Dalam artikel ini, kita akan mempelajari pertanyaan yang menggairahkan banyak orang tua - mengapa anak tidak makan daging, dan apa yang harus dilakukan.
Isi
Paling sering, nutrisi anak -anak untuk orang tua adalah topik yang sakit untuk dibahas. Tidak, ada anak -anak yang hanya menjadi pecinta semua nenek karena nafsu makan mereka. Tetapi paling sering, gangguan dalam hidangan, dan bahkan pada tahap makanan pelengkap dan sampel pertama adalah norma. Dan sebagian besar dari semua kepanikan menyebabkan orang tua, dan bahkan di bawah tekanan dari keyakinan yang sama dari nenek, ketika anak tidak makan daging. Oleh karena itu, kami ingin melihat kerugian sebenarnya dari menolak daging dan menemukan jalan keluar dalam menyelesaikan masalah seperti itu.
Apakah sangat berbahaya jika anak tidak makan daging, atau pentingnya bagi tubuh anak!
PENTING: Hal pertama yang menjadi perhatian pertanyaan Orang tua vegetarian! Ingat - Bayi harus beragam, dipenuhi penuh dan kaya semua elemen yang diperlukan. Karena itu, dengan sengaja, kami tidak menghilangkan peluang anak seperti itu, karena ini hanya pilihan Anda yang sudah sadar! Setelah matang, ia akan dapat memihak Anda tanpa merusak kesehatannya!
Selain itu, ada baiknya memakai semua manfaat daging untuk tubuh anak
- Dari anak usia dini, semua anak membutuhkan elemen seperti protein, yang dapat diperoleh terutama dari daging. Atau dari produk hewani lainnya! Kami nantinya akan kembali ke pengganti daging. Sekarang layak untuk fokus pada apa sebenarnya Protein hewani adalah elemen bangunan utama Semua sistem, otot, dan bahkan sel kami, secara aktif berpartisipasi dalam semua proses kimia dan metabolisme.
- Selain fakta bahwa anak -anak membutuhkan protein, daging mengandung diri mereka sendiri asam amino, diperlukan untuk pengembangan sistem saraf anak yang benar dan lengkap.
- Pilasan daging yang penting juga lemak, Yang berisi produk ini, memberlakukan anak dengan energi vital.
- Asam folat Itu diperlukan tidak hanya untuk wanita hamil. Untuk anak -anak, ini adalah dasar dari perkembangan normal sistem kardiovaskular dan kekebalan tubuh. Dan juga kekurangannya mampu menyebabkan anemia dengan berkurangnya fungsi sel darah merah (anemia megaloblastik). Apa yang ada, ini merupakan komponen penting dari pertumbuhan dan perkembangan normal, serta pencegahan autisme.
- Daging memberi kita Kalsium, seng dan vitamin D. Meskipun komponen -komponen ini cukup digantikan oleh produk lain.
- Vitamin daging terpenting adalah B12. Ini adalah komponen penghubung, yang berkontribusi pada kecernaan protein, lemak, dan karbohidrat. Dan juga dia bertanggung jawab atas sistem saraf, normalisasi hati, otak dan memperkuat kekuatan pelindung tubuh.
- Tapi hal paling berharga yang memberi kita daging adalah besi! Ya, itu dalam apel atau soba, tapi itu dalam daging Besi yang ideal dan mudah dicerna! Dan semua karena memiliki sel darah dan darah merah yang dengan cepat mempengaruhi hemoglobin kita. Dan bukan rahasia bagi siapa pun bahwa kurangnya komponen ini menarik perkembangan anemia.
Dan penolakan penuh terhadap daging:
- pertumbuhan dan perkembangan bayi memburuk. Diet panjang di usia prasekolah mampu menghentikan pertumbuhan anak. Bagaimanapun, kadar hormon somatotropin jatuh;
- sintesis zat memburuk, kekebalan jatuh. Akibatnya, anak sering sakit;
- visi jatuh Dan bahkan mungkin mendung dari kristal;
- ada konstan pucat kulit;
- penurunan konstan hemoglobin diperlukan Pengembangan anemia.
