენეთ "გათბობა"
ვიდეო: მარგალიტის ქერის ფაფა გოგრა
