კორეის შეფ -მზარეულისგან სტაფილოების საუკეთესო რეცეპტები კლასიკური, მკვეთრი, სეზონურია, როგორც ბაზარზე. როგორ მოვამზადოთ კორეული სტაფილო სახლში გემრიელი და სწრაფი ნიორით, ხახვით, ბადრიჯანი, ხახვი, ჭარხალი, ლობიო, asparagus, სოკო, ხორცი?

კორეის შეფ -მზარეულისგან სტაფილოების საუკეთესო რეცეპტები კლასიკური, მკვეთრი, სეზონურია, როგორც ბაზარზე. როგორ მოვამზადოთ კორეული სტაფილო სახლში გემრიელი და სწრაფი ნიორით, ხახვით, ბადრიჯანი, ხახვი, ჭარხალი, ლობიო, asparagus, სოკო, ხორცი?

საუკეთესო რეცეპტები კორეული სტაფილოების დამზადების მიზნით.

კმაყოფილი

კორეის სუნელებით სტაფილოების საფუძველზე მოხარშული ბოსტნეულის მადა, უჩვეულოდ მადის და სურნელოვანია.

გაურთულებელი მომზადება მას სახლის სამზარეულოსთვის ხელმისაწვდომი გახდის. მთავარია წინასწარ მომზადება: აუცილებელი ინგრედიენტების პაკეტი, შეარჩიეთ ღირსეული რეცეპტი.

როგორ გავაკეთოთ საწვავის გაკეთება კორეული სტაფილოებისთვის: ნამდვილი რეცეპტი

სალათის გემოვნების თვისებები დამოკიდებულია გაზების სწორ მომზადებაზე.

ცალკე, საწვავი არ არის მომზადებული, რადგან იგი მოიცავს სამზარეულოს რამდენიმე ეტაპზე. სუნელების მხოლოდ მშრალი ნაზავი წინასწარ შეგიძლიათ მომზადდეს და წარმატებით შეინახოთ დიდი ხნის განმავლობაში, დახურეთ მკვრივი სახურავით.

მიუხედავად იმისა, რომ ბენზინგასამართი სადგურის შემადგენლობა მარტივია ისე, რომ სანელებლები მაქსიმალურად გაიხსნას, უმჯობესია სუნელების მარცვლეულის მარცვლეულის წინაშე, ფენის ან ბლენდერის გამოყენებით.

იმის თქმა, თუ რომელი რეცეპტი, არსებული მასისგან, რეალურია, პრობლემურია, ამიტომ ჩვენ განვიხილავთ ვარიანტს, რომელიც ყველაზე ახლოს არის კორეული მოტივთან.

მთავარი კომპონენტები საშუალო სტაფილოზე დაყრდნობით:

  1. მცენარეული ზეთი - 100 მლ
  2. გამხმარი ან მარცვლოვანი ნიორი - 10 გ
  3. გრუნტის წითელი და შავი წიწაკა - 1/3 ჩ/კ.
  4. მარილის მზარეული - 1 ჩ.ს.
  5. შაქარი - 1 სტადიის.
  6. ცისის თესლი - 4 ცალი.

მომზადება:

  • გაწურეთ გახეხილი ფესვის კულტურები შაქრით, მარილი, რომელიც გათვალისწინებულია რეცეპტით, წიწაკის ჯიშებით, გახეხილი ქინძი თესლით
  • დაასხით ძმარი და აურიეთ ხელებით
  • ჩვენ ველოდებით წვენს, სანამ წვენი არ გამოვა, ჩვენ მას გადინება
  • ჩვენ ვაგრძელებთ ცხელი ბენზინგასამართი სადგურის მომზადებას
  • შეავსეთ ნიორი კბილი ნივრის პრესით თოჯინების სტაფილოზე
  • ჩვენ ვაგრძელებთ ცხელი ბენზინგასამართი სადგურის მომზადებას
  • გაათბეთ ზეთი და დაასხით ნიორი
  • კარგად აურიეთ მასა
  • ჩვენ ვიღებთ მწნილს

მზად სუნელი კორეული სტაფილოებისთვის: შემადგენლობა

თითოეული მწარმოებელი არეგულირებს კომპონენტებს საკუთარი გზით, რომელიც ხელმისაწვდომია დასრულებული სუნელის შემადგენლობაში.