Mengapa anak tidak makan daging?
PENTING: Sebelum Anda mulai panik, Anda harus mengerti - anak Anda hanya menolak daging atau dia adalah vegetarian berprinsip, Yang mengecualikan semua produk hewani. Dalam kasus pertama, tidak ada yang salah, karena tubuhnya sudah menerima semua komponen yang diperlukan melalui makanan lain. Tetapi kasus kedua juga bukan tragedi, tetapi membutuhkan inspeksi klinis untuk hemoglobin dan zat besi!
Jika bayi menolak dagingnya?
Penting untuk memperkenalkan daging ke dalam diet anak setelah bayi telah bertemu buah dan sayuran. Ini biasanya terjadi pada usia 7-8 bulan, ketika sistem pencernaan bayi mampu mengatasi produk berat. Tentang masalah ini kami menawarkan Anda untuk membaca materi kami "Kapan dan bagaimana cara memperkenalkan daging ke dalam makanan pelengkap?"
- Alasan utama mengapa bayi tidak makan daging - Dia tidak menyukainya! Mungkin saja dia akan mencobanya. Atau mungkin Anda hanya harus memberikan jenis produk yang berbeda.
- Yang kedua patut dicatat adalah Daging tidak memiliki rasa, bau, dan warnanya yang cerah Seperti, misalnya, sayuran atau buah -buahan. Selain itu, produk daging disajikan oleh seorang anak, dikukus atau direbus, tanpa menggunakan rempah -rempah apa pun, yang cukup membosankan dibandingkan dengan sayuran dan buah -buahan yang cerah.
- Pada anak kecil, produk daging dapat menyebabkan berat di perut. Dia tidak bisa memberi tahu Anda hal ini, tetapi produk ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan, jadi bayi untuk sementara (!) Menolak.
- Mengunyah hidangan daging sulit bagi bayi, karena Dia tidak memiliki semua gigi. Bahkan jika Anda mengubah daging menjadi kentang tumbuk, semuanya sama, seratnya tidak menggiling seperti itu, seperti brokoli.
PENTING: Ada satu alasan yang menyangkut kelompok umur adalah alergi! Untuk keandalan, Anda perlu mengunjungi ahli gastroenterologi dan lulus tes yang diperlukan.
Ngomong -ngomong, tentang masalah ini untuk menangkap sinyal alergenik, kami sarankan membaca artikel "Alergi makanan terhadap susu dan protein."
Mengapa anak -anak lebih tua atau bahkan anak sekolah menolak makan daging?
- Sedikit konsonan dengan penyebab pertama bayi - Bayi tidak menyukai jenis daging apa pun. Artinya, Anda memberinya daging sapi, dan bahkan baunya mengalahkan semua keinginannya untuk makan.
- Penting juga untuk memahami bahwa setiap bagian daging sedikit berbeda dengan caranya sendiri. Artinya, satu bayi mungkin tidak menyukai payudara kering, dan anak kedua tidak akan menghargai serat kaki yang licin dengan cara yang aneh. Kulit adalah topik yang terpisah, jadi kami benar -benar menghapusnya untuk persiapan hidangan untuk anak -anak!
- Presentasi berperan! Anak -anak secara alami adalah gourmet besar dan desain sudah menetapkan nada nafsu makan pertama.
- Sekali lagi, Gigi buruk atau terlalu malas untuk mengunyah daging! Ngomong -ngomong, anak -anak memiliki gigi langka, dan Serat daging terkadang terjebak di celah. Setuju bahwa ini tidak menyenangkan. Ya, bahkan beberapa anak dapat merepotkan untuk mengunyah beberapa anak.
- Anak -anak yang lebih tua sudah benar -benar mengerti apa itu daging. Itu sebabnya Mereka mulai mengalami belas kasihan Untuk sapi dan ayam tempat bakso disiapkan.
