ავოკადო არის Persei- ს მარადმწვანე ხის ნაყოფი, რომელიც იზრდება სამხრეთ ამერიკაში, აფრიკასა და ისრაელში. დღემდე ცნობილია ამ ხილის 400 -ზე მეტი სახეობა. მაგრამ, მხოლოდ რამდენიმე მათგანის ჭამა შეიძლება. ავოკადოს ეწოდება "ალიგატორის" მსხალი. მსხლის ფორმის გარდა, ამ ხილს შეიძლება ჰქონდეს ოვალური და სფერული ფორმა. გასინჯვის მიზნით, ავოკადო ერთდროულად ჰგავს კაკალს, მწვანესა და კარაქს.
კმაყოფილი
- რა არის სასარგებლო ავოკადო: კომპოზიცია და თვისებები
- როგორ გამოვიყენოთ ავოკადო წონის შესამცირებლად?
- სასარგებლო რეცეპტები ავოკადოსთან ერთად
- Shrimp სალათი და ავოკადო
- ავოკადოს სენდვიჩი სასარგებლო საჭმლისთვის
- ავოკადოს ზეთის სარგებელი კოსმეტოლოგიაში
- ავოკადო: სასარგებლო რჩევები
- ვიდეო. ავოკადო პოლზა სუსტი ფიგურისთვის
ამ ხილის ცხიმიანი ყვითელი-მწვანე რბილობი მოიხმარს საკვებს. იგი შეიცავს ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბევრ ნივთიერებას. მაგრამ ამ ხილის ძვალი შხამიანია. ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ორგანიზმში შედიან, შეიძლება გავლენა იქონიოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
ავოკადო გამოიყენება ვეგეტარიანულ და ტრადიციულ სამზარეულოში. სალათები და სენდვიჩები მზადდება ამ ხილის რბილობისგან. ძალიან ხშირად, ავოკადო გამოიყენება, როგორც სხვადასხვა დიეტის ნაწილი. მისი შემადგენლობის წყალობით, ავოკადოს შეუძლია შეცვალოს კვერცხები და ხორცი დიეტაში.
მნიშვნელოვანია: მომწიფებულ ნაყოფში, ავოკადო უფრო სასარგებლო ნივთიერებებია, ვიდრე არაორდინალური ხილის დროს. სწორედ ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ მაღაზიაში სწორი ავოკადო, სანამ ყიდულობთ. ამის გაკეთება ძალიან მარტივია. თქვენ უნდა აიღოთ ხილი, რომელიც იზიდავს და დააჭირეთ მასზე. თუ კანი არ აიძულა, მაშინ ავოკადო არ მომწიფდა. მაგრამ, არ უარყოთ საკუთარი თავი შეუმჩნეველი ხილის შეძენაზე. რამდენიმე დღეში ოთახის ტემპერატურაზე ის "მიაღწევს" სასურველ მდგომარეობას. და, პირიქით, ბნელი ლაქები და ბზარები არიან, ისინი ამბობენ, რომ ავოკადომ გადალახა და მალევე გაუარესდა.
რა არის სასარგებლო ავოკადო: კომპოზიცია და თვისებები
ავოკადო ძალიან სასარგებლო ხილია. მასში შედის დიდი რაოდენობით ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები. მადლობა, რომლითაც ავოკადო უზრუნველყოფს სამკურნალო თვისებებს თითქმის ყველა ადამიანის ორგანოზე. კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ ნაყოფს აქვს სასარგებლო გავლენა გულ -სისხლძარღვთა სისტემაზე და რეკომენდებულია მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.
მნიშვნელოვანია: ავოკადო შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმოვან მჟავებს. მადლობა მათ, ავოკადოს გამოყენება აუმჯობესებს მეხსიერებას და ქმნის ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკას. ამ ხილისგან გამტარი ნივთიერებები ხელს შეუწყობს სხეულის წყლის მარილის ბალანსის დაბრუნებას და სტრესის წინააღმდეგობის გაჯანსაღებას.
