რეცეპტი საფუარის და საფუარის, ქვიშის გარეშე, დუმილებისა და დუმილებისთვის, ტორტისა და ღვეზელებისათვის, პიცისა და ლარებისთვის: აღწერა

ეს სტატია შეიცავს რეცეპტებს მჭლე ცომის შესახებ ყველა გემოვნებისა და სურვილისთვის.

კმაყოფილი

მნიშვნელოვანია: Lean Days იკავებს წლის უმეტეს ნაწილს, კერძოდ 281 დღე. ამ პერიოდის განმავლობაში, ჩვეულებრივია უარი თქვან ცხოველური პროდუქტების გამოყენებაზე.

მაგრამ, ეს არ აიძულებს უარი თქვას პროდუქტებზე ცომიდან. საოცარი ცომისთვის უამრავი რეცეპტი არსებობს, კვერცხის მომზადებისას კვერცხის, რძის, კარაქის გამოყენების გარეშე.

მარხვის საფუარის ცომი ღვეზელებისა და ტორტებისთვის

ლენტენის საფუარის ცომი შესაფერისია ნებისმიერი პროდუქტის წარმოებისთვის. მისგან შეგიძლიათ გამოაცხოთ Insanely Casty Pies და Pies. იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი შაქარი არის ჩართული ცომში, პასტები შეიძლება იყოს ტკბილი ან მახინჯი.

კომპონენტები:

Ფქვილი:1 კილოგრამი ან 6 ჭიქა
წყალი:2 ჭიქა
საფუარი:30 გრამი სუფთა ან ერთი შეფუთვა მაღალი სიჩქარით
Შაქარი:25 -დან 75 გრამი
Მცენარეული ზეთი:75 გრამი
Მარილი:5 - 7 გრამი

წარმოების ბრძანება:

თქვენ უნდა აიღოთ დიდი თასი, სასურველია მინანქარი
გაათბეთ წყალი, ის უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი
დაასხით წყალი პატარა კონტეინერში
დაითხოვეთ საფუარი წყალში, დაამატეთ შაქარი და მარილი
Sift ფქვილი საჭირო კონტეინერში
დაამატეთ საფუარის, შაქრის და მარილის ნაზავი ფქვილში
დაამატეთ მჭლე ზეთი
დაარტყი ცომი
დაფარეთ ქსოვილით და დატოვე ცოტა ხნით
როდესაც ცომი ორმაგად გაიზარდა მის მასაში, ისევ დააკაკუნეთ
ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ტორტების ან ტორტების მომზადება

მნიშვნელოვანია: ადგილი, სადაც ცომი დადგება, კომფორტული უნდა იყოს. არავითარ შემთხვევაში არ დაუშვებთ მონახაზების გამოჩენას.

ცომი ლარკისთვის

გაზაფხულის, 22 მარტის შეხვედრის დღეს, გრძელი ტრადიციების მიხედვით, გამოაცხეთ ლარკი. ეს დღესასწაული ყოველთვის ეცემა დიდი მარხვის ხანგრძლივობას, ამის გამო, cookies- ის ცომი უნდა იყოს არაჟანი, ზეთი და კვერცხები.

კომპონენტები:

წყალი:0,5 ლიტრი
Ფქვილი:2 კილოგრამი
საფუარი:სწრაფი მოქმედებით 22 გრამი
Შაქარი: დაახლოებით 200 - 250 გრამი
Მარილი:3 - 5 გრამი
მსუბუქი ზეთი:250 გრამი

წარმოების ბრძანება:

გაათბეთ წყალი
მშრალი კომპონენტის ნაწილების ნაზავი
დაამატეთ მჭლე ზეთი მათ
შეანჯღრიეთ ცომი, სისტემატურად დაამატეთ თბილი წყალი
ცომი განათავსეთ თბილ ადგილას, ადრე დაფარული ქსოვილით
უნდა დაელოდოთ სანამ ცომი ორჯერ გაიზრდება
შეგიძლიათ ლარებს ცომიდან

ლენტენის ქვიშის ცომი

ქვიშის ცომი შეიძლება იყოს მჭლე. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ უცნაური ფორმა მისგან, მაგრამ, ამავე დროს, გემრიელი ნამცხვრები, კალათები და ნებისმიერი სხვა პროდუქტი.

