რუსული კვასი Horseradish- დან: ძველი რეცეპტი ქიშმიშით, ჯანჯაფილით, თაფლით, კრეკერებით, ლიმონის წვენი, კაკლის ფოთლები

ზაფხულის დღეები ახლა განსაკუთრებით ცხელია, Kvass შესაფერისია წყურვილის ჩაქრობის მიზნით. შემდეგ ჩვენ ვისწავლით როგორ საზ რუსული კვასი Horseradish- დან. წაიკითხეთ სხვადასხვა რეცეპტები სასმელის დასამზადებლად.

Kvass, ალბათ, ერთ - ერთ პირველ ადგილს იკავებს წყურვილით წყურვილით. ამის მიზეზი არის სასმელში სხვადასხვა მჟავების არსებობა. ის ასევე ძლიერ ენერგიას აძლევს სხეულს. გარდა ამისა, kvass შეიცავს ნახშირორჟანგს, რაც ნორმალიზდება მონელებას. ეს ზრდის მადას, kvass ერთად horseradish ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, იმუნიტეტს, აუმჯობესებს გულის სისტემის მუშაობას.

მომზადება რუსული კვასი Horseradish- დან ეს შესაძლებელია ბუნებრივი პროდუქტებისგან სახლში. სასმელის უძველესი რეცეპტები დღემდე დაცულია. შემდეგი, განვიხილოთ რამდენიმე მათგანი.

რუსული კვასი Horseradish- დან: ძველი რეცეპტი ქიშმიშით

ნაერთი:

• გაწმენდილი წყალი - 4 ლ
• შავი კრეკერები - 750 გ
• ტუჩის თაფლი - 125 გ
• Hove მოვლილი - 125 გ
• ქიშმიში - 45 გ
• საფუარი - 28 გ

პროცესი:

1. აიღეთ ნახევარი კრეკერი, მოათავსეთ შუშის კერძებში, დაამატეთ საფუარი, თბილი მოხარშული წყალი, მასში დაშლილი თაფლით.
2. დაფარეთ ჭურჭელი გაჯანსაღებული ქსოვილით და თბილ ადგილას ჩადეთ.
3. დასრულებული სასმელი სხვა კონტეინერშია ჩასმული. შემდეგ დაამატეთ კრეკერების მეორე ნახევარი, ყველა სხვა ინგრედიენტი.
4. შედეგად მიღებული სასმელი უნდა დარჩეს ნახევარ დღეში ოთახში.
5. ის რჩება kvass, დაასხით ბოთლებში, დაამატეთ რამდენიმე თეთრი მაჩვენებელი მათში, ჩადეთ ოთახში ისე, რომ ნახშირორჟანგი გაათავისუფლონ.

უმჯობესია დალიოთ ასეთი kvass გაცივებული, ასე რომ მოათავსეთ ბოთლები მაცივარში.

რუსული კვასი Horseradish- დან: ძველი რეცეპტი ჯანჯაფილით

ჯანჯაფილისგან მაგარი სასმელის დასამზადებლად, მოვლილი horseradish არის საკმაოდ გრძელი პროცესი, მისი მომზადებისთვის ერთ დღეს დასჭირდება. და ის შეიძლება ინახებოდეს სიცივეში არა უმეტეს სამი დღის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• წყალი - 3 ლ
• კრეკერები (ჭვავი) - 950 მლ
• ქიშმიში - 95 გ
• ყვავილების თაფლი - 95 გ
• შაქარი - 95 გ
• ჯანჯაფილი - 25 გ
• Fuck - 15 გ
• საფუარი - 20 გ

მომზადება:

1. მშრალი კრეკერი ყავისფერი ოდნავ უფრო მეტი ისე, რომ ისინი აღმოჩნდნენ ბნელი. ჩაასხით ისინი შუშის კონტეინერში.
2. Grind Ginger, Horseradish.
3. დაასხით თბილი, მოხარშული წყალი კრეკერებამდე. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. აურიეთ ისინი.
4. დაფარეთ კერძები ქსოვილით, დატოვეთ თბილ ადგილას, რომ მოხეტიალოთ.
5. ორი დღის შემდეგ, გააჩერეთ kvass, დაასხით ბოთლებში, სანამ დახურავთ, დაამატეთ იქ რამდენიმე ქიშმიში.

სასმელი მზად იქნება მაცივარში ორდღიანი შენახვის შემდეგ.

ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: შეგიძლიათ დაამატოთ სასმელი ცხიმიანი ხილით, კენკრით, ხეხილისგან სასიამოვნო არომატისთვის.

რუსული კვასი Horseradish- დან: ძველი რეცეპტი თაფლით

სასმელი, რომელიც ბუნებრივი პროდუქტებისგან არის მომზადებული, ეჭვგარეშეა ადამიანის სხეულის სარგებელი. და მაინც, ზაფხულში მათ შეუძლიათ სიტყვასიტყვით გადაარჩინონ ადამიანის სხეულის სისტემები სიცხისგან და ამავე დროს Kvass არის სასარგებლო ვიტამინების, კვალი ელემენტების მიმწოდებელი.

თაფლისგან ჰორსადიშის kvass შედარებულია იოგურტთან ან იოგურტთან, მას შეუძლია ადვილად აღმოფხვრას საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ერთადერთი, რაც უნდა იქნას გათვალისწინებული, არის ის, რომ მჟავას ჭარბი რაოდენობა ან ცხენოსნობის მაღალი შემცველობა შეიძლება გამოიწვიოს მჟავიანობის და კუჭის დარღვევების დარღვევა.

