Bagaimana cara menyeduh teh dan kopi dengan jahe? Resep untuk acar jahe, minuman, kue kering

Resep yang paling menarik dan lezat menggunakan jahe disajikan dalam artikel ini.

Akar jahe digunakan dalam persiapan berbagai minuman, kue -kue, salad, lauk dan semua jenis sup. Selain itu, pusat yang sangat lezat disiapkan dari produk ini. Jahe dapat direbus dengan sayuran atau ditambahkan ke sereal.

Minuman jahe

Hampir semua minuman yang mengandung jahe dapat dianggap berguna. Mereka dapat dimakan di musim dingin atau selama kekurangan vitamin musim semi. Dan di musim panas panas, minuman jahe bisa memuaskan dahaga.

Teh mint dingin dengan jeruk

Buah -buahan, ini adalah sumber vitamin yang kaya, dan mint tidak hanya dapat memberikan aroma pada minuman ini, tetapi juga berlaku untuk tubuh yang menenangkan.

1. Kami menyeduh teh (13 g) dalam wajan (600 ml) dan berangkat selama 15 menit
2. Tambahkan semangat satu lemon dan satu jeruk
3. Tambahkan mint (3 cabang) dan jahe (5 g)
4. Masak selama 5 menit
5. Peras jus dari setengah lemon dan jeruk (1,5 pcs.)
6. Kulit yang tersisa dapat dicincang dan diisi dengan pengelasan setelah dikeluarkan dari kompor
7. Kami menuangkan pengelasan wajan di dalam hidangan di mana minuman akan disimpan
8. Sebelum mentransfer minuman ke dalam wadah seperti itu, harus disaring
9. Tambahkan madu (5 sdm.
10. Tambahkan jus jeruk, air (600 g) dan aduk
11. Kami memotong buah -buahan (Anda dapat menggunakan bubur kertas yang tetap dalam pembuatan kulit)
12. Tempatkan buah cincang dan daun mint dalam teh

Kotak dari rhubarb, lemon dan jahe

Kopot yang bagus, lezat, dan sehat dapat disiapkan dari rhubarb dan jahe. Kami akan memperkuat sifat menguntungkannya dengan lemon.

1. Bilas rhubarb (300 g) di bawah air mengalir dan potong
2. Bilas jahe (3 cm) dan gosokkan pada parutan
3. Rebus air (1,6 L) di wajan dan masak rhubarb di dalamnya selama 5 menit
4. Potong lemon (1 pc) dengan cincin dan tambahkan ke panci
5. Kami menambahkan jahe parut di sana, dan gula (1/2 cangkir)
6. Didihkan dan masak 1 menit
7. Hapus dari kompor dan diamkan selama 5 menit

Ale Buah-implan

Disajikan ke meja dalam bentuk dingin dengan potongan es. Dalam persiapan bir ini, buah -buahan yang dipanggang digunakan. Berkat rasanya sangat jenuh.

1. Panaskan oven hingga 200 derajat
2. Kami menempelkan cengkeh ke kulit oranye dan lemon (20 pcs.)
3. Kami memotong apel (1 pc) dalam lingkaran
4. Kami menempatkan buah -buahan di atas loyang dan dipanggang selama 25 menit
5. Kami membuat kentang tumbuk dari apel panggang, dan jeruk dan lemon dipotong menjadi 4 bagian
6. Bersihkan jahe (7,5 cm) dan gosokkan pada parutan
7. Campur buah -buahan, jahe dan gula dalam mangkuk
8. Rebus air (300 ml) dan tambahkan buah -buahan dan gula merah ke dalamnya (30 g)
9. Setelah 2-3 menit, lepaskan wajan dari kompor dan biarkan di bawah tutupnya
10. Dingin, filter dan tambahkan ke kendi dengan potongan es
11. Tambahkan Soda Lemon Pahit (375 mL) atau Schweppes
12. Kami mendekorasi kerak oranye

Koktail vitamin

Resep lain untuk minuman yang dapat diangkat dengan kekebalan selama periode kekurangan vitamin.

1. Lemon saya (2 pcs.) Dan potong menjadi berkeping -keping
2. Letakkan pot air (2 liter) di atas kompor dan letakkan lemon cincang di dalamnya
3. Didihkan air dan kurangi api
4. Tambahkan gula (2 sdm sendok makan) dan aduk
5. Jahe bersih dan hancur halus (5 cm)
6. Kami berbagi granat (1/2 buah) menjadi biji -bijian
7. Tambahkan delima, jahe, kayu manis dan cengkeh ke gandum gandum
8. Tambahkan mint jika diinginkan dan masak selama sekitar 2 jam
9. Setelah waktu ini, kami menangkap apa yang akan tersisa dari mint
10. Minuman seperti itu mabuk panas

Jahe dan kismis

Baru -baru ini di negara kita, minuman ini juga sangat populer. Anda bisa memasaknya menggunakan jahe.

1. Oranye (2 pcs.) Dan lemon (1 pc.) Potong menjadi empat bagian
2. Jahe (5 cm) dibersihkan dari kulit dan dipotong menjadi garis -garis kecil
3. Kami mengklik secara merata ke seluruh oranye di seluruh area cengkeh (15 pcs.)
4. Masukkan jeruk ini ke dalam wajan dan tambahkan potongan buah jeruk, jahe cincang, kismis (50 g) dan kayu manis (2 batang)
5. Tuang semuanya dengan anggur dan kenakan api kecil
6. Tambahkan gula (5-6 sdm.
7. Panaskan isi wajan hingga 70-80 derajat
8. Anda tidak dapat mendidihkan anggur!
9. Angkat dari wajan dari kompor dan tinggalkan anggur yang dipahami hingga 30 menit
10. Tuang ke dalam mug dan hias atas kebijaksanaan kami

Bagaimana cara menyeduh teh dan kopi dengan jahe?

Minuman dengan Ginger membuktikan manfaatnya. Tetapi, untuk membantu tubuh Anda mengatasi masalah kesehatan dengan bantuan mereka, penting untuk mempelajari cara menyeduh jahe dengan benar.

Resep teh

Agar jahe untuk "memberikan" semua sifat menguntungkannya, penting tidak hanya untuk mengisi kejahatan akar yang dihancurkan ini dengan air mendidih, tetapi juga untuk merebusnya.

1. Bersihkan akar jahe (5 cm) dari kulit dan gosokkan pada parutan kasar
2. Tuang air (750 ml) ke dalam wajan berenamel dan didihkan
3. Kami menempatkan parut jahe di sana dan mendidih selama 5-7 menit

Sebelum menggunakan teh seperti itu, Anda dapat menambahkan sepotong lemon atau oranye ke dalamnya. Untuk memberikan rasa yang manis, Anda bisa mencairkan dengan madu. Jika Anda suka teh hitam atau hijau, maka tambahkan jumlah daun teh yang diperlukan ke air mendidih, lalu jahe.

Resep kopi

Untuk benar -benar merasakan aroma dan rasa kopi yang sebenarnya dengan jahe, Anda perlu membuat minuman hanya dari biji -bijian, yang ditumbuk segera sebelum membuat kopi.

1. Kami menuangkan air mendidih Turku dan menuangkan jahe parut ke dalamnya (1 sendok teh)
2. Tambahkan kopi bubuk (2 sendok teh) dan tuangkan air dingin
3. Masak dengan api kecil mencampur 1-2 menit pertama
4. Kami membawa isi orang Turki untuk mendidih, tetapi tepat di depannya Anda perlu menghapusnya dari kompor
5. Jadi Anda perlu melakukan 2-3 kali, yaitu. Topi harus bangkit, tetapi jangan menerobos

Jahe untuk darat dan gulungan

Jahe acar datang kepada kami dari masakan Jepang, di mana ia sangat populer. Paling sering dimakan dengan tanah. Tapi, acar jahe bisa dimakan dengan hidangan lain.

Produk ini memiliki selera yang unik. Sangat sering, produk seperti itu digunakan untuk menghilangkan aftertaste dari hidangan sebelumnya dan merasakan rasa hidangan baru secara penuh.

Penting: Akar jahe memiliki banyak kualitas yang berguna untuk kesehatan. Produk ini dikenal karena tindakan antibakteri dan antiparasitnya. Orang Jepang tidak menggunakan jahe bersama dengan tanah. Dengan demikian, mereka mengurangi risiko penyakit menular yang terkait dengan penggunaan produk ikan mentah.

Acar jahe

Hari ini, acar jahe dapat dibeli di supermarket mana pun. Tapi, mengapa membeli sesuatu yang lebih murah dan lebih enak untuk dimasak di rumah.

1. Kami membersihkan jahe (200 g) kulit dan memotong dengan pisau untuk membersihkan sayuran
2. Taburkan irisan yang dihasilkan dan aduk
3. Campur cuka beras (1,5 gelas), gula (2-3 sdm. Sendok) dan garam (1/2 sdm.
4. Letakkan rendaman di atas kompor dan nyalakan kekuatan kecil
5. Aduk, kami tunggu sampai gula dan garam mencair
6. Dari jahe kita mencuci garam dan mengisi dengan rendaman panas
7. Saat rendaman mendingin, masak jahe dengan api kecil selama sekitar 30 menit
8. Kami meletakkan jahe di dalam stoples kecil dan menuangkan rendaman ke pinggiran
9. Tutup toples dengan tutup logam dan biarkan menyeduh setidaknya 6 jam

Jahe acar memiliki efek menguntungkan pada sistem pernapasan. Oleh karena itu, dokter merekomendasikan produk ini untuk mengkonsumsi pasien dengan bronkitis kronis dan asma. Juga, jahe seperti itu dapat digunakan untuk mencegah pilek dan influenza.

Manfaat bumbu merah cerah ini terkenal untuk memperkuat energi seksual dan membakar lemak berlebih. Tapi, Anda perlu menggunakan acar jahe dengan sangat hati -hati. Terutama orang dengan penyakit gastrointestinal dan wanita hamil.

Resep saus jahe

Jahe dianggap sebagai bumbu "panas". Hidangan yang dibumbui dengannya dapat memiliki efek pemanasan. Aroma dan rasa bumbu ini cocok dengan berbagai hidangan ikan dan daging, sayuran, dan nasi. Sangat populer di kalangan spesialis kuliner dinikmati saus dengan jahe. Di bawah ini akan menjadi resep untuk salah satunya.

1. Bersihkan akar (5 cm) dari kulit dan potong dengan parutan
2. Campurkan kecap (50 g), jus setengah lemon dan jahe cincang
3. Yang terbaik adalah menggunakan blender untuk tujuan ini
4. Tambahkan madu (20 ml) dan kocok bahan lagi
5. Tambahkan minyak zaitun (50 ml) dan lagi buat saus homogen

Dalam saus seperti itu, jika diinginkan, Anda dapat memasukkan bawang putih, bawang, sayuran hijau, ketumbar dan rempah -rempah lainnya. Ini dapat digunakan untuk hidangan ikan dan daging.

Sup jahe

Sup labu panas akan menghangatkan Anda dengan hari musim gugur yang dingin. Disiapkan dari bahan -bahan biasa untuk negara kita. Baterai dapat dengan mudah diganti dengan kentang dan sedikit gula.

