Un articolo su come cucinare la marmellata di pini e come usarlo.
Contenuto
- Proprietà utili e controindicazioni della marmellata dai coni di pino
- È ora di raccogliere coni di pini per la marmellata
- Quanto cucinare la marmellata di pini?
- Ricetta per preparare marmellata dai coni di pini verdi
- Coni di pino con miele, ricetta
- Coni di pino con limone, ricetta
- Coni di pino in una pentola lenta, ricetta
- Pine coni inceppato ai bambini
- Come prendere la marmellata dai coni di pino con raffreddore e tosse?
- Video: marmellata terapeutica dai coni di pini
Lo sappiamo nella foresta di conifere, anche l'aria è terapeutica, satura di fitoncidi che impediscono lo sviluppo di batteri dannosi.
Il pino è più comune dagli alberi di conifere. In pino, terapeutici sono: resina, aghi, giovani rami e giovani coni. Sai cosa può essere fatto in marmellata gustosa e sana da giovani coni?
Proprietà utili e controindicazioni della marmellata dai coni di pino
La marmellata dei coni di pino è senza dubbio utile per il nostro corpo.
Ecco lui caratteristiche benefiche:
- Un sacco di vitamina C.
- Anche in una forma zuccherata in coni contengono fitoncidi e oli essenziali che trattano un'influenza fredda, l'influenza, la tosse secca.
- Rafforza l'immunità.
- Ha un effetto diaforetico e diuretico.
- Utile per lo stomaco con gastrite e ulcera, poiché tratta la mucosa malata ed elimina la stagnazione della bile.
- Aumenta l'emoglobina.
- Rafforza il cuore e i vasi sanguigni.
- Antiossidante.
- Effetto antitumorale.
Controindicazioni o chi ha bisogno di mangiare marmellata dai coni di pino con cautela:
- Coloro che hanno malattie renali
- Con forma acuta dell'epatite
- Donne incinte
- Madri che allattano
- Bambini di età compresa tra 3 e 7 anni
Non è consigliabile mangiare inceppamento con i coni di pini:
- Persone con i 60 anni e più anni
- Bambini di età inferiore ai 3 anni
- Persone che sono allergiche al pino
Ricordache se mangi inceppamento più di 2 cucchiai. cucchiai, alcune persone possono avere mal di testa e dolore allo stomaco.
Se mangi i coni di pino per la prima volta, devi mangiare un mezzo cucchiaio di marmellata e se l'allergia non si manifesta in un giorno, allora può essere consumato, ma non più che dovuto.
Per i bambini, una dose di marmellata da coni al giorno è fino a 2 cucchiaini, per adulti-2-3 cucchiai. cucchiai.
È ora di raccogliere coni di pini per la marmellata
I coni di pino vengono tagliati da aprile a giugno, a seconda della regione, sei.
Se i coni sono cresciuti più della lunghezza per la marmellata, hai perso la stagione per la raccolta di coni, poiché non sono adatti e difficili per la marmellata.
Importante. I coni non dovrebbero essere di lunghezza di più di 4 cm, morbidi (facilmente tagliati con un coltello), verde, non danneggiato, senza placca.
Quanto cucinare la marmellata di pini?
Nella maggior parte delle ricette, la marmellata di pini deve essere bollita per molto tempo in uno o più trucchi.
Coni di pini che non richiedono cucinare
Ricetta:
- Coni di pino (1 kg), giovane e ancora verde, risolviamo, il mio, tagliato in piccoli pezzi.
- Crolliamo i coni tritati zucchero (2 kg)E metti un barattolo, spruzzando di zucchero e in una banca.
- Versiamo anche uno spesso strato di zucchero sopra la riva. Dovrebbe esserci spazio libero in banca in cima.
- Copriamo il barattolo con un panno pulito, lo mettiamo in un posto caldo in modo che i raggi del sole cadano e scuotono il barattolo per una migliore scioglimento dello zucchero ogni giorno.
- Quando tutto lo zucchero si scioglie (2-4 settimane), la marmellata è pronta, mettilo in frigorifero.
Ricetta per preparare marmellata dai coni di pini verdi
pigne
Ricetta, metodo 1:
- 1 kg di giovani coni di pino Lavare sotto acqua corrente, lasciarlo scaricare.