ნაერთი:

• წყალი - 4.5 ლ
• ბოროდინსკის პური - 950 გ
• საფუარი - 35 გ
• შაქარი - 115 გ
• თაფლი - 115 გ
• Horseradish - 28 გ
• ქიშმიში - 25 გ

პროცესი:

1. გაჭრა პური პატარა კუბებად. გაშრობა ღუმელში.
2. დაასხით მოხარშული წყლით. მოდით, სასმელი ბნელ ოთახში დადგეს დაახლოებით ოთხი საათის განმავლობაში, დაფარული ქსოვილით.
3. შემდეგ დაამატეთ საფუარი, შაქრის ქვიშა, დაიშალა თაფლის თაყვანისმცემლობაში.
4. გაასუფთავეთ ენერგიული ცხენოსნობა, დაჭრილი შემდეგ. აურიეთ Kvass.
5. თქვენ მიიღებთ ენერგიულ სასმელს, დალიეთ შვიდი საათის განმავლობაში დასახლდნენ.
6. მიზანშეწონილია დაასხით kvass შუშის ბოთლებში და დაფაროთ საცობები.

ადრე, ბოთლების დაბლოკვის წინ, თითოეულ ჭურჭელში დაამატეთ ქიშმიშები. შემდეგ სასმელი ცივი ურნებით განათავსეთ. ერთი დღის შემდეგ, Horseradish– ის გამაგრილებელი სასმელი შეიძლება იყოს მთვრალი.

როგორ გავაკეთოთ რუსული საცხენოსნო კვასი Horseradish სახლში: რეცეპტი

ძველ დღეებში მკურნალებმა იცოდნენ, რომ კვასი, რომელსაც აქვს ცხენოსნობა, ხელსაყრელი გავლენას ახდენს მამაკაცის პოტენციალზე. ხალხს სჯეროდა, რომ მას მადლობა ოჯახი დიდი იყო. თავად მამაკაცებმა შენიშნეს ჰორსადური კვასის სასწაულებრივი ეფექტი სხეულზე. მას უნიკალური საკუთრება ჰქონდა - ენერგიის გასაუმჯობესებლად. ჩვენ კიდევ გავარკვევთ როგორ გავაკეთოთ horseradish kvass horseradish სახლში ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან.

Horseradish Kvass ერთად horseradish, თაფლი, ლიმონის წვენი

ნაერთი:

• თბილი მოხარშული წყალი - 3 ლ
• შავი პურის კრეკერი - 325 გ
• საფუარი - 28 გ
• შაქარი - 115 გ
• Horseradish (ფოთლები) - 525 გ

მომზადება:

1. დაასხით საფუარი თბილ წყალში.
2. სამსაფეხურიანი ქილაში დაასხით საფუარის ხსნარი კრეკერებით, შაქრით და ყველა წყლით. წყალი უნდა იყოს თბილი.
3. დააფარეთ კონტეინერი ქსოვილით, გაუძლოს Kvass თბილ ადგილას დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. როდესაც ის მზად იქნება, გაწურეთ სასმელი.
4. ახლა აიღეთ ცხენოსნობის ფოთლები, პატარა ხერხემალი, ჩამოიბანეთ, გაასუფთავეთ ფესვის მოსავალი, გაჭრა.
5. დაასხით მზა მცენარის მასა kvass, ჩადეთ ბნელ ადგილას (არა მაცივარში), მოდით, იგი დაახლოებით 6-7 საათის განმავლობაში დასახლდეს.

ჭამის წინ შეგიძლიათ სუფრის კოვზ სასმელზე ჭამა. გემოვნების გასაუმჯობესებლად, დაამატეთ თაფლი, პატარა ლიმონის წვენი.

ვიდეო: მწვანე რუსული კვასი

Horseradish kvass ერთად horseradish და კაკლის ფოთლები

ნაერთი:

• თბილი მოხარშული წყალი - 3 ლ
• შავი პურის კრეკერი - 325 გ
• შაქარი - 115 გ
• საფუარი - 28 გ
• Fuck - 35 გ
• რეჰანი - 7 გ
• თხილი (ფოთლები) - 35 გ

პროცესი:

1. დაითხოვეთ საფუარი (25 გრამი) თბილ სითხეში.
2. სამსაფეხურიანი ქილაში, დაასხით საფუარის ხსნარი, დაამატეთ კრეკერები, შაქარი და დაასხით წყალი. წყალი უნდა იყოს თბილი (დაახლოებით 38 გრადუსი) და არა ცხელი.
3. დაფარავს გუზის შესაძლებლობებს, გაუძლოს Kvass თბილ ადგილას დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. როდესაც ის მზად იქნება, გაწურეთ სასმელი.
4. გახეხეთ ცხენოსანი, კაკლის ფოთლები. იქ დაამატეთ რეჰანი. მასა შეიძლება დაასხით წინასწარ მომზადებული kvass.
5. მოდით, სასმელი დადგეს დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში, დალიეთ კოვზი ჭამის წინ.

ზემოთ მოყვანილი პროპორციები რეცეპტებში შეიძლება შეიცვალოს, მორგებული თქვენს გემოვნებაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ვინმეს უყვარს სასმელები ნათელი გამოხატული გემოვნებით, მაგრამ ვიღაც არ არის. და თქვენ იგრძნობთ საკუთარ თავზე ბუნებრივი პროდუქტის გამოყენების სარგებელს. არაფრისთვის არ არის ის, რაც ჩვენმა წინაპრებმა ამ რეცეპტებს დღემდე აცნობეს.

ვიდეო: რუსული კვასი Horseradish- დან