Resep cupcake lezat dengan nanas, ayam, dan kismis. Bagaimana cara memasak rendah -kalori, jahe, keju cottage dan mungkin muffin di rumah?

Dalam artikel ini Anda akan belajar cara memanggang muffin manis dan makanan ringan yang lezat - dengan ayam dan keju.

Cupcakes pertama muncul di Roma kuno. Kemudian mereka disiapkan dari tepung gandum dari penggilingan kasar, dan kismis, kacang -kacangan, biji -bijian delima, madu ditambahkan. Hidangan ini hanya untuk orang yang sangat kaya.

Cupcakes konsistensi padat dan subur. H tobobes untuk mendapatkan cupcake yang luar biasa, protein dipisahkan dari kuning telur, dan dikalahkan secara terpisah dengan gula, dan kemudian aduk semuanya.

Resep cupcake jahe, foto

Aroma kayu manis, jahe dan madu di rumah menyerupai Natal, masalah domestik, kehangatan di rumah. Dan jika Anda juga memasak dan jahe cupcake, maka kami siap untuk Natal.

Jadi, masak cupcake jahe Natal.

resep:

1. Mengalahkan 2 telur dengan 1/3 bagian dari segelas gula Dua kali untuk peningkatan.
2. Menambahkan 0,5 cangkir minyak bunga matahari, setengah gelas meleleh ke keadaan cair maduDan kami terus mencambuk.
3. Banans (2 pcs.) Kami berubah menjadi keadaan pure dan menambah campuran.
4. Membersihkan akar jahe kecil, gosok dengan halus pada parutan untuk berolahraga 1 sendok teh. sebuah sendokDan tambahkan ke mangkuk dengan campuran.
5. Potong halus aprikot dan kacang kering, Anda bisa berbuat dosa, atas kebijaksanaan Andadan tambahkan ke campuran.
6. Tuang rempah -rempah ground: setengah sendok teh cengkeh, kapulaga dan pala, 1 sdm. Sendok jahe dijual dalam bubuk, 1 sendok teh kayu manis.
7. Tambahkan juga 0,5 sendok teh soda dan garam, baking powder (1 sendok teh), 300 g tepungDan aduk.
8. Kami mengisi bentuk cupcake, diminyaki dengan minyak pada 2/3 bagiannya, dengan adonan, dan dimasukkan ke dalam oven, nyalakan api kecil, 160-170 ° C, dan kami memanggang cupcake mendekati jam.
9. Kami mengeluarkan cupcake panggang dari formulir dan menaburkan bagian atas bubuk gula.
10. Tapi Anda juga bisa memotong cupcake secara horizontal menjadi dua, dan terbaring keju krim, seperti masklearpone yang dikocok dengan gula atau bubuk.

Resep cupcake nanas

Cupcake dengan nanas kalengan sangat halus dalam rasa. Dia sedang mempersiapkan dengan cepat.

Resep ini berguna jika tamu tiba -tiba datang, dan Anda tidak punya apa -apa untuk memperlakukannya. Cupcake dengan nanas Anda akan mengejutkan tamu Anda.

Cupcake dengan nanas

resep:

1. Kalahkan mixer 100 g mentega lunak dengan 130 g gula ke massa yang homogen.
2. Menambahkan 3 telur Satu per satu, dan kocok ke keadaan yang luar biasa.
3. Tambahkan ke dalam campuran 60 ml sirup nanas dari kaleng, 40 g keripik kelapa, 250 g tepung, 1 teh. sendok bubukKami mengaduk semuanya.
4. Bentuk di mana kita akan memanggang cupcake, melumasi dengan minyak nabati, menyebarkan nada di dalamnya, berbaring di atas 200 g nanas kalengan, keringkan terlebih dahulu dan potong menjadi potongan -potongan kecil, dan tekan ke dalam adonan.
5. Kami memanggang pada suhu 180 ° C, sekitar setengah jam, sampai bagian atas kecoklatan.
6. Cupcake dapat disajikan dengan teh dan dingin dan panas.

Semoga kue, resep, foto

Resep Cupcake Maisky telah diketahui oleh kita sejak zaman Soviet. Resep adonan ragi yang luar biasa ini sangat populer sekarang.

