ამ თემაში, ჩვენ განვიხილავთ, შესაძლებელია თუ არა მიკროტალღურ ღუმელში დედის რძის დათბობა, ასევე გადავხედოთ გათბობის ყველა შესაძლო მეთოდს.
კმაყოფილი
არის სიტუაციები, როდესაც ახალგაზრდა დედას უბრალოდ არ აქვს შესაძლებლობა ბავშვის შესანახი. მაგალითად, თუ მას სასწრაფოდ უნდა გაემგზავროს სამუშაოდ ან სწავლაში. ამ შემთხვევაში, წინასწარ დასრულებული, გაყინული რძე მოდის სამაშველოში, რომელსაც ტემპერატურა -19 ° C ტემპერატურაზე შეუძლია შეინარჩუნოს მისი სასარგებლო და მკვებავი თვისებები ექვს თვემდე. იმისათვის, რომ ამ შემთხვევაში ბავშვი იკვებოთ, თქვენ უნდა გაათბოთ დედის რძე. მაშინვე იბადება მარტივი და სწრაფი ვარიანტი - მიკროტალღური ღუმელი, მაგრამ ჩვენ უფრო დეტალურად შევისწავლით ამ მეთოდის სარგებელს და ზიანს.
შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში დედის რძის დათბობა?
მიკროტალღური ღუმელები დღეს მასობრივი უთანხმოების ობიექტებია, რადგან ისინი არ მივიდნენ საერთო მნიშვნელში - არის თუ არა მოწყობილობები საზიანო თუ არა. განსაკუთრებით, დედებს შორის უამრავი ეჭვი არსებობს, რომელთაც ამ გზით სურთ დედის რძის თბილი. იმისათვის, რომ ყველაფერი გაერკვნენ, ღირს შეისწავლოს მოქმედების პრინციპი და ძალიან გავლენა პროდუქტებზე.
როგორ მუშაობს თავად ღუმელი?
- მიკროტალღური ღუმელში, საკვები ძალიან სწრაფად თბება. ყოველივე ამის შემდეგ, წყლის მოლეკულები, რომლებიც ნებისმიერ საკვებშია, იწყებენ მოძრაობას მაგნიტრონის ტალღების გავლენის ქვეშ მილიონჯერ უფრო სწრაფად.
- უფრო სწორად რომ ვთქვათ, ისინი მოძრაობებს თითქმის 5 მილიარდს აკეთებენ. ერთი წამით. ამიტომ, ნაწილაკების ასეთი „ხახუნის“ გამო, ხდება სწრაფი გათბობა. მაგრამ ისინი ასევე შემთხვევით მოძრაობენ. ამრიგად, საბოლოო ჯამში, ელექტრო ტალღების გამო, საკვებს შეუძლია დაკარგოს სასარგებლო თვისებები, რადგან მოლეკულები განადგურებულია.
მნიშვნელოვანია: 1991 წელს ამერიკელმა მეცნიერმა ლიტამ დაამტკიცა, რომ საკვებში შემავალი სასარგებლო ამინომჟავები და ანტისხეულები განადგურებულია და ჯანმრთელობისთვის საშიში ნაერთებად იქცევა. მომავალში მათ შეუძლიათ კიბოს და სხვა საშინელი დაავადებების პროვოცირება.
როგორ მოქმედებს მიკროტალღური ღუმელი დედის რძეზე?
- ამიტომ, პირველი, რაც დედამ უნდა იცოდეს, რომელმაც გადაწყვიტა მიკროტალღურ ღუმელში დედის რძის დათბობა - არათანაბარი სითბოს გათბობა. როგორც წესი, ქვედა და მინის კედლების მახლობლად გადახურდება წამში, ხოლო შიგნით იქნება ყინული.
- საშიშროებაა დედის რძე არ შეიძლება მოხარშული! და კედლების მახლობლად, სითხეებში მოლეკულების სწრაფი როტაცია ხშირად იწვევს დუღილის პროცესს.
