Pensi ancora che sia difficile fare una torta 3D con le tue mani? Ti sbagli, cerca semplici ricette nell'articolo.
Contenuto
- Torta 3D gustosa e bella con i tuoi fiori di gelatina: ricetta passo-passo, foto, master class
- Video: torta 3d dall'artigianato. Segreti di produzione
- Torta 3D gustosa e bella con orsacchiotto con la crema delle mani con il cuore: ricetta passo-passo, foto, master class
- Video: Orso della torta 3D. Come raccogliere e decorare una torta alla crema?
- Torta 3D gustosa e bella con le tue mani, un cane fatto di mastice o crema: ricetta, foto, video, master class
- VIDEO: Torta 3D "borsa con un cane"
- Video: MK Cake "Dog"
- Torta 3D gustosa e bella con la tua mamma: ricetta, foto, master class
- Video: Mammoth Cake
- Torta 3D per bambini gustosa e bella con le tue mani - Auto: foto
- Video: Cake Robocar Paul. Macchina per la torta per bambini da una ricetta dettagliata del passo dettagliato
- Torta 3D gustosa e bella con le tue mani - Liony: foto
- Video: Cream Charlott for Cake - La ricetta della nonna di Emma
- Video: Torta 3-D "Lion". Lion 3-D Cake
Quando il compleanno di un bambino o uno degli approcci familiari, voglio preparare piatti speciali per il tavolo festivo, che sorprenderà con il loro aspetto unico e il gusto originale.
- La torta 3D è interessante da cucinare e decorare.
- Somandare una simile sorpresa al tavolo festivo è un piacere.
- In questo articolo troverai ricette per la preparazione di tali torte, grazie a cui puoi creare un brodo di dessert, bello e originale.
Torta 3D gustosa e bella con i tuoi fiori di gelatina: ricetta passo-passo, foto, master class
I fiori 3D di gelatina e gelatina sembrano insoliti e molto belli. Un tale dessert può decorare il tavolo festivo o fare una piacevole sorpresa per i tuoi parenti. Gli ospiti saranno ammirati con una tale torta e la padrona di lodare per la capacità di preparare questo lussuoso dessert per torte 3D con le proprie mani. Le torte inferiori per questo dessert possono essere realizzate dal tipo di torta "tre cioccolato". Come cucinarli Leggi di più in questo articolo sul nostro sito Web.
Quindi, ecco la ricetta per la preparazione dei colori delle gelatine. È necessario preparare tali ingredienti:
- Cibo dvivatin - 150 grammi
- Panna acida - 500 grammi (usati per gelatina colorata e strato bianco)
- Milk - 300 ml (aiuta a rendere i colori ricchi e opachi)
- Zucchero - 1 tazza
- Diches di cibo o succhi - un po '
- Acido citrico - 2 cucchiaini
- Vanilina - per assaggiare
- Acquisto di 2 litri
Avrai bisogno dei seguenti strumenti:
- Cucchiaio da tè
- Siringhe ordinarie (per ogni colore siringa separata)
- Coltelli con larghezze diverse, lunghezza e forma delle lame
- Cannucce acaling di diametri diversi
- Scapola - largo e stretto
Importante: Assicurati di fare scorta di ugelli speciali indossati su una normale siringa medica. Possono essere acquistati in qualsiasi negozio di pasticceri.
Cuocere una torta del genere come questa:
- Innanzitutto, crea gli strati inferiori come descritto nella ricetta dal link sopra. Il primo strato sarà bianco, il secondo cioccolato. Lascia questa gelatina in forma e inserisci il frigorifero per la solidificazione.
- Ora prepara una gelatina trasparente: 100 grammi di gelatina versano 600 ml di acqua (freddo, bollito). Lascialo gonfiare per 20-30 minuti.
- Quindi scalda, ma non bollire. Mescolare per sciogliere grumi di gelatina. Aggiungi lo zucchero granulato ai tuoi gusti e un po 'di acido citrico. Le proporzioni approssimative di questi componenti sono riportate negli ingredienti.
- Aggiungi acqua alla soluzione risultante per portare il suo volume a quasi 2 litri. Versare in una forma staccabile e mettere un frigorifero per indurimento per 6-8 ore.
