Pomodori tedeschi con mele: 2 migliori ricetta passo-passo con ingredienti dettagliati

Un'interessante combinazione di frutta e verdura creerà un pezzo piacevole per l'inverno.

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I pomodori in scatola sono uno spuntino eccellente su qualsiasi tavolo. Puoi chiudere i pomodori per l'inverno in vari modi, aggiungendo altre verdure e frutta.

Uno dei pomodori in scatola più deliziosi sono i pomodori tedeschi. La ricetta per tali pomodori prevede la loro conservazione con le mele. La frutta dà una picchetta di verdure fatte pronte e gusto speciale.

Pomodori tedeschi con mele per l'inverno: ricetta semplice

I pomodori sono carnosi, profumati e molto gustosi. Puoi servire tale conservazione come uno spuntino su qualsiasi tavolo.

Pomodori - 650 g
Mele dolci - 300 g
Aglio - 3 spicchi
Sale - 25 g
Zucchero - 70 g
Aceto di mele - 35 ml
Calyuria, cannella

Si consiglia di prendere pomodori non grandi, gialli e rossi, in modo che la conservazione risulti non solo gustosa, ma anche bella. Verdure lavate ben asciutte con asciugamani di carta.
Lavare i frutti, pulire e rimuovere il nucleo da loro. Taglia le mele a fette piccole. Se i frutti sono piccoli, allora puoi intero. Se lo si desidera, puoi prendere varietà acide e dolci e acide di frutta, nel qual caso il sapore dei pomodori sarà un po 'diverso.
Pulisci l'aglio.
Prepara il contenitore, lavalo e sterilizzarlo.
Metti le spezie, l'aglio in un barattolo. Kolyuria è una spezia che è simile ai chiodi di garofano, quindi se non riesci a trovarla, sostituiscilo con un ingrediente più conveniente.
Ora pomodori accuratamente compatti nel barattolo, alternandoli con pezzi di mele.
Fai bollire la giusta quantità di acqua e versala nel contenitore, lascialo stare un po '.
Ora invia di nuovo acqua nella padella, versa sale, zucchero semolato e aceto, fai bollire. Si consiglia di utilizzare l'aceto più morbido, cioè la mela, si consiglia la sala da pranzo per diluire con acqua in un rapporto di 2: 1 prima dell'uso.
Versare il liquido risultante nel contenitore, chiuderlo con un coperchio.
Durante il giorno, lascia che la conservazione sia calda e quindi attribuisce allo stoccaggio invernale.

Pomodori tedeschi con mele e pepe per l'inverno

Il pepe dolce e amaro in polvere aiuterà a rendere il gusto della conservazione ancora più originale. Tali pomodori con mele sono perfetti come spuntino.

Pomodori - 2,5 kg
Aglio - 7 spicchi
Mele - 500 g
Pepe dolce - 2 pezzi.
Pepe gorky
Sale - 30 g
Zucchero - 100 g
Aceto da pranzo - 45 ml
Spezie, piselli di pepe, verdure

Scegli pomodori non grandi, lavali.
Pulisci l'aglio.
Puoi usare qualsiasi mela, lavare i frutti e pulirle del nucleo, non è necessario pulire la pelle. Macina le mele a pezzi medi.
Lavare i peperoni, tagliare le strisce. Lavora con cura con pepe amaro per non bruciare la pelle. Determina l'importo di quest'ultimo a tuo piacimento.
Lavare e sterilizzare le sponde in anticipo.
Metti sul fondo della spezia, verdure a piacimento, ad esempio, ramoscelli di aneto, aglio. Da Verdi, puoi anche usare il prezzemolo fresco, il coriandolo o diverse foglie di basilico fresco, darà alla conservazione un aroma insolito.
Quindi, confronta mele e pomodori nel contenitore, gettandoli a loro volta.
Inoltre, manda i peperoni al barattolo, possono anche essere posti a loro volta con gli ingredienti principali.
Fai bollire la giusta quantità di acqua, versalo nel contenitore, lascialo stare un po '.
Scolare il liquido nel contenitore, bollire, aggiungere sale, zucchero e aceto. Versare immediatamente il liquido nel barattolo e chiuderlo con un coperchio.
Per un giorno, resistere alla conservazione nel calore e quindi riorganizzare in un luogo fresco.

I pomodori tedeschi sono semplici e allo stesso tempo una conservazione molto gustosa e insolita. Aggiungendo spezie insolite a tali pomodori, puoi ottenere un gusto di verdure completamente nuovo e originale.