- შედეგად, მეცნიერებმა დაამტკიცეს რომ ცილის ზოგიერთი უბნის მოლეკულური ნაერთები, რომლებიც უფრო სწრაფად თბება, განადგურებულია ელექტრული ტალღების გავლენის ქვეშ, და რძე ხდება არა მხოლოდ უსარგებლო და არა -საშიში, არამედ საშიში ბავშვისთვისაც.
- რძის მთავარი უპირატესობა სხვა პროდუქტებზე არის ანტისხეულების არსებობა, რომლებიც ხელსაყრელი გავლენას ახდენენ ადამიანის სხეულზე, მათ შორის ბავშვობაში. Ამიტომაც ეს ღირებული ანტისხეულები გადაიქცევა იზოტოპებად!
- ისეთი ნაწილაკები, როგორიცაა იმუნოგლობულინები, ასევე განიცდიან,რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ბავშვების იმუნიტეტისთვის.
- ამ ყველაფრის გარდა, ზოგი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ კანცეროგენები ჩნდება იმ პროდუქტებში, რომლებიც საშიშია სხეულისთვის.
- დედის რძე გამდიდრებულიად.-იზომერი.ისინი დარტყმას ახდენენ ბავშვის ნერვულ, გულ -სისხლძარღვთა და შარდის შარდსაწვეთზე.
მაგრამ არსებობს უპირატესობები:
- გაცილებით ნაკლებ დროს გაატარებ. რძე სწრაფად გაათბობს. დიახ, ასე რომ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ის არ გაქცევა;
- ნაკლები სირთულეები და უფრო მოხერხებულობა - განათავსეთ ჭიქა ან ბოთლი, გახსენით სახურავი და რამდენიმე წამის შემდეგ მან თბილი პროდუქტი ამოიღო.
მნიშვნელოვანია: სწორედ ამ არათანაბარი გათბობის, გადახურების და „არა ომის“ გამო, რომ განადგურებულია გარკვეული ნაწილაკები, რომელზეც ზემოთ ვისაუბრეთ. ამიტომ აკრძალულია მიკროტალღურ ღუმელში დედის რძის დათბობა!
მაგრამ უფროსი ასაკის ბავშვები შეიძლება გაცხელდეს მიკროტალღურ ღუმელში. სხვათა შორის, ეს დამტკიცებულია ცნობილი დოქტორ კომაროვსკის თუნდაც. მაგრამ ეს კიდევ ერთი საუბარია.
რა არის დედის რძის გათბობის უსაფრთხო მეთოდები?
მიკროტალღოვანი მთავარი უპირატესობა არის საკვების სწრაფი გათბობის შესაძლებლობა. კიდევ ერთი რამ არის, როდესაც საქმე ახალშობილის კვებას ეხება. შემდეგ ახალგაზრდა დედამ უპირატესობა მიანიჭოს რძის დათბობის უსაფრთხო მეთოდებს.
წყლის აბაზანა ხელს შეუწყობს დედის რძის უსაფრთხოდ დათბობას
- ეს არის რძის დათბობის ერთ -ერთი საუკეთესო და უსაფრთხო გზა. იმისათვის, რომ თანაბრად გაათბოთ რძე თქვენთვის საჭირო ტემპერატურაზე, აუცილებელია პანელის საშუალო სითბოს განთავსება, წყლით სავსე ნახევარი და გაათბეთ წყალი თითქმის ადუღებამდე.
- მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ მისი ადუღება, მაგრამ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ პან ცეცხლიდან. ანუ, წყალი უნდა იყოს თბილი ისე, რომ ხელი შეიტანოთ მასში. ძალიან ცხელი სითხე გამოიწვევს სასარგებლო ბაქტერიების განადგურებას.
- რამდენიმე წუთის განმავლობაში შეამცირეთ ბოთლი რძე ცხელი წყლით პანში, იმის მიხედვით, თუ რამდენად გაყინული იყო რძე.