- Di panas atau dengan kesejahteraan yang buruk Bayi itu tidak menyerap makanan berat. Dan dagingnya, meskipun sangat berguna, bukan milik kelompok yang mudah. Tetapi alasan ini hanya berlaku untuk segmen sementara.
- Protes atau posisi mendasar! Banyak orang tua mengucapkan frasa di meja "sampai Anda makan, Anda tidak akan bangun dari meja." Di sini anak itu mulai memprotes dengan penolakan makanan. Ini bisa menjadi perhatian tidak hanya daging. Tetapi jika Anda fokus padanya dan mulai menekan bayi, maka ia hanya memusatkan intoleransi global padanya, yang sudah lebih terkait dengan faktor psikologis.
- Dan alasan terakhir - Ini adalah penghargaan untuk produk dan sosis semi -selesai. Setiap pengawet akan membuat makanan yang paling sehat jauh lebih enak. Terlebih lagi, pengisi khusus meningkatkan rasa, reseptor yang menjengkelkan, dan menyebabkan nafsu makan yang lebih besar. Tapi kebenarannya, setelah sosis asap, dagingnya menjadi segar.
Apa yang harus dilakukan jika anak tidak makan daging?
Solusi untuk masalah ini sepenuhnya tergantung pada alasan perilaku anak, tetapi masih ada rekomendasi umum.
Penting: Rekomendasi pertama dan utama - Jangan paksa bayinya! Dengan ini, Anda hanya akan mengusir keinginan untuk makan daging. Terlebih lagi, tekanan kuat dapat menyebabkan muntah.
- Jika Anda hanya memperkenalkan makanan pelengkap, maka tunggu. Anak itu sendiri akan memberitahumu bahwa dia siap makan daging.
- Saat menyiapkan hidangan Jangan memotong daging dengan potongan yang terlalu besar. Lagi pula, sangat sering, kami ulangi, masih sulit bagi anak -anak untuk mengunyahnya. Bahkan ketika deretan gigi susu mereka penuh, mereka tidak begitu kuat. Ya Kami tidak mengecualikan masalah modern dengan gigi anak -anak.
- Cobalah untuk menyembunyikan dan menyamarkan produk daging Di dalam hidangan sehingga anak tidak melihatnya. Anda dapat menggunakan penggunaan penggiling daging, blender, encerkan daging dengan beberapa croup, sayuran atau sup masak dengan daging. Dan Anda bisa - memanggang pai atau membungkus daging cincang dengan pancake.
- Perlu memperhatikan desain hidangan: Semakin cerah dan menarik makanan di piring, semakin banyak keinginan untuk mencobanya.
- Jangan lupa bereksperimen dengan tampilan dan metode memasak daging. Pilih varietas yang halus, tetapi pertimbangkan toleransi pribadi. Dan Anda tidak selalu perlu memasak hanya uap, misalnya, Anda bisa memanggang daging untuk anak yang lebih besar.
- Ngomong -ngomong, salah satu varietas paling populer untuk diet anak -anak adalah daging sapi dan daging sapi. Tetapi Anda harus bisa memasaknya dengan nikmat, jadi kami sarankan membaca materi sehat "Berapa banyak dan bagaimana cara memasak daging sapi dengan benar?"
- Cobalah sendiri Lebih sering makan produk daging dengan seorang anak. Lakukan ini dengan nafsu makan dan kesenangan yang jelas. Anak -anak sering mengulangi orang dewasa, dan ini akan menjadi contoh yang baik bagi mereka.
- Itu berfungsi dengan baik Menarik bayi untuk memasak. Jadi, Anda akan menarik minat anak dengan proses ini dan akan dengan senang hati memakan hasil pekerjaan umum Anda.
- Dan tentu saja, Jangan melakukan masalah karena penolakan anak. Tidak perlu memaksanya untuk makan, karena ini dapat menyebabkan sikap kategoris terhadap produk ini di masa depan. Ingat - Tubuh bayi lebih tahu apa yang dia butuhkan. Pengecualiannya adalah produk sosis. Mungkin dia sudah mendapatkan semua komponen yang diperlukan.
