Beredina greca, farina intera a grani con spinaci e basilico, segale, amaranto, farina d'avena, farina di mais, frutta secca, semi e noci, con carote su birra, cipolla e verdure, con pancetta e formaggio, con aglio, con aglio, con aglio, con aglio . e olive

Il pane delizioso può essere cotto senza lievito. E come - imparerai dall'articolo.

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Ad oggi, una varietà di pane non si limita al bianco e nero. Sulle scaffali dei negozi puoi trovare prodotti di pane per ogni gusto. Tuttavia, il pane fatto in casa è sempre stato considerato il più delizioso e utile, perché è preparato solo da prodotti di qualità.

Oggi ti diremo ricette per deliziosi prodotti per il pane non annunciati, che ti piacerà sicuramente.

Pane di farina greca a casa

La farina di grano saraceno conferisce al prodotto finito un aroma e un gusto incredibili. Vale anche la pena notare che i prodotti di tale farina sono utili, perché la farina stessa nella sua composizione ha un'enorme riserva vitaminica.

Grano saraceno verde - 300 g
Milk - 180 ml
Olio vegetale raffinato - 35 ml
Farina di grano - 80 g
Sale
Soda - 4 g
Succo di limone - 1 cucchiaino.
Semi di cumino, semi di lino

L'elenco degli ingredienti mostra un grano saraceno verde, che può ancora essere trovato sotto il nome "senza pezzi". Ti consigliamo di fare farina di grano saraceno da soli, dal momento che in questo caso ci saranno sostanze molto più utili in essa. È necessario macinarlo con precisione grano saraceno, poiché la buccia contiene la maggior parte delle vitamine e degli elementi in traccia.
Ordinare i nuclei di cereali, rimuovere più volte il grano saraceno inadatto. Quindi, asciugalo con asciugamani di carta e sostituiscilo in una padella secca senza olio e grasso. Quando il cereale si raffredda, macinalo con una smerigliatrice. Per preparare questo pane, avrai bisogno di 80 g di farina di grano saraceno finita. Se non hai desiderio di farla, acquista il rifinito in qualsiasi negozio di alimentari.
Versare il latte in contenitori profondi, sarà molto meglio se si utilizza il prodotto per la casa.
Aggiungi succo di limone, burro e soda allo stesso contenitore. Il succo di limone, se lo si desidera, può essere sostituito con acido citrico, che è nella cucina di qualsiasi casalinga. Saltare il liquido risultante a tuo piacimento.
La farina, sia di grano saraceno che di grano, deve essere setacciata per estrarre tutti i grumi da essa, ecc.
Aggiungi gradualmente la farina a un contenitore con ingredienti liquidi, impasta l'impasto. Si prega di notare che la farina di grano saraceno è molto gonfia, quindi devi lavorare con l'impasto rapidamente, ma con cura, dolcemente. L'impasto si rivelerà abbastanza spesso, non dovresti aver paura di questo.
Ora dall'impasto, forma una pagnotta di pane, la forma del prodotto può essere assolutamente qualsiasi.
Cospargere con lino e caminet.
Coprire la teglia con carta pergamena e un grasso leggermente con olio.
Metti il \u200b\u200bpane su una teglia e invialo a un forno caldo per 30-50 minuti, a seconda del forno e del gusto. Se vuoi prendere il pane fritto, tienilo nel forno più a lungo e viceversa.
Puoi controllare la prontezza del prodotto usando uno stecchino, una partita, ecc.

Ha pane grano con spinaci e basilico a casa

La farina di grano intero differisce dalla farina ordinaria solo con un metodo di macinazione. Tale farina si ottiene dopo una singola macinatura di grano, in apparenza risulta come semola o anche più grande.

Questa ricetta per il pane è molto insolita, poiché gli spinaci e il basilico saranno nell'elenco degli ingredienti. Nonostante ciò, il prodotto finito ha un aroma e un gusto incredibili.

