შოკოლადის ბისკვიტის რეცეპტები ფოტოთი. როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბისკვიტი მდუღარე წყალზე, ბანანით, კვერცხის გარეშე და ხაჭოს გარეშე?

რეცეპტები შოკოლადის ბისკვიტის დამზადების მიზნით.

კმაყოფილი

შოკოლადის ბისკვიტი არის მრავალი ტკბილი ერთ - ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია. მართლაც, ჰაერის ცომის კომბინაცია და კაკაოს სასიამოვნო მწარე გემო არავის არ დატოვებს გულგრილობას.

როგორ მოვამზადოთ მხოლოდ შოკოლადის ბისკვიტი მიკროტალღურ ღუმელში?

თუ დილით გაიღვიძეთ და ჩაისთვის ვერაფერი იპოვნეთ, შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში მარტივი ბისკვიტი მოამზადოთ. ჩვეულებრივ, კერძი მზადდება პორტატული. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 1-2 ნაწილის მოსაწყობად. თასში ტორტი გამომცხვარია.

ბისკვიტის რეცეპტი მიკროტალღურ ღუმელში:

კვერცხი და 3 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი შაქარი ჭურჭელში, არ არის საჭირო whip
დაასხით 100 მლ ცივი რძე და 20 გრ მცენარეული ზეთი კვერცხის ნარევში
სხვა ჭურჭელში დააკავშირეთ 2 სუფრის კოვზი კაკაო და 50 გრ ფქვილი
დაასხით კოვზი გამაფხვიერებელი მშრალ ნარევში. არ ღირს სოდაის შეცვლა. დაამატე ცოტა ვანილინი
შეუთავსეთ მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები
ჩაასხით ფორმაში და ჩადეთ მიკროტალღური 7 წუთის განმავლობაში. ძალა უნდა იყოს მაქსიმალური
თუ სასურველია, პროდუქციის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს და შეზეთოს თქვენი საყვარელი კრემით. დესერტის დეკორაციით, თქვენ მიიღებთ სრულ სადღესასწაულო ტორტს

შოკოლადის ბისკვიტის რეცეპტი ნელა გაზქურაში

ასეთი ბისკვიტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა სცადოთ. სამზარეულოს პროცესში დაგჭირდებათ მიქსერი და ნელი გაზქურა.

ბისკვიტის რეცეპტი ნელა გაზქურაში:

თქვენ უნდა გაყოთ ცილებად და იოლკებად 6 კვერცხში
დაასხით შაქარი yolks და სცემეთ მიქსერით, სანამ თეთრი მასა არ მიიღებს
ახლა დააკავშირეთ ჭიქა ფქვილი 20 გრ კაკაოს ფხვნილით. დარწმუნდით, რომ ჩაიძირეთ ნარევი
დაასხით yolk შაქრით მშრალ ნარევში და აურიეთ
სცემეს ცილები ცალკეულ ჭურჭელში. მათ მყარად უნდა დაიჭირონ კოვზი. დაახლოებით 7 წუთი დაგჭირდებათ. დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ მიქსერი
ერთ კოვზში შეიყვანეთ ცილა მთავარ ყავისფერ მასაზე
აურიეთ არა წრეში, არამედ ზემოდან ქვემოდან
შეზეთეთ ფორმა და დაასხით ყავისფერი ნარევი. საზ "გამოცხობა" 45 წუთის განმავლობაში
ბისკვიტი ძალიან მაღალი და ჰაეროვანია

სველი შოკოლადის ბისკვიტის რეცეპტი

განსხვავება ასეთ გამოცხობასა და კლასიკურ ბისკვიტს შორის არის სველი ცომი. ნამცხვრის მომზადების შემდეგ, არ არის აუცილებელი რამის გაჟღენთვა ისე, რომ ნამცხვარი არ გამოიყურებოდეს მშრალი. ნამცხვრები უკვე სველია.