კონსტანტა არიან:

  • მამოინი
  • Შავი "პილპილი
  • წითელი წიწაკა

ყველაზე გავრცელებული დამატებითი კომპონენტები:

  • თხილი
  • სახმელეთო პაპრიკა
  • დამსხვრეული ხმელი ნიორი და დაფნის ფოთოლი
  • განხორციელება
  • ჩილი
  • ჯანჯაფილი
  • სეზამის მარცვლეული
  • კერძი
  • Მარილი
  • Შაქარი

ზოგი მწარმოებელი დაამატებს:

  • გემოვნების გასაუმჯობესებლად - ნატრიუმის გლუტამატი
  • კონსერვაცია - კალიუმის სორბატი
  • სტაბილიზატორი - Xanthan რეზინი

სტაფილო რეცეპტი კორეულად სუნელით

სამი პატარა სტაფილო დაგჭირდებათ:

  1. 1 სტადი. დასრულდა კორეული სუნელი
  2. 1.4 სტადი. 3% ძმარი
  3. 3 სტადი. თეთრეულის ზეთი
პროდუქციის მცირე ნაკრების მომზადება

სამუშაოს ეტაპები:

  • ჩამოიბანეთ ბოსტნეულის ფესვების კულტურები, სუფთა
  • გახეხეთ სპეციალური გრეიტერის გამოყენებით თხელი ჩალის სიგრძის მისაღებად
  • ჩვენ ხელებით ოდნავ დავყავით სტაფილო, დავდექით დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ წვენი არ გამოვა
  • შემდეგ გაწურეთ და გადაწურეთ ზედმეტი სითხე
  • დაამატეთ სუნელი ფხვნილი კორეული კერძისთვის
  • გაათბეთ ზეთი კარგად
  • ჩაასხით ბოსტნეულში, გაცივების გარეშე
  • ჩვენ 5 წუთი შევინარჩუნეთ ისე, რომ წიწაკა ათბობს და დაითხოვოს მისი არომატი
  • შემდეგ წყალი ძმარი ხსნარი
  • არევა
  • სანამ მსახურობამდე, ჩვენ დაჟინებით მოითხოვენ მინიმუმ 3 საათს
სწრაფი და გემრიელი

კორეული სტაფილოების დამზადების ნამდვილი კლასიკური რეცეპტი

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი გახდება ამ სალათის ნამდვილი კორეული რეცეპტის საიდუმლოებების გარკვევა. იმის გამო, რომ ჩვეულებრივ არ არის კორეელიდან სტაფილოების მსვლელობა.

ამ კერძის რუსიფიცირებული მეთოდი კლასიკურ ვერსიაში ასე გამოიყურება:

  • მარილი - 1 ჩ.ს.
  • წითელი წვის წიწაკა - 0.5 ჩ / კ.
  • მცენარეული ზეთი - 100 მლ
  • ძმარი 70% - 1/4 სტადიის.
  • სტაფილო (საშუალო ზომა) - 2 კომპიუტერი.
  • ქინძი - 0.25 სტადიის.
  • შაქარი - 1 სტადიის.
  • სურნელოვანი წიწაკა - 5 ბარდა
  • ნაყენი შავი წიწაკა
  • ხახვი - 2 თავი
  • ნიორი - 2 კბილი

სამზარეულო:

