Come cuocere deliziosamente il grano saraceno: le ricette di grano saraceno sono in un barsky, con pollo, formaggio e uova, verdure e panna acida, fegato, patate ed erbe, coniglio, funghi e cipolle, sotto il formaggio. Piatti insoliti di grano saraceno - casseruola e insalata: ricette e consigli su cottura, foto

In questo articolo, proponiamo di considerare le ricette per la preparazione e la presentazione del grano saraceno con varie aggiunte.

Contenuto

Il grano saraceno è uno dei cereali più utili, poiché contiene un numero enorme di vitamine ed elementi di traccia. Il grano saraceno è lontano dall'ultimo posto sugli scaffali della cucina delle nostre hostess, ma tutto perché puoi cucinare molti piatti diversi da esso.

Cucinare grano saraceno in un mazzo: ricetta

Questo piatto unisce la carne di grano saraceno e macinata, motivo per cui il grano saraceno è una delicatezza molto abbondante. Puoi cucinare un piatto del genere non solo per un pranzo o una cena di tutti i giorni, dopo aver consegnato magnificamente il porridge di grano saraceno con carne macinata, può facilmente trattare gli ospiti con esso.

Grano saraceno - 120 g
Pulp di maiale - 150 g
Kurina Pulp - 150 g
Cipolla - 2 pezzi.
Carrot - 1 PC.
Salsa di pomodoro - 2,5 cucchiai.
Aglio - 3 spicchi
Olio d'oliva - 2 cucchiai.
Paprika, pepe, origano, sale - a tua discrezione

Devi preparare il trattamento come segue:

Inizialmente, devi preparare la carne. Puoi acquistare una carne macinata fatta pronta o puoi farlo da solo acquistando carne fresca. Quindi, la mia carne, asciugalo con salviette di carta e passa attraverso un macinino.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a metà degli anelli.
Puliamo le carote e strofiniamo.
Puliamo l'aglio e maciniamo con un coltello.
Laviamo più volte i gatosi di grano saraceno, selezioniamo e gettano tutti i nuclei inadatti.
Versare la quantità indicata di olio d'oliva nella padella, se non c'era tale olio a portata di mano, sostituirlo con il girasole. Inviamo cipolle e carote allo stesso contenitore, frigiamo le verdure per 5 minuti.
Quindi, aggiungi la carne macinata risultante alle verdure, mescola gli ingredienti e cuoci per altri 7 minuti.
Successivamente, scuotiamo il contenuto della padella con spezie, spezie, sale e aggiungiamo salsa di pomodoro a questa miscela, prepariamo un paio di min.
Dopo il tempo specificato, nel contenitore mettiamo il grano saraceno lavato e aggiungiamo acqua bollente alla velocità di 1: 2, mescola leggermente gli ingredienti.
Chiudi il contenitore con un coperchio, riduci il fuoco sotto di esso quasi al minimo e cuoci il porridge per circa mezz'ora.
Puoi servire un piatto del genere con insalate di verdure fresche o semplicemente decorare con verdure tritate fresche.

Grano saraceno con fegato ed erbe: ricetta

Questa versione del piatto è perfetta per coloro che seguono la loro nutrizione e figura. Il porridge è molto soddisfacente e gustoso, ma allo stesso tempo basso.

Grano saraceno - 1,5 tazze
Luce - 250 g
Cuore - 150 g
Fegato - 100 g
Cipolla - 2 pezzi.
Olio d'oliva - 3 cucchiai.
Acqua bollente - 2 bicchieri
Prezzemolo, aneto - 1 trave.
Pepe, marjoram, paprika, aglio, sale - a tua discrezione

Per incolpare te stesso con questo piatto insolito, segui le istruzioni di preparazione:

