Arugula არის მრავალი სასარგებლო კვალი ელემენტის წყარო, ასევე გემრიელი და წვნიანი კერძების მომზადების საფუძველი. ეს ცხარე ფოთლის მწვანილი კარგად მიდის ყველით, ხორცით, თევზით და ზღვის პროდუქტებით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ Therugula მრავალი ინგრედიენტით, რომ მიიღოთ გემრიელი და გულწრფელი კერძი.
კმაყოფილი
- ხელის და ისპანახის სალათის რეცეპტი, ბოსტნეულის სალათები არგულასთან
- არგულას სალათი ტუნასთან ერთად, კერძის მომზადების რეცეპტი
- სალათის რეცეპტი შებოლილი თევზით და არუგულით მსუბუქი გასახდელი
- ცხელი ბლასტის სალათი ყველით, სალათის დამზადების რეცეპტი
- რეცეპტი გემის პესტოსგან არგულასგან, უჩვეულო პესტოს სოუსი სხვადასხვა კერძებისთვის
- რეცეპტი არგულას სალათისთვის ალუბლის პომიდორით და პარმეზანით
- რეცეპტი არგულას სალათისთვის ქათმის გულებით
- რეცეპტი Arugula Salad და Shrimp ფოტოებით
- ფრიდრუგოლის რეცეპტები, როგორ მივცეთ არგულას სითბოს მკურნალობა?
- ვიდეო: "გადაცემა, სასარგებლო თვისებები"
ხელის და ისპანახის სალათის რეცეპტი, ბოსტნეულის სალათები არგულასთან
არგულა ითვლება ცხარე ფოთლის სალათად და დიდი ხნის განმავლობაში იგი საერთოდ არ შეჭამეს, სარეველს უწოდებენ. ამასთან, ევროპელებს შეეძლოთ მასში იპოვონ არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოვნება, არამედ ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო თვისებებიც. დღესდღეობით, არგულა ითვლება დელიკატურად და ხშირად ავსებს სხვადასხვა სალათებს, ხორცისა და თევზის კერძებს, სენდვიჩებსა და საჭმელს.
Arugula ასევე ითვლება კარგი დიეტური პროდუქტი, რადგან ის შეიცავს საკმარის რაოდენობას ბოჭკოს. ბოჭკოვანი იწყებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, აშორებს ტოქსინებს და ტოქსინებს, არღვევს ცხიმებს საკვებში, ახდენს სკამის ნორმალიზებას, იძლევა გაჯანსაღებასა და ენერგიას. თუ დიეტაში ხშირად არის არგულა, ეს ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას და ჭარბი წონის მოშორებას.
ბოსტნეულის სალათები განსაკუთრებით გემრიელად და ჯანმრთელად ითვლება, რომლებიც კარგია ცალკე, ასევე აერთიანებს მძიმე და ცხიმოვან კერძებს.
Arugula სალათი ისპანახით, მარტივი სამზარეულო:
- ძალიან ადვილია ასეთი სალათის მომზადება, მხოლოდ იმიტომ
- მომზადებისთვის, ის მიიღებს ნახევარ კილოგრამი ისპანახის ფოთლებს და ერთი დიდი მტევნის მცირე ზომის ჭუჭყს დიდი –leafrugol (მიზანშეწონილია აირჩიოთ დიდი leaf)
- მელა ისპანახი და არუგულა უნდა დაიხუროს თქვენი ხელებით, არ ღირს ისპანახი და არგულას ჭრილობა დანით, რადგან მასში მდებარე რკინას შეუძლია დაჟანგვა დანა დანა
- მოწყვეტილი ფოთლები სალათის თასში იკეცება
- უმჯობესია სალათის შევსება ცხიმის იოგურტის სამი კარგი კოვზით
- სალათი სეზონურია სანელებლებით გასინჯვისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი, წიწაკა (ნარევი ან რაიმე ცალკე), ნიგოზი.
- სალათი საფუძვლიანად არის შერეული და სუფრასთან მიირთვით
შეგიძლიათ სეზონი და გააუმჯობესოთ ასეთი სალათის გემო წვრილად გახეხილი პარმეზანით, ის კარგად მიდის ამ ფურცლებთან ერთად და აძლევს მას რბილ კრემის გემოვნებას.
სალათის მომზადება არგულას, ისპანახისა და მარწყვის ფოთლებით
- ძალიან გემრიელი, სუფთა და წვნიანი მიიღეთ Hotberchruga სალათი მარწყვით
- ის მოითხოვს არაკომპლექსის, მაგრამ საკმარისად სეზონური ინგრედიენტები, განსაკუთრებით - ახალი მარწყვი
- 150 გრამი Freshrugol, 150 გრამი ისპანახი და 150 ახალი პიტნა უნდა გაიყვანოს სალათის თასში.