  1. კორეული სტაფილოების სპეციფიკური ტიპისთვის საჭიროა სპეციალური გრეიტერი, რომელზეც ჩვენ ლამაზად ვჭრით ფესვის მოსავალს
  2. ჩვენ გადამუშავებული ბოსტნეული გადავიტანთ სტიუპანს
  3. გრანულირებული შაქრისა და მარილის წყობა
  4. ჩვენ ვასხამთ ძმრის არსს
  5. ჩვენ ვიღებთ დაახლოებით 3.5 საათს
  6. ჩვენ ამოიღეთ შედეგად მიღებული სითხე
  7. ჩვენ ვათვალიერებთ მცენარეულ ზეთს პანში
  8. ფრაის ხახვი დაჭრილი რგოლებით, გაჯერებული ყავისფერი
  9. მწნილის სტაფილოში ჩვენ დავაყენეთ გრუნტის ქინძი
  10. დაასხით ხახვიდან გაწმენდილი ზეთი
  11. არევა
  12. ჩვენ დავამატებთ ნივრის კბილებს, რომლებიც ნიორი კოდიუმით აკლია სტაფილოში
  13. რეცეპტში მითითებული ყველა სახის წიწაკა
  14. საბოლოოდ 5-6 საათს ვიღებთ

სტაფილო რეცეპტი მკვეთრია

პროდუქტის ნაკრები:

  1. ახალი სტაფილო - 0,5 კგ
  2. შაქარი - 1 სტადიის.
  3. მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
  4. მარილის მზარეული - 0.5 სტადი.
  5. ჩილის წიწაკა - 1 თხელი ბოძები
  6. ვაზის ძმარი - 1 სტადიის.
  7. ნიორი (ძველი მოსავალი) - 3 ბმული
  8. მზა ნარევი კორეული სტაფილოებისთვის - 1 სტადიის.

ჩვენ გავაგრძელებთ:

  • ჩვენ გავწმინდეთ და გავრეცხოთ სტაფილო თხელი გრძელი noodles
  • ფესვის მოსავლის სიმკაცრის შესამცირებლად, დაამატეთ ცოტა თეთრი ღვინის ძმარი
  • ჩვენ ვანადგურებთ ნივრის ბმულებს პრესასთან, სტაფილოს სამუშაო ნაწილში ჩავდოთ
  • ნებისმიერ ცეცხლგამძლე თასში, გააცხელეთ ზეთი, დაიძინეთ სუნელი და მწვავე წიწაკის დამსხვრეული ბოჭკო
  • ჩვენ ვატარებთ საშუალო სითბოს 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ
  • ჩვენ ვიძინებთ მარილისა და შაქრის დადგენილი სიჩქარე, გავათბეთ იგი, სანამ კრისტალები არ დაიშლება
  • დაასხით ცხელი მარინადი ბოსტნეულის ნარევში
  • მაგარი 5 საათი
  • სრული მზადყოფნისთვის, ჩვენ შეგვიძლია გაუძლოს პატარა სიცივეში კიდევ 7 საათის განმავლობაში

სტაფილო რეცეპტი კორეული, როგორც ბაზარზე

დიდი რაოდენობით გემრიელი სალათის მომზადება გულისხმობს დროის ხარჯების მაქსიმალურ შემცირებას.

აქედან გამომდინარე, გამოიყენება უმარტივესი და სწრაფი რეცეპტი.

შემადგენლობა:

  1. წვნიანი ახალი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ
  2. შაქარი - 1 სტადიის.
  3. მარილი - 1 ჩ.ს.
  4. ძმარი 9% - 0.5 სტადიის.
  5. დიდი წიწაკა - წითელი წვა

ჩვენ გავაგრძელებთ პროცესს:

  • შეიტანეთ ბოსტნეულის პროდუქტი სპეციალურ გრეიტზე ან შეუთავსეთ
  • მარილი, დაამატეთ შაქარი
  • ჩვენ დაველოდებით ნახევარ საათს, გადავსეთ გამოშვებული წვენი
  • რეცეპტით გათვალისწინებული ყველა კომპონენტი დაამატეთ
  • ღამით მწნილს ვაგზავნით

უახლოესი გემოვნების მისაღწევად "ბაზარზე მოსწონს":