კომპონენტები:

წყალი:100 მლ
Ფქვილი:200 გრამი
გამაფხვიერებელი ცომისთვის:12.5 გრამი
სახამებელი:70 გრამი
Შაქარი:100 გ
ვანილის შაქარი:5 გრამი
მსუბუქი ზეთი:75 მლ
Მარილი:5 გრამი

წარმოების ბრძანება:

შეუთავსეთ ფქვილი, სახამებელი და გამაფხვიერებელი
დაამატეთ ვანილის შაქარი ან ვანილინი, მარილი, შაქარი მათ
შემდეგ წყალი და მჭლე ზეთი
ცომი დაარტყი, ის უნდა აღმოჩნდეს რბილი, მაგრამ ელასტიური
შეგიძლიათ დაიწყოთ გამოცხობა

ლენტენის ცომი პურის შემქმნელებისთვის

ცომის ჯგუფის ყველაზე მარტივი ვერსია არის პურის მწარმოებელი. დიასახლისმა მხოლოდ აუცილებელი ინგრედიენტები უნდა ჩადოს თავის თასში და ის ყველაფერს გააკეთებს.

კომპონენტები:

წყალი:ფინჯანი
Ფქვილი:ნახევარი კილოგრამი ან 3 ჭიქა
მსუბუქი ზეთი:ნახევარი ჭიქა
Შაქარი: 25 გრამი
Მარილი: 5 - 7 გრამი
საფუარი:სწრაფი -1 ტომარა

წარმოების ბრძანება:

შეუთავსეთ წყალი და მჭლე ზეთი
ჩაასხით მარილი და შაქარი პურის აპარატში
დაასხით წყლისა და ზეთის ნარევი
შოკი და ფქვილი
დახურეთ პურის შემქმნელთა სახურავი
დააყენეთ საჭირო რეჟიმი

მნიშვნელოვანია: პურის აპარატში ცომის მომზადებისთვის აუცილებელი კომპონენტები უნდა იყოს მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე.

ცომი dumplings და dumplings

თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს თავისი საყვარელი და ტესტირებული ტესტის რეცეპტი მისგან დუმბებისა და დუმბების მომზადებისთვის. სპეციალურ დღეებში, როდესაც ცომი უნდა იყოს მჭლე, გამოიყენება კარგად ცნობილი ვარიანტი.

კომპონენტები:

Ფქვილი:500 -დან 700 გრამი
წყალი:200 მლ
Მარილი:3 - 5 გრამი

წარმოების ბრძანება:

Sift ფქვილი
ააშენეთ სლაიდი მისგან, პატარა შესვენებით
დაასხით მარილი წყალში
ნელა, kneading, დაასხით მარილის წყალი
P ფქვილი საჭიროების შემთხვევაში
ცომი არ უნდა დაეყრდნოს ხელებს, იყოს ერთგვაროვანი და მაგარი
ცომის შერევის შემდეგ, ის უნდა გადაიდოს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში
მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა დაიწყოთ ქანდაკება

მჭლე ცომი ღუმელისთვის

ღუმელისთვის, ორთქლის საფუარის ცომის მომზადება სრულყოფილად შესაფერისია. მისგან პროდუქტები გამოდის განსაკუთრებით ნაზი და ჰაერი.