- ფოთლები საფუძვლიანად არის შერეული, ისინი შეიძლება სეზონური იყოს არა ტკბილი იოგურტით ან სახლის მაიონეზით (ორი სუფრის კოვზი - საკმაოდ საკმარისი)
- თქვენ მოგწონთ კერძი დიდი რაოდენობით მარილით და შაქრით (ეს ყველაფერი კეთდება გემოვნებით)
- დაახლოებით 300 გრამი დიდი მარწყვი მოჭრილია ნაჭრებით და შეღებილია მწვანეთა ფოთლების თავზე
- სალათის თავზე ასხამს მუჭა კედარის კაკალს
- სალათის თავზე ღირს, რომ ყველის მოციმციმე ან ნებისმიერი სხვა ცისფერი ჩამოსხმის გამანადგურებელია პატარა ნაჭრებად
არგულას სალათი ტუნასთან ერთად, კერძის მომზადების რეცეპტი
არგულა მშვენივრად ხაზს უსვამს არა მხოლოდ ხორცის, არამედ თევზის გემოვნებას. მას შეუძლია თევზის კერძებს მდიდარი თხილის გემო მიანიჭოს ოდნავ სიმსუბუქით, სანელებლებით და მცირე მწარით. Therugula აძლიერებს კერძის გემოვნებას და თუ ის ცხიმიანია, ის ხელს უწყობს ადვილად გაუმკლავდეს მას საჭმლის მონელების პროცესში. ტუნას სალათი განსაკუთრებით გემრიელია.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტუნა სალათში: გრილი ან პან, დაკონსერვებული და თუნდაც მწნილი.
სამზარეულოს სალათი არგულასთან და ტუნასთან ერთად:
- სალათი ძალიან გემრიელი და წვნიანია მხოლოდ იმიტომ
- აიღეთ Arugula ფოთლები სალათის თასში ხელებით
- ტუნა (მწნილი ან შემწვარი) აყენებს ნაჭრებს არგულას თავზე
- ალუბლის ჯიშის რამდენიმე პომიდორი განათავსეთ მელოდიებს შორის
- ისევ დაასხით ლიმონის წვენი და კარაქი, მოგწონთ მარილი და პილპილი
- მოათავსეთ მოხარშული მწყერის კვერცხები, რომლებიც თავზე ნახევარშია დაჭრილი
სალათს აქვს ძალიან წვნიანი და რბილი გემო, ის იშვიათად არ ავსებს ასეთი სალათის მიერ ახალი მარწყვით, რომელიც ნახევარშია დაჭრილი.
სალათის რეცეპტი შებოლილი თევზით და არუგულით მსუბუქი გასახდელი
მრავალფეროვნებისა და სადღესასწაულო მაგიდისთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ უჩვეულო სალათი, რომელიც მოიცავს შებოლილ თევზს. ისინიც კი, ვინც მათ ფიგურას აკონტროლებს, არ უნდა ინერვიულოთ კერძის სიმძიმის შესახებ, რადგან თერაპია ადვილად ხელს შეუწყობს ცხიმების დაშლას და სალათის საჭმელს მარტივად გახდის.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი შებოლილი თევზი სალათში, ჩვეულებრივი სკუმბრია, ძვლებისგან და ტყავიდან.
სალათის მომზადება შებოლილი თევზით და არგულასთან:
- სალათის თასის ფსკერი დაფარულია Arugula- ს ჩალაგებული ფოთლებით, რომელიც სეზონურია სოიოს სოუსით
- მოწევა
- ერთი დიდი პომიდორი ან რამდენიმე პატარა ალუბლის პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებად და ასახულია თერგულას გვერდით
- ორი დიდი კვერცხი ან რამდენიმე მოხარშული პატარა მწყერი ასახულია ყველა ინგრედიენტის თავზე
- შავი ზეთისხილი რგოლებში იჭრება და მთელი სალათი მათთან არის გაჟღენთილი
- სალათი სეზონურია ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით, თავზე შეგიძლიათ დაანგრიოთ ნიგოზი და არომატული მყარი ყველი
ცხელი ბლასტის სალათი ყველით, სალათის დამზადების რეცეპტი
Therugula- ს აქვს დელიკატური კაკალი და შემწვარი გემო და, შესაბამისად, კარგად მიდის ყველა ყველით. აუცილებელია სალათების მომზადება არგულასგან, მხოლოდ იმ კეთილშობილური ყველით, რომელსაც აქვს ნათელი გემო, მდიდარი არომატი: პარმეზანი, ბრეი, დორ ლურჯი და სხვები.