Farina di grano - 370 g
Farina integrale - 110 g
Olio d'oliva - 25 ml
Cuocere in polvere - 15 g
Acqua bollita - 120 ml
Latte - 100 ml
Spinaci - 120 g
Basil fresco - 10 g
Sale

Gli spinaci possono essere usati sia freschi che congelati, poiché nei negozi più spesso si possono trovare solo nel gelato. Se usi spinaci freschi, lavalo più volte sotto acqua corrente, quindi posizionalo per 30 secondi in acqua bollente. Scolare l'acqua dal contenitore e lasciarla scaricare completamente. Se preferisci gli spinaci congelati, lo scongela a temperatura ambiente, se necessario, scaricare il fluido in eccesso da esso.
Lavare il basilico. Puoi usare assolutamente qualsiasi tipo di pianta.
Macina spinaci e basilico con un frullatore, aggiungendo latte alla sua ciotola.
Versare la miscela liquida risultante nel bacino profondo, versare qui l'acqua bollita.
In un altro contenitore, collegare tutti gli ingredienti asciutti. Allo stesso tempo, è importante non dimenticare di setacciare la farina.
Ora il contenuto del contenitore in cui si trova la farina viene lentamente versato nella miscela liquida e impastare l'impasto.
Aggiungi olio all'impasto e lo domestico. L'impasto si rivelerà morbido e morbido.
Lubrificare la forma in cui cuocerete il prodotto del pane. Puoi anche cuocere il pane semplicemente su una teglia coperta di pergamena.
Forma una pagnotta della tua forma preferita dall'impasto, metti su una teglia.
Metti una teglia o una forma in un forno riscaldato per circa 40 minuti.
Non ottenere subito il prodotto finito, lascialo raffreddare un po 'e anche dopo la degustazione.

Farina senzatetto pane dalla farina di segale a casa: ricetta semplice

Il pane resistente dalla farina di segale può essere preparato sia sulla pasta madre e senza di essa. Poiché la prima opzione di cottura è piuttosto complicata e il tempo è costoso, ti suggeriamo di cuocere tali pane senza sfogliare.

Farina di segale di segale - 270 g
Farina di grano - 230 g
Sale
Miele liquido - 1 cucchiaio. l.
Calco in polvere - 1 cucchiaino.
Acqua bollita - 250 ml
Olio d'oliva - 40 ml
Spezie da assaggiare

Inizialmente, si devono dire alcune parole sulla farina di segale sbucciata. Tale farina è molto più utile di altri tipi di questo prodotto, tuttavia, quando si impastano e si cottura prodotti da esso, le casalinghe alle prime armi possono incontrare alcune difficoltà. È importante sapere che l'impasto di tale farina risulta essere molto pesante, denso e appiccicoso, quindi lavorare con essa non è del tutto semplice. Pertanto, per preparare il pane di segale, la farina di segale viene mescolata con un grano convenzionale

SUT la farina al contenitore, aggiungi tutti gli ingredienti asciutti lì e non dimenticare le spezie se si desidera ottenere un pane aromatico insolito
Versare tutti gli ingredienti liquidi in un altro contenitore e mescolare
A poco a poco, aggiungere farina con altri prodotti asciutti alla miscela liquida e mescolare l'impasto fino a che liscio. In questa fase, guarda la coerenza risultante dell'impasto, non dovrebbe essere troppo spesso
Avvolgi il contenitore con impasto con pellicola di filamento e parti per una giornata a temperatura ambiente
È meglio cuocere tali pane in forma con lati alti. Preparare la forma, lubrificarla con olio
Versare l'impasto nello stampo e metterlo in un forno caldo per mezz'ora. In questo caso, la temperatura nel forno non dovrebbe salire sopra i 40 ° C
Dopo questo tempo, riscaldare il forno a 160 ° C e attendere altri 45 minuti.
Rimuovere il prodotto finito dal forno e lasciarlo raffreddare, dopo che puoi essere in grado di

Pane cerebrale dalla farina di amaranto a casa

Ciò che non è ogni casalinga sa cosa è Amaranto. Nonostante una piccola fama, questa pianta ha una composizione incredibilmente ricca, in cui ci sono molti nutrienti necessari per il nostro corpo.

Un tale prodotto di pane è molto insolito e differisce dagli altri con il suo gusto in noce.