Laviamo i cereali e sistemiamo, lanciamo tutti i nuclei inadatti. Quindi, versare la quantità indicata di acqua nel contenitore e aggiungere un grano saraceno lì. Piantiamo un po 'l'acqua e, chiudendo il contenitore con un coperchio, cuociamo il porridge per 15 minuti.
Io mio offale e lo asciugio un po '. Posiamo il polmone in una padella profonda e saldatura. Dopo che l'acqua nella padella bolle, scolarla e raccoglierne una nuova. In acqua pulita, riavviamo i polmoni, mandiamo anche il cuore e il fegato qui. Assicurati di rimuovere la schiuma, che si formerà nel processo di cottura. Quando la frattaglie è pronta, scolarli da loro, attendere fino a quando non si raffreddi e passano attraverso un macinino di carne o macina in un frullatore.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo i cubi centrali.
Le mie verdure, asciutte e tagli.
Versare l'olio nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Successivamente, aggiungi il fegato, il cuore, il polmone all'arco, fluttua il contenuto della padella con spezie e sale e friggi per altri 5-7 minuti.
Ora mettiamo il porridge di grano saraceno nel contenitore, mescoliamo gli ingredienti e, sotto il coperchio, portiamo una prontezza un altro paio di minuti.
Quindi cospariamo il piatto finito tritato.

Grano saraceno con pollo nel forno: ricetta

Puoi cucinare e servire grano saraceno con il pollo in vari modi. Questa ricetta per il piatto nel forno merita un'attenzione speciale. Il porridge di grano saraceno è incredibilmente gustoso perché è preparato con carne, impregnato di succo.

Grano saraceno - 1 tazza
Pulp di pollo - 750 g
Cipolla - 2 pezzi.
Panna acida - 100 ml
Verdi - 1 pacchetto
Acqua - 1,5 tazze
Pepe, paprika, origano, sale - a tua discrezione
Foglio di cibo

Per preparare grano saraceno con il pollo, seguire le istruzioni:

Mescola i nuclei di grano saraceno, getta via tutto non adatto al cibo. Risciacquare i cereali più volte e acquistare in una padella senza olio. Successivamente, salda il grano saraceno nella quantità indicata di acqua leggermente salata. L'acqua dovrebbe essere calda. Questo processo non richiederà più di 10 minuti.
Sciacquare il filetto, asciugare con salviette di carta e tagliarlo con pezzi medi. Swat la polpa con sale e spezie selezionate.
Sbucciare la cipolla dalla buccia e tagliare a mezzo anelli.
Risciacquare e asciugare le verdure, quindi tagliarli.
Ora prendiamo la forma in cui prepareremo il nostro piatto e ci metteremo i cereali.
Successivamente, inviamo la cipolla ai cereali.
Posare la carne con lo strato successivo.
Riempi tutti gli ingredienti di panna acida. Può essere preso su richiesta più che nella ricetta.
Chiudi delicatamente il serbatoio con un foglio e mettilo in un forno caldo per 40 minuti.
Dopo il tempo specificato, rimuovere il foglio e cospargere la bontà con le erbe. Cuocere il grano saraceno per altri 15-20 minuti.

Grano saraceno con formaggio e uova: ricetta

Questo piatto è giustamente considerato insolito, perché la combinazione di grano saraceno, uova e formaggio difficilmente può essere chiamata tradizionale per noi. Le uova secondo questa ricetta possono essere utilizzate, sia di pollo che quaglia. Allo stesso modo, con il formaggio, puoi acquistare qualsiasi prodotto che desideri.

Nuclei di grano saraceno - 1 tazza
Uova di gallina - 5 pezzi.
Brynza - 200 g
Cipolla - 1,5 pezzi.
Olio vegetale - 1,5 cucchiai.
Acqua bollente - 2 bicchieri
Sale, paprika, aglio, pepe - a tua discrezione

Grano saraceno con l'aggiunta di uova e formaggio

Il piatto è preparato come segue:

Il grano saraceno secondo questa ricetta viene preparato in modo leggermente diverso. Per iniziare, sfondare e sciacquare i cereali. Quindi, metti i nuclei in una padella profonda e versa leggermente la quantità indicata di acqua bollente, sale. Coprire il contenitore con un coperchio, avvolgerlo in un asciugamano e lasciare per 1-2 ore. Durante questo periodo, i cereali saranno completamente cotti a vapore e saranno pronti per ulteriori utilizzo. Naturalmente, puoi accelerare il processo di cottura e cucinare grano saraceno nel solito modo, ma in questo caso perderemo parte delle sue proprietà utili.
Puoi prendere qualsiasi Branza, cioè preparata da mucca, capra, latte di pecora. Macina il formaggio in cubetti piccoli.
Sbucciare la cipolla dalla buccia e tagliare in mezzo anelli.
Versare 1 cucchiaio nella padella. oli e disporre le cipolle. Friggere la verdura per 5-7 minuti.
In una padella pulita, friggi le uova usando l'olio rimanente.
Metti il \u200b\u200bgrano saraceno cotto in un piatto in cui verrà servita la bontà. Aggiungi cipolle e metà della Brynza schiacciata al grano saraceno. Subbri il contenuto del piatto con spezie, spezie e, se necessario, sale.
Quindi metti le uova di gallina fritte e il resto del formaggio rimanente su grano saraceno.
Se lo si desidera, puoi cospargere il grano saraceno con prezzemolo fresco, coriandolo o aneto.

Grano saraceno con un cuore di maiale sotto il formaggio: ricetta

Se lo si desidera, il trattamento può essere cotto per il cibo durante una dieta. In questo caso, sarà necessario utilizzare formaggio a basso contenuto di grassi. Questo piatto è ottimo per il tavolo festivo.

Nuclei di grano saraceno - 1,5 tazze
Cuore di maiale - 2 pezzi.
Formaggio - 150 g
Onione - 1 PC.
Aglio - 2 spicchi
Acqua bollente - 3 bicchieri
Olio d'oliva - 2 cucchiai.
Salsa di pomodoro - 2 cucchiai.
Pepper, Mayran, Salt - A tua discrezione

Per compiacere te stesso e gli ospiti con tale grano saraceno, è necessario fare quanto segue:

Sosteniamo e laviamo i cereali. Successivamente, trasferiamo i nuclei nella padella e li versiamo con la quantità indicata di acqua bollente, facciamo sobbollire un po 'l'acqua. Sotto un coperchio chiuso, cuocere i cereali fino a cottura.
I miei cuori e asciutti. Li mettiamo in una padella e li cuociamo in acqua salata per 1 ora. Quindi, scola l'acqua e lascia raffreddare il prodotto. Dopodiché, tagliare i cuori a piccoli pezzi.
Tre formaggio è una grattugia.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a metà degli anelli.
Puliamo l'aglio e maciniamo con un coltello.
Versare la quantità indicata di olio nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, aggiungi pezzi di cuore, salsa e aglio alla cipolla, scuotere il contenuto della padella con spezie e spezie, se necessario, sale. Estinguiamo gli ingredienti sotto un coperchio chiuso per 10 minuti.
Trasferiamo il grano saraceno in un contenitore da forno. Invia il contenuto della padella al grano saraceno. Cospariamo tutti gli ingredienti con formaggio e lo inviamo al forno preriscaldato per 5-7 minuti. Per sciogliere il formaggio.
Puoi servire un tale piatto con verdure fresche o in salamoia.

Grano saraceno con verdure e panna acida: ricetta

Il grano saraceno va bene con le verdure. Un tale piatto risulta non solo gustoso, ma anche sano. Se lo si desidera, la panna acida può essere utilizzata a basso contenuto di grassi, nel qual caso il piatto sarà anche a basso livello.

Grano saraceno - 1,5 tazze
Canna acida da casa - 200 ml
Onione - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Pomodori - 2 pezzi.
Pepe dolce - 1 PC.
Zucchini - 1 PC.
Prezzemolo - 1 pacchetto
Acqua bollente - 3 bicchieri
Olio d'oliva - 2 cucchiai.
Sale, pepe, paprika, aglio - a tua discrezione

Cucinare il piatto sarà il seguente:

Risolviamo i nuclei di grano saraceno, laviamo. Se lo si desidera, è possibile pompare i cereali in una padella a secco senza aggiungere olio. Successivamente, trasferiamo i cereali nella padella, versiamo con la quantità indicata di acqua bollente e cuocerlo fino a metà rivestito sotto un coperchio chiuso per circa 15 minuti. Sumberiamo leggermente l'acqua.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a mezzo anelli.
Puliamo le carote e tagliamo le carote.
I miei pomodori e tagliati a cubetti.
Il mio pepe, rimuovi il nucleo da esso e taglialo con strisce.
Laviamo le zucchine e tagliamo anche a cubetti.
Risciacquare le verdure, asciugare e tagliare finemente.
Versare la quantità indicata di olio nella padella e friggere la cipolla per 3 minuti.
Successivamente, inviamo carote alla cipolla, prepara le verdure per altri 3 minuti.
Quindi mettiamo pomodori, pepe e zucchine in un contenitore, spegniamo gli ingredienti per 5 minuti.
Dopo il tempo indicato, aggiungi la panna acida alle verdure e aromatizza la miscela risultante con spezie e, se necessario, sale. Prepariamo gli ingredienti per altri 5-7 minuti.
In un contenitore separato o immediatamente sul piatto, mescolare grano saraceno e verdure con panna acida.
Decoriamo il piatto con verdure tritate e serviamo.

Grano saraceno con patate ed erbe: ricetta

Il grano saraceno e le patate sono a prima vista 2 prodotti completamente incompatibili. Tuttavia, in effetti, questo è tutt'altro che il caso. Avendo preparato correttamente i cereali di grano saraceno con le patate, otterrai un piatto molto abbondante e interessante in un piatto.

Grano saraceno - 1 tazza
Patate - 3 pezzi.
Acqua bollente - 2 bicchieri
Filetto di tacchino - 150 g
Verdi - 1 pacchetto
Limone - per la decorazione
Pepe piccante - a piacere
Zira, aglio, zenzero, pepe, sale - a tua discrezione
Foglie di insalata - per decorazione 10 pezzi.
Olio vegetale - 2 cucchiai.

Devi cucinare il piatto secondo questa ricetta in questo modo:

Risolviamo i nuclei di grano saraceno, laviamo. In una padella secca senza aggiungere olio, calcoliamo i cereali, mescolando costantemente, fino a quando non appare l'odore caratteristico del grano saraceno.
Puliamo le patate, le mie e tagliamo a cubetti. Il tempo di cottura dipenderà dalle dimensioni dei cubi.
La mia polpa di pollame è asciutta con tovaglioli di carta e taglia in piccoli pezzi.
Risciacquare e asciugare le verdure, tagliare finemente.
Il mio limone e tagliato a fette. Avremo bisogno di 5-7 lobuli.
Il mio peperoncino e tagliare con un coltello in piccoli pezzi. Il lavoro con peperoncino è consigliato nei guanti.
Versare la quantità indicata di olio nella padella e friggere le patate per 7 minuti.
Quindi, invia la carne alle patate e prepara gli ingredienti per altri 5 minuti.
Dopo il tempo indicato, aggiungere pepe acuto alla padella, radere il contenuto del contenitore con tutte le spezie necessarie, incluso il sale.
Successivamente, inviamo grano saraceno a tutti gli ingredienti, versiamo il contenuto della padella con la quantità indicata di acqua. Sotto un coperchio chiuso a fuoco basso, portare gli ingredienti in prontezza per 15-20 minuti.
Su un piatto grande, stendi le foglie dell'insalata in modo che la coprano completamente.
Successivamente, disporre il contenuto della padella sulle foglie.
Cospargi il piatto con erbe e decora le fette di limone.
Servire grano saraceno con patate e carne al tavolo caldo.