კომპონენტები:

Ფქვილი: 3.5 ჭიქა ან 550 გრამი
წყალი:1 ჭიქა
Შაქარი:12.5 გრამი
მსუბუქი ზეთი:75 გრამი
Მარილი:20 - 22 გრამი
აქტიური საფუარი:25 - 27 გრამი

წარმოების ბრძანება:

წყალი
შეიყვანეთ სწორი რაოდენობით შაქარი, საფუარი და 25 გრამი ფქვილი მასში
დაასხით ყველა ინგრედიენტი, დაფარეთ და გამოყავით დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში
ადგილი მიზანშეწონილია თბილი იყოს
ამის შემდეგ შეიყვანეთ 300 გრამი ფქვილი და მარილი
დაარტყი ცომი. ამ ეტაპზე ეს იქნება თხევადი
კვლავ დაფარეთ ცომი და გამოყავით ნახევარ საათზე მეტხანს, რომ მოერგოს
როდესაც ეს პერიოდი გადის, დაამატეთ მჭლე ზეთი და ყველა ფქვილი
ფრთხილად დააკაკუნეთ ცომი და კვლავ მოერგოს მას
საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებამდე

პიცის ცომი

პიცის ცომის ამ რეცეპტიდან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამცხვრები, რომლებიც შემწვარ ზეთში შემწვარი.

კომპონენტები:

წყალი:105 მლ
Ფქვილი:1.5 ჭიქა
Მარილი:5 - 7 გრამი
ლენტენის ზეთი:75 გრამი
Შავი "პილპილი:ძალიან ცოტა, 1 - 2 გრამი

მნიშვნელოვანია: წყალი ნამდვილად უნდა იყოს დაბალი ტემპერატურა.

წარმოების ბრძანება:

დაასხით ყველა მშრალი ინგრედიენტი მოსახერხებელ კონტეინერში
შემდეგ დაამატეთ სითხე
დაასხით ცომი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში
დააფარეთ კონტეინერი დასრულებული ცომით ქსოვილით და დატოვეთ ცივ ადგილას დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში
ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ პირდაპირ გააგრძელოთ Pyates- ის ფორმირება.

მჭლე ცომი საფუარის გარეშე

ლენტენის ცომი, საფუარის დამატების გარეშე, უფრო ადვილია მომზადება. გემრიელი ღვეზელები, მისგან მიიღება dumplings.

კომპონენტები:

Ცქრიალა წყლის: 240 - 245 მლ
Ფქვილი:335 გრამი
Შაქარი:25 გრამი
Მარილი:12 გრამი

წარმოების ბრძანება:

შეუთავსეთ შაქარი, მარილი, სოდა წყალი
შემოიტანეთ ფქვილი შედეგად მიღებული ნარევი
ზელა
ცომი კეთდება

ცომი ნელი გაზქურისათვის

ნელი გაზქურის, საცხობი ფუნქციით, მიიღება insanely გემრიელი ღვეზელები, casseroles, ფუნთუშები და ნამცხვრები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სამზარეულოს დიასახლისის სურვილსა და გემოვნების პრეფერენციებზე.

კომპონენტები:

კარტოფილის დეკორქცია: 350 გრამი
Ფქვილი: 0,5 კილოგრამი
Შაქარი: 50 - 55 გრამი
Მარილი:6 გრამი
მაღალი სიჩქარის საფუარი:22 გრამი
ლენტენის ზეთი:110 გრამი

წარმოების ბრძანება:

შეუთავსეთ: კარტოფილის ბულიონი, მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, საფუარი
წინასწარი ფქვილი
ფრთხილად დააკაკუნეთ ცომი, თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდება, ეს არ იქნება რთული და არ გამყარებაში ხელები
განათავსეთ ადგილი კომფორტული ტემპერატურით, სანამ ცომი გაორმაგდება
ისევ ცომის დაბინდვა
განთავისუფლდით სადმე 55 წუთის განმავლობაში
შეგიძლიათ დაიწყოთ შემდგომი სამზარეულო

შემწვარი ღვეზელების ხილის რეცეპტი

შემწვარი ღვეზელებისთვის, კისრის ცომის რეცეპტი შესანიშნავია. ის ადვილად მომზადებულია და მისგან ღვეზელები გამოდიან განსაკუთრებით გემრიელი და დელიკატური.

კომპონენტები: