Ketika istilah "defisiensi laktase" digunakan, kebanyakan dari kita memahami bahwa kita berbicara tentang semacam konsep yang terkait dengan tema "susu". Tapi apa itu laktase dan bagaimana hal itu berbeda dari laktosa - kemungkinan besar, tidak semua orang tahu.
Isi
- Apa itu dan mengapa kekurangan laktase terjadi?
- Bagaimana defisiensi laktase terwujud?
- Bagaimana cara memahami bahwa anak memiliki kekurangan laktase?
- Diagnosis defisiensi laktase
- Apakah ada kekurangan laktase pada orang dewasa?
- Apa defisiensi laktase sekunder?
- Mengapa intoleransi laktosa berbahaya?
- Kapan Kekurangan Laktase akan berlalu?
- Pengobatan insufisiensi laktase
- Apa yang tidak bisa dengan kegagalan laktase?
- Kekurangan laktase: Diet
- Kekuatan anak dengan kekurangan laktase
- Dalam susu apa yang bukan laktosa?
- Apakah mungkin krim dengan intoleransi laktosa?
- Susu kambing dengan kekurangan laktase
- Pencegahan kekurangan laktase
- Video: tentang insufisiensi laktase dari Komarovsky
Untuk segera memahami nama -nama itu, kami mencatat bahwa laktosa disebut gula susu, dan laktase adalah enzim yang terpecah laktosa ini. Dan Anda akan mempelajari jawaban atas pertanyaan yang berkaitan dengan masalah kekurangan laktase dari artikel kami.
Apa itu dan mengapa kekurangan laktase terjadi?
- Seperti yang telah disebutkan, laktase dikaitkan dengan proses pemisahan laktosa. Jika kuantitasnya tidak cukup, maka proses ini terganggu, dan pemisahan menjadi parsial. Tentu saja, gangguan laktosa yang tidak lengkap pada membran lendir usus kecil menyebabkan gejala klinis, yang menunjukkan bahwa defisiensi laktase berkembang dalam tubuh.
- Kurangnya laktase Ini mengarah pada fakta bahwa karbohidrat, yang tidak pernah terpecah, masih jatuh ke dalam usus besar, di mana, berinteraksi dengan mikroflora usus, menyebabkan kelebihan pembentukan gas. Proses ini disertai dengan meregangkan dinding usus dan meningkatkan peristaltanya, yang mengarah pada gejala karakteristik defisiensi laktase.
Bagaimana defisiensi laktase terwujud?
- Sayangnya, beberapa orang akrab dengan manifestasi seperti coklat perut dan gemuruh suara Di dalamnya, kadang -kadang intoleransi laktosa dapat bermanifestasi dengan diare atau mual, kadang -kadang berubah menjadi muntah.
- Mungkin rasa sakit - Tidak hanya di perut, tetapi juga sakit kepala. Ini adalah manifestasi yang paling sering dari defisiensi laktase, dimanifestasikan cukup cepat setelah seseorang minum segelas susu atau memakan produk yang termasuk. Selain itu, itu bisa memanifestasikan dirinya kelemahan umum dan tingkat kelelahan yang tinggi.
- Dan semakin tinggi tingkat insufisiensi laktase, semakin kuat gejala yang dijelaskan.
Bagaimana cara memahami bahwa anak memiliki kekurangan laktase?
Paling sering, kegagalan laktase pada bayi didiagnosis. Dan untuk mengetahui tentang tanda -tanda yang menandakan masalah ini sangat penting bagi orang tua, karena pada hari -hari pertama kehidupan itulah dasar dari organisme yang sehat dan kuat diletakkan.
Jadi, untuk memahami bahwa anak memiliki kekurangan laktase, Anda harus memperhatikan poin -poin berikut:
- Penampilan bau asam dan bintik air Dalam proses mengosongkan usus, dan kursi itu sendiri menjadi lebih sering dan cair dari biasanya.
- Mungkin manifestasi kekurangan laktase kenaikan berat badan yang lemah, dan kadang -kadang pertumbuhan, yang disebabkan oleh kurangnya karbohidrat dalam tubuh.
- Ketersediaan kolik, pembengkakan perut dan menangis Setelah bayi makan.
Tetapi penyemprotan tidak boleh dianggap sebagai gejala kekurangan laktase - ini disebabkan oleh proses di lambung, dan bukan di usus.
Diagnosis defisiensi laktase
- Sebagai aturan, diagnosis penyakit ini dimulai feses organoleptik.
Jika kotoran konsistensi berair, kuning atau kehijauan, tidak dihiasi, dan juga memiliki bau asam, maka ini adalah bukti adanya kegagalan laktase dalam tubuh. Dalam hal ini, studi kimia menunjukkan reaksi asam.
- Indikator berikutnya ditentukan jumlah karbohidrat dalam tinja. Jika nilai seperempat melebihi norma, maka ini juga dapat menunjukkan adanya penyakit. Jika kasusnya sulit, maka tes dilakukan di mana jumlah hidrogen ditentukan saat menghembuskan napas. Kekurangan laktat ditentukan oleh jumlah glukosa, membangun kurva, menunjukkan levelnya sebelum adopsi laktosa dan setelahnya.
- Sedikit peningkatan (hingga 20%) Juga menunjukkan kemungkinan kurangnya enzim.
- Selain itu, dimungkinkan untuk melakukan biopsi usus dan studi genetik.
Apakah ada kekurangan laktase pada orang dewasa?
- Jenis kegagalan laktase dewasa dapat berkembang setelah tahap menyusui selesai.
- Fenomena ini disebabkan oleh fakta bahwa aktivitas laktase berkurang dari waktu ke waktu dan asupan susu dapat menyebabkan perut kembung atau diare. Jenis ini paling sering ditentukan oleh prasyarat genetik yang terdiri dari ketidakmampuan herediter untuk mengasimilasi laktosa.
Dimungkinkan juga untuk menghentikan produksi laktase karena penyakit, perubahan mikroflora usus, atau karena penurunan jumlah produksi enzim dengan bertambahnya usia.
Apa defisiensi laktase sekunder?
- Kegagalan laktase sekunder Mereka juga menyebutnya diperoleh. Itu terjadi karena penurunan produksi beberapa enzim, termasuk laktase selama periode tersebut perubahan atrofi, yang dimulai di selaput lendir.
- Juga dapat terjadi sebagai akibat dari penyakit menular yang terkait dengan usus, kandidiasis, tuberkulosis, penyakit celiac dan lainnya. Asupan intensif obat antibakteri, kompleks mineral atau vitamin juga dapat menyebabkan hal ini.
- Tergantung pada seberapa jelas defisiensi laktase, itu dibagi menjadi sebagian atau lengkap.
- Tanda -tanda defisiensi laktase sekunder mirip dengan yang juga merupakan karakteristik primer.
Mengapa intoleransi laktosa berbahaya?
- Secara umum, kekurangan laktosa bukanlah penyakit yang mengancam jiwa, tetapi dapat memicu masalah. Jika bayi yang baru lahir menderita alactasia, maka itu mungkin terjadi penolakan ASI, Yang tidak diinginkan, dan dapat berubah menjadi kekebalan yang melemah di masa depan.
- Jika Anda tidak mengambil tindakan, maka itu bisa mukosa usus rusak, dan ini, pada gilirannya, akan memperburuk proses asimilasi zat yang diperlukan untuk tubuh, vitamin.
- Benar -benar tidak termasuk produk susu dan susu dari diet mereka, agar tidak mengalami sensasi yang tidak menyenangkan setelah mengambilnya, seseorang mungkin merasa kurangnya kalsiumitu merugikan negara tulang, gigi, rambut, Ini dapat memicu penyakit yang terkait dengan sistem muskuloskeletal.
Kapan Kekurangan Laktase akan berlalu?
- Jika sebuah kekurangan laktosa primer Itu ditemukan pada bayi, dengan saluran pencernaan yang belum terbentuk, maka paling sering masalah diselesaikan dengan sendirinya selama tahun pertama kehidupan bayi. Periode akhir selanjutnya dimungkinkan - untuk remaja.
- Pada insufisiensi laktase sekunder, Penyakit menular yang terjadi setelah penyakit menular, penyakit ini dapat berlalu dengan cepat - dalam beberapa minggu, terutama pada usia muda dan muda.
Pengobatan insufisiensi laktase
- Paling sering, intoleransi laktosa diperlakukan menggunakan khusus dietDisusun oleh dokter yang hadir. Tetapi pada saat yang sama, dokter mungkin meresepkan obat berdasarkan enzimyang memecah laktosa.
- Bergantung pada indikasinya, obat yang memerangi obat juga diresepkan, agen vitamin sering diresepkan vitamin D.. Selain itu, obat -obatan diresepkan, memulihkan mikroflora usus.
Apa yang tidak bisa dengan kegagalan laktase?
Untuk membatasi jumlah laktosa yang memasuki tubuh, Anda harus memperhatikan komposisi produk yang akan Anda beli. Perhatian harus diobati dengan produk susu dan susu, karena semuanya, termasuk susu bubuk dan produk susu, mengandung laktosa dalam satu atau jumlah lain.
- Laktosa juga bisa masuk memanggang, kue dan kue, cokelat susu, custard, saus keju, omelet dan pancake, sup, jenis hotel kentang tumbuk.
- Produk paling berbahaya dengan laktosa "tersembunyi", konten yang tidak diinformasikan oleh pabrikan pembeli. Laktosa, misalnya, berisi dalam sarapan dan permen, mayones dan sosis, margarin dan roti ...
- Pastikan untuk memperingatkan dokter yang meresepkan obat untuk Anda rawat jika Anda menderita kegagalan laktase. Faktanya adalah bahwa laktosa dapat terkandung dalam obat -obatan, termasuk kontrasepsi atau produk mulas.
Kekurangan laktase: Diet
- Untuk menerima zat menguntungkan yang terkandung dalam susu, sering disarankan untuk menggantinya yogurtMengandung kultur hidup, atau keju, selama produksi laktosa pada awalnya difermentasi oleh bakteri. Produk susu khusus dengan kandungan laktosa rendah juga direkomendasikan.
- Ada dan blackmarket (Di sini juga telah melewati proses pemisahan), susu berbasis tanaman: dari rami, kacang, beberapa sereal, kedelai atau kelapa. Anda juga dapat mengganti susu sebagai sumber kalsium biji wijen, kacang -kacangan, sayuran hijau, telur, varietas ikan berlemak.
- Susu mengandung vitamin, oleh karena itu, khususnya, penggantian vitamin A dapat diperoleh dari yang sama telur atau hati, mangga, melon, aprikot, labu, brokoli dan, tentu saja, wortel.
- Kurangnya vitamin D akan diisi telur, minyak ikan dan ikan berminyak. Juga, untuk ini, Anda harus lebih banyak di udara segar di bawah sinar matahari alami.
Diet dengan defisiensi laktase dipilih oleh dokter yang hadir, dengan mempertimbangkan seberapa jelas gejalanya.
Kekuatan anak dengan kekurangan laktase
- Diet anak dikompilasi dengan mempertimbangkan penurunan maksimum produk yang mengandung lakto. Dalam beberapa kasus, dokter mungkin meresepkan latazar, aditif bioaktif, Itu mengandung laktase. Diet seperti itu ditandatangani untuk setiap makan, dengan mempertimbangkan berapa banyak susu yang harus ditenggelamkan, dan pada dosis apa enzimnya.
Prinsip Umum: Semakin banyak karbohidrat yang tidak dapat dipelajari tubuh, semakin banyak ASI yang harus dialami oleh pra -perawatan enzim.