Grano saraceno in barsky: ricetta succosa

Sulla base del nome stesso, è chiaro che gli ingredienti che vengono utilizzati per la sua preparazione rendono il piatto incredibilmente gustoso. Il piatto è basato su grano saraceno e carne rossa. Se lo si desidera, puoi prendere carne di maiale, manzo, agnello, ecc.

Grano saraceno - 1,5 tazze
Maiale - 350 g
Carne di manzo - 350 g
Cipolla - 3 pezzi. Medio, 1 PC. Piccolo
Olio di girasole - 70 ml
Pepe, zenzero, aglio, sale - a tua discrezione
Acqua bollente - 3,5 tazze

Successivamente, segui queste fasi di cucina:

Scopriamo i cereali, rimuoviamo tutto ciò che non è adatto al cibo. Più per 7 minuti. Cuocere il grano saraceno in una padella asciutta, mescolando costantemente.
Il mio maiale e manzo, asciugati e tagliati a pezzi medi.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a metà anelli o cubi. La cipolla piccola viene pulita, non è necessario macinarlo.
Versare la quantità indicata di olio nel contenitore con pareti spesse e attendere che si riscalda.
Abbassiamo la cipolla piccola nell'olio e la frigiamo da tutti i lati a un bel colore dorato. Non è necessario ridurre il fuoco sotto il contenitore in questo momento, solo girare regolarmente la verdura. Successivamente, tiriamo fuori e gettiamo la lampadina, è necessario solo dare l'olio di un certo gusto e odore.
Metti la carne nel contenitore e friggila per 10-12 minuti.
Dopo il tempo indicato, aggiungi la cipolla tritata alla carne, friggi tutto allo stesso calore pesante, mescola costantemente gli ingredienti.
Quindi, versare mezzo bicchiere di acqua bollente nel contenitore, coprirlo con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Rompi gli ingredienti con sale e getta il grano saraceno, distribuendolo uniformemente. Non è necessario mescolare gli ingredienti.
Versare 3 tazze di acqua bollente in un contenitore e attendere fino a quando il liquido bolle.
Rompi gli ingredienti con le spezie e, se necessario, aggiungi sale.
Copriamo il contenitore con un coperchio, facciamo meno il fuoco e cuociamo il piatto per altri 20 minuti.
Spegnere il fuoco, ma non rimuovere il coperchio. Dai il piatto per 15 minuti. Affinché l'infuso e il grano saraceno è saturo di succhi di carne.
Dopo il tempo indicato, trasferiamo il grano saraceno con carne a un piatto comune o immediatamente in piastre porzionate e serviamo al tavolo.

Come cucinare grano saraceno con un coniglio?

La carne di coniglio è un prodotto molto prezioso che contiene un'enorme quantità di sostanze utili. È questa carne che cercano di dare bambini piccoli.

Avendo preparato il porridge di grano saraceno con questa carne, otterrai un piatto delizioso, abbondante e, soprattutto, sano.

Nuclei di grano saraceno - 1 tazza
Carne di coniglio - pavimento kg
Onione - 1 PC.
Brodo - pavimento l
Canna acida da casa - 150 ml
Aglio, sale, pepe - a tua discrezione
Acqua bollente - 2 bicchieri
Olio di girasole - 2,5 cucchiai.

Successivamente, seguiamo le istruzioni di preparazione:

Sosteniamo e laviamo i cereali. Successivamente, calcoliamo in una padella asciutta per 5-7 minuti. mescolando costantemente. Allo stesso tempo, non è necessario aggiungere olio. Quindi versiamo i cereali nella padella, li versiamo con la quantità indicata di acqua bollente e lo cuociamo sotto un coperchio chiuso fino a cottura. L'acqua deve essere leggermente salata.
La mia carne è e asciutta con tovaglioli di carta, quindi tagliato con piccoli pezzi.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
Versare l'olio nella padella e attendere fino a quando si riscalda. Mettiamo la carne di coniglio nel contenitore e la frigiamo per 10 minuti. Il fuoco dovrebbe essere medio.
Dopo il tempo indicato, aggiungi la cipolla alla carne e prepara gli ingredienti per altri 7 minuti. Riduciamo un po 'il fuoco.
Dopodiché, versare il brodo nella padella e scuotere il contenuto del contenitore con sale e spezie a piacere, attendere fino a quando il liquido bolle.
Quindi, aggiungi la panna acida a tutti gli ingredienti e, sotto un coperchio chiuso, inosciali per 10 minuti.
In un contenitore separato combiniamo porridge di grano saraceno e carne di coniglio nella panna acida.
A volontà, il piatto può essere decorato con erbe.