  1. ჩვენ არ ვამატებთ ნიორი, რადგან კერძი განკუთვნილია განსახორციელებლად და დაუყოვნებლივ არ ემსახურება მაგიდას. დროთა განმავლობაში ნიორი "აწყნარებს" და სალათს არც თუ ისე მადის მომგვრელი გემოვნებით აძლევს.
  2. სტაფილოში დაამატეთ 0.5 ჩაის კოვზი კორეული აჟინო-მოტო (ნატრიუმის ბილიკი). თითოეული გამყიდველი დაინტერესებულია ეფექტური განხორციელებით. გემოვნების გამაძლიერებელი დაეხმარება მას სალათისთვის გარკვეული გემოვნების ხარისხის მისაცემად. ასეთი სტაფილო სცადა, მყიდველი კვლავ დაბრუნდება, რომ კვლავ დააგემოვნოს თქვენი საყვარელი კერძი.
  3. ზოგი გამყიდველს მარილის ნაცვლად სოიოს სოუსს უმატებს. თუ ეს გემო არ არის საკმარისი, თამამად დაამატეთ 2 სტადიის. სოიოს სოუსი, სტაფილოების მითითებული რაოდენობისთვის.

სტაფილო რეცეპტი ნიორით

პროდუქტის შემადგენლობა:

  1. სტაფილო - 350 გ
  2. ნიორი - 4 ნაჭერი
  3. ხახვი - 2 კომპიუტერი.
  4. წითელი წიწაკა - 0.5 ჩ / კ.
  5. ქინძი - 0.25 ჩ / კ.
  6. შავი წიწაკა არ არის მიწა - 2 მარცვალი
  7. ზეითუნის ზეთი - 50 მლ
  8. მარილი - 0.5 ჩ / კ;
  9. ვაზის ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
  10. შაქარი - 0.5 სტადიის. ლ.

პროცესის ეტაპები:

  • ძირეული კულტურებისთვის ჩვენ ვიღებთ გრეიტერს სპეციალური პროფილით
  • ჩვენ მათ დავჭრათ
  • გაწურეთ შაქრით, წითელი წიწაკით, მარილი, რომელიც ემსახურება პრესის ნიორით
მეორე ნაბიჯი
  • გახეხეთ წიწაკისა და ქინძი ბარდა
მესამე ნაბიჯი
  • დაასხით ახლად გადაკეთებული სანელებლები და წვრილად დაჭრილი ხახვი ჭურჭელში, გაცხელებული ზეთით შემწვარი
  • ჩვენ ვაგრძელებთ მოკლე გავლით 3-4 წუთის განმავლობაში
  • დაასხით ღვინის ძმარი და ხახვის ზეთი სტაფილოზე
მეოთხე ნაბიჯი
  • ჩვენ მას დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში ვატარებთ სახურავის ქვეშ
  • ჩვენ მჭიდროდ შეფუთეთ კონტეინერში
  • ჩვენ მაცივარში ვადგენთ საბოლოო ექსპოზიციისთვის 14 საათის განმავლობაში

სტაფილო რეცეპტი squids

მწნილის ფესვის კულტურები ზღვის პროდუქტებით

პროდუქტები:

  1. 3 კარკასები ახლად გაყინული squid
  2. 500 გ სტაფილო
  3. 1 სტადი. სეზამის თესლი
  4. 1 დიდი ხახვის თავი
  5. 150 გრ მცენარეული ზეთი
  6. მარილი, მიწის წიწაკა წითელი და შავი, შაქარი, ძმარი - გემოვნებით
  7. 1.5 ჩ.ს. კორიანდრა
  8. 3 ნივრის კბილი

მომზადება:

  • ჩვენ ვაგზავნით ნაზავი ზღვის პროდუქტებს რამდენიმე წუთის განმავლობაში
  • ჩვენ ვიღებთ, თასში ჩავწექით ცივი წყლით
  • ნაზად ამოიღეთ ფილმი
  • ჩვენ ნახევარ რგოლში ვჭრით
  • ჩვენ ვაკეთებთ სტაფილოს საბურავებს თხელი ჩალის საშუალებით
  • დაკავშირება squid- ის ნახევარწრიულთან
  • გაწურეთ დაჭრილი ნიორით, დამსხვრეული ქინძი, მარილი, პილპილი
  • წყლის ძმარი არსი
  • წინასწარ გახურებულ ზეთში, გახეხეთ ხახვი ნახევარწრიულებით, სანამ ოდნავ ოქროსფერი ფერი მიიღება
  • დაამატეთ სეზამის თესლი
  • მასების მსუბუქი გახეხვის შემდეგ შეავსეთ იგი ბოსტნეულის და ხუჭუჭის ნარევით
  • აურიეთ ჩვენი ხელები
  • გაგრილების შემდეგ, ჩვენ ცივი ადგილი დავაყენეთ მწნილისთვის 5-6 საათის განმავლობაში

