ეგზოტიკური ხილი. ტაილანდის ხილი, სამხრეთ ამერიკის ტროპიკული ხილი

სტატიაში მოცემულია მოკლე აღწერა ყველაზე პოპულარული ტროპიკული ხილის შესახებ მთელი მსოფლიოს მასშტაბით.

კმაყოფილი

ტაილანდის ეგზოტიკური ხილი: სახელები, ფოტოები, თამაშის აღწერა

ლონგანი ("დრაკონის თვალი")

პატარა კრემისფერი ხილი ლონგანი მათ აქვთ თხელი უხეში კანი. რბილობი არის რძიანი თეთრი ფერი, სასიამოვნო, გემო. შიგნით არის მბზინავი ყავისფერი ძვალი.

პომელო

გარეგნობა მსგავსია დიდი მწვანე ფორთოხლისგან. კანი სქელია. ბირთვი არის ნარინჯისფერი, მეტ -ნაკლებად გაჯერებული ჩრდილში. მას მოსწონს გრეიფრუტი, მაგრამ უფრო ტკბილი, სიმწრის გარეშე.

ლიჩი

ტენდერი, ახალი გემოვნებით, რძე-გამანადგურებელი ბირთვის ჩრდილში ლიჩი თავზე დაფარულია უხეში კანის მოწითალო კანით. შიგნით არის ძვალი, რომლის ჭამაც შესაძლებელია. ხილის ზომები 2.5-4 სმ.

მანგო

ნათელი წითელი ხილი ნაღების ფორმები. წვნიანი რბილობი, ყვითელი-ფორთოხალი. შიგნით არის პატარა ბრტყელი ძვლები. კანი არ შეჭამეს, შეწყვიტეთ თხელი ფენით. ტკბილი, მაგრამ არა შაქრიანი, საკმაოდ მკვრივი თანმიმდევრულობით.

ლანგსატი

ტკბილი მჟავე ხილი კაკლის ზომა. იზრდება მტევანი ხეებზე. გარე კრემისფერი კანი გაიწმინდა. შიგნით არის რბილობის რძის ფერის ნაჭრები, რომლებიც შეჭამეს.

კუმკატი

ფორთოხლის მინიატურული ასლი. ხილის ჭამა შეიძლება სუფთა, მთლიანად (კანთან ერთად), ან მარმარილოს სახით, ჯემები, დანამატები ჩაიში. მდიდარი ვიტამინებით. ძალიან დაფასებული, როგორც ხალხური მედიცინა.

ვარდისფერი ვაშლი

მას აქვს ზარის ფორმა. სტრუქტურაში, ის წააგავს ვაშლს: ტოტის კანი წითელი ფერებით და მკვრივი ხრაშუნა მსუბუქი რბილობი. გემო და არომატი ვარდის მსგავსია.

ქოქოსი

ქოქოსის უნიკალური სუნი და გემო ცნობადია მსოფლიოს ნებისმიერ კუთხეში. -ზე ტაილანდი ქოქოსი ხშირად გამოიყენება წყურვილის დასაკავებლად: ნაყოფის ზედა ნაწილში იქმნება ხვრელი, რომელშიც ჩალის ჩასმა ხდება. ქოქოსის რძეს აქვს დელიკატური და მსუბუქი გემო. ახალი ქოქოსები თავად არის მწვანე გარედან და ჩვეულებრივი თეთრი შიგნით.

Ანანასი

წვნიანი ეგზოტიკური ხილი მნიშვნელოვანია ჭამა მწიფე მდგომარეობაში. ანანასს აქვს სქელი ყავისფერი კანი, რბილობი ნათელი ყვითელია. ფორმა ოვალურია, ზედა ნაწილში მძიმე ფოთლების მცირე რაოდენობით. -ზე ტაილანდი მას მარილით მიირთმევენ.

დურიანი

ძალიან ორაზროვანი ხილი. მას აქვს შესანიშნავი გემო, მაგრამ აუტანელი არომატი. სატენდერო რბილობი მომრგვალებული ბირთვშია გახვეული ნაყოფი. გურმეტები ამტკიცებენ, რომ თუ, მიუხედავად იმისა, რომ არაკეთილსინდისიერი სუნი, ბენზინი ან დამპალი პროდუქტები, თქვენ მაინც ცდილობთ იფიქროთ სხვაზე.

