როგორ მოვამზადოთ ტოფუ სახლში? ტოფუ, ტორტი, შემწვარი ტოფუს სოუსის რეცეპტები

ტოფუ ყველი ძალიან მდიდარია მცენარეული ცილებით. ის ძალიან პოპულარულია აზიის სამზარეულოში. ბევრი ვეგეტარიანელი იყენებს მას, როგორც ხორცის შემცვლელს. ამ ყველის მომზადება შესაძლებელია სახლში. მაგრამ, მათთვის, ვისაც არ სურს სოიოს რძით არეულობა, თითოეულ დიდ სუპერმარკეტში შეგიძლიათ შეიძინოთ Tofu დასრულებული ფორმით დღეს.

ტოფუს ყველის ტიპები

სამზარეულოს ტექნოლოგიიდან გამომდინარე, ტოფუის სამი ტიპი გამოყოფილია:

აბრეშუმი (რბილი). ასეთ ყველაში ტოფუ ყველაზე ტენიანობაა. და მისი თანმიმდევრულობით, ეს პროდუქტი უფრო ჰგავს Custard ან Pudding. ჩინეთში, მწვანე ხახვი, ჩილის წიწაკა და კიდევ shrimp ემატება ამ რბილ ყველს. ამ გზით მოპოვებული ნარევი შესანიშნავი საჭმალია.

თეთრეული (მძიმე). ტენიანობის ნაწილი ამოღებულია ამ ტოფუსგან წარმოების პროცესში. მაგრამ, მშრალი ყველისგან განსხვავებით, მისი თანმიმდევრულობა გაცილებით რბილია. მის სტრუქტურაში მყარი ტოფუ ხორცის მსგავსია. და ეს არის სოიოს ყველის ეს ტიპი, რომელიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში.

მშრალი. ამ ტიპის წარმოებაში, ტენიანობა ამოღებულია პროდუქტისგან წნევის გამოყენებით. მის სტრუქტურაში, ეს პროდუქტი ჩვეულებრივი ყველის მსგავსია. მაგრამ, მისგან განსხვავებით, ჭრის დროს დაიმსხვრა.

როგორ გავაკეთოთ ტოფუს ყველი სახლში? ინსტრუქციები

• ტოფუს ყველი ჩინურ, იაპონურ და კორეულ სამზარეულოში ძალიან მაღალ ადგილს იკავებს. გასაკვირია, რომ არ არსებობს კონსენსუსი ამ პროდუქტის წარმოშობის შესახებ. დღეს ტოფუ მოხარშულია ისე, როგორც მრავალი წლის წინ. და ამის გაკეთება შეგიძლიათ სახლშიც კი
• ტოფუ ემზადება სოიოსგან. ისინი მოხარშული და დაჭერით ისე, რომ რძე გამოვა მათგან. ეს არის ზუსტად სოიოს რძე, რომელიც მოპოვებულია და გაწმენდილია მყარი ჩანართებით, რაც მთავარი ინგრედიენტია ტოფუს ყველის. სპეციალური ნივთიერება (კოაგულანტი) ემატება რძეს. სოიოს რძეში მისი მოქმედების თანახმად, ფლეიკის ფორმის ნაწილები იქმნება. ისინი განცალკევებულნი არიან თხევადი და, ტოფუის ტიპზე დამოკიდებულია, დაჭერით ან უბრალოდ ჩამოყალიბებულია ფორმებით
• საკმაოდ რთულია ტოფუს სახლში მომზადება ორი მიზეზის გამო. პირველი: სუპერმარკეტებში სოიოები საკმაოდ იშვიათად იყიდება. მეორე: ტექნოლოგია მოითხოვს ყველა მოქმედების ფრთხილად დაცვას. ამიტომ, უმჯობესია გამოიყენოთ მზა ტოფუ თქვენს რეცეპტებში. მაგრამ, თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ამ პროდუქტის დამზადება, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ

ჩვენ ვამზადებთ სოიოს რძეს

ამისათვის, დაასხით სოიოს ლობიო (1 კგ) წყლით და გაუძლოს მათ ამ ფორმით ერთი დღის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, წყალი უნდა შეიცვალოს 2-3 ჯერ. სოიოს აქვს მცენარის გემო. ამისათვის, იმისათვის, რომ ამოიღოთ იგი წყალში, რომელშიც ისინი გაჟღენთილია, დაამატეთ რამდენიმე ნაყენი მარილი.