სველი ბისკვიტის რეცეპტი:

გაანადგურეთ კოვზი კარაქი ცეცხლზე და დაასხით მას 50 გრ რძე
აურიეთ 100 გრ ფქვილი და 20 გრ კაკაო სხვა ჭურჭელში, ბოდიში ნარევი
გამოყავით ცილები yolks. ტესტისთვის გჭირდებათ 3 კვერცხი. ცილები ცალკე სცემეს ქაფში და დაასხით შაქარი
არ გამორთოთ მიქსერი და გააგრძელოთ ცემა, შეიტანეთ yolks
შეიტანეთ რძე და კარაქი თხელი ნაკადით, ისევ სცემეს
გამორთეთ მიქსერი და შეიტანეთ მშრალი ინგრედიენტები თხევადში.
გამოაცხვეთ ღუმელში პერგამენტზე 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე

ლენტენის შოკოლადის ბისკვიტი, რეცეპტი

ბევრს სწამს ჩვენი წინაპრების ტრადიცია და აკვირდება პოსტს. ამ დროს, სამზარეულოს საცხობი სრულიად რთულია, რადგან მას არ უნდა ჰქონდეს კვერცხი, ზეთი და რძე. ამის მიუხედავად, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი შოკოლადის ბისკვიტი, რომელიც ჯემით ჩაის შესანიშნავი დამატება იქნება.

რეცეპტი მჭლე ბისკვიტის შესახებ:

დაასხით 230 მლ წყალი თასში და დაამატეთ 50 გრ მცენარეული ზეთი
დაასხით გამაფხვიერებელი, შაქარი და მარილი სითხეში (შაქარს 200 გ სჭირდება
ცალკეულ თასში, დააკავშირეთ ჭიქა ფქვილი 30 გ კაკაოს საშუალებით
შეუთავსეთ მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები და დაასხით იგი ფორმაში შეზეთვისას მზესუმზირის ზეთით
გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში

შოკოლადის წითელი ბისკვიტი, რეცეპტი

ეს არის უჩვეულო ბისკვიტის რეცეპტი, რადგან ტესტი შეიცავს ხაჭოს. გარდა ამისა, კონიაკს ემატება ნარევი, რომელიც იძლევა დაუვიწყარ არომატს და გემოვნებას.

ბისკვიტის რეცეპტი ხაჭოთან ერთად:

აურიეთ 230 გრ ფქვილი 20 გრ კაკაო და გამაფხვიერებელი. იხილეთ ნარევი
დნება 100 გრ ზეთი და დაამატეთ 200 გ ხაჭო მას და 50 მლ კონიაკს. აიღეთ პასტის ხაჭო, რადგან სიმსივნეები შეიძლება მოხდეს მარცვლეულისგან დასრულებულ საცხობში
ახლა ჩადეთ 2 კვერცხი და 200 გრ შაქარი ხაჭოს ნარევში. შეურიეთ ყველაფერს მიქსერით და აურიეთ მშრალი ფქვილის ნარევი ხაჭოთი
გამოაცხვეთ მშრალ პანში 30 წუთის განმავლობაში

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბისკვიტი მდუღარე წყლით?

ამ ბისკვიტს აქვს მდიდარი შოკოლადის გემო. არ არის საჭირო კვერცხის ჩამოსხმა.

ბისკვიტის რეცეპტი მდუღარე წყლისთვის:

დააკავშირეთ 0.5 კგ ფქვილი 30 გრ კაკაო და გამაფხვიერებელი. შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სოდასთან. არ არის საჭირო ჩაქრობა
დააკავშირეთ 2 კვერცხი თასში, 70 გრ მცენარეული ზეთი და 220 მლ ცივი რძე. დაასხით 250 გრ შაქარი
შეურიეთ მშრალი და თხევადი კომპონენტები, სანამ არ გახდება გლუვი. ახლა დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი დასრულებულ ცომში. ისევ აურიეთ და გამოაცხვეთ 50 წუთი

შოკოლადის ბისკვიტი ბანანით, ფოტოებით ამზადებს

ეს არის რეცეპტი მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ბისკვიტის ნამცხვრისათვის. იგი მზადდება შოკოლადის ბისკვიტისა და არაჟნის საფუძველზე. ამ ყველაფერს ავსებს ტკბილი ბანანი.

