Come bere il vermouth correttamente? Leggi questo nell'articolo.
Contenuto
- Cosa sono i vermouth: varietà
- Come bere il vermouth?
- Come bere il vermut martini correttamente?
- Come bere Vermut Bianco Sweet White?
- Video: come e con quello che bevono vermouth bianko - regole e marchi di degustazione
- Come bere il vermut Santo Stefano correttamente?
- Vermouth Chinzano: Come bere correttamente?
- Come bere Vermut Marengo?
- Come mangiare il vermut?
- Le regole principali per l'utilizzo del vermouth
- Video: come e con cosa bere Martini Bianko - Regole di alimentazione e snack
- Video: Vermouth. Martini Bianko, Chinzano, Montoro
- Video: come preparare il cocktail più semplice con il vermouth - Bianko Orange
Non è un segreto che il vermouth sia la bevanda alcolica più popolare, sia tra uomini che donne. Tuttavia, pochi sanno che questa bevanda è un vino fortificato, infuso su erbe aromatiche, wormwood e spezie. Ad oggi, molti produttori sono impegnati nel rilascio di Vermouth, quindi nei negozi puoi trovare almeno cinque tipi di bevande che hanno gusti e aromi diversi.
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Ogni varietà di vino fortificato - Vermouth, ha le sue caratteristiche e le sue regole d'uso. Ti parleremo di come bere, diluire e, soprattutto, che mangiare questa bevanda nell'articolo qui sotto. Leggi oltre.
Cosa sono i vermouth: varietà
Come indicato sopra, molte aziende sono impegnate nella produzione di Vermouth. Molto spesso, i negozi sono venduti nei negozi di produttori italiani, come Cinzano o MartiniSebbene il produttore russo Delasia Inoltre non dietro. Maggiori informazioni sulle varietà esistenti del vermouth.
Ad oggi, ci sono cinque varietà di Vermouth:
- Asciutto (asciutto, secco)
Questa varietà di vite ha un basso contenuto di zucchero - 4%.
- « Bianko "o bianca
La base per questa bevanda è il vino bianco e il contenuto di zucchero lo è dal 10 al 15%.
- Rosso ("rosso")
Questa varietà di vermouth piacerà di più che amerà l'alcool dolce, perché la quota di zucchero a Rosso supera 15%. La base della bevanda è il vino rosso.
- "Rose" (Vermouth rosa)
Sugar contento in questa bevanda accade dal 15 al 20%che molto. La base della Rosa è presa da una miscela di vini bianchi e rossi.
- Amaro (Gorky)
Bevanda alcolica molto forte con alcol contenti dal 75%. La quantità di vino nel vermouth di Gorky è generalmente minima.
Vale la pena aggiungere che una delle caratteristiche uniche di Vermouth è la sua capacità di cambiare il gusto a seconda di come e da ciò che viene utilizzato. Pertanto, la conoscenza di tutte le sfumature di bere la bevanda influenzerà direttamente l'impressione di essa. Leggi oltre.
Come bere il vermouth?
La risposta alla domanda su come bere il vermouth dipende dalla varietà della bevanda. Tuttavia, per cominciare, vale la pena considerare diverse raccomandazioni per l'uso di tale vino fortificato.
- Il vermouth dovrebbe essere percepito come un aperitivo che può stimolare l'appetito. Ciò significa che è consumato meglio davanti al piatto principale.
- Un drink del genere è un "partner" meraviglioso per altre bevande alcoliche e succhi di frutta. Ad esempio, la vodka o il succo possono essere aggiunte a "Chinzano" o "Martini", a seconda della fortezza necessaria. Il vermouth bianco va bene con i succhi di frutta, ad esempio ananas e pompelmo.
- Prima di usare il vermouth nella sua forma pura, deve essere raffreddato correttamente. La temperatura più ottimale di una tale bevanda è 8-12 ° C.. Molte persone si raffreddano ancora di più il vermouth puro. Servire un drink in bicchieri speciali (ad esempio per whisky) o bicchieri per cocktail.
- Per sentire pienamente la pienezza del gusto, devi bere vermouth freddo in piccoli sorsi.
- Il vermouth secco deve essere ubriaco esclusivamente nella sua forma pura. Non si combina con altre bevande alcoliche e succhi.
- Per molte persone, il dolce vermouth risulta essere troppo zuccherinoPertanto, è diluito con un tonico o una limonata, per ridurre la dolcezza.
Tutto ciò che è scritto sopra è solo raccomandazioni a cui vale la pena prestare attenzione prima di bere. Tuttavia, non è necessario seguire questi consigli, perché ogni persona ha le sue preferenze di gusto.
Come bere il vermut martini correttamente?
Martini è un vermouth italiano, con un numero colossale di fan in tutto il mondo. Nell'intera esistenza di questa bevanda, sono state formate diverse regole del suo utilizzo. Scopriremo in questa materia in modo più dettagliato. Come bere correttamente Vermut Martini?
- Pure Vermouth ha un bouquet a base di erbe unica di gusti che è in grado di amare lontano da ogni persona. Prima di tutto, questo vale per un martini molto saturo "Extra secco". Grazie a questo, è apparso un numero enorme di tutti i tipi di mix di vermouth con succhi e soda. A proposito, tali cocktail possono rivelarsi molto gustosi, a condizione che gli ingredienti siano correttamente selezionati e combinati.
- Gli ingredienti più ottimali per diluire i martini sono tonico e bibita. Questa regola si applica a tutti i tipi di vermouth relativi alla linea del marchio. Inoltre, il cocktail può essere addolcito sciroppo o liquore, a seconda del gusto.
- Tuttavia, è possibile creare il maggior numero di miscele interessanti da una combinazione di martini con succhi di frutta. Le proporzioni degli ingredienti con tale miscelazione possono essere molto diverse. Ad esempio, quando si aggiunge una quantità leggermente maggiore di alcol, puoi ottenere un gusto a base di erbe più pronunciato.
Va tenuto presente che diverse varietà di martini saranno meglio combinate con succhi diversi:
- Ad esempio, con limone, arancione e altri agrumi, va bene vanilla Bianco.
- Avere un gusto piccante rosso È meglio mescolare con succo di ciliegia, limone o melograno.
- Ma d’Ooro e rosato, Avendo un sapore morbido, possono creare un magnifico duetto con il succo di mela.
Come dice la famosa espressione: "Le regole esistono per violarle". Ciò è applicabile anche all'uso di bevande alcoliche. Tuttavia, Martini può mostrare il suo vero gusto solo con un uso adeguato e una combinazione di ingredienti. Inoltre, puoi mescolarlo non con ogni succo, ma solo con quelli indicati sopra.
Come bere Vermut Bianco Sweet White?
Bianko bianco Vermouth White Sweet è noto da più di duemila anni. La patria della bevanda è considerata antica Grecia, sebbene questo fatto sia contestato da molti ricercatori.
Vermouth Bianko è un drink che insiste su un gran numero di erbe, tra cui anche Wormwood. Oggi nel negozio puoi trovare un gran numero di marchi Bianco di diversi produttori che varieranno sia per la qualità che per il gusto. Tuttavia, lasciando i produttori e le caratteristiche della bevanda dietro le parentesi, è necessario capire come berlo correttamente.
- Bianko è un aperitite, quindi non viene consumato durante la cena o il pranzo. Idealmente, questa bevanda dovrebbe essere ubriaca approssimativamente un'ora prima dei pasti.
- Inoltre, Bianko può essere servito dopo un pasto, approssimativamente in un'ora. Accelererà la digestione e migliorerà l'assorbimento di elementi utili.
- Molto spesso, Bianko viene servito freddo. In questo caso, la temperatura ottimale fluttua da 8 a 15 gradi, a seconda della varietà.
- Le prelibatezze sono più adatte come spuntino per Bianco da carne, formaggio duro, noci e cracker.
Vale la pena conoscere: Il vino, infuso di wormwood, non dovrebbe essere bevuto in un sorso. Questo è considerato indecente e dimostra la non -cultura. Questa bevanda deve essere ubriaca con sorseggiando, molto lentamente.
Vale anche la pena notare che Bianco va perfettamente con succo di agrumi, bibita e tonico. Inoltre, molte persone che preferiscono bevande più forti mescolano il vermouth bianco con altre bevande alcoliche, ad esempio, roma, tequila e persino vodka. Tuttavia, tutto ciò è una questione di gusti e in quale forma usare un drink, ogni persona decide da solo.
Video: come e con quello che bevono vermouth bianko - regole e marchi di degustazione
Come bere il vermut Santo Stefano correttamente?
Santo Stefano - Questo è un vermouth bianco leggero legato a varietà dolci. Un numero abbastanza elevato di erbe e spezie viene utilizzato per produrre un drink, il che gli conferisce un sapore insolito. Facciamo trattare le regole e le caratteristiche dell'uso di questa bevanda alcolica. Come berlo correttamente?
- A differenza di altre varietà di vermouth, Santo Stefano È consuetudine servire al tavolo riscaldato a temperatura ambiente.
- La bevanda deve essere aperta, approssimativamente 15 minuti prima di servire.
- Santo Stefano è ubriaco da occhiali con una forma triangolare insolita.
- La bevanda è meglio combinata con arancia e altri agrumi. Ciò ti consente di aggiungere un sapore aspro dolce.
Vale la pena notare che a causa dell'altissimo contenuto di tutti i tipi di erbe, Santo Stefano Ha un aroma e un gusto molto specifici, anche se confrontati con altre varietà di vermouth, quindi non a tutti piacerà una drink.
Vermouth Chinzano: Come bere correttamente?
Cinzano - Questa è il vermouth di origine italiana, che non è inferiore nella sua popolarità da parte di Martini, pur avendo un costo inferiore. Considera le regole per l'utilizzo di questa bevanda. Come berlo correttamente?
- Cinzano È meglio bere con ghiaccio, raffreddando la bevanda prima fino a 8-12 gradi.
- Nel caso in cui il gusto di erbe o fortezza sembra troppo forte, ad esempio puoi diluire la bevanda con il succo ananas, mango o arancia. È anche adatto alla diluizione bibita e minerale.
- Molte persone usano per diluire Cinzano Bevande insolite, ad esempio, coca ColaTuttavia, in questa combinazione, il vermouth perde completamente il suo gusto.
- Cinzano Va bene con altre bevande alcoliche, quindi puoi ottenere un cocktail a basso contenuto di alcolici originale.
- Oltre ad altre varietà di Vermouth, è consuetudine presentare come spuntino a Chinzano insalate di frutta leggera, gamberi, dolcie olive. Ma mangiano vermouth Chinzano estremamente raramente.
Bere Cinzano Accettato da occhiali speciali che hanno la forma dei coni. Se credi agli esperti, tali piatti rivelano meglio e trasferisce l'aroma della bevanda. Quando si utilizza il vermouth della casa e l'assenza di occhiali speciali, è possibile utilizzare tutti i piatti disponibili, come gli occhiali da cocktail.
Come bere Vermut Marengo?
vermut Marengo Noto per molto tempo. La menzione di questa bevanda è stata conservata fin dai tempi antichi, quindi è stata usata come antisettico. Come altri vermouth, a Marengo c'è un contenuto molto elevato di spezie ed erbe, che gli dà il retrogusto insolito per altre bevande alcoliche. Su come bere correttamente tale vermouth - più avanti nell'articolo.
- L'uso richiede la temperatura ottimale della bevanda — da 10 a 15 gradi. Nel caso in cui non vi sia alcuna possibilità o tempo per raffreddare la bevanda, puoi servirlo con ghiaccio.
- Quando si assaggia la bevanda, non correre. Per sentire pienamente il gusto del vermouth, devi bere lentamente, assaporando ogni sorso. Molte persone bevono completamente Marengo Con una cannuccia.
- Uno spuntino per Marengo Può essere qualsiasi. Tuttavia, dovrebbe essere facile e non avere un gusto brillante che può oscurare la bevanda. Come opzione, puoi usare capperi, uva, fette di agrumi, olive.
Un altro componente importante per Marengo, che vale la pena menzionare, è una buona compagnia.
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Tuttavia, questo vale per qualsiasi bevanda alcolica, perché migliore è la compagnia, più piacere e divertimento dal processo stesso.
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Come mangiare il vermut?
Non è un segreto che l'antipasto sia una componente integrale del bere bevande alcoliche. Tuttavia, allo stesso tempo, molte persone credono che ciò non riguardi e che non dovrebbe essere morso, perché puoi rovinare il gusto della bevanda. Mangia bevande alcoliche o no, questo è il business di tutti. Ma per coloro che ancora non rappresentano il consumo di vino fortificato senza cibo delizioso, ti diremo ulteriormente sul fatto che dal cibo che puoi usare sotto Vermouth.
- Le varietà bianche del vermouth sono molto ben combinate con uva, agrumi, formaggio solido e olive. Inoltre, per ombreggiare il gusto della bevanda, puoi usare frutti di mare, Per esempio, granchi, gamberi e ostriche.
- Varietà rosa del vermouth Differisci per un alto contenuto di zucchero, quindi è meglio servire a bere da questa categoria piatti leggeri, prelibatezze di formaggio e carne, frutta, noci e un uccello bollito.
- Il vermouth rosso è il più saturo. Questa colpa dovrebbe essere servita piatti di carne fredda, formaggi, cracker e prosciutto.
- Il tipo più difficile di vermouth è amaro e alcol secco. Le bevande di questo tipo sono meglio combinate con pesce, oltre ad olive, frutti di mare e formaggio duro. Un'altra buona opzione è carne grigliata.
I cocktail leggermente alcolici creati con l'aggiunta del vermouth non sono necessari per mordere. Anche se un paio di olive completeranno perfettamente il gusto di questa bellissima bevanda
Come vediamo, nonostante le differenze, possono essere servite quasi tutte le varietà del vermouth frutta, carne e formaggio. Pertanto, confondersi in cosa e ciò che sarà difficile da portare e per soddisfare vari gusti degli ospiti, senza danneggiare il gusto della bevanda, al contrario, più facilmente.
Le regole principali per l'utilizzo del vermouth
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Quindi, abbiamo imparato molto sull'uso del vermouth: varietà, bevendo diversi tipi e snack. Resta da risolvere le conoscenze acquisite. Per fare ciò, considerare diverse regole principali e principali relative al processo di bevande bevande direttamente.
- Una bevanda non diluita è meglio bere da piccoli piatti, per esempio, tazze per whisky. Tali contenitori hanno un'alta altezza e hanno un'espansione di seguito.
- Non bere amaro in un sorso, anche concentrato, poiché questo è considerato indecente. Se la bevanda sembra troppo forte, puoi diluirla con acqua minerale o succo e bere a piccoli sorsi.
- Il vino selvatico accelera il rilascio di succo gastrico, aumentando l'appetito. Pertanto, deve essere servito prima del pasto o dopo, ma non durante il cibo. Un'eccezione può essere vermouth o biteri forti che vanno bene con piatti di carne, verdure e formaggio.
- Non diluire il vermouth secco. Tali azioni saranno percepite come un indicatore dell'Uncultura. Un drink del genere dovrebbe essere bevuto non diluito o aggiunto a un cocktail, come ingrediente.
- Il vermouth è consuetudine servire al tavolo al meglio del freddo. La migliore temperatura per la bevanda fluttua da 7 a 12 ° C. In assenza della capacità di raffreddare l'alcol, puoi inoltre servire il ghiaccio al tavolo.
- È consuetudine servire il vermouth diluito sul tavolo in occhiali speciali con una forma triangolare. Tali piatti trasmettono meglio l'aroma e la pienezza del gusto della bevanda.
Regole così semplici sono molto facili da ricordare e utilizzare nella vita di tutti i giorni quando è necessario organizzare una piccola festa.
Come vediamo, non c'è nulla di complicato nell'osservazione dell'etichetta dell'uso del vermouth. È solo necessario approfondire l'essenza e il significato del processo di bevande al bere. Se ciò avrà successo, diventerà immediatamente chiaro cosa e perché è necessario fare esattamente come professionisti e veri intenditori di alcol consigliano e non diversamente.
Video: come e con cosa bere Martini Bianko - Regole di alimentazione e snack
Video: Vermouth. Martini Bianko, Chinzano, Montoro
Video: come preparare il cocktail più semplice con il vermouth - Bianko Orange
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