Tetapi ikuti nutrisi remah -remah jika ia secara sistematis menolak untuk makan daging, menolak salah satu jenis dan metode memasaknya. Kami fokus pada pengganti daging dan Secara berkala kami menyumbangkan darah ke tingkat hemoglobin dan zat besi! Juga kadang -kadang kami memberikan vitamin yang diperlukan, setelah berkonsultasi dengan dokter!
Jika anak tidak makan daging, bagaimana cara menggantinya?
Penting: Untuk mendiversifikasi menu Anda jika anak tidak makan daging berguna bagi orang tua. Lagi pula, keuntungannya tidak berarti bahwa Anda hanya perlu makan produk daging. Karena ini adalah makanan yang sangat berat. Karena itu, kami selalu memantau variasi diet!
Sangat penting untuk mengganti protein!
Dan Anda perlu melakukan ini dengan benar. Bagaimanapun, dalam daging yang mudah diserap, dan bahkan mengandung 20 asam amino, 8 di antaranya dianggap sangat penting untuk sintesis sistem kami. Oleh karena itu, kami memasukkan dalam diet dengan penggunaan reguler dan dapat dipertukarkan untuk menerima asam amino yang diperlukan ini:
- apel dan produk susu - Ini adalah sumber utama lisin dan isolacin;
- leucin terkandung dalam nasi;
- keju, keju cottage, dan nasi merah Mengandung triptofan;
- produk roti dan susu - Valin;
- omong-omong, Dalam susuada juga kombinasi fenilalanin dan treonin. Dan tentu saja itu adalah sumber kalsium yang penting;
- dan ada metionin Dalam tupai telur dan keju cottage.
PENTING: Protein terbanyak dalam legum dan sereal Kinoaa! Layak memberikan preferensi untuk lentil dan bobs mungo, tetapi dengan kacang, kacang polong dan buncis, hati -hati! Mereka tidak cocok untuk anak kecil! Juga jangan lupa tentang produk kedelai.
Bagaimana cara mengganti setrika daging yang sempurna?
Perlu diingat bahwa zat besi dari produk tanaman diserap lebih buruk. Tetapi justru kekurangan zat besi yang diderita anak -anak, bahwa mereka tidak makan daging dengan alasan apa pun! Oleh karena itu, masukkan produk berikut sebanyak mungkin:
- soba;
- gila;
- kubis Laut dan tipe lainnya;
- sereal;
- kacang-kacangan;
- prem, aprikot kering dan kismis;
- roti gandum;
- jagung;
- putih telur;
- almond, pistachios;
- rosehip, Kizil;
- biji labu;
- bayam, peterseli;
- nah, tentu saja, apel.
PENTING: Sehingga bayi Anda menerima bagian yang tepat dari vitamin D, berjalan lebih sering bersamanya di bawah sinar matahari. Setidaknya 30 menit sehari.
Semua kelompok lain menurut jenis kalsium, seng, vitamin B12 ada dalam produk susu dan telur, serta biji dan kacang -kacangan. Dan tentu saja, jangan lupa untuk memberikan satu set lengkap sereal, sayuran, dan buah -buahan, membuat berbagai menu sebanyak mungkin. Jika diperlukan Berikan vitamin yang diperlukan. Tapi kami tidak menerimanya secara berkelanjutan!
Anda tidak boleh menolak hidangan daging di keluarga Anda. Sebaliknya, berikan contoh. Dalam kebanyakan kasus, anak -anak menumbuhkan periode ini ketika mereka tidak makan daging. Tapi, mungkin, ini adalah posisi hidupnya dan pengabaian tubuh. Bagaimanapun, ini bukan alasan panik dan Anda tidak boleh melakukan tragedi dari ini. Tetapi Anda tidak boleh memberi tekanan pada bayi dan mengintimidasi konsekuensi yang mengerikan! Selalu ada jalan keluar dalam keseimbangan nutrisi!