Casseruola di grano saraceno e fegato di pollo: ricetta

Siamo abituati al fatto che puoi cucinare porridge, zuppe di grano saraceno, tuttavia, questo è tutt'altro che tutti i piatti a cui è possibile aggiungere questo cereale. Dal grano saraceno puoi fare deliziose casseruole, aggiungendo loro ingredienti completamente diversi.

Nuclei di grano saraceno - 1 tazza
Acqua bollente - 2 bicchieri
Uova di gallina - 1 PC.
Burro - 80 g
Fegato di pollo - pavimento kg
Onione - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Panna acida o maionese - 2 cucchiai.
Formaggio - 150 g
Verdi - 1 pacchetto
Olio d'oliva - 2 cucchiai.
Sale, paprika, pepe - a tua discrezione

Il fegato per questo piatto può essere preso non solo pollo. Anche indiano, maiale e manzo sono adatti. Tuttavia, è importante ricordare che il fegato di maiale può essere leggermente amaro e nella morbidezza differisce dal pollo e dal tacchino. Per rimuovere l'amarezza e rendere un fegato di maiale più morbido, può essere immerso nel latte.

Il processo di cottura è costituito da tali fasi:

Quindi, se necessario, si sbroccioremo il fegato, risciacqua, asciuga e tagliamo in piccoli pezzi.
Puliamo la cipolla dalla buccia, tagli a cubetti.
Puliamo le carote e le strofiniamo con una grattugia o tagliamo in piccoli pezzi.
Tre formaggio è una grattugia.
Risciacquare le verdure, asciugare e tagliare.
Versare l'olio nella padella e friggere la cipolla per 3 minuti.
Successivamente, inviamo le carote alla cipolla, friggiamo le verdure per un paio di min.
Quindi inviamo il fegato tritato al contenitore, flavificiamo tutti gli ingredienti con spezie e sale, friggi per altri 5 minuti. A fuoco basso.
Dopo il tempo indicato, aggiungi la panna acida alla padella e estingue gli ingredienti per altri 10 minuti.
Mentre sono preparate verdure e fegato, andremo grano saraceno. Scopriamo i cereali, laviamo e calcoliamo in una padella secca fino a quando non appare un odore caratteristico di grano saraceno. Successivamente, versiamo i cereali nella padella, versiamolo con acqua bollente e cuociamo in acqua salata per 15-20 minuti. Il contenitore deve essere chiuso.
In un contenitore separato, sbattere un uovo con il sale.
In una padella pulita, sciogliemo l'olio.
Il contenuto della prima padella viene interrotto in un frullatore o passa attraverso un macinino.
Combiamo un po 'di grano saraceno con un uovo sbattuto e olio sciolto.
Nella teglia, disporre metà del grano saraceno, distribuilo uniformemente.
Il secondo strato dispone il fegato con verdure.
Successivamente, c'è un altro strato di grano saraceno, questa volta abbiamo diffuso tutto il porridge.
Lo strato finale sarà il formaggio, cerchiamo di distribuirlo in tutta la casseruola.
Ora inviamo il modulo al forno riscaldato per 15-20 minuti.
Prima di servire sul tavolo, decorare il piatto tritato con erbe.

Insalata di grano saraceno e verdure: ricetta

Non meno interessante è la ricetta per grano saraceno e varie verdure. Un tale piatto è perfetto per gli ospiti.