Semoga kue

resep:

1. Dalam mangkuk besar kita menyaring 600 g tepung.
2. Di tepung kami membuat pendalaman dan encer 1 gelas air hangat 25 g ragi, 1 teh. Sendok gula, biarkan adonan naik di tempat di mana tidak ada draft, dan ketika banyak gelembung muncul di permukaannya, dan mulai menyelesaikannya, menguleni adonan.
3. Tambahkan ke adonan yang mendekat 100 g mentega cair, 2 telur dicambuk dengan 150 g gula Sampai peningkatan massa, sejumput garam dan vanila.
4. Membuat adonan 2 gelas air hangat, sampai di belakang tangan.
5. Di akhir pengulangan ke dalam adonan, tuangkan 80 g kismis, dicuci dan dikeringkan, dan sekali lagi menguleni, adonan harus tebal.
6. Kami meletakkan adonan di mana tidak ada draft, dan mari kita datang sekitar satu jam sampai berlipat ganda.
7. Bagian bawah cupcake dan bentuk baking samping, dilumasi dengan minyak nabati, meletakkan adonan di dalamnya, tetapi bukan bentuk penuh, tetapi 1/3 bagian, sehingga tes tetap naik.
8. Kami memberikan adonan untuk pergi ke tepi, 20-25 menit, lumasi dengan kuning kocok dengan gula, dan masukkan ke dalam oven, kami memanggang di atas api sedang selama 40-50 menit.
9. Kami mengeluarkannya dari formulir, keren dan taburkan gula.

Kue dadih di rumah, resep

Cottage Cheese Cupcake adalah hidangan yang sangat berguna, dan enak.

Salah satu komponen hidangan ini adalah keju cottage, di mana ada banyak kalsium, jadi perlu untuk tubuh kita, dan terutama untuk anak -anak. Kue dari keju cottage dapat diberikan bahkan untuk anak kecil.

Cupcake Pencipta

resep:

1. Kami menggosok 250 g mentega atau margarin, dengan 250 g gula dengan sejumput vanilla Sampai keadaan homogen.
2. Pisahkan kuning telur dari protein dari 5 telur, tambahkan kuning ke massa, dan dinginkan proteinnya.
3. Tambahkan juga 250 g keju cottage yang disapu, 1 teh. Sendok soda, dengan cuka, bisa menjadi jus lemon, 1 sdm. Sendok kismispra -dicuci dan dikeringkan, 250 g tepung, Dan menguleni.
4. Dinginkan protein dan kocok dengan sedikit garam Dalam busa persisten dan tambahkan beberapa sendok ke adonan, aduk hati -hati.
5. Kami melumasi bentuk di mana kami akan memanggang cupcake dengan minyak nabati, taburi dengan tepung, isi dengan adonan, level bagian atas adonan dan semprot dengan susu, panggang dalam oven di atas api sedang selama 30-40 menit.
6. Mengambil cupcake dari formulir, dinginkan, dan taburkan bubuk gula.

Menyimpan resep dengan ayam, foto

Ada pendapat bahwa cupcake seharusnya hanya manis, dan kami akan menyiapkan cupcake jelek - dengan ayam dan keju, tetapi tidak kalah enak dari manis.

Cupcake Ayam dan Keju

resep:

1. 0,5 kg fillet ayam Dipotong menjadi garis -garis panjang yang tipis, garam lada Dan goreng mentega (2 sdm. Sendok makan).
2. Memasak adonan. 4 telur aduk dengan 100 g mentega lunak, 1 sendok teh paprika, 200 g krim asam Sampai keadaan homogen.
3. Lalu tambahkan tepung (1 cangkir) Dicampur dengan 2 sendok teh baking powder, 100 g Keju Keras ParutDan campur semuanya.
4. Kami melumasi loyang cupcake dengan minyak sayur, meletakkan ayam cincang ayam di bagian bawah dan selebaran kecil kemangi.
5. Tuang daging ayam dengan adonan, nyalakan oven, dan panggang 45-50 menit pada suhu rata-rata.
6. Kami memutar cupcake panggang di atas piring, segera taburi panas 50 g keju yang dihancurkan, biarkan dia meleleh, memotong berkeping -keping, hiasi dengan irisan tomat, merica dan rempah -rempahdan sajikan ke meja.

Cupcakes Ducan, Resep

Diet Dr. Dukan didasarkan pada makanan protein.

Produk utama yang dapat dikonsumsi: ikan, daging, dedak dan sayuran. Gula dan daging berlemak tidak bisa dimakan. Alih -alih gula, Anda dapat menggunakan pengganti.

Dari diet produk Ducan yang diizinkan, kami akan menyiapkan muffin.

Ducan Curd

resep:

1. 7 Tablet Sukrotor dilarutkan dengan sejumlah kecil air Dan campur dengan kefir (2 sdm..
2. 2 telur Kocok dengan pengocok, tambahkan 150 g keju cottage rendah lemak yang dihapus melalui saringan, 4 sdm. Sendok makan dedak, 1 teh. sendok soda Dan kami terus mengocok.
3. Kami meletakkan adonan dalam cetakan kecil untuk cupcake, meninggalkan ruang kosong untuk menaikkan cupcake, dan memanggang oven pada suhu 180 ° C, 20-30 menit.

Cupcake Cokelat

resep:

1. Kami menerimanya gandum (1 sdm. Sendok) dan dedak oat (2 sdm., dan giling mereka untuk tepung.
2. Kalahkan secara terpisah kuning telur dan protein satu telur, tambahkan kuning telur ke brans, dan dinginkan proteinnya.
3. Tambahkan ke tepung dari Bran 3 sdm. Sendok makan susu bubuk bertenaga rendah, 2 sdm. sendok makan bubuk kakao, 0,5 sendok teh soda yang dipadamkan oleh cukadan campur semuanya.
4. 1 protein dingin Kocok dengan dihancurkan tablet Sucrone (tidak lebih dari 5 pc.) Untuk busa yang stabil, dan kemudian secara bertahap menambah adonan, dan aduk hati -hati.
5. Kami meletakkan adonan ke dalam cetakan cupcake kecil, dan memanggang dengan api kecil selama sekitar 15 menit.

Resep Muffin Kalori Rendah

Untuk mendapatkan cupcake berkalori rendah, lebih sedikit minyak yang digunakan, hanya susu bebas lemak, pemotongan yang digunakan sebagai pengganti tepung, dan bukannya mengisi buah beri dan buah -buahan, wortel dan labu dari sayuran.

Cupcake apel dengan aprikot kering

resep:

1. DARI 2-3 apel besar Kami menghapus inti dan memanggangnya dalam oven sampai lunak.
2. Lepaskan kulit dari apel dan buat kentang tumbuk.
3. Mencampur 120 g gula, 220 g tepung dengan 1,5 sendok teh baking powder, 4 sdm. sendok makan minyak nabati, 1 sendok teh kayu manis, setengah gelas aprikot yang sudah dipotong dan potong keringKami menguleni segalanya.
4. Dalam cetakan kecil untuk cupcakes, diminyaki dengan minyak nabati, meletakkan adonan, mengisi ¾ bagian volume, dan memanggang, menyalakan suhu 180 ° C, 30 menit.
5. Kami memeriksa kesiapan cupcakes dengan tongkat kayu: Jika tongkat kering menempel di cupcake, maka itu dipanggang.
6. Kami menaburkan cupcake yang didinginkan bubuk gula.

Cupcake Calorie Rendah

Dalam 100 g kue seperti itu mengandung 210 kkal.

resep:

1. 1 cangkir oatmeal Mengisi kefir (1 cangkir), Dan biarkan membengkak selama 10 menit.
2. 1 cangkir oatmeal lainnya Menggilingnya menjadi tepung.
3. 2 telur Mengalahkan dengan sedikit garamsampai mereka meningkat 2 kali, tambahkan 0,5 sendok teh soda, tepung oatmeal, setengah gelas kacang dan kismis, sejumput kayu manisKami menguleni segalanya.
4. Kami meletakkan adonan ke dalam cetakan minyak, memanggang, mempertahankan suhu 180 ° C, 20 menit.

Kue lezat dengan resep cupcake kismis

Di musim panas, di musim buah beri dan buah -buahan, Anda bisa memasak kue -kue lezat dan asli dengan buah -buahan segar.

Memasak cupcake lezat dengan kismis hitam.

resep:

1. 3 telur Mengalahkan dengan segelas gula yang tidak lengkap Dua kali untuk peningkatan.
2. Menambahkan 4-5 sdm. Sendok krim asam, 1 teh. Sendok soda, 100-130 g mentega cair, Anda bisa margarin, satu setengah gelas tepungDan uleni adonan.
3. Lalu tambahkan setengah gelas berry kismis hitam segarSekali lagi, uleni dengan lembut agar tidak menghancurkan buah beri.
4. Kami meletakkan adonan dalam bentuk yang dilumasi untuk cupcake dan memanggang untuk panas sedang selama 30-35 menit, sampai cupcake kecoklatan.
5. Jika waktu yang ditentukan berlalu sebelum mematikan oven, kami mencoba menembus cupcake dengan tongkat kayu, jika tidak ada adonan yang tersisa, maka cupcake sudah siap.

Muffin cokelat dengan kismis hitam

resep:

1. Mengalahkan 1 telur dengan segelas gula Dua kali untuk peningkatan.
2. Menambahkan 180 ml kefir, 200 g tepung, mencampur dengan itu 1 sendok teh baking powder dan 2 sdm. sendok makan cokelat, 70 ml minyak nabatiKami menguleni segalanya.
3. Di akhir tambahkan 1 cangkir blackcurrant Dan bergegas lagi.
4. Bagikan adonan melalui minyak berminyak untuk cetakan kecil untuk cupcakes.
5. Kami memanggang, menyalakan suhu 180 ° C, 25 menit.

Resep untuk Cupcake Natal

Cupcake Natal dengan buah -buahan kering dianggap sebagai simbol Natal di semua negara Katolik Eropa dan Amerika Serikat.

Untuk memanggang cupcake Natal yang lezat, luar biasa dan indah, Anda perlu tahu beberapa rahasia:

• Keluarkan telur dan mentega dari lemari es di muka, sehingga di dalam produk SE adalah suhu yang sama.
• Jika Anda memanggang cupcake dalam bentuk bundar, maka letakkan adonan secara merata dalam bentuknya, dan di tengah adonan, beristirahat - sehingga adonan akan naik secara merata, dan tidak akan ada tuberkel di tengah.
• Untuk mendistribusikan buah kering dengan lebih baik sepanjang tes, taburkan tepung, lalu campur.

Cupcake Natal dengan Tangerines

resep:

1. 2 Tangerine Kami membongkar irisan dan pergi hingga kering.
2. 150 g buah kering (kismis, prem, apik kering, tanggal, ceri kering dan buah -buahan lainnya dalam bentuk kering) rendam 2 sdm. sendok minuman keras, lebih disukai jeruk, atau minuman alkohol yang kuat lainnya, selama 30 menit.
3. 150 g mentega lunak, Anda juga bisa margarinMengalahkan dengan 125 g gula ke keadaan yang luar biasa, tambahkan 3 telur, satu per satu, dan terus mengocok.
4. Menambahkan 1 cangkir tepung dengan 1 Seaginas. sendok bubukKami mengalahkannya lebih jauh.
5. Panaskan di wajan mentega (1 sdm. sendok)Kami menuangkan 1 sendok teh gula, letakkan jeruk keprok dengan irisan dan goreng di kedua sisi selama beberapa menit, kami mengeluarkan jeruk keprok dari panci.
6. Di wajan dengan residu minyak, letakkan buah -buahan kering dengan minuman keras dan panaskan sampai semua alkohol menguap.
7. Saat buah -buahan kering didinginkan, tambahkan ke adonan, distribusikannya secara merata selama tes.
8. Dalam bentuk meredam yang dilumasi minyak, tumpah dengan tepung, tuangkan sebagian adonan, lalu karamel Tangerine dan adonan lagi, dan beberapa kali.
9. Kami memanggang cupcake dalam oven, menempel pada suhu 180 ° C, sekitar satu jam.
10. Kami menaburkan cupcake yang dipanggang dan didinginkan bubuk gula.

Cupcakes lezat dan disiapkan dengan sangat cepat. Jika Anda tidak tahu cara memanjakan rumah tangga Anda, siapkan cupcake.

Video: Bagaimana cara memasak cupcake yang lezat?