ავოკადოს შემადგენლობა მოიცავს სპილენძს და რკინას. ეს ლითონები ამცირებენ ანემიის რისკს და აუმჯობესებენ სისხლში წითელი კალათების რაოდენობას. იგი ასევე აუმჯობესებს რიბოფლავინის სისხლის შემადგენლობას, რომელიც შეიცავს ავოკადოს ნაყოფს დიდი რაოდენობით. ეს ხილი ასევე გამოიყენება გასტრიტისა და ყაბზობის სამკურნალოდ. ავოკადოს რბილობი ადვილად შეიწოვება სხეულით და ადგენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
70 გრამი ავოკადოს გამოყენება კვირაში სამჯერ ამცირებს კიბოს უჯრედების რისკს და მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სხეულის ზოგად გაძლიერებაზე.
100 გრამი ავოკადო შეიცავს:
• დიეტური ბოჭკოს ყოველდღიური ნორმის 33%;
• ვიტამინის B5 ყოველდღიური ნორმის 27%;
• ვიტამინის B9 ყოველდღიური ნორმის 20%;
• კალიუმის ყოველდღიური ნორმის 19.5%;
• სპილენძის ყოველდღიური ნორმის 19%;
• K ვიტამინის ყოველდღიური ნორმის 17%;
• ვიტამინის B6 ყოველდღიური ნორმის 13%;
• C ვიტამინის ყოველდღიური ნორმის 11%;
• ყოველდღიური ვიტამინის PP 9%;
• ვიტამინის B2 ყოველდღიური ნორმის 7%;
• მაგნიუმის ყოველდღიური კურსის 7%;
• მანგანუმის ყოველდღიური ნორმის 7%;
• ფოსფორის ყოველდღიური ნორმის 6.5%;
• ყოველდღიური თუთიის ნორმის 5%;
• ვიტამინის B1 ყოველდღიური ნორმის 4.5%.
მნიშვნელოვანია: ავოკადოსგან სასარგებლო ნივთიერებები ფართოდ გამოიყენება პროსტატის და ძუძუმწოვრების ჯირკვლის სამკურნალოდ. კალიუმის შინაარსი ავოკადოში უფრო მეტია, ვიდრე ბანანში ამ კვალი ელემენტის შინაარსი. ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენების წყალობით, ის გავლენას ახდენს არტერიულ წნევაზე.
როგორ გამოვიყენოთ ავოკადო წონის შესამცირებლად?
ავოკადო ფართოდ გამოიყენება დიეტოლოგიაში. ამ ხილის საფუძველზე არსებობს ეფექტური სამდღიანი დიეტა, რომელიც ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს ორგანიზმში და ხელს შეუწყობს რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკარგვას. ასეთი დიეტის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ავოკადო, დაბალი ხაჭო, მოხარშული ქათამი და მწვანილი.
ამ ნაყოფზე დაფუძნებული უფრო "მოწინავე" დიეტის ავტორი არის ბერძნული კულინარიის სპეციალისტი. იგი თვლის, რომ ავოკადოს თავის კომპოზიციაში აქვს ყველა საჭირო სასარგებლო ნივთიერება. რაც ცილისა და ბოჭკოს დამატებისას არა მხოლოდ წონის შემცირებას შეუწყობს ხელს, არამედ ასუფთავებს სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების სხეულს.
ავოკადოზე დაფუძნებული Blazas- ის დიეტა იყოფა სამ ეტაპზე. პირველ ეტაპზე ხდება სხეულის „გადმოტვირთვა“. ეს გრძელდება სამი დღე. ამ ეტაპზე, ორგანიზმში ჭარბი სითხის დაქვეითება ხდება, სისხლში შაქრის სტაბილიზაცია და ნაწლავის წმენდა.
დიეტის პირველი ეტაპის მენიუ ავოკადოსთვის:
• საუზმე: რბილობი ნახევარი ავოკადო დაბალი ხაჭოთი (100 გ) და მწვანილი. ფინჯანი ყავა ან ჩაი.
• ლანჩი: ოთხი ცილა, ერთი yolk, ერთი კიტრი, მწვანილის თაიგული და ავოკადოს ნახევრად რბილობი შერეულია ბლენდერში. Yolk და ცილა უნდა მოხარშული იყოს.
• ვახშამი: ასევე კერძი, რაც შეეხება საუზმეზე.
• საწოლში წასვლამდე: მოხარშული საქონლის ხორცი (90 გ) ნახევარი ლიმონით.
ამ დიეტის პირველ ეტაპზე აკრძალულია საჭმლის საჭმელები.
მეორე ეტაპზე, სამუშაო ხდება ჭარბი წონის შემცირებაზე. მეორე ეტაპის ავოკადოზე დიეტის მენიუ იმეორებს პირველი ეტაპის მენიუს. მაგრამ, საჭმელები უკვე დაშვებულია. მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი და ხორცი. ამ დიეტის მეორე ეტაპის ხანგრძლივობაა 3-4 თვე.
ასეთი დიეტის მესამე ეტაპზე, მენიუ შეიძლება გაფართოვდეს კვირაში წყვილი ჭიქა ღვინის, ტკბილი ხილისა და მცირე რაოდენობით გამოცხობის გამო. ამ ეტაპის ხანგრძლივობა არ შემოიფარგლება. როგორც კი წონა იწყებს ზრდას, შეგიძლიათ დაბრუნდეთ ამ საინტერესო დიეტის მეორე ეტაპის მენიუში.
მნიშვნელოვანია: ავოკადოს დიეტა საკმაოდ ადვილია გადასაცემად. ამ ხილის რბილობი ძალიან მკვებავია და მისი დახმარებით შეგიძლიათ სწრაფად დააკმაყოფილოთ შიმშილი. მაგრამ, არ ღირს ავოკადოს მონო წერტილის გამოყენება. მხოლოდ ამ ხილის გამოყენებამ შეიძლება მეტაბოლური აშლილობის პროვოცირება მოახდინოს.
სასარგებლო რეცეპტები ავოკადოსთან ერთად
ავოკადო ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. ეს ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლის რულონების, ჯანსაღი სენდვიჩებისა და სალათების წარმოებისთვის.
Shrimp სალათი და ავოკადო
ზღვის პროდუქტები კარგად მიდის ამ ეგზოტიკური ხილით. ამ სალათის მოსამზადებლად, აუცილებელია 125 გრამი დიდი კრევეტების ადუღება და ჭურვების გაწმენდა. Shrimp- ს შეუძლია "შეაგროვოს" წყალი, როდესაც სამზარეულო. მისი ამოღება შესაძლებელია ამ კიბოს კოვზების დაჭერით.
შემდეგ თქვენ უნდა აიღოთ ოთხი საშუალო ზომის ავოკადო, თითოეული მათგანი გაჭრა ორ ნახევარში და ამონაწერი ძვლები და რბილობი. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ რბილობი 4-5 მმ რჩება კანიზე. ასე რომ, მაშინ უფრო ადვილი იქნება ავოკადო.
ამოღებისას, რბილობი უნდა გამოეყო ნაჭრებით. ისინი შეიძლება შერეული იყოს ბანანის, მოხარშული ქათმის და მწვანილის ნაჭრებით.
მნიშვნელოვანია: ისე, რომ ავოკადო არ გაანადგურებს მას, თქვენ უნდა გააფართოვოთ იგი ლიმონით.
ავოკადოს რბილობი შერეულია დანარჩენ ინგრედიენტებთან (გარდა shrimp). შემდეგ ის უნდა ჩაეფლო ხილის კანიანი ფორმით და მოათავსეთ shrimp თითოეულზე თავზე.