გემრიელი სალათის მომზადება არუგულასთან და მოცარელასთან:
- მოცარელა - არის ერთ - ერთი საუკეთესო კომბინაცია არგულას სალათებისთვის, მისი დელიკატური და ნაღების რბილი გემო სრულყოფილად ხაზს უსვამს ბალახის სანელებლებს
- ასეთი არაკომპლექსის სალათის მოსამზადებლად საჭიროა ინგრედიენტების მარტივი ნაკრები, რომელთა მოსაძებნად მარტივია
- მსახურულ კერძზე ხელები ხელებით უნდა ჩამოიხრჩოს Arugula
- არგულას თავზე, აუცილებელია ალუბლის პომიდორი გაჭრეს კვარტლებში
- მოცარელა უნდა გაჭრა ნახევარში, თუ ის პატარაა და პატარა კუბებად, თუ მყარია
- შეგიძლიათ სალათი შეავსოთ მოხარშული ქათმის ან მწყერის კვერცხით
- სალათის სალათი არის საწვავი: ზეითუნის ზეთი, ბალზამიური ძმარი (თუ სასურველია), პატარა მდოგვი (სურვილისამებრ), სოიოს სოუსის წვეთი, მარილი და პილპილი
რეცეპტი გემის პესტოსგან არგულასგან, უჩვეულო პესტოს სოუსი სხვადასხვა კერძებისთვის
Arugula– სგან პესტოს სოუსი არის უჩვეულო ბენზინგასამართი სადგური მაკარონისა და სოუსისთვის, მრავალფეროვანი ხორცისა და თევზის მეორე კერძებით. ასეთ სოუსს ძალიან სუფთა აქვს, აქვს თხელი თხილის გემო და მცირე სიმსუბუქე.
ეს გახდება მრავალფეროვნება და ხაზი გაუსვა ნებისმიერი საკვებს, დაამშვენებს მჭლე და მოხარშულ ხორცს, გახდება ბენზინგასამართი სადგური და სენდვიჩების მომზადების საფუძველი. ასეთი პესტო ერთდროულად გემრიელი და სასარგებლოა.
პესტოს სოუსის მომზადება არგულასგან:
- სოუსის ერთი ნაწილის მომზადებისთვის, დაახლოებით 100 გრამი Freshrugol გამოვა მოსახერხებელი
- ამ სალათის გემოვნების ხაზგასასმელად, თქვენ უნდა დაამატოთ კიდევ რამდენიმე კაკალი სოუსში - სამი სუფრის კოვზი საკმარისი იქნება
- თერგულა და კაკალი იკეცება ბლენდერის თასში და მათ დამატებულია ზეითუნის ზეთი - დაახლოებით ხუთი სუფრის კოვზი
- ლიმნის ერთი ნახევრის წვენის შესუსტება მთლიანი მასა
- თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი ჩაის კოვზი თაფლი, რომელიც სიტკბოს მისცემს
- ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად ერევა ბლენდერში რამდენიმე წუთში, მას შემდეგ რაც სოუსმა შეიძინა კარგი თანმიმდევრულობა, ის უნდა იყოს მარილი და წიწაკა
რეცეპტი არგულას სალათისთვის ალუბლის პომიდორით და პარმეზანით
Therugula მშვენივრად ავსებს მწიფე წითელი პომიდვრის წვნიანი გემოვნებით და ნამდვილი პარმეზანის დელიკატური კრემისებრი გემოთი. ამ სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია და დიდ დროს არ სჭირდება.
სამზარეულოს სალათი არგულასთან და პომიდორთან ერთად:
- ამ სალათის მოსამზადებლად საჭიროა ახალი ცხარე სალათი, ერთი დიდი პომიდორი ან რამდენიმე საშუალო, ასი გრამი პარმეზანის ყველი
- მსახურების კერძის ფსკერი დაფარულია წვრილად მოწყვეტილი სასტუმროთი, რომელზეც აუცილებელია დაჭრილი პომიდვრის თხელი სლაიდები
- სალათი სეზონურია ზეითუნის ზეთით მარილით და პილპილით
- თუ სასურველია, სალათი შეიძლება სეზონური იყოს ან რამდენიმე წვეთი ბალზამიური ძმარი ან სოიოს სოუსი
- პარმეზანის ფირფიტები ასახულია პომიდვრის თავზე, სალათი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს დაჭრილი კაკლით: კაკალი ან კედარი
რეცეპტი არგულას სალათისთვის ქათმის გულებით
Arugula Salad- ის ერთი მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი რეცეპტია, რომელიც გთავაზობთ მოხარშული ქათმის გულების დამატებას დანარჩენ ინგრედიენტებში.