ადიდებულმა სოიოს უნდა დაიბანოთ და ხორცის საფქვავი დახმარებით, გადააქციეთ minced ხორცი. დაასხით იგი წყლით (3 ლ) და გააჩერეთ 4 საათის განმავლობაში. საათში ერთხელ, წყალში განზავებული სოიოს minced ხორცი უნდა იყოს შერეული.

კოლანდერის დახმარებით, ჩვენ სოიოს რძეს ვანაწილებთ ლობიოს ნარჩენებისგან. მისი გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ტოფუს სამზარეულოსთვის, არამედ როგორც ჯანსაღი ინგრედიენტი, ბევრ სასმელებსა და კოქტეილებში. სოიოს რძეს შეუძლია შეჭამოს ის ადამიანები, რომლებშიც ძროხის რძე იწვევს ალერგიულ რეაქციებს.

სოიოს რძის ტოფუს რეცეპტი

ტოფუს მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ 1 ლიტრი სოიოს რძე. ის უნდა გაცხელდეს მანამ, სანამ ქვაბი გამორთულია ცეცხლი და 5 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ღუმელში. მაშინ საჭიროა ლიმონის წვენის შესუსტება (1 ც.). თანდათანობით აურიეთ მასა, სანამ იგი მთლიანად დაკეცდება.

ჩვენ გავფილტებთ ტალღოვან რძეს და ვასხამთ ჭარბი ტენიანობას. თუ მიზანი არის მყარი სოიოს ყველი, მაშინ ტენიანობის დაჭერის შემდეგ, შედეგად მიღებული მასა მოთავსებულია პრესის ქვეშ.

სოიოს ფქვილის ტოფუს რეცეპტი

მას შემდეგ, რაც სოიოს იშვიათად იყიდება, სოიოს ფქვილი უფრო და უფრო ხშირად გამოიყენება ტოფუს სახლის მოსამზადებლად. მისი (1 სტადიის) შერეულია ცივი წყლით (1 სტადი.). შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი (2 სტადი.) და შერეული. შედეგად მიღებული მასა უნდა მოხდეს 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ლიმონის წვენი ემატება ასეთ "რძეს". შემდეგი, ყველაფერი უნდა გაკეთდეს, როგორც ზემოთ აღინიშნა.

ტოფუს კერძები

Tofu Cheese არის უნიკალური და უნივერსალური პროდუქტი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მთავარი კერძების ინგრედიენტი, ასევე ტკბილი დესერტები. სუპები და casseroles მზადდება Tofu- სგან, ის შემწვარია და სამზარეულოსთვისაც კი გამოიყენება.

მნიშვნელოვანია: ტოფუს აქვს 10% ცილა, რომელიც მოიცავს ყველა ამინომჟავას, რომლებიც შეუცვლელია ადამიანისთვის. ამიტომაც ის პოპულარულია ვეგეტარიანელებში. ეს პროდუქტი კარგად შეიწოვება კუჭის მიერ. მასში პრაქტიკულად არ არსებობს ცხიმები და ნახშირწყლები.

რეცეპტები ტოფუსთან ერთად კერძების მომზადების რეცეპტები

ამ ხაჭოს ყველს აქვს ნეიტრალური გემო. მაგრამ, მას აქვს ერთი მშვენიერი თვისება. ის შთანთქავს იმ პროდუქტების სუნს და გემოს, რომლითაც ის ერთ კერძში "მიმდებარე" იყო. მას შემდეგ, რაც ეს ხაჭოს ყველი ჩვენთან მივიდა აზიის ქვეყნებიდან, მას ძალიან ხშირად ავსებენ სხვადასხვა სანელებლები და სუნელები. რაც მას საშუალებას აძლევს შეიძინოს საოცარი გემოვნების ჩრდილები.

