რეცეპტები სეზამის თესლით: ღვეზელები, shrimp, შვრიის ფაფა, ბრინჯი. როგორ მოვამზადოთ სოუსი, სალათი და ნამცხვრები და საცხობი სეზამის თესლით გემრიელი?

სეზამი - თეთრი თესლი ტკბილი გემოთი. CESAM დიდი ხანია განიხილებოდა შესანიშნავი სუნელი სოუსებისთვის, სალათებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის. ეს თესლი დივერსიფიკაციას უწევს ჩვეულებრივ კერძებს და გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს და ოჯახებს.

საცხობი რეცეპტები სეზამის თესლით

ის, რასაც ისინი უბრალოდ არ გამოცხობენ სეზამის თესლით. ეს არის ღვეზელები, ფუნთუშები, ტორტები. მაგრამ სეზამის ნამცხვრები შეიძლება ყველაზე პოპულარულად ჩაითვალოს. ეს ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია.

სამზარეულოს რეცეპტი:

• მიიღეთ 200 გ თესლი. ცალკეულ ჭურჭელში, გაჭრა 100 გრ კარაქი
• დაასხით შაქარი ზეთში და გახეხეთ. დაამატეთ სოდა ძმრით და დაასხით 120 გრ ფქვილი
• დაამატეთ კიდევ 1 კვერცხი და თესლი. აურიეთ კოვზით, რომ მასა ძალიან წებოვანი გახადოთ
• სველი კოვზის გამოყენებით, ცომის ნაჭრები განათავსეთ ფურცელზე პერგამენტით ან კილიტით
• გამოაცხვეთ 5-7 წუთის განმავლობაში

თეთრეულის ფაფა სეზამის თესლით, რეცეპტით

სელის ფაფა არის ძალიან სასარგებლო კერძი, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და შეშუპების ამოღებას. ამ ფაფის რეგულარულად გამოყენებით, შეგიძლიათ მოიცილოთ საძულველი კილოგრამები და დააჩქაროთ მეტაბოლიზმი.

რეცეპტი:

• სელი
• შეურიეთ თეთრეულის ფხვნილი სეზამის თესლით და დაასხით მდუღარე რძით
• დახურეთ კონტეინერი სახურავით და დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში
• დაასხით შაქარი ან თაფლი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ინგრედიენტები ჯემით

სეზამის shrimp, რეცეპტი

ეს არის იტალიური სამზარეულოს ძალიან მარტივი კერძი, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე წუთს ამზადებს. Shrimp შეიძლება მოემსახუროთ როგორც სწრაფი საჭმლის ლუდის ან თეთრი მშრალი ღვინოს. ეს შესანიშნავი ვარიანტია სადილისთვის, როდესაც სტუმრები მოვიდნენ და მათ მკურნალობა არაფერია.

რეცეპტი:

• სუფთა ზღვის პროდუქტები მათგან ჭურვის ამოღებით
• აიღე კვერცხი და შეანჯღრიე ცოტათი, დაასხით მარილი და პილპილი
• უყურეთ კრევეტს კვერცხში, შემდეგ კი სეზამის თესლებში. გახეხეთ წინასწარ გახურებულ ზეთში
• მიირთვით სოუსით. იგი მზადდება ვაშლის სიდრი ძმარი, ჩილის წიწაკა და შაქარი შერევით

სეზამის ნამცხვრები

ეს შესანიშნავი ნამცხვრებია სენდვიჩების მომზადებისთვის. ასეთი გამოცხობა არ იშლება და არ კარგავს ფორმას. ნამცხვრები საერთოდ არ არის რთული.

რეცეპტი:

• ჭიქა თბილ წყალში, დაითხოვეთ 20 გრ დაჭრილი საფუარი და ცოტა მარილი
• დაასხით ფქვილი, რომ გააკეთოთ რბილი და წებოვანი მასა
• გაყავით იგი 4 ნაწილად და დაფარეთ იგი cling ფილმით 30 წუთის განმავლობაში
• მოძრავი პინის დახმარებით, გააფართოვეთ ნამცხვრები 1-2 სმ სისქით.
• გაწურეთ სეზამის თესლით და გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში

რეცეპტის რძე სეზამის თესლიდან

ეს რძე ნამდვილი დახმარებაა იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიაბეტით დაავადებულია. მასა ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და აუმჯობესებს სხეულის მთლიან მდგომარეობას.

რეცეპტი:

• მიიღეთ 0,5 ჭიქა თესლი და დაასხით მათ 150 მლ თბილი წყალი. დატოვე შეშუპება მთელი ღამე
• დილით გადაიტანეთ ნარევი ბლენდერში და დაამატეთ კოვზი თაფლი
• ჩართეთ მოწყობილობა და დაჭერით თესლი. გაწურეთ ყველაფერი gauze– ით და დაამატეთ კიდევ 150 მლ წყალი

შვრიის ფუნთუშები სეზამის თესლით, რეცეპტით

შესანიშნავი დესერტი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ წონის ნორმალურად შენარჩუნებას. ნამცხვრები შეიცავს შვრიის და სეზამის თესლს, რომლებიც მშვენივრად ავსებენ ერთმანეთს.

რეცეპტი:

• გახეხეთ ორი ჭიქა შვრიის ფაფა ბლენდერში
• აურიეთ შედეგად მიღებული ფქვილი 100 გრ სეზამის თესლით და დაამატეთ 2 კვერცხი
• შეიყვანეთ ცოტა შემცვლელი შაქარი და რძე
• შეანჯღრიეთ ერთგვაროვანი ცომი და შეადგინეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში
• გააკეთეთ პატარა ბურთები ცომიდან და გააფართოვეთ თესლი
• აცხვეთ პერგამენტზე 30 წუთი

ბრინჯი სეზამის თესლით, რეცეპტით

აზიის წარმოშობის სწრაფი და გულწრფელი საუზმე. ასეთი კერძი თაყვანს სცემს ტაილანდში და შრი -ლანკაში.

რეცეპტი:

• შემწვარი ნიორი, კარავას თესლი, ხახვი და ცედრა მცენარეულ ზეთში
• როდესაც ხახვი გახეხილია, დაასხით გარეცხილი და გამხმარი ბრინჯი
• ფრაგმენტი ბრინჯით ოდნავ და დაასხით მარილიანი წყალი ან ბულიონი
• მოხარშეთ სანამ მოხარშული სანამ ბრინჯი გახდება

გაყიდვები და ქათმის სალათის რეცეპტი

სადღესასწაულო სალათის ვარიანტი. ის სტუმრებს დაიპყრობს თავისი უჩვეულოობით და მცირედი გემოვნებით.

რეცეპტი:

• მოხარშეთ მკერდი დამარილებულ წყალში და გაანადგურეთ პატარა ნაჭრებად
• შეურიეთ 2 კვერცხს ოხრახუში, მარილი და კოვზი რძით. მოამზადეთ ომლეტი მასიდან
• მოათავსეთ შედეგად ბლინი ზოლებად და ჩადეთ ქათამი
• კიტრიანი კიტრი და გახეხეთ უხეში grater. შეურიეთ კიტრი omelet და ქათამი და შეავსეთ ბენზინგასამართი სადგური
• ბენზინგასამართი სადგურის მოსამზადებლად, ოხრახუში აურიეთ ზეითუნის ზეთით, შაქრით და სოიოს სოუსით
• უხვად დაასხით დასრულებული კერძი სეზამის თესლით

სეზამის სოუსები, რეცეპტი

ასეთი სოუსები შესანიშნავი სამოსია სალათებისა და ხორცის სტეიკებისთვის.