- Per preparare la gelatina colorata, versare 25 grammi di gelatina 100 grammi di latte freddo, ma precedentemente bollito. Quindi, allo stesso modo alla preparazione di gelatina trasparente, crea questo strato bianco. Ma alla fine aggiungi la panna acida e al posto del limone alla vaniglia.
- Dividi la miscela di gelatina bianca in tutte le parti che avrai fiori. Aggiungi i coloranti e mescola bene. Aggiungi un po 'di vernice per ottenere l'ombra desiderata.
- Ora tira fuori una gelatina trasparente dal frigorifero, estraila dallo stampo e inizia a fare fiori.
Innanzitutto, fai una piccola pausa, e poi con ugelli, disegna fiori, volantini, erba e così via.
Consiglio: Puoi preparare gelatina trasparente separatamente e esercitarti su di essa per fare fiori, e solo quindi creare un capolavoro sullo strato preparato per la torta.
Quando i fiori nella gelatina sono pronti, inumidi la parte inferiore dello strato con acqua calda e mettono la forma in cui si congelano altri due strati: latte e cioccolato. Lasciare in frigorifero per un paio d'ore e servire al tavolo.
Video: torta 3d dall'artigianato. Segreti di produzione
Torta 3D gustosa e bella con orsacchiotto con la crema delle mani con il cuore: ricetta passo-passo, foto, master class
Ognuno di noi durante l'infanzia aveva giocattoli preferiti. Ci siamo addormentati con loro, abbiamo suonato e in molti adulti questi giocattoli sono stati conservati finora. Inoltre, i tuoi figli hanno sicuramente i tuoi personaggi animati preferiti, giocattoli.
- Bear Teddy è un leader tra i giocattoli preferiti di tutti i bambini del mondo.
- Ogni bambino sarà felice se sua madre cuocerà la torta 3D sotto forma di questo personaggio - dolce e buono - naturale per il suo compleanno.
- Puoi anche fare un normale orso dalla crema.
- Un tale dessert sorprenderà tutti gli ospiti e l'eroe dell'occasione.
Ecco una ricetta per una torta 3D:
Saranno necessari i seguenti ingredienti:
- Qualsiasi torta di biscotti - 2 grandi e 2 piccoli. Troverai ricette in uno dei nostri articoli sulla preparazione delle torte per bambini. Per esempio, ecco un link a uno di essi.
- Crema di olio spessa. È meglio usare Charlotte Cream. È ottimo per decorare una torta 3D: una consistenza densa, un gusto unico. La sua ricetta è anche nell'articolo sul link sopra. Puoi fare una panna acida - ricetta per questo link. Di seguito nel testo troverai anche un recettore video per la preparazione di tale crema.
- mastice - Un po ', ma di colori diversi. Può essere acquistato in qualsiasi negozio di pasticceri.
- Colori alimentari - nero e blu o marrone, se fai un colore della crema per orso. La tintura marrone può essere sostituita con latte condensato bollito.
Ora puoi iniziare a cucinare la torta:
- Innanzitutto, cuocere due grandi torte alte. Tagliare la parte superiore da uno e tagliare a metà. Tra gli strati, striscia con crema.
- Inserisci 4-5 stuzzicadenti nella torta superiore e metti una piccola torta, leggermente pulita da sopra e sotto, in modo che si rivelasse simile alla testa. Ora abbiamo una testa e un corpo.
- Macina tutte le parti tagliate dai biscotti e una piccola torta. Mescola la briciola risultante con la crema. La massa dovrebbe rivelarsi da cui sarà facile scolpire.
- Da questa massa, prepara orecchie, gambe, penne. Aggiungi un po 'di tintura nera alla crema e solo una piccola vernice blu per ottenere un ricco colore grigio. Con questa crema, copri l'intero orso.
- Le fiamme dell'orso possono essere somministrate usando uno spesso strato di crema e stecchino. Puoi anche creare una "lana" usando una siringa pasticceria e un ugello "onda" o ugelli sotto forma di un tubo sottile.