ანანასის სალათი ტოფუსთან ერთად

გაჭრა ტოფუ (300 გ) პატარა კუბებად. ჩვენ ვიძინებთ მათ სალათის თასში. თავზე ანანასი (300 გ) დავაყენეთ, ყველის მსგავსი კვადრატებად დავჭრათ. ამ სალათში შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სუფთა, ასევე დაკონსერვებული ანანასი. კომბოსტო (150 გ). დაამატეთ მარილი. ამის წყალობით, ის გახდება რბილი და წვნიანი. რუბრიკით სტაფილო (100 გ) წვრილ გრატზე და აურიეთ დაჭრილი არაქისით (1/2 ჭიქა). დაამატეთ ეს ინგრედიენტები ტოფუს და ანანასის. ჩვენ სეზონურია არაჟანი და ავურიეთ.

ტუფა ტოფუ

დაამატეთ cilantro (2 ღერო), ჯანჯაფილი (2 ცალი), ნიორი (1 კბილი) ბოსტნეულის ბულიონში (2 კბილი) და წითელ წიწაკას (1 ც.). ჩვენ ბულიონი მოვიყვანთ ადუღებამდე, დაფარეთ სახურავით და ვამზადებთ დაბალ სითბოს 25 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ვიღებთ ტოფუს (100 გ) სოიოს სოუსში (2 სტადიის კოვზები) 25 წუთი. მოხარშეთ noodles (50 გ) და განათავსეთ იგი 4 ფირფიტაზე. ჩვენ ბულიონს ვწვავთ სუფთა პანში. დაამატეთ სტაფილო (2 ცალი.), ახალი Champignons (100 გ), ტოფუ სოიოს სოუსში და Simmer 2-3 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ტოფუს ბოსტნეულს ვსვამთ ფირფიტაში ნადირებით. წყალი ლიმონის წვენით და დაამშვენებს მწვანილებს.

წიწიბურას noodles კვერცხებით და ტოფუს ყველით

წიწიბურას noodles მისცემს 100 ქულას ჩვეულებრივი ხორბლის noodles. მას აქვს ნაკლები წებოვანა და, შესაბამისად, იგი თითქმის მთლიანად შეიწოვება სხეულით.

მოხარშეთ კვერცხები (2 ცალი.) ხრახნიანი. წიწიბურას noodles (500 გ) მოხარშეთ ერთი წუთით ნაკლები, ვიდრე მის პაკეტებზე მითითებულია და დაიბანეთ ცივი წყლით. გახეხეთ წითელი ხახვი (1 თავი) ნახევარ რგოლში დაჭრილი ტაფაში. ამ მიზნით, უმჯობესია გამოიყენოთ სეზამის ზეთი. დაამატეთ ბრინჯის ძმარი (50 გ) ხახვზე, ლერწმის შაქარში (1 სტადიის კოვზი), სოიოს სოუსით (2 სტადიის კოვზი) და ერთი წუთის განმავლობაში გაწურეთ დაბალ სითბოზე.

მოჭრილი კვერცხები ოლივიეს სალათის მსგავსად. ჩვენ ვცურავთ noodles pan- ში და ავურიოთ სოიოს სოუსით. ამის შემდეგ დაამატეთ ტოფუ (100 გ), ჩილის წიწაკა (1 ც.) და კვერცხები. ისევ და ისევ აურიეთ ყველაფერი და მიირთვით სუფრასთან.

როგორ მოვამზადოთ tofer შემწვარი ყველი?

როგორც ხედავთ, ტოფერის ყველი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. ბევრ ადამიანს მოსწონს ეს პროდუქტი შემწვარი ფორმით. ტოფუს ფრაის რამდენიმე გზა არსებობს. ქვემოთ ისინი ჩამოთვლილნი იქნებიან.

ყველი ტოფუ შემწვარი პანში ხახვითა და ნიორით

ჩვენ ვათვალიერებთ მცენარეულ ზეთს პანში (1-2 სტადიის ლ.). წვრილად დაჭერით ხახვი (1 ც.) და გაიარეთ ნიორი (1 მიხაკი) პრესის საშუალებით. ფრაის ეს პროდუქტები ზეთში.

ხახვთან და ნიორით, პანელში, მოათავსეთ ტოფუ (200 გ - 300 გ) დაჭრილი მოედნებით. გახეხეთ და დაამატეთ სანელებლები და thyme. აურიეთ. ტოფუს მზადყოფნა განისაზღვრება ოქროს ქერქით, რომელიც დაფარულია ყველა მხრიდან.