Farina di amaranto - 120 g
Farina di grano - 320 g
Zucchero - 25 g
Cuocere in polvere - 10 g
Sale - 10 g
Latte - 270 ml
Olio d'oliva - 35 ml
Mandorle - 20 g

Per coloro che preparano l'impasto dalla farina di amaranto per la prima volta, va notato che non ha glutine nella loro composizione, il che significa che l'impasto non sarà impastato solo su di esso. Pertanto, per cuocere tali prodotti, la farina di amaranto viene sempre mescolata con un altro, ad esempio riso, grano o farina d'avena, si può aggiungere crusca.

Ci vediamo e unisci la farina con altri ingredienti secchi.
Unisci latte e olio in un altro contenitore profondo.
Versare gradualmente la massa secca nella miscela liquida e impastare l'impasto.
Macina le mandorle nella briciola.
Lubrificare la forma in cui il prodotto del pane sarà cotto.
Dall'impasto, forma una pagnotta della forma desiderata e posizionare in un contenitore preparato.
Cospargi l'impasto con briciole di mandorle. Questa fase, se lo si desidera, può mancare, tuttavia, le mandorle aggiungeranno un aroma speciale al pane, ma non influirà in particolare.
Metti la forma con l'impasto in un forno riscaldato per 1 ora. Forse il tempo di preparazione dovrà essere ridotto o aumentato di 10-15 minuti. Puoi controllare la prontezza del pane usando uno stecchino o corrisponde.
Si prega di notare che il latte può essere sostituito con acqua ordinaria. In questo caso, otterrai pane magro.

Pane sorvegliario dalla farina di farina d'avena a casa

La farina d'avena, come tutti gli altri tipi di farina, viene utilizzata per preparare l'impasto del pane. Se lo si desidera, è possibile utilizzare la farina d'avena o sostituirla con crusca d'avena, fiocchi. Il prodotto del pane è molto aromatico e insolito.

Fiocchi di avena - 140 g
Flakes di segale - 40 g
Farina di grano - 220 g
Cuocere in polvere - 15 g
Zucchero - 20 g
Sale - 10 g
Kefir - 270 ml
Semi di finocchio

Secondo questa ricetta, faremo la farina di avena e di segale da soli. Per fare questo, posizionare i fiocchi nella smerigliatrice e macinare allo stato della polvere. Se non c'è desiderio di farla di farina, acquistalo in un supermercato
Unisci tutti gli ingredienti secchi in contenitori profondi, mescola. Nella stessa fase, aggiungi i semi di finocchio al futuro impasto. Se lo si desidera, questo ingrediente non può essere aggiunto, tuttavia, è che dà al prodotto finito uno speciale gusto dolce e sofferente. La polvere di cottura può essere sostituita con soda, non è necessario estinguerla, poiché useremo Kefir
Il kefir può essere scelto qualsiasi grasso e a basso contenuto di grassi. Aggiungere il kefir ai contenitori con ingredienti secchi e impastare l'impasto
L'impasto si rivelerà piuttosto spesso, ma moderatamente morbido ed elastico
Lubrificare la teglia con olio
Forma una pagnotta della dimensione desiderata dall'impasto e posiziona nella forma
Invia il contenitore al forno riscaldato per mezz'ora
Dopo questo tempo, controlliamo la prontezza del prodotto. Forse sarà necessario annoiare il pane per 10-15 minuti. Controlla la prontezza con una partita o uno stecchino
La pagnotta finita di pane mi dà un po 'di calma. Letteralmente 15-20 minuti. E puoi inaspettare il trattamento risultante

Condotto pane dalla farina di mais a casa

La farina di mais differisce dagli altri tipi di farina. I prodotti da esso sono piuttosto pesanti e l'impasto è spesso e non sempre elastico. Nonostante tali svantaggi insignificanti, la farina di mais nella sua composizione ha solo sostanze benefiche.

Farina di mais - 80 g
Farina di grano - 70 g
Cuocere in polvere - 15 g
Kurin Egg - 1 PC.
Miele liquido - 10 g
Sale - 10 g
Acqua bollita - 220 ml
Semi di zucca - 20 g
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
Curcuma

Come accennato in precedenza, l'impasto fatto di farina di mais è piuttosto denso e pesante, quindi, per preparare tale pane, useremo 2 tipi di farina: mais e grano. Quest'ultimo, se lo si desidera, può essere sostituito con riso.
Stut la farina e combinarsi in contenitori profondi con tutti gli ingredienti secchi, mescola.
Sbattere l'uovo in un piatto separato, aggiungere il miele ad esso, mescolare gli ingredienti e versare la farina, mescolare la miscela risultante.
Ora versare gradualmente l'acqua in questa miscela e poi olio, impastare l'impasto. L'impasto non dovrebbe essere denso, dovrebbe rivelarsi per consistenza come una spessa panna acida.
Cuocere tale pane esclusivamente nella forma con lati alti. Lubrificare il contenitore con olio e versare l'impasto.
Cospargi i semi di zucca sull'impasto, sostituirli con gli altri o non usarli affatto.
Invia la forma a un forno caldo -up per 1 ora.
Controlla periodicamente la prontezza del prodotto del pane, forse il tuo forno affronterà il compito un po 'più veloce o viceversa più lenta.
Non prendere il pane finito dallo stampo, lascialo stare almeno mezz'ora. Dopo essere usciti e provare.

Chirurgia con frutta secca a casa

Molti pensano erroneamente che i frutti secchi possano rovinare il gusto del pane e che tali ingredienti non dovrebbero essere parte di questo prodotto. Nonostante questa opinione, è importante notare che i frutti secchi danno al prodotto solo un aroma speciale e un gusto leggermente dolce, ma non rovinarlo in alcun modo.

Farina di grano - 180 g
Flakes di segale - 150 g
Fiocchi di avena - 150 g
Kefir - Paul L
Kurin Egg - 1 PC. (e 1 tuorlo in più per lubrificare il pane)
Cuocere in polvere - 20 g
Sale - 15 g
Zucchero - 25 g
Uvetta - 20 g
Kuraga - 20 g
Punes - 20 g
Olio d'oliva - 35 ml
Curcuma, Paprika
I semi di sesamo sono bianchi, neri

Rye e farina d'avena devono essere tagliati in uno stato in polvere con un macinino. Se non puoi o non vuoi cucinare la farina a casa, acquistarla nel negozio.
Farina di grano Sarend, unisciti con tutti gli altri ingredienti secchi in contenitori profondi. Non dimenticare la curcuma e la paprika, puoi anche aggiungere tutte le spezie che ti piacciono all'impasto.
Ora aggiungi kefir, uova e burro alla miscela asciutta, mescola i prodotti e lascia per diversi minuti.
In questo momento, prepara i frutti secchi. Lavare e versare acqua bollente per almeno 5-10 minuti. Dopo aver prosciugato l'acqua, risciacquare frutti secchi e tagliare in alcun modo. Ti consigliamo di macinarli abbastanza bene.
Aggiungi frutta secca all'impasto e impastarlo di nuovo. Dovrebbe rivelarsi appiccicoso e molto morbido. Se l'impasto è liquido o troppo appiccicoso, aggiungi un po 'più di farina.
Lubrificare la teglia con olio.
Formare una pagnotta della dimensione e della forma desiderata dall'impasto e posizionalo in un contenitore.
Batti il \u200b\u200btuorlo e lubrifichi l'impasto per loro.
Cospargi i semi di sesamo sopra l'impasto.
Invia la forma al forno caldo -up per mezz'ora.
Dopo questo tempo, controlla la prontezza del pane e, se necessario, continua il processo di cottura per altri 15-30 minuti.
Lascia il prodotto del pane finito sotto un asciugamano per mezz'ora e solo dopo che si raffredda un po ', inizia a tagliarlo.

Pane sorvegliario con semi e noci a casa

Tale pane si distingue per un aroma speciale e, naturalmente, con un sapore nocciola. Puoi aggiungere assolutamente noci, semi e spezie a tale prodotto: il gusto del pane non ne soffrirà.

Vale anche la pena notare che un tale prodotto di pane differirà da molti altri con la sua utilità, perché sia \u200b\u200bnoci che semi contengono un numero enorme di vitamine, oligoelementi, ecc.

Farina integrale - 340 g
Pachate - mezzo litro
Flakes di segale - 60 g
Olio vegetale - 35 ml
Una miscela di noci (nocciole, mandorle, anacardi) - 100 g
Semi di lino, girasole, semi di sesamo - 30 g
Sale - 15 g
Zucchero - 25 g
Cuocere in polvere - 20 g

Si consiglia la farina per la cottura del pane secondo questa ricetta per essere utilizzata da grano intero. Deve essere setacciato in contenitori profondi.
La scanalatura non è un prodotto comune che verrebbe utilizzato per produrre cottura fatta in casa. Questo prodotto è una crema a basso contenuto di grassi che si ottengono dopo aver abbattuto il burro. Se le scanalature non si presentano a portata di mano, possono essere sostituite in modo sicuro con kefir, siero.
I clacre possono essere usati qualsiasi, abbiamo preferito la segale. Sciacquarli e poi versare una frusta o il suo sostituto. Lascia che i fiocchi si gonfino e diventino morbidi. Aggiungi un po 'di sale e zucchero qui.
Aggiungi tutti gli ingredienti secchi rimanenti per farina, mescola e versa l'olio, mescola nuovamente la miscela risultante. Non dimenticare spezie e spezie, vengono aggiunti all'impasto nella stessa fase. Può essere provenzale, erbe italiane o solo verdure.
Combina il contenuto di 2 contenitori e impasta l'impasto.
Macina la miscela di dadi in qualsiasi modo conveniente. Non è necessario macinare i noci nella briciola, è sufficiente che i pezzi non siano troppo grandi. Versare le noci nell'impasto, impastare di nuovo.
Lubrificare la teglia con olio.
Dall'impasto, formano una pagnotta della dimensione e della forma e del posizionamento desiderate in un contenitore.
Cospargi i semi sopra il test, che puoi anche scegliere a tua discrezione.
Invia la forma al forno caldo -up per 45 minuti.
Dopo questo tempo, controlla la prontezza del prodotto e, se necessario, legalo entro 15-30 minuti.
Lascia il pane profumato finito per 15-30 minuti. E poi provalo.

CHIURGIA PANE con carote sulla birra a casa

Questa è una ricetta completamente insolita per pane non privo di pure con carote. Il prodotto è morbido, dolce da assaggiare e grazie alle spezie, che sono anche nella sua composizione, anche incredibilmente profumate.

Farina di grano - 240 g
Farina di grano saraceno - 110 g
Carote - 1 PC.
Cuocere in polvere - 20 g
Sale - 10 g
Zucchero - 30 g
Burro - 60 g
Birra - 280 ml
Anice, semi di cumino, erbe provenzali

Assicurati di affondare la farina e versare in contenitori profondi. Aggiungi tutti gli altri ingredienti secchi nell'elenco qui e non dimenticare le spezie e le spezie che ti piacciono. In questa fase, aggiungi un po 'di anice alla miscela, danno al pane finito un gusto dolce e ferito.
Sbucciare le carote, lavarsi e strofinare su una grattugia fine. Scegli una verdura dolce, poiché una carota insipida e asciutta non darà il pane il gusto desiderato.
Versare la birra nel contenitore con ingredienti secchi, impastare l'impasto. Sarà molto meglio se il prodotto è naturale e fresco.
Aggiungi le carote grattugiate all'impasto e impastalo di nuovo.
Lubrificare la teglia per la cottura con una piccola quantità di olio.
Trasferiamo l'impasto nel contenitore preparato. Considera che l'impasto non dovrebbe essere denso e sparso dalle mani. Secondo questa ricetta, si rivela abbastanza appiccicoso.
Il burro deve essere sciolto e versato sull'impasto.
Cospargi un po 'di semi di cumino sopra l'impasto.
Invia la forma al forno caldo -up per 45 minuti.
Dopo questo tempo, controlla la prontezza del pane. Se è necessario resistere al forno per altri 15-20 minuti.
Successivamente, rimuovere il pane finito dal forno, coprire con un asciugamano pulito e lasciare per mezz'ora, quindi procedere alla degustazione.
Le carote in base a questa ricetta possono essere sostituite o aggiunte con la zucca.

Pane grazioso con cottage a casa

La ricetta per il pane non sfacciato con cottage è una madrina per i buongustai. Tale prodotto è morbido, delicato e molto gustoso. Anche coloro che aderiscono a una corretta alimentazione e dieta possono mangiare tale pane.

Cottage di formaggio - 130 g
Farina di grano - 3 cucchiai. l.
Bran d'avena - 5 cucchiai. l.
Kurin Egg - 2 pezzi.
Cuocere in polvere - 10 g
Sale - 10 g
Zucchero - 25 g
Dill Fresh - 1 cucchiaio. l.
Semi di lino

Il formaggio cottage può essere preso sia grasso che a basso contenuto di grassi, tuttavia, è meglio dare la preferenza al prodotto per la casa. Con l'aiuto di un frullatore, attraversare il cottage fino a quando non si ottiene una consistenza pastosa.
Lavare l'aneto, tagliare e aggiungere alla massa della cagliata.
Stut la farina e unisciti con crusca e tutti gli altri ingredienti secchi nella lista.
Sbattere le uova con una forchetta o una frusta con l'aggiunta di sale. Aggiungi la miscela risultante alla massa della cagliata, mescola gli ingredienti.
Combina il contenuto di 2 contenitori, impastare delicatamente l'impasto.
Lubrificare la teglia con olio.
Dall'impasto, formano una pagnotta di dimensioni e forma adeguate e posizionate in un contenitore.
Cospargi i semi di lino sopra l'impasto. Se lo si desidera, puoi sostituirli con gli altri.
Invia il contenitore al forno riscaldato per mezz'ora.
Dopo questo tempo, controlla la prontezza del pane aromatico, se non è cotto, lascialo stare nel forno per altri 15-20 minuti.
Successivamente, rimuovere il pane dal forno e raffreddare per mezz'ora.

Pane sorvegliario con cipolle ed erbe a casa

Il pane più duro con cipolle ed erbe si distingue per il suo aroma speciale e può fungere da piatto indipendente, poiché risulta molto nutriente.

Farina di grano - 220 g
Farina di grano saraceno - 170 g
Sale - 15 g
Zucchero - 30 g
Dolce Bow - 110 g
Prezzemolo, aneto, coriandolo - 4 cucchiai. l.
Cuocere in polvere - 20 g
Kefir - 280 ml
Olio d'oliva - 5 cucchiai. l.
Tuorlo d'uovo per pane lubrificante

La farina può essere usata non solo grano e grano saraceno e mais, segale e persino riso, è perfetta. Vedi la farina in un contenitore profondo. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi qui, comprese le spezie asciutte a piacere
Scegli una cipolla dolce, il bianco e il viola è adatto. Pulirlo, lavarlo e tagliarlo
Friggere la cipolla nell'olio preriscaldato a un colore trasparente. Se ti piacciono più cipolle fritte, friggi fino a doratura
Scegli i verdi a tua discrezione. Può essere un mix di prezzemolo, aneto e coriandolo o una cosa. Lavare le verdure, tagliare
Ora versare il kefir in un contenitore con ingredienti secchi, mescolare il contenuto del contenitore
Aggiungi cipolle fritte all'impasto. Allo stesso tempo, versare l'olio su cui si è fritto nell'impasto. Nella stessa fase, aggiungi verdure al contenitore, impasta l'impasto
Lubrificare la teglia con olio
Formare una pagnotta dall'impasto e trasferirla nella forma
Sbattere il tuorlo d'uovo e lubrificare l'impasto per loro
Invia la forma con l'impasto in un forno riscaldato per 45 minuti.
Dopo questo tempo, controlla se il pane è stato cotto. Se l'impasto è umido, lascialo stare in forno per altri 15-20 minuti.
Dopodiché, elimina il prodotto dal forno e copri con un asciugamano pulito, lasciati riposare per mezz'ora

Pane grazioso con pancetta e formaggio a casa

La combinazione di impasto delicato con pancetta aromatica e formaggio può essere giustamente considerata riuscita. Tali prodotti del pane sono molto richiesti tra i veri gourmet oggi.

Farina di grano - 125 g
Farina di grano saraceno - 130 g
Formaggio solido - 130 g
Bacon - 120 g
Sweet Onion - 1 PC.
Kurin Egg - 3 pezzi.
Cuocere in polvere - 15 g
Siero - 150 ml
Olio di girasole - 110 ml
Sale - 15 g
Zucchero - 25 g
Erbe provenzali

La farina per preparare tale pane può essere usata diversa, puoi limitarti al grano. Stut la farina in contenitori profondi, aggiungere sale, zucchero, erbe prvan e lievito in polvere, mescola
Strofina il formaggio sulla grattugia
Macina la pancetta in piccoli pezzi
Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti
In una casseruola, riscalda 2 cucchiai. l. oli e friggi sulle cipolle. Qualche minuto. Aggiungi la pancetta a prua, friggi per altri 2 minuti.
Sbattere le uova, unire il siero e l'olio rimanente. Se lo si desidera, il siero può essere sostituito con kefir o latte
Unisci la miscela liquida con asciutto, mescola
Aggiungi cipolle, pancetta e formaggio all'impasto
L'impasto è piuttosto denso, ma elastico e morbido
Lubrificare la teglia con olio
Forma dall'impasto la pagnotta per dimensioni e forma e posizionarlo nel contenitore
Se lo si desidera, cospargere l'impasto con semi o noci diverse. Puoi anche cospargere l'impasto con erbe fresche
Invia il modulo al forno preriscaldato per 50 minuti.
Dopo questo tempo, controlla la prontezza del prodotto del pane e, se necessario, finiscilo
Rimuovi il pane finito dal forno e lascialo raffreddare un po ', solo dopo toglilo dalla forma e provalo
I gusti di questo pane sono caldi, poiché al suo interno diffonderanno ancora il formaggio

Pane sorvegliario con aglio e olive a casa

Tale pane, ovviamente, per gli amanti di prodotti insoliti, poiché include olive e aglio. Allo stesso tempo, provare tale pane ne vale sicuramente la pena, perché risulta molto gustoso e fragrante.

Farina di grano - 300 g
Latte - 250 ml
Cuocere in polvere - 15 g
Olio vegetale - 20 ml
Aglio - 5 spicchi
Sale - 10 g
Zucchero - 20 g
Kurin Egg - 1 PC.
Olive - 120 g
Origano, curcuma, paprika, semi di cumino, coriandolo

SUT la farina in contenitori profondi. Se lo si desidera, puoi unire la farina di grano con grano saraceno, riso o mais. Aggiungi sale, zucchero, lievito e tutte le spezie che ti piacciono ai tuoi gusti.
Sbattere l'uovo, unire il latte, il burro.
Sbucciare l'aglio, passare attraverso la stampa o strofinare su una grattugia fine.
Scolare il liquido dalle olive, tagliarli. Su richiesta dell'oliva, puoi prendere con tutti gli additivi, ad esempio limone, tonno, gamberi, ecc.
Versare gli ingredienti secchi nella miscela liquida, mescolare la massa risultante.
Aggiungi aglio e olive ad esso, impastare l'impasto.
Lubrificare la teglia con olio.
Formare una pagnotta dall'impasto e posizionare in un contenitore.
Se lo si desidera, puoi mettere pezzi di olive sopra l'impasto o cospargere spezie, semi, ecc. Sull'impasto.
Invia il contenitore con l'impasto al forno riscaldato per 35-45 minuti.
Dopo aver controllato la prontezza del pane, se non è cotto, mettilo in forno per altri 15-20 minuti.
Dopodiché, elimina il pane aromatico dal forno e lascialo raffreddare.
Solo dopo tiralo fuori dal modulo e procedi alla degustazione.

Il pane più duro è un'ottima alternativa al pane sul lievito. Il gusto di tali prodotti non è in alcun modo inferiore al gusto del lievito e le spezie e vari additivi li rendono ancora più gustosi, piccanti e appetitosi.