Nuclei di grano saraceno - mezzo bicchiere
Acqua bollente - 2 bicchieri
Ceci - 40 g
Uvetta - 40 g
Pepe bulgaro - 1 PC.
Zucchini - 1 PC.
Succo di limone - 1,5 cucchiaini.
Cipolla - 1,5 pezzi.
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Salt, paprika, origano, basil - a tua discrezione

Prepareremo l'insalata in questo modo:

I ceci richiedono ammollo preliminare. Pertanto, sciacquare i piselli e versarlo con acqua calda, lasciare in ammollo per 4 ore. Non lasciare i piselli in acqua più a lungo di quanto indicato, poiché ciò aumenterà il tempo della sua cottura. Cuocere i ceci imbevuti per circa 45 minuti. Allo stesso tempo, devono essere presi 250 ml di acqua bollente per 40-50 g di piselli.
Scopriamo grano saraceno, laviamo e calcoliamo in una padella asciutta per 7-10 minuti. A fuoco basso. Quindi, metti i cereali nel contenitore, versalo con 1 bicchiere di acqua bollente e cuoci in acqua salata fino a cottura. Allo stesso tempo, la padella dovrebbe essere chiusa con un coperchio.
Risolviamo l'uvetta e lo laviamo, asciugiamola. Quindi, collegalo al succo di limone e lascialo per mezz'ora.
Puliamo il pepe, rimuoviamo il nucleo da esso e tagliamo a mezzo anelli.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo anche mezze anelli.
Le mie zucchine e tagliare a cubetti.
Versare la quantità indicata di olio nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, inviare pepe e zucchine a prua, infliggere le verdure con sale e spezie, cuocere per altri 5 minuti.
Ora metti i ceci saldati nel contenitore, mescola gli ingredienti, friggi per 5 minuti.
In un contenitore separato, mescolare il grano saraceno bollito con il contenuto della padella.
Metti il \u200b\u200bpiatto sul piatto e cospargilo con uvetta.
La bontà dovrebbe essere servita al tavolo in forma calda.

Grano saraceno con funghi e cipolle sotto il formaggio: ricetta

Questo piatto farà sicuramente piacere a te e ai tuoi ospiti. Preparare il trattamento è abbastanza semplice, quindi anche una hostess alle prime armi affronterà questa ricetta.

Grano saraceno - 1 tazza
Acqua bollente - 2 bicchieri
Funghi di ostriche - 700 g
Cipolla - 4 pezzi.
Canna acida da casa - 250 ml
Formaggio - 250 g
Cins - 1 pacchetto
Origano, sale, pepe, paprika - a tua discrezione
Olio di girasole - 5 cucchiai.

Cucineremo il piatto in questo modo:

Ordiniamo il grano saraceno, laviamo e calcoliamo in una padella secca senza aggiungere olio, grasso, ecc. Successivamente, stenderà le croat in una padella, versanolo con la quantità indicata di acqua salata e cuocere fino a cottura. Il processo non richiederà più di 15 minuti.
Risciacquare i funghi e macinare in modo conveniente. Per questo piatto, i funghi non devono essere tagliati troppo piccoli.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a metà degli anelli.
Tre formaggio è una grattugia.
Laviamo il coriandolo, asciutto e tagli.
Versare 2 cucchiai nella padella. l. Oli e friggi tutta la cipolla su di esso. Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi funghi, sale, spezie e altri 3 cucchiai. l. oli. Friggere gli ingredienti per 15-20 minuti. A fuoco basso.
Il formaggio in un piatto separato è miscelato con panna acida.
Metti il \u200b\u200bgrano saraceno bollito nel contenitore da forno, tampalo un po '.
Successivamente, inviamo funghi di ostriche con cipolle al porridge.
Versare la forma con una miscela di formaggio e panna acida.
Mandiamo il piatto a un forno riscaldato per 15-20 minuti.
Prima di servire, cospargere la bontà con un coriandolo.

Dal grano saraceno, puoi preparare prelibatezze completamente diverse. Usa la tua immaginazione, non aver paura di provare qualcosa di nuovo e poi tu stesso lo vedrai.