როგორ შემწვარი ტოფუ პანელში

მოამზადეთ სოუსი მარინადისთვის. დაასხით სოიოს სოუსი (50 მლ) და ახლად გაწურული ლიმონის წვენი კონტეინერში (1 ც.). დაამატეთ წითელი (0.5 ჩაის კოვზი) და შავი პილპილი (0.5 ჩაის კოვზი), cilantro (2 ფილიალი), მიწის ქინძი (0.5 ჩაის კოვზი), დაჭრილი ნიორი (2-3 ნაჭერი) და წვრილად დაჭრილი კიტრის (1 ცალი.). შეურიეთ პროდუქტები და დაამატეთ tofom (500 გ) მარინადში 10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩვენ მოვიჭრა ყველი მართკუთხა ნაჭრებად. მარილი და გააფართოვოს ფქვილში. ჩვენ ვწვავთ მცენარეულ ზეთში, სანამ ორივე მხრიდან ყავისფერი ყავისფერი გახდება.

Tofu Tofus რეცეპტი

გაჭრა ხაჭო (400 გ) პატარა ნაჭრებად. გაანადგურეთ ფქვილი ლუდით (0.25 ჭიქა), დაამატეთ ზეთი (1 სტადიის კოვზი) და არაყი (1 სტადიის კოვზი). აურიეთ და დაამატეთ 2 whipped ცილა.

ჩვენ ვასხამთ ტოფუს ნაჭრებს ტაფაში და ვაყრით, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.

საჭმელი ყველის ტოფუსგან, წაბლისა და ბოსტნეულისგან

ამ ორიგინალური კერძის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეურიოთ სამზარეულოში ყველა ინგრედიენტი. მიირთვით სუფრა სალათის ფოთლებზე.

შემადგენლობა:

• ტოფუ ყველი - 150 გ
• თეთრი კომბოსტოს დაჭრილი - 0.5 ჭიქა
• სტაფილო ხელიდან გაუშვა - 0.5 ჭიქა
• კილიანური წაბლის წაბლი (დაჭრილი ნაჭრები) - 115 გ
• მწვანე ხახვი (მცირე ზომის) - 1/8 ჭიქა
• Cisisa Fresh (დაჭრილი) - 1 სტადიის. ლ.
• აზიური ჩილის სოუსი - 1/5 ჭიქა
• ახალი კირის წვენი - 0.5 სტადიის. ლ
• სალათის ფოთლები - 4 ცალი

ქაღალდის პირსახოცის გამოყენებით, ამოიღეთ ზედმეტი ტენიანობა ტოფუსგან. თასში ვსვამთ ყველს, კომბოსტოს, სტაფილო, წაბლი, მწვანე ხახვი და cilantro. გახეხეთ და შეურიეთ ინგრედიენტები ერთგვაროვან მასაში. ჩვენ მათ დიდ პანელში გადავდივართ.

დაჭრილი პროდუქტებს დაამატეთ ჩილის სოუსი და კირის წვენი. განათავსეთ პან პატარა ცეცხლზე და გაათბეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ და გაავრცელეთ მასა სალათის ფოთლებზე, გადაიტანეთ ისინი რულონით და მიამაგრეთ ხის skewers. მიირთვით სუფრასთან.

სოიოს ყველის სოუსი, რეცეპტი

სამზარეულოში ტოფუ ხშირად გამოიყენება, როგორც სხვადასხვა სოუსების საფუძველი. ასეთი სოუსები შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა კერძებს მათი გემოვნების გამდიდრებით. ამ სოუსის მოსამზადებლად, დელიკატური სოიოს ყველი შესაფერისია. ეს პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სუფთა ფორმით (დანამატების გარეშე) ან პაპრიკის დამატებით.

შემადგენლობა:

• ზედა ტოფუ - 100 გ
• ზეითუნის ზეთი EV - 3 სტადიის.
• თეთრი ძმარი - 2 სტადიის.
• შაქარი - 1 ჩ.ს.
• მდოგვი - 25 გ
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის.
• ნივრის კბილი - 1 კომპიუტერი.
• შავი წიწაკა - 0.5 ჩ / კ

დაჭრილი ნიორი და მდოგვი განათავსეთ ბლენდერის თასში. დაამატეთ სოიოს სოუსი და აურიეთ დაბალი სიჩქარით. დაამატეთ შაქარი, შავი პილპილი, ზეითუნის ზეთი და ტოფუ. შეურიეთ სანამ ჰომოგენური მასა საშუალო სიჩქარით. სცადეთ სოუსი გემოვნებით. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ან მარილი.

ასეთი ტოფუს სოუსი შეიძლება შერწყმული იყოს ახალი ბოსტნეულით და გავრცელდეს პურზე. თქვენ უნდა შეინახოთ სოუსი დახურულ ქილაში მაცივარში.

იღიმება ბროწეულის წვენით და ტოფუით

სასარგებლო კოქტეილების მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ბოსტნეულის, ხილისა და შვრიისგან. გემრიელი და ჯანსაღი გლუვები შეიძლება მომზადდეს ბენლერას თასში ქვედა ინგრედიენტების ქვედა ინგრედიენტების შერევით.

პროდუქტები:

• ტოფუ (დაჭრილი) - 1/3 ჭიქა
• ნებისმიერი კენკრა - 1 ჭიქა
• ბროწეულის წვენი - 1/2 ჭიქა
• თაფლი -1-2 ჩ.ს.
• ყინულის კუბურები - 1/3 ჭიქა

ასეთ სასმელს შეუძლია არა მხოლოდ თქვენი სხეული სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერება, არამედ ზაფხულის სიცხეში წყურვილის ჩაქრობა.

Tofu Pie რეცეპტი

აზიის სამზარეულოში, საკმაოდ ბევრი საცხობი რეცეპტებია სოიოს ყველით. მაგრამ, ეს რეცეპტი ჯერ კიდევ უფრო ახლოს არის ევროპელთან, უფრო სწორად, იტალიურ სამზარეულოსთან. და, სავარაუდოდ, მოცარელა გამოიყენებოდა თავდაპირველ ტორტში. რატომ არ უნდა მოხარშოთ ასეთი ღია ღვეზელი ტოფუსთან?

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ფქვილი - 250 გ
• კრემი - 100 გ
• კარაქი - 70 გ
• სასმელი - 0,5 ჩ.კ.
• ნაყენი მარილი

შევსებისთვის:

• tOF - 150 გ
• კრემი - 150 გ
• კვერცხები - 2 ცალი.
• მყარი ყველი - 70 გ
• სოკო გემოვნებით
• სუნელი (ამ რეცეპტისთვის, ნაზავი "იტალიური მცენარეები" საუკეთესოდ შეეფერება)
• ახალი მწვანილი
• მიწის შავი წიწაკა
• მარილი
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის

ღია ღვეზელის მომზადება ტოფუსთან:

დაარტყი ცომი. ჩვენ რამდენჯერმე ვსვამთ ფქვილს, ვათვალიერებთ მას ჟანგბადით. დაამატეთ გამაფხვიერებელი, მარილი და მცენარეული ზეთი. ფქვილი შეიტანეთ ბავშვში. დაამატეთ კრემი და დაასხით ცომი. შემდეგ ჩვენ ვასუფთავებთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.

შევსებისთვის, თქვენ უნდა მოჭრილი სოკო პატარა ნაჭრებად და გახეხოთ ისინი მცენარეულ ზეთში. შემწვრის პროცესში სოკო უნდა იყოს მარილი და წიწაკა. გაჭრა ტოფუ კუბურებით და დაჭრილი მწვანილი. გახეხეთ ყველი მშვენიერ გრატზე. კვერცხები, ნაღები და გახეხილი ყველი შეურიეთ ერთგვაროვან მასაში.
შეზეთეთ მრგვალი ფორმა მცენარეული ზეთით. თანაბრად მოათავსეთ ცომი მასში. ჩვენ გვერდებს ვაკეთებთ. ჩვენ ცომზე ვანაწილებთ სოკოებს და ტოფუს. დაასხით ისინი მწვანილებითა და მწვანილებით. ჩვენ ვასხამთ კრემისებრიანი სოუსით და ვაცხობთ ღუმელში.

ჩიზქეიქი გოგრა და ტოფუ

ამ დესერტის მოსამზადებლად საჭირო იქნება სოიოს ყველი, გოგრა და ნამცხვრები. მას შემდეგ, რაც ეს რეცეპტი ჯაშუშური იყო ვეგანური ფორუმით, მისი გამოყენება შესაძლებელია მკაცრი ვეგეტარიანელების მიერ. ამავდროულად, ამ ჩიზქეიქის გემოვნებით ამგვარი „დამუშავებიდან“ პრაქტიკულად არ იმოქმედა.

შემადგენლობა:

• ნამცხვრები - 1 კგ
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, რომელიც შესაფერისია ტკბილი ნამცხვრებისთვის, არის 50 გ
• წყალი -2-3 სათვალე

კრემის პირველი ფენისთვის:

• TOF - 200 გ
• შაქარი - ½ ჭიქა
• სიმინდის სახამებელი -2-3 სტადიის. სუფრის კოვზი
• ლიმონის წვენი - 1, 5 სტადიის. ლ.
• ვანილინი

კრემის მეორე ფენისთვის:

• Tof -300 გრ.
• გოგრის პიურე - 1/2 ჭიქა
• შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
• დარიჩინი - 1/2 ჩ/კ.
• ჯანჯაფილი - 1/4 ჩ.ს.
• ახალი ნიგოზი, გახეხილი - 1/4 ჩ/კ.
• კაკალი ან ყავის ლიქიორი 1 სტადიის. ლ.

ვეგანური ჩიზქეიქის მომზადება:

• შეურიეთ ნამცხვრების მიწა crumbs. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი. ცომის მასა წააგავს. თუ არ არის ძალიან ტკბილი ნამცხვრები, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი მასში. ჩვენ ფორმის ქვედა ნაწილს ვსვამთ მომზადებული მასით
• ჩვენ ვამზადებთ კრემს პირველი ფენისთვის. სცემეს ტოფუ, სიმინდის სახამებელი, შაქარი, ვანილინი და ლიმონის წვენი ბლენდერში. ჩვენ დავაყენეთ შედეგად მიღებული მასა ნამცხვრის ნამცხვარზე
• სცემეს ბლენდერის ინგრედიენტებში გოგრის კრემისთვის. დაასხით ისინი პირველ ფენაზე. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ გამოცხობისას, კრემი რამდენიმე სანტიმეტრით მოიმატებს. ამრიგად, ჩამოსხმის კრემს უნდა დატოვოს მინიმუმ 5 სმ მხარის მხრიდან
• გამოაცხვეთ ასეთი ჩიზქეიქი ღუმელში 190 გრადუსზე 50-60 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ზუსტად გადაამოწმოთ მზადყოფნა, აუცილებელია შეამოწმოთ გამოცხობის ხარისხი კბილის ხვრელის გამოყენებით. თუ კრემი მას არ ეწევა, მაშინ დესერტი შეიძლება ამოიღონ ღუმელიდან
• ეს ყველის რეცეპტი საკმაოდ უნივერსალურია. გოგრის პიურე შეიძლება შეიცვალოს ვაშლით, ფორთოხლით ან მსხლით. გემოვნების დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ კრემში თხილის, ქიშმიშის, შოკოლადის ან ცენტრების დამატებით

როგორ და რა გჭირდებათ სოიოს ყველის ჭამა: რჩევები და მიმოხილვები

მარია. ჩემი "კორპორატიული" რეცეპტი არის სოიოს ყველის კუბურები. მე ვამაყობ მათ და ამონაწერი შუა. მე ვავსებ ღორის minced ხორცით ან shrimp. ვეგეტარიანული მეგობრებისთვის, ხორცის ნაცვლად, ბოსტნეულს ვიყენებ.

კატია. ტოფუ ძალიან გემრიელი პროდუქტია. მაგრამ, ეს არის, თუ შეგიძლიათ სწორად მოხარშოთ. სამწუხაროდ, პირველად არ ვმუშაობდი და ამ ყველის შესახებ კი დამავიწყდა. მაგრამ, შემდეგ თანდათანობით დაიწყო ის ჩემს მენიუში. პირველად დაემატა სალათებს. შემდეგ მან დაიწყო სანელებლებით შემწვარი. გემოვნებით ექსპერიმენტები გავაკეთე. ახლა ისინი ნორიში ამ პროდუქტს ფრიალებენ სხვადასხვა სუნელების დამატებით. გამოდის ძალიან გემრიელი.

ვიდეო. რეცეპტი სოიოს რძისა და ყველის ტოფუსთვის სახლში