ჯეკფრუტი

უზარმაზარი ხილი, რომელიც წონა 50 კგ -მდეა, საღეჭი რეზინის "წინაპარი" წვნიანი ხილი კომპანიის წარმოება რიგლი. ჯეკფუთის რბილობი შედგება ნაჭრებისგან, გარეგნულად წააგავს ყვითელ ზარის წიწაკას. ხილი დაფარულია სქელი მწვანე-ყავისფერი კანი. გემო ტკბილია, ბოჭკოები მოლიპულ და წვნიანია. იგი გამოიყენება ყველის ან მომზადებული ფორმით.

მარაკუა

არსებობს ორი ტიპი: ოქროსფერი მარაკუა და ე.წ. "ვნების ხილი" მეწამული-ვიოლეტი კანი, რომელიც ითვლება ოდნავ შხამიანი. რბილობი ჟელეა, მრავალი თესლით, ტკბილი და ტკბილი გემოვნებით.

მანგოსტინი

პატარა ხილი, რომელიც დაფარულია გაჯერებული ბადრიჯნის მკვრივი გლუვი კანით. ნაყოფის თეთრი ბირთვი, რომელიც შედგება ლობულებისგან, მანდარინის მსგავსად, საჭმელად შეჭამეს. გემო მჟავე-ტკბილი, ლამაზი.

რამბუტანი

მცენარის ნაყოფი პატარაა, 6 სმ -მდე, მომრგვალო. თავზე დაფარულია ნათელი ჟოლოს კანი, რომელზეც გრძელი პროცესები დასრულდა. რბილობი რძე, წვნიანი, სუფთა. გემო მსგავსია ტკბილი თეთრი ყურძნისგან.

Piashai ("დრაკონის თვალის" რუსული ვერსიით)

ხილი კივის გემოვნებას ჰგავს, მაგრამ არა გარეგნობას. მკვრივი, გაჯერებული კანის დრაკონის მსგავსი ვარდისფერი ჟოლოს ფერები მალავს თეთრ რბილს, მრავალი პატარა შავი თესლით.

კარამბოლა

წვნიანი და ტკბილი ყვავილოვანი გემო კარამბოლები და მისი უჩვეულო ფორმა ვარსკვლავის ხილს უნიკალურს ხდის. მწიფე ყვითელი ხილი მთლიანობაში შეჭამეს.

ჩერიმია (ნონა)

ხილი მწვანე, სქელი და მბზინავი არანორმალური კანი. შიგნიდან ტკბილია, მრავალი მყარი ძვლით მსგავსი ბასოლინები. მწიფე ხილი რბილია, ადვილად მოჭრილი ან თუნდაც ნახევარში შესვენება.

ტაილანდის ეგზოტიკური კენკრა: სახელები, ფოტოები, თამაშის აღწერა

Yuyuba (Zizifus)

კენკრას აქვს მომრგვალებული მოგრძო ფორმა. კანის ფერი მომწვანოა, გადაქცეულია წითელ-ყავისფერად. ბირთვი არის თეთრი, მკვრივი. შიგნით არის მყარი ძვალი. მას მოსწონს ვაშლი.

Პაპაია

პაპაიას სტრუქტურით, ნესვის მსგავსი. თხელი, მაგრამ უხეში კანი, წვნიანი რბილობი და შავი თესლის მტევანი ბირთვში. გემო თავისებურია, ტკბილი. ასვლა გოგრის და სტაფილოების გემოვნებით.

Საზამთრო

არა ეგზოტიკური საზამთრო ჩვენი განედებისთვის, შეიძლება გააკვირვოს ტაილანდი. აქ ის არა მხოლოდ ჩვეულებრივად წითელი, არამედ ნარინჯისფერი და ყვითელია. არსებობს მრავალფეროვნება ძვლების გარეშე.

გოჯი

რომელიც წარმოუდგენლად პოპულარული გახდა კენკრის სამკურნალო თვისებების გამო გოჯი ნათელი სვეტი ფერები, ოდნავ წაგრძელებული. იგი ძირითადად გამოიყენება გამხმარი ფორმით. სუფთა მდგომარეობაში, ხილმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დარღვევები.

ამალაკი

გარეგნულად პატარა მწვანე კენკრა ჰგავს რაღაც გაუაზრებელ გუთნებს. კანი არის თხელი, საკვები. შიგნით არის Მუქი მწვანე ძვალი. ისინი იზრდება ხეებზე, პირდაპირ ქერქზე. ითვლება, რომ მათ აქვთ უნიკალური საწინააღმდეგო თვისებები. შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C.

პოპულარული ტროპიკული ხილი სამხრეთ ამერიკიდან

ასაი

ბრაზილიის პალმის ნაყოფი. გარეგნულად ჰგავს მოცვის. იგი მოხმარებულია წვენების სახით, დაფქული კარტოფილი, როგორც დანამატი მუწუკები. გემო ყურძნის მსგავსია.

გუავა

ხილის ზომა დიდი ვაშლით. კანი არის tuberous, უხეში, მწვანე. რბილობი შეიძლება იყოს ყვითელი ან მოწითალო. გემო დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე: ტკბილზე მჟავეზე.

თამარილო

ყველა პომიდვრის ნაცნობების შორეული ნათესავი. მოგრძო ფორმა, ფორთოხალი და წითელი ჩრდილები. კანს აქვს უსიამოვნო გემო, ასე რომ, ჭამის წინ ამოიღება. გემო პომიდვარს ჰგავს, მაგრამ ჩრდილებით მარაკუი.

ფიზიკური

Physalis- ის მცირე ნაყოფი განლაგებულია მშრალი ფურცლის ყუთში. პატარა ყვითელი ალუბლის ახსოვთ. გემო წვნიანი, ტკბილი.

კაშუის კაკალი

Cashew ხილი, რომელიც ჩვენს გრძედებში შეცდომით ითვლება თხილი, მოიცავს არა მხოლოდ მკვრივი თესლი. ამ ხილის ნაწილი წვნიანი და ტკბილია გემოვნებით. გარეგნულად ხეხილის ნაყოფი წააგავს წიწაკის ღვეზელს წითელ-ფორთოხალი ფერები.

პეპინო

მოგრძო ხილი ნაღების მომწვანო ჩრდილში მეწამული გრძივი ზოლებით. ძვალი არის არასასურველი. ისინი იყენებენ წვნიანი რბილობი საკვებში საკვებში.

პურფრუტი

დიდი, 30 სმ -მდე დიამეტრით, პურის ხის ნაყოფი ნესვის ფორმის მსგავსია. კანი არის მწვანე, მყარი, პატარა ტუბერკულოზით. ბირთვი ნაღების მოყვითალო, წებოვანი, ტკბილი გემოვნებით. იგი უფრო ხშირად გამოიყენება მომზადებულ საკვებში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნედლეული.

ტროპიკული ხილის ფოტოები, სახელები, აღწერილობები

გველის ხილი (სალაკი)

ნაყოფს აქვს წვეთის ფორმა, ზომა - საშუალო მსხლით. კანი გველის სასწორს წააგავს, მბზინავი ყავისფერი. მარტივი გაწმენდა. რბილობი თეთრია. სხვადასხვა ჯიშები შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოვნებით.

თამარინდი (ინდოეთის თარიღები)

ხშირად მცენარის ნაყოფს უწოდებენ "პიტნის ხილს". გარეგნულად, ხილი მსგავსია ღია ყავისფერი ფერის ლობიოს. სიმშვიდე, მუსები მზადდება თესლის შიგნით. მათი ჭამა შეიძლება ნედლეული ფორმით. გემო ტკბილი, სასიამოვნო.

კაკაო

ბავშვთა ფანტაზიებს ხეებზე შოკოლადის შესახებ იზრდება რეალური დასაბუთება. ხილი, საიდანაც თესლისგან შოკოლადი იზრდება ტროპიკულ ხეებზე. გარეგნულად წააგავს ძალიან წაგრძელებულ გოგრას. დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე და მომწიფების ხარისხზე, ეს შეიძლება იყოს მოყვითალო ან წითელი.

საფოდელა

ხილი, რბილობის სტრუქტურაში, ახსენებს ხურმა. მოუსვენარ მდგომარეობაში, ის ნაქსოვდება. მომრგვალო, დაფარული ყავისფერი კანით თავზე. რბილობი ბნელია, პატარა, ადვილად განცალკევებული ძვლებით.

Sirsak (არაჟანი ვაშლი)