Fai il naso fuori dal mastice blu e grigio. Gli occhi possono essere disegnati con la crema, in cui la tintura nera è pre -aggiunta. Puoi anche decorare l'orso con macchie sulla testa e gambe, fiori realizzati in panna, mastice dolce o cuore, che terrà nelle sue zampe. Metti la torta in frigorifero per un paio d'ore e servi.
Importante: Assicurati di assicurarti che tutti gli stuzzicadenti vengano rimossi quando si taglia la torta in parti per gli ospiti.
Video: Orso della torta 3D. Come raccogliere e decorare una torta alla crema?
Torta 3D gustosa e bella con le tue mani, un cane fatto di mastice o crema: ricetta, foto, video, master class
Fare una torta 3D da Mastic è semplice se hai poca esperienza con tale materiale.
- I confettori, creando capolavori di arte culinaria, fanno mastice da soli, raggiungendo le tonalità necessarie.
- Se fai una tale torta per la prima volta, farai anche tutti i dettagli. Quindi, se sei sicuro delle tue capacità, allora osi.
- È necessario cuocere le torte in anticipo, fare una crema, acquistare micoppinimenti e vernici a pasticceria. Un po 'di immaginazione, esperienza nella creazione di schizzi d'arte e la torta è pronta!
Guarda il video su come l'artigianato fa un cane fatto di mastice, dipinge il muso con vernici di pasticceria speciali.
VIDEO: Torta 3D "borsa con un cane"
Puoi fare un'altra pillola di mastice. Cuocere le torte e raccogliere il corpo e il muso in modo simile all'orso, come descritto sopra. Quindi fai un sottile "noodles" dal mastice e decora la torta per ottenere un cane.
Basta decorare il cane 3D con crema normale. Per fare questo, hai bisogno di un po 'di cioccolato e leggermente più del solito Charlotte White Cream. Cuocere la torta in questo modo:
- Innanzitutto, cuocere le torte di biscotti: ordinarie o cioccolato - 2 grandi e 2 piccoli. Cuocere torte in forme rettangolari. È più facile realizzare il corpo e la testa. Se cucini gli strati rotondi del biscotto, tagli le torte della dimensione richiesta.
- Quindi prepara la crema. C'è un collegamento alla ricetta della crema di Charlotte, che è ottimo per decorare le torte. Sotto il testo c'è un video che dice come creare una tale crema in fasi - rapidamente e semplice.
- Raccogli la torta in modo simile all'orso, tagliando le torte a metà, spalmandole con la crema.
- Da una torta e i residui del biscotto al forno, fai il bambino e collegalo alla crema. Ciechi le gambe del cane, il muso e la parte superiore della parte posteriore.
- Decorare la torta con crema da una siringa pasticceria con un ugello adatto. Occhi, naso e lingua possono essere realizzati con mastice della pasticceria nera.
Puoi anche fare uno stencil di carta e tagliare un cane da una grande torta rotonda lungo di esso. Per attaccare il resto alla massa preparata da briciole di biscotti e crema. Rimane solo per decorare una tale torta con crema e può essere servita al tavolo.
Video: MK Cake "Dog"
Torta 3D gustosa e bella con la tua mamma: ricetta, foto, master class
Una canzone gigantesca del cartone animato tocca ogni madre per l'anima. Per diversi decenni questa canzone suona durante le congratulazioni della maggior parte dei bambini e degli adulti. Ma non puoi solo dare a tua madre una registrazione audio, ma anche cuocere la torta 3D con un mammut. Si rivelerà molto toccante e qualsiasi madre sarà lieta di avere una tale sorpresa. Questo dessert può essere realizzato per il bambino, ovviamente, senza iscrizione, ma semplicemente costruito un animale carino da torte e creme su un floe di ghiaccio. Ecco la ricetta medica:
Cosa sarà necessario:
- Torte di biscotti - 2 grandi per ghiaccio e mammut e 2 piccoli
- Cream Charlotte - 2 porzioni - bianco e cioccolato
- Coloranti alimentari - giallo, blu, nero, un po 'rosso e verde
- Lo stesso per la torta
Cuocere la torta in questo modo:
- Prima crea torte di biscotti e crema. Le ricette di cottura sono in collegamenti che sono pubblicati sopra nel testo. Sotto il testo c'è un video sulla preparazione di questa crema. La crema Charlotte è buona perché risulta densa. Si trova perfettamente ed è facile farne qualsiasi consistenza.