ტორტის რეცეპტი:

გამოყავით ცილები yolks. საერთო ჯამში, თქვენ გჭირდებათ 6 კვერცხი. სცემეს ცილები 200 გრ შაქრიდან აყვავებულ მდგომარეობაში
თანდათანობით ჩადეთ yolks და ფქვილი ნარევი
გამოაცხვეთ ტემპერატურა 200 ° C- ზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში
დასრულებული ღვეზელი სამ ნამცხვარში გაჭრა. შეურიეთ 500 მლ არაჟანი 200 გრ შაქრით და შეზეთეთ ნამცხვრები
კრემსა და ნამცხვრებს შორის განათავსეთ ბანანის ნაჭრები

შოკოლადის ჩიფონის ბისკვიტი ფოტოთი

ეს არის ძალიან საჰაერო ბისკვიტი, რომელიც აერთიანებს ნებისმიერ კრემს. იგი იძენს თავის ტექსტურას თანდათანობით გაგრილებისა და დიდი რაოდენობით ცილების წყალობით.

ბისკვიტის რეცეპტი:

სცემეს 5 yolks 180 გრ შაქრით გემში, დაასხით 70 გრ მცენარეული ზეთი იოლკებში
სცემეს 8 ცილა მარილიანი მარილით და 40 გრ შაქრით, სტაბილური ქაფით. ის კოვზიდან არ უნდა ჩამოვარდეს
ადუღეთ 200 მლ წყალი და დაასხით 30 გრ კაკაო და 2 გ ყავა
გაცივდით სასმელს თბილ მდგომარეობაში და დაასხით 200 გრ ფქვილში სოდაით. დაამატეთ ყვითელი ნარევი ამ კონტეინერში
ბოლოს და ბოლოს, ცილები ცომში წაიყვანეთ და ფრთხილად აურიეთ ზემოდან ქვემოდან
გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 200 ° C 40 წუთის განმავლობაში
არ ჩქარობ, რომ ტორტი ჩამოსხმისგან ამოიღოთ, ჩართეთ ბადეზე და გააციეთ
მხოლოდ გაცივების შემდეგ, ამოიღეთ ჩამოსხმისგან და შეიძლება ნამცხვრებში მოჭრილი

შოკოლადის ყავის ბისკვიტი, სამზარეულოს რეცეპტი

ძალიან უჩვეულო ბისკვიტი მდიდარი ყავის გემოთი. კაკაოს გარდა, რეცეპტი შეიცავს ყავას. ბისკვიტის მომზადებამდე, ძლიერი ესპრესო, დაგჭირდებათ 100 მლ.

რეცეპტი:

ჩაასხით 180 გრ ფქვილი და 30 გრ კაკაო თასში. დაასხით მარილი ან გამაფხვიერებელი
სცემეს 2 კვერცხი კერძში და დაასხით შაქარი. ნარევი მსუბუქად უნდა გაანათოს. დაასხით 30 მლ მდნარი ზეთი და 200 გ კეფირი. თანდათანობით დაასხით 100 მლ მჟავე ყავა ამ ნარევში
დაასხით ნარევი ფქვილში კაკაოზე თხელი ნაკადით და აურიეთ. გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში

როგორ მოვამზადოთ აყვავებულ და გემრიელი შოკოლადის ბისკვიტი: რჩევები და მიმოხილვები

თუ მხოლოდ ბისკვიტის მომზადების ტექნიკას დაეუფლებით, გამოიყენეთ რეცეპტი სოდა ან გამაფხვიერებელი
ბისკვიტი სოდაის გარეშე, whipped ცილებზე - ძალიან განწყობილი. ხშირად ის ზის ღუმელში
როგორც პრაქტიკა აჩვენებს ასეთ გამოცხობას, უმჯობესია მოხარშოთ ელექტრო ღუმელში, სადაც არ არის ჰაერის ნაკადები
ნამცხვრის ბისკვიტის მოსამზადებლად, შეარჩიეთ მდუღარე წყლის რეცეპტი. ცომი ოდნავ სველია და ძალიან სწრაფად გაჟღენთილია კრემით
თუ მხოლოდ კვერცხებზე ამზადებთ გამოცხობას, დარწმუნდით, რომ ფქვილი შეიტანეთ კვერცხის ნარევის ნაწილში, ზემოდან ქვემოდან

როგორც ხედავთ, შოკოლადის ბისკვიტის დამზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ეს არის ტრადიციული და ძალიან გემრიელი პასტები, რომელთა დამატებაც შესაძლებელია დილის ჩაის დალევით ან მეგობრების მკურნალობა.