სტაფილო რეცეპტი ბადრიჯნით

ბადრიჯანი და კორეული სტაფილო

შემადგენლობა:

  1. 250 გ - ახალგაზრდა ბადრიჯანი
  2. 450 გ - წვნიანი სტაფილო
  3. 1/2 ხელოვნება. - ბოსტნეული (ნებისმიერი) ზეთი
  4. მარილი და შაქარი 1: 2 პროპორციით - გემოვნებით
  5. 1 ჩ.ს. - კორიანდრა
  6. 1 სტადი. - წიწაკის ნაზავი
  7. 2 ნაჭერი - ნიორი
  8. 1 სტადი. - 9% ძმარი

ტექნოლოგიური პროცესი:

  • ბადრიჯანი თხელი ფენით, ამოიღეთ კანი, გაჭერით კუდები
  • დაჭრილი პატარა კუბებით
  • გაწურეთ მცირე რაოდენობით მარილით
  • ჩვენ 1.5 საათის განმავლობაში ვშორდებით - დაველოდოთ სანამ მწარე გამოვა
  • ამ დროს, დაჭრილი ფესვის კულტურები, სპეციალური შინდის გამოყენებით
  • ჩვენ მათ ღრმა თასში გადავდივართ
  • წვრილად დაჭრილი ნიორი, დაასხით სანელებლებით სტაფილო
  • დაასხით ძმარი ხსნარი
  • საჭიროების შემთხვევაში დააკმაყოფილე
  • ჩამოიბანეთ ბადრიჯნის კუბურები, შესუსტება, ოდნავ მშრალი
  • ფრაის ორივე მხრიდან ცხელ ზეთში არა უმეტეს 2 წუთის განმავლობაში
  • შემდეგ, მყისიერად გადაიტანეთ თასში სტაფილო
  • დადექით სახურავის ქვეშ, სანამ მთლიანად არ გაცივდება
  • შემდეგი, კარგად შეანჯღრიეთ შინაარსი ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი ერთნაირად იყოს დაკავშირებული
  • ჩვენ გრილ ადგილას ვატარებთ რამდენიმე საათის განმავლობაში

კორეული სტაფილო რეცეპტი ხახვით

კორეის სალათის მომზადების მადის საშუალება ხახვთან ერთად

სტაფილო რეცეპტი ჭარხლით

პროდუქციის ნაკრები:

  1. ახალი სტაფილო - 200 გ
  2. ნედლეული ჭარხალი - 1 კომპიუტერი.
  3. ნიორი - 2 ბმული
  4. სუნელების დასრულებული ნაკრებია 1 ჩ / კ.
  5. მცენარეული ზეთი - 100 მლ
  6. ძმარი - 1.5 ჩ / კ.
  7. შაქარი - 1 ჩ.ს.
  8. მარილი - tsp.

მომზადება:

  • პირველი სამი ზოლები სტაფილო, შემდეგ ჭარხალი
  • ჩვენ გადავდივართ ღრმა შერევის კერძში
  • ჩვენ ვანადგურებთ ნივრის ბმულებს, ავურიეთ ფესვთა კულტურები
  • სტიუპანში ვათბობთ ზეთს
  • ჩვენ გვძინავს ყველა დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტი
  • ჩვენ ვათბობთ დუღილის გარეშე
  • დაასხით ძმარი
  • შეუთავსეთ ცხელი მარინადი ბოსტნეულთან
  • ჩვენ გავგრილეთ, სახურავის დაფარვა
  • გაცივებული სალათი, მწნილის ცივი კიდევ 9-10 საათის განმავლობაში