- Da una grande torta, taglia il floe di ghiaccio su cui mentirà il mammut. Puoi tagliare questa torta in 2 strati e sbavare la panna. Metti questa torta immediatamente sul substrato.
- Taglia la seconda torta grande in 2 strati e sbava con la crema. Taglia il corpo da esso, come mostrato nella foto sopra. Puoi creare un modello su carta in anticipo e tagliarlo sopra, oppure puoi semplicemente tagliarlo, mostrando l'immaginazione. Metti questa torta sul "Floe del ghiaccio" e continua a formare un mammut.
- Top da una piccola torta, prepara la testa e forma il corpo fino alla fine.
- Dalla seconda piccola torta, prepara il bambino e mescolalo con la crema. Da questa massa, crea un bagagliaio, coda e orecchie. Vale la pena notare che le orecchie non possono essere scolpite dalla massa crema, ma tagliate fuori dalle torte e quindi installano sulla testa.
Quando l'assemblaggio della torta è pronta, inizia a decorare, a partire dal corpo del corpo:
- Metti da parte un po 'di crema bianca per aggiungere coloranti più tardi e decorare la torta.
- Ora dividi la crema in 3 parti e aggiungi un po 'di cacao in un (1 cucchiaio). Mescolare e con l'aiuto di una siringa pasticceria distribuire la crema sulla testa, sul bagagliaio e sulle zampe.
- Quindi aggiungi 2 cucchiai di cacao alla seconda parte della crema e usando un ugello speciale sulla siringa, prepara una lana sul corpo e un po 'sulla testa.
- In 1 cucchiaio di crema bianca, dissolvi la tintura nera e mescola bene. Metti la massa in un sacchetto di pasticceria o siringa con un tubo sottile e disegna un contorno degli occhi, si piega sul bagagliaio e sulle zampe.
- Ora aggiungi di nuovo alla crema bianca: tintura blu e gialla. Disegna gli occhi ed evidenzia le orecchie, zampe con crema gialla. Disegna la crema al cioccolato.
- Nella terza parte della crema, metti un po 'di tintura blu per ottenere un colore blu pallido. Applicare la crema alla torta inferiore, che sarà un floe di ghiaccio sotto un mammut. Fallo con cura per non macchiarsi con la crema blu del mammut stesso.
- Disegna la palla di neve con panna montata o panna bianca e prepara un fiore alla fine del tronco mammut.
La torta 3D è pronta. Ora può essere messo in frigorifero per il raffreddamento e quindi servito al tavolo.
Video: Mammoth Cake
Torta 3D per bambini gustosa e bella con le tue mani - Auto: foto
- Di tutte le torte 3D, l'auto è più facile da fare. Stampare l'immagine della macchina su carta, cuocere le torte di biscotti, tagliarle, lubrificare con la crema e tagliare la macchina dagli strati piegati.
Non aver paura di tagliare l'eccesso, poiché puoi sempre correggere la forma con una massa cremosa di briciole e panna. Quindi aggiungi la tintura alla crema e decora la torta. Applicare la crema usando una siringa pasticceria con un ugello "onda" o qualsiasi altro tubo. Tutto dipende dalla tua idea e dalla tua immaginazione.
Video: Cake Robocar Paul. Macchina per la torta per bambini da una ricetta dettagliata del passo dettagliato
Torta 3D gustosa e bella con le tue mani - Liony: foto
La torta 3D viene anche eseguita, come il resto delle torte, le cui ricette sono descritte sopra.
- Per prima cosa fai torte e taglia il corpo.
- Quindi crea una massa di briciole e crema che aiuterà a formare correttamente e magnificamente una torta.
- La torta si rivelerà bella se fai la crema di Charlotte correttamente. È facile cucinarlo.
- Quindi resta da aggiungere coloranti e distribuire ogni colore della crema in modo che si rivelasse un cucciolo di leone, come nella foto.
- Gli occhi e il naso possono essere realizzati in crema o mastice. Mastic è venduto in qualsiasi negozio di pasticceri.
Guarda sotto il video che dice in dettaglio come cucinare una deliziosa e spessa crema di Charlotte.