- საშუალოდ, მაცივრის გაცხელებას 3-5 წუთი სჭირდება და 10 წუთი გაყინული პროდუქტისთვის. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბოთლი გადააქციოთ, რომ რძე თანაბრად გაათბოთ.
- და არ ინერვიულოთ - არცერთი ნაწილაკებს არ ექნება დრო, რომ დაიშალოს. ვინაიდან მოლეკულების სიჩქარე საერთოდ არ არის და სითხის ტემპერატურა არც ისე მაღალია.
ცხელი წყლის ნაკადის ქვეშ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ სწრაფად გაათბოთ დედის რძე
- ამწეიდან ცხელი წყალი ყველაზე მარტივი ვარიანტია გაყინული რძის გათბობისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ უნდა იყოს მდუღარე წყალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფერმენტების დაშლა და სასარგებლო ბაქტერიები წავა. ეს ასევე იმოქმედებს რძის სარგებელზე.
- ბავშვის ახლად დამზადებულ დედას მხოლოდ მაცივრისგან უნდა მიიღოს ბოთლი რძე და ცხელი წყლის ნაკადის ქვეშ. ამრიგად, რძე სწრაფად და თანაბრად გაათბობს.
- ისევ და ისევ, მათ მხოლოდ წყალი არ გახსნეს, არამედ ბოთლი გადააქციეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ის, თუ როგორ ათბობს თხევადი უფრო სწრაფად და უკეთესად, რადგან წავა რძის ცივი და ცხელი არეალის შერევა.
აპარატურა დედის რძისა და ბავშვის საკვების მყისიერი გათბობისთვის
- ეს არის თანამედროვე მოწყობილობა, რომელიც დაეხმარება ახალგაზრდა დედას ადვილად გაათბეთ ბავშვის რძე სასურველ ტემპერატურაზე. უფრო მეტიც, მოხერხებულობა ის არის, რომ შეგიძლიათ ერთდროულად გაათბოთ რამდენიმე ქილა.
- მოქმედებს წყლის ან ორთქლის აბაზანის პრინციპზე. წყალი მიედინება განყოფილებაში და ათბობს სასურველ ტემპერატურამდე. და იმისდა მიხედვით, თუ რომელი კომპანია შეარჩიეთ, დათბობის სიჩქარე დაახლოებით 2-10 წუთის განმავლობაში.
- დიდი პლიუსი - თქვენ არ გჭირდებათ კონტროლი წყლისა და რძისა და რძის გათბობის ხარისხით. პროგრამა თავად ყველაფერს გააკეთებს და არ გამოიწვევს გადახურებას. სხვათა შორის, ორთქლი უფრო რბილი მოქმედებს რძისთვის.
როგორ თბილი დედის რძე: რჩევები
თუ ახალშობილი ბავშვის დედა იზრუნებს მის სრულ და ჯანმრთელ განვითარებაზე, მაშინ მან უნდა იცოდეს რამდენიმე წესი საკვების შესანახად და გაყინვისთვის.
- ცხარე რძის ტემპერატურა საკვებისთვის საუკეთესოდ იზომება თერმომეტრით. რძის ტემპერატურა არ უნდა იყოს 37 ° C- ზე მეტი. ან ოდნავ ჩამოაგდეს ფუნჯის შიგნით. იქ კანი ბევრად უფრო მგრძნობიარეა.
- და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გაყინული პროდუქტი თავდაპირველად საჭიროა დათბობა. და ეს კეთდება ძალიან მარტივი გზით - დატოვეთ იგი ცოტა ხნით თქვენი ოთახის ტემპერატურაზე.
- თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ ადრე დათბოთ დედის რძე მაცივარში.
- სანამ ბავშვი თბილი რძით იკვებებოდა, ის სწორად უნდა შეირყა, რათა დარწმუნდეთ, რომ სითხე თანაბრად გაათბეთ.
- არ გაათბოთ რძე ერთზე მეტჯერ შესანახად.
ვიდეო: დედის რძისა და მიკროტალღური დათბობა