სალათის მომზადება არუგულასთან და ქათმის გულებთან ერთად:
- ამ სალათის მოსამზადებლად აუცილებელია ორმოცი წუთის განმავლობაში 400 გრამი ქათმის ან ინდაურის წყალში ადუღება
- მოდით გული გაცივდეს და ლამაზად მოჭრილიყვნენ რგოლებით ან წრეებით
- ნაზად ნაზად დააკაკუნეთ arugula- ს ახალი ფოთლების ერთი პაკეტი მსახურულ კერძზე
- გაასუფთავეთ მცირე რაოდენობის ყუმბარის მარცვლეული, რომ დაამშვენოთ კერძი და მისცეს გემოვნებით
- ტრეუგულის თავზე ლამაზად და ნაზად აყენებს ქათმის გულებს
- ლურჯი ხახვის ნახევარი გაჭრა ნახევარ რგოლში და ასევე დაამატეთ სალათს
- მოამზადეთ საწვავის სოუსი: შეურიეთ მაიონეზის კოვზი ზეითუნის ზეთის კოვზით, ლიმონის ნახევარი და ერთი გაწითლებული ნივრის კბილი
- მარილი და პილპილი სოუსით გასინჯვა
- დაასხით სალათი საწვავით და დაასხით იგი ყუმბარის მარცვლეულით, თუ სასურველია, ყუმბარის მარცვლეული შეიძლება შეიცვალოს დაჭრილი ნიგოზით
რეცეპტი Arugula Salad და Shrimp ფოტოებით
Shrimp არის ერთ - ერთი საუკეთესო კომბინაცია arugula სალათებისთვის. მათ აქვთ საკმაოდ რბილი და დელიკატური გემო და, შესაბამისად, ამ ფოთლის სალათს შეუძლია გაზარდოს მათი გემოვნება, გახადოს ეს უფრო მდიდარი და საინტერესო.
სალათში მყოფი shrimp შეიძლება მოხარშული ან შემწვარი გრილზე, ნებისმიერ შემთხვევაში - ისინი უნდა მომზადდეს სწორად, რბილ დელიკატურ მდგომარეობაში. თუ მოჭრით shrimp, ის გახდება "რეზინი" და დაკარგავს მისი გემოვნების ნახევარს.
სამზარეულოს სალათი arugula და shrimp:
- ამ სალათის მოსამზადებლად, ნებისმიერი shrimp შესაფერისია: დიდი და პატარა
- მსახურულ კერძში, არგულას ფოთლების ნაჭრები
- დაასხით ისინი ზეითუნის ზეთით, რომელიც შერეულია ნიორით, მარილით, წიწაკით და იტალიური მწვანილის ნაზავით
- ალუბლის პომიდორი ოთხ ნაჭრებად დაჭერით და მოათავსეთ სალათის თასში
- უკანა და პომიდვრის თავზე მოათავსეთ მოხარშული shrimp, დაასხით ისინი ბენზინგასამართი სადგურის ნარჩენებით
- დიდ ან მშვენიერ გრეიტზე, გახეხილი პარმეზანის ყველი და სეზონი მათი სალათით
ფრიდრუგოლის რეცეპტები, როგორ მივცეთ არგულას სითბოს მკურნალობა?
Therugula კარგად მიდის ბევრ პროდუქტთან და, შესაბამისად, ჩნდება კითხვა: შეიძლება თუ არა ეს ცხარე სალათი მიენიჭოს ტემპერატურულ მკურნალობას? სამწუხაროდ, ეს მცენარე საკმაოდ უცნაურია მაღალი ტემპერატურისთვის. თუ ძალიან დიდხანს გახეხავთ ან გამოაცხებთ არგულას, ის კარგავს თავის გემოვნებას და სასარგებლო თვისებებს.
სწორედ ამ მიზეზით, რომ თერგულა არ არის გადახურული და მიიყვანეს მხოლოდ ალ დენტის მდგომარეობაში, ანუ "ნახევრად ნედლეული". საკმარისია მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ არგულას ზეთში დაუშვას თბილი სალათი და ემსახურება, მაგალითად, შემწვარი ტუნით ან ხბოსით.
შემწვარ დროს, ბოლო მხრივ დაამატეთ არგულა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გრძელი შემწვარი პროცესის დროს, ის გადაიქცევა მწუხარებად და მისცემს მწარედ.
იგი იშვიათად არ ემატება ღვეზელების და ტორტების შევსებას, ის შესანიშნავი შემავსებელია და კარგად განიცდის ღუმელის მაღალ ტემპერატურას. გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის მიზანშეწონილი, რომ არგულას რკინის დანით მოჭრა, რათა თავიდან აიცილოთ მისი რთული ქიმიური დაჟანგვის პროცესი.
ვიდეო: "გადაცემა, სასარგებლო თვისებები"