რეცეპტი:

• გახეხეთ ნახევარი ჭიქა თესლი ბლენდერში და დაამატეთ 50 მლ წყალი
• დაამატეთ პატარა ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი ნიორი და მწვანილი
• დაასხით ცოტა ძმარი ან დაასხით ციმციმის მჟავა

სეზამის ღვეზელი, რეცეპტი

ეს შესანიშნავი დამატებაა ჩაის დილით. სწრაფად და მარტივად ამზადებს

რეცეპტი:

• 120 გრ რბილი კარაქი 0,5 ჭიქა შაქრით და შეიტანეთ 2 კვერცხი. ისევ აარჩიეთ და დაამატეთ კიდევ 100 გრ შაქარი
• შეურიეთ 150 მლ კეფირი 50 მლ ზეითუნის ზეთით და 50 გრ სეზამის თესლით. ისინი პირველ რიგში შეიძლება 2 წუთი გახეხონ მშრალ პანში
• შეურიეთ კეფირი კვერცხის მასით და დაამატეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ ბლანტი მასა
• გამოაცხვეთ მოხსნადი ფორმით 20 წუთის განმავლობაში

ქათამი სეზამის რეცეპტით

ძალიან გემრიელი საჭმელი. თქვენი სტუმრები დააფასებენ, რეცეპტი ძალიან იაფია.

რეცეპტი:

• მკერდის გაშრობა და დაჭრილი პატარა ნაჭრებით
• მოამზადეთ მარინადი ძმარი, გახეხილი ნიორი, მარილი და პილპილი
• აურიეთ ფქვილი სეზამის თესლით
• ჩაყარეთ ქათმის ფილე მარინადში და პანიკაში ფქვილისა და სეზამის თესლის ნაზავში
• ფრაი ცხელ პანში

ფუნთუშები და ბაგები სეზამის რეცეპტით

საუზმისა და ჩაის გარდა. გამომცხვარი ბავშვები დააფასებენ და ტკბილს.

რეცეპტი:

• შეურიეთ 50 გრ თბილ წყალს 20 გრ დაჭერით და დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში
• გაიყვანეთ ნარევი შაქრით და მცირე რაოდენობით მარილით. დაამატეთ 150 გრ რბილი მარგარინი და 2 იოლკი. ისევ შეაჩერე ნარევი
• დაამატეთ 150 გრ შაქარი, ვანილინი და დარიჩინი. ჩამოაყალიბეთ ფუნთუშები ან bagels გაუშვით 20 წუთის განმავლობაში
• შეზეთეთ კვერცხით და გაწურეთ სეზამის თესლით. აცხვეთ 30 წუთი

სეზამი თაფლის რეცეპტით

ეს არის ალტერნატივა ჩვეულებრივი კოზინაკებისთვის. ისინი მზად არიან ძალიან მარტივად, და გემო უფრო გაჯერებულია, ვიდრე მზესუმზირის თესლის დელიკატესი.

რეცეპტი:

• 250 გრ სეზამის თესლი შემწვარი მშრალ პანში
• დაასხით 250 გრ ფუტკრის ნექტარი და 50 გრ შაქარი თასში
• განათავსეთ მასა ცეცხლზე და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში
• დაასხით თესლი სიროფით და აურიეთ. გადაიტანეთ ნარევი სილიკონის ფორმაში და დატოვეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში
• დაჭრილი მცირე ნაწილებში

კალმარა სეზამის რეცეპტში

კარგი საჭმელი სადღესასწაულო მაგიდისთვის. გულწრფელი და ძალიან სწრაფი კერძი.

რეცეპტი:

• გაყინეთ squid- ის საცეცები და ამოიღეთ ფილმი მათგან
• დაჭრილი რგოლებით, 1 სმ სისქით
• კვერცხს ჭურჭელში მარილი აურიეთ და სცემეს
• შეურიეთ თასში დამაკავშირებელი კრეკერები სეზამის თესლით. დაახლოებით 1: 1 პროპორციით
• ჩაყარეთ რგოლები კვერცხში, შემდეგ კი პანიკა
• შემწვარი მცენარეული ზეთით

უამრავი კერძია სეზამის თესლით. ყველა მათგანი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ასეთი სიკეთეებით შეგიძლიათ მცირე ზომის ბავშვების შესანახი.

ვიდეო: რეცეპტები სეზამის თესლით