- Tagliare ogni urto in 4 parti e piegare in un bacino smaltato o in una padella.
- Versare i dossi con sciroppo bollente e lasciarlo coperto per 4 ore.
- Dopo il tempo prescritto, i coni nello sciroppo vengono bolliti e immediatamente messi da parte e lasciano infondere per altre 2 ore.
- Dopo la seconda volta insistendo, cuciniamo la marmellata futura a fuoco basso per circa 1 ora.
- La marmellata è considerata pronta se i coni sono morbidi e la marmellata di ambra.
- Sciroppo Cuocere da 2 bicchieri di acqua pulita e 1,5 kg di zucchero.
Ricetta, metodo 2:
- Versare i coni lavati con acqua pulita in modo che il livello dell'acqua sia di 2 cm sopra il livello dei coni.
- Metti i piatti con coni sul fornello e lascialo bollire, quindi versare zucchero (1: 1), cioè acceso 1 L di acqua 1 kg di zucchero.
- Cuochiamo, manteniamo un fuoco basso, circa 2 ore, spesso interferisce e rimuove la schiuma, in 1 ricevimento.
Coni di pino con miele, ricetta
Ancica ricetta siberiana per marmellata di pino, abete rosso, coni con miele
Ricetta:
- Coni verdi Risciacquare, mettere una nave a smalto, versare acqua bollita calda per fare clic.
- Fai bollire la padella con i coni, aggiungi miele, da assaggiare E mettersi a parte il fuoco.
- Versiamo la marmellata in barattoli, lo mettiamo sul davanzale in modo che il sole cada sulle sponde, per 1 settimana, e poi lo pulisci in un luogo freddo.
- Tale marmellata tratta bene il mal di gola.
Coni di pino con limone, ricetta
Se la marmellata di pini è molto concentrata per te, puoi cucinarlo con l'aggiunta di limone.
Coni di pino con limone
Ricetta:
- 1 kg di coni di conifere Ci sistemiamo, laviamo, versiamo 3 l di acqua pura, E cuocere per circa 4 ore, rimuovendo la schiuma.
- Praticare il decotto, gettare i coni, versare 1,5 kg di zuccheroE cuocere fino a quando non inizia ad addensarsi.
- Alla fine Aggiungi succo da 1 limone grandee cuocere qualche minuto in più, versare caldi in barattoli.
Coni di pino in una pentola lenta, ricetta
pigne Puoi cucinare e in una pentola lenta.
Ricetta:
- Noi prepariamo 300 g di coni di pino: Sciacquarli, risolverli e piegarli in un fornello lento, versare acqua fredda di 2 cm sopra il livello dei coni ( l'acqua avrà bisogno di 2L).
- Accendi la modalità "Cook" e lascialo bollire.
- Trasferiamo i coni con acqua in una padella, insistiamo il giorno, coprendo con un coperchio.
- La resina è apparsa sulla superficie dell'infusione, filtriamo l'infusione attraverso la garza in diversi strati per rimuovere la resina e separare i coni dall'infusione.
- Versare nell'infusione 2 kg di zucchero, Versare in una pentola lenta e continuare a cucinare la marmellata in modalità "languido", 4 ore.
Pine coni inceppato ai bambini
Non è consigliabile dare ai bambini di età inferiore ai 3 anni, non si consiglia di dare coni di pino, dopo 3 anni puoi, ma prima devo verificare, lasciando provare un po ', c'è qualche allergia al pino. E se non c'è allergia, puoi aumentare la dose di marmellata, ma non più di 2 cucchiaini al giorno.
È consigliabile che i bambini diano marmellati dai coni, saldati in questo modo quando i coni vengono gettati fuori dall'infusione, e rimane solo l'infusione, che viene quindi cotta con zucchero ad addensato.
Come prendere la marmellata dai coni di pino con raffreddore e tosse?
I coni di pino contiene fitoncidi, e questo significa che uccidono anche batteri e funghi dannosi anche invisibili. Alcuni cucchiai di marmellata al giorno aiuteranno fare un breve periodo con un raffreddore e la tosse.
Inoltre, i coni di pini hanno inceppamento azione diaforetica.
Diversi cucchiai di tè di pini a settimana aiutano anche con tubercolosi.
I coni di pino inceppano varie malattie e soprattutto raffreddori, se sai come prenderlo.