ავოკადოს სენდვიჩი სასარგებლო საჭმლისთვის
ავოკადოს სენდვიჩის გამოყენება შესაძლებელია სასარგებლო საუზმეზე ან დღის განმავლობაში საჭმლის მისაღებად. ასეთი სენდვიჩი ძალიან მარტივად მზადდება. ამისათვის, ავოკადოს გაჭრა ორ ნაწილად, ამოიღეთ ძვალი და კანი. შემდეგ რბილობი უნდა მოჭრილიყო რამდენიმე ნაჭრებად, გახეხილი ლიმონით და დაჭრილი ნივრის პრესით ან ბლენდერით.
შედეგად მიღებული მასა უნდა იყოს წიწაკა და მარილი. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პირველი ტრიალის ზეთი. ეს უფრო სასარგებლოა.
იმისათვის, რომ სენდვიჩი ნამდვილად სასარგებლო იყოს, თქვენ უნდა აიღოთ პური ქატოთი ან მოხარშული მთელი მარცვლებიდან. შედეგად მიღებული "მაკარონი" უნდა გაირკვეს პურზე და თავზე ლიმონი განათავსოთ.
ავოკადოს ზეთის სარგებელი კოსმეტოლოგიაში
ავოკადოს ზეთი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ითვლება, რომ იგი შეიცავს უფრო პოლიუნსტურულ ცხიმოვან მჟავებს, ვიდრე თევზის ზეთში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, როგორც მზა კოსმეტიკური საშუალებების ნაწილი, ან დაამატოთ იგი თქვენს საყვარელ კრემში, ლოსიონში ან ბალზამზე. ავოკადოს ზეთის 10 წვეთი ოპტიმალური დოზა ბაზის 10 გრამიზე.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს ხილის ზეთი შამპუნში. ეს ხელს შეუწყობს თმის გაძლიერებას და გაყოფილი ბოლოების პრობლემის შემცირებას. ეს ხილის ზეთი თმას ჯანმრთელ ბრწყინავს.
ფრჩხილების გასაძლიერებლად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ავოკადოს ზეთი. უფრო მეტიც, იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სუფთა ფორმით ან შერეულია გარგარის ნუშის ზეთით 1: 1 პროპორციით. ასეთი ინსტრუმენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფრჩხილებზე ყოველდღე. განაცხადის შემდეგ, თქვენ უნდა შეიზილოთ თითები, სანამ ზეთი მთლიანად არ შეიწოვება.
მნიშვნელოვანია: ავოკადოს ზეთი გამოიყენება როგორც სათრიმლავი პროდუქტი, ანტი -ცელულიტის მასაჟისთვის და სახის ნიღბების ნაწილად. ამ პროდუქტის უნიკალურობაა ის, რომ მისი ცხიმის შემადგენლობაში ის ახლოსაა ადამიანის კანის ცხიმებთან. რაც ამ ზეთისგან სასარგებლო ნივთიერებებს ეხმარება, უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმში.
ავოკადო: სასარგებლო რჩევები
საბჭო #1. ავოკადო ქოლესტერინის მტერია. სწორედ ამიტომ, ადამიანებს, სხეულში ამ ორგანული ნაერთის მაღალი დონის მქონე, საჭიროა რეგულარულად ჭამა ავოკადოს რბილობი. ავოკადოს ნახევრების ყოველდღიური გამოყენება იწვევს ერთ თვეში სისხლის ქოლესტერინის მნიშვნელოვან შემცირებას.
საბჭო #2. ავოკადო კარგად მიდის ფრინველის ხორცით, თევზით და ზღვის პროდუქტებით. მაგრამ, სითბოს დამუშავების შედეგად, ხილი კარგავს მის სასარგებლო თვისებებს. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია გამოიყენოთ ამ ხილის რბილობი იმ რეცეპტებში, სადაც მას არ ექვემდებარება ასეთი პროცესი.
რჩევა #3. ადამიანები, სიმსივნით მიდრეკილებით, სავალდებულოა, რომ მათ დიეტაში ავოკადო შეიტანონ. საქმე ის არის, რომ ამ ხილში არის ბევრი ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ამცირებს სისხლში კიბოს უჯრედების რაოდენობას.
ვიდეო. ავოკადო პოლზა სუსტი ფიგურისთვის