- Tidak disarankan untuk sepenuhnya menghilangkan bayi laktosa, karena akan ada penurunan keasaman di usus, yang akan terpapar mikroorganisme patogen. Oleh karena itu, diet anak -anak tidak ditujukan untuk mengesampingkan laktosa, tetapi pada penurunan jumlahnya.
- Jika anak itu aktif memberi makan buatan atau mendapat makanan pelengkap, Campuran llaktik atau laktosa rendah diresepkan.
- Dan jika penyebab insufisiensi laktase telah terjadi alergi terhadap proteinSusu yang terkandung dalam susu sapi, dokter meresepkan campuran dengan kandungan protein kedelai atau berlapis sapi dengan enzim.
Setelah satu tahun, anak -anak sudah terpilih diet yang mencakup produk susu fermentasi.
Dalam susu apa yang bukan laktosa?
- Susu apa pun yang memiliki hewan, tidak hanya lembu, tetapi juga domba dengan kambing, Mengandung laktosa. Selain itu, isinya tidak tergantung pada kandungan lemak seperti apa susu ini.
- Tidak ada laktosa dalam susu yang terkandung, yang memiliki asal tanaman dan diterima dari gandum, kelapa, kedelai, almond, dll. Oleh karena itu, ini dapat menjadi pengganti susu alami jika terjadi kegagalan laktase.
- Jika karena alasan tertentu Anda tidak ingin mengganti susu dengan sayuran, maka Anda dapat memikirkan varietas dari mana laktosa dihilangkan selama produksi dengan membelah laktosa dan menambahkan laktase.
Apakah mungkin krim dengan intoleransi laktosa?
- Kandungan laktosa dalam krim sebanding dengan kontennya dalam susu. Tetapi karena kami tidak mengonsumsi krim dalam jumlah yang sama dengan susu, menambahkan satu sendok teh dalam kopi cukup dapat diterima.
- Mereka yang terbiasa menikmati krim, memakan sendok mereka di belakang sendok, dalam kasus kekurangan laktase, ada baiknya menahan diri dari volume seperti itu.
Susu kambing dengan kekurangan laktase
- Laktosa adalah bagian dari susu kambing, seperti susu hewan lainnya. Tetapi dibandingkan dengan sapi, isinya lebih rendah.
Misalnya: susu sapi mengandung sekitar 5% laktosa, dan dalam kambing - 4,2%. Itulah sebabnya, dengan tingkat kegagalan laktase yang sedikit jelas, orang dapat menggunakan susu kambing daripada sapi, lebih baik menyerapnya.
- Pencernaan yang lebih ringan adalah karena ukuran molekul lemak yang lebih kecil dalam komposisi susu kambing. Selain itu, jika Anda mengonsumsi sedikit susu kambing dalam kombinasi dengan produk yang tidak mengandung laktosa, maka gejala kegagalan laktase dapat menjadi kurang jelas.
- Dengan tingkat intoleransi yang parah dari susu kambing, juga lebih baik untuk menahan diri.
Pencegahan kekurangan laktase
- Metode pencegahan utama adalah penggunaan produk yang tidak mengandung laktosa sama sekali atau memilikinya dalam komposisi dalam jumlah rendah.
- Jika Anda melihat penampilan gejala karakteristik insufisiensi laktase, maka untuk kepercayaan penuh pada ada atau tidak adanya penyakit ini, lebih baik lulus tes genetik yang menentukan tingkat aktivitas laktase.
- Selain itu, tes semacam itu berguna untuk memprediksi kemungkinan kekurangan laktase pada anak -anak Anda, dan kemudian Anda dapat memperingatkan sebelumnya kemungkinan gejala karakteristik yang tak terduga.
Artikel yang berguna tentang kesehatan:
- Berapa banyak orang dewasa yang dibutuhkan untuk tidur: standar tidur
- Inhalasi untuk orang dewasa dan anak -anak
- Hidung berair panjang pada anak -anak dan orang dewasa
- Mengapa sembelit pada manusia
- Peregangan otot: Pertolongan pertama, gejala, perawatan