სტაფილო რეცეპტი კორეული ლობიოთი

კორეული სტაფილო პარკოსფებით

კერძების კომპონენტები:

  1. სტაფილო ფესვის კულტურები - 3 კომპიუტერი.
  2. დაკონსერვებული თეთრი ლობიო - 250 გ
  3. ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
  4. სოიოს სოუსი - 2.5 სტადიის. ლ.
  5. ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. ლ.
  6. ლიმონი - 1/2 კომპიუტერი.
  7. წითელი წიწაკა - 1/2 ჩ/კ.
  8. მარილი - 1 ჩ.ს.;
  9. ოხრახუში - 4 ფილიალი
  10. ნიორი - 2 ნაჭერი

მომზადება:

  • უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვაკეთებთ ულამაზეს ბოსტნეულის მოჭრას თხელი ჩალის სახით
  • შემდეგ ჩვენ დავაყენეთ დაჭრილი ნივრის ბმულები და წითელი წიწაკის ფხვნილი ცხელ ზეთში
  • ჩვენ ვთბობთ, ხელს უშლის ზეთის ფენის ადუღებას
  • ლიმონის წვენი გაწურეთ სტაფილოზე
  • დაასხით ცხელი გასახდელი
  • ჩვენ კონტეინერში გადავდივართ მკვრივი სახურავით
  • გრილი 5-6 საათი
  • სითხე სითხე ლობიოდან
  • ჩვენ ვასუფთავებთ ზარის წიწაკას თესლიდან, ვრეცხავთ, ნახევარ რგოლში დაჭერით
  • შეუთავსეთ გაცივებული ბოსტნეულით
  • გაწურეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
  • დაასხით სოიოს სოუსის ნაწილი
  • შეანჯღრიეთ ყველაფერი კარგად, მჭიდროდ დახურული კონტეინერით
  • ჩვენ დაჟინებით მოითხოვს 60 წუთი

სტაფილო რეცეპტი asparagus- ით

კარგი ვარიანტი წონის დაკლებისთვის
  1. Sharga Shikhay - 200 გ
  2. სტაფილო - 300 გ
  3. ხახვი - 2 თავი
  4. შაქარი - 1.5 სტადიის. ლ.
  5. სოიოს სოუსი - 2 სტადიის.
  6. მზესუმზირის ზეთი - 90 მლ
  7. სეზამი - 1.5 ჩ.ს.
  8. სუნელი კორეული სტაფილოებისთვის - 1 სტადიის.
  9. ძმარი არსი 70% - 1 ჩ.ს.
  10. ქინძი - 0.5 ჩ.კ.
  11. ნივრის კბილი - 2 კომპიუტერი.

ძირითადი ნაბიჯები:

  • ჩვენ ვასხამთ asparagus გრილ წყალში ღამით
  • შემდეგ გაწურეთ ზედმეტი ტენიანობა
  • დაჭრილი ნაჭრებად
  • წყლის ძმარი, გაწურეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტით, დაამატეთ გაწურული ნიორი
  • ბოსტნეულის ფესვის მოსავალს კორეის სტაფილოების მეშვეობით ვატარებთ, თასში ვრცელდება, ზემოდან ვსვამთ asparagus
  • ხახვი ნებისმიერი ფორმით დაჭერით
  • ფრაი, ყავისფერი
  • წყალი სალათი ზეთით გაჟღენთილია
  • ჩვენ დაჟინებით მოითხოვენ 3-4 საათს

სტაფილო რეცეპტი სოკოთი, Champignons

ლამაზი ტყის საჩუქრები მკვეთრი ფესვის კულტურებთან ერთად

შემადგენლობა

  1. ახალი, წვნიანი სტაფილო - 3 ცალი.
  2. მწნილი Champignons ან სხვა საყვარელი სოკო - 250 გ
  3. კორეის სუნელი - 1.5 ჩ / კ.
  4. ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის.
  5. ნიორი - 1 დიდი კბილი
  6. სასადილო ძმარი - 1 ჩ.ს.
  7. მარილი, შაქარი - გემოვნებით, თუ ისინი არ იყვნენ სუნელის შემადგენლობაში

სამუშაო პროცესი:

  • სოკო თქვენი გემოვნებით: გაჭრა ნებისმიერი ფორმა ან დატოვეთ იგი
  • გახეხეთ მცენარეული ფესვის კულტურები კორეის სტაფილოზე
  • თასში ვუკავშირდებით სოკოებსა და სტაფილოებს, ისე რომ ბოსტნეულის მთელი სლაიდი ზემოდან არის
  • გაწურეთ დაჭრილი ნიორით და რეცეპტით გათვალისწინებული დანარჩენი კომპონენტები
  • გაათბეთ ზეთი პანში ადუღებამდე, თანაბრად დაასხით სანელებლებზე
  • 2-3 წუთის შემდეგ, ჩვენ ყველაფერს მჭიდროდ ავურიებთ
  • ჩვენ 3-4 საათს ვიღებთ

სტაფილო რეცეპტი ხორცით ხორცით

ხორცის ვარიანტი

შემადგენლობა:

  1. 400 გ სტაფილო
  2. 300 გ ხბო
  3. 1 ხახვის თავი
  4. 65-80 გ მზესუმზირის ზეთი
  5. 2 ნაჭერი ნიორი
  6. მარილი, შაქარი, ძმარი - გემოვნებით
  7. ბაზილის 3 ღერო
  8. 0,5 ჩ.ს. კორიანდრა
  9. 2 TSP სოიოს სოუსი
  10. მწვავე წიწაკა

მომზადება:

  • სამი სტაფილო, წყლის ძმარი არსი, აურიეთ
  • ჩვენ ვცურავთ დაჭრილი ნიორით, მარილით, შაქრით, მკვეთრი წიწაკით, ქინძი
  • ჩვენ ვჭრით ხორცს თხელი ბარები, დაასხით სოიოს სოუსი
  • ჩვენ ვიღებთ 2 საათს
  • შემდეგ ჩვენ დავაერთეთ დასრულებული მწნილი ხორცი სტაფილო
  • გაწურეთ დაჭრილი რეჰანით
  • შემწვარ პანელში, ჩვენ გამოვყავით ხახვი, რომელიც დაჭრილი ნახევარი რგოლებით
  • პასი სანამ ოქროსფერი
  • დაასხით მომზადებული სალათის მასა
  • არევა
  • სიცივეს ვგზავნით, შემდგომი მწნილის 6-8 საათის განმავლობაში

სტაფილო კორეული: კალორიული შინაარსი

  • საკვების ღირებულება: 134 კკალ
  • ციყვი: 1.1 გ
  • ცხიმი: 9 გ
  • ნახშირწყლები: 12.9 გ

შეგიძლიათ მიიღოთ საოცრად გემრიელი კორეული კერძი რამდენიმე ხრიკის გამოყენებით:

  • სტაფილოების სასიამოვნო ხრაშუნის მისაღწევად, ცივ წყალში დაჭრილი ბოსტნეული დაგეხმარებათ
  • სტაფილო წვენები დაამატებენ ოდნავ გაბრწყინებულ გახეხილ ფესვებს, მდუღარე წყლით
  • უმჯობესია გაწმინდეთ სანელებლები უძველესი მეთოდების დახმარებით: უბიძგებს და ნაღმტყორცნებს. მაუწყებლების შესანიშნავი გამოშვებაა - მზა პროდუქტი იძენს სპეციალურ სურნელოვან კომპოზიციას
  • სტაფილოების ჭრის მოწყობილობები სხვადასხვა სიგანე და ფორმისაა. Impeccable ჭრა უფრო მეტ მადას და სილამაზეს აძლევს კერძს
  • ჩვენ მივაღწიეთ მადის სპეციალურ არომატს, ვამატებთ წინასწარ გადახურულ წითელ წიწაკას ზეთისგან სითბოსგან

ვიდეო: კორეული სტაფილო. სუპერ რეცეპტი



ავტორი:
შეაფასეთ სტატია

დაამატეთ კომენტარი

თქვენი ელ.ფოსტა არ გამოქვეყნდება. სავალდებულო ველები აღინიშნება *