1. Bersihkan labu (500 g) biji dan kulit
2. Kami membersihkan baterai (1 pc.) Dan memotongnya dan labu menjadi potongan -potongan besar
3. Di bawah air mengalir, cuci ketumbar (1 tunduk) dan pisahkan daunnya dari batang
4. Bersihkan akar ketumbar (10 pcs) dan keringkan
5. Bersihkan jahe (1/2 root), bawang merah (1 kepala), wortel (2 pcs.) Dan bawang putih (7 cengkeh)
6. Bawang putih yang hancur halus, jahe, batang dan akar ketumbar
7. Potong wortel dengan lingkaran tebal
8. Kami memotong bawang kasar
9. Dalam loyang besar, kami meletakkan pertempuran, labu, wortel, jahe, ketumbar, bawang merah dan bawang putih
10. Taburkan dengan ketumbar (1 sendok teh) dan tambahkan saus wuster (1/2 sendok teh)
11. Tuang Minyak Zaitun (1 Tbsp. Sendok) dan tambahkan mentega (70 g)
12. Garam, merica dan campur
13. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat 25 menit
14. Jika labu mulai terbakar, Anda perlu menambahkan sedikit air
15. Ко A на ыкве образется корка овощи нжно переререрandungжить в ксюю д д доб00 в в € в в в в в)
16. Didihkan dan masak selama 3-4 menit
17. Kocok campuran dengan blender
18. Tidak perlu bersemangat, potongan harus dirasakan dalam sup
19. Tambahkan garam, merica dan sajikan panas ke meja
20. Dapat dihiasi dengan selebaran ketumbar

Cocok dengan jahe, babi

Jika Anda ingin memasak hidangan seperti itu dari mana "titik" kuliner Anda akan tumbuh di mata kerabat dan teman Anda, maka perhatikan resep di bawah ini.

Babi dengan jahe

1. Bilas leher babi atau skapula (2,5 kg) di bawah air mengalir dan letakkan daging di atas handuk kertas
2. Tuang minyak nabati (3 sdm) dan letakkan daging ke dalam formulir
3. Panggang pada suhu 230 derajat selama sekitar 15 menit
4. Saat daging menggoreng dari semua sisi, kami mengeluarkannya dari oven
5. Campurkan madu (1/2 sendok makan sendok), mustard Dijon (2 sdm. Sendok) dan bir (1 sdm. Sendok)
6. Kami melapisi daging dari semua sisi dengan campuran ini dan taburi secara merata dengan thyme (1 sendok teh)
7. Potong bawang (1 pc.) Cincin dan letakkan di atas daging
8. Tuang bir ke dalam bentuk dengan daging (1 cangkir)
9. Kami mengurangi suhu oven hingga 170 derajat dan memanggang daging selama 1,5 - 2 jam
10. Untuk membuat daging berair setiap 20 menit harus disiram dengan cairan dari cetakan
11. Kami mengekstrak daging dari oven dan membiarkannya dingin
12. Dipotong menjadi potongan -potongan dan berbaring di atas piring

Sementara daging dipanggang, perlu untuk memasak isian pedas.

1. Campur mentega (1,5 sdm. Kami menambahkan madu (2 sdm. Sendok makan), jahe ground (1/2 sdm. Sendok makan) dan kayu manis (1/4 sdm.
2. Kami memanaskan saus yang sedikit diaduk
3. Tambahkan bir (1 cangkir), kismis (3/4 cangkir), aprikot kering (1 cangkir), prem (1 cangkir) dan air (1/4 cangkir)

Kesiapan ditentukan dengan mencapai tingkat penebalan yang diperlukan dan kelembutan buah -buahan kering. Sebelum menyajikan daging babi, harus disiram dengan saus yang dimasak

Daging sapi dengan jahe

1. Kami memotong daging daging sapi (600 g) dan bawang (1 pc.) Kubus dan menggorengnya dalam mentega (2 sdm.
2. Kami membersihkan paprika dari biji dan inti dan memotong cincin
3. 10 menit setelah daging dan bawang mulai kencing, Anda perlu membuat paprika
4. Setelah 5 menit, kami membawa sayuran dan daging - madu (1/2 cangkir).
5. Goreng semua produk selama 5 menit lagi terus -menerus mengaduk
6. Kami beralih dari memanggang dari memanggang
7. Tambahkan lada tanah, garam (1/4 sendok teh), gula (1 sdt), kayu manis (1 sdt) dan akar jahe ground (1/3 sendok teh)
8. Campur dan oleskan susu asam (sekitar 500 ml) ke tingkat sampai menyembunyikan daging dan sayuran
9. Kami memanaskan oven hingga suhu rata -rata dan didihkan sampai matang
10. Saat susu mendidih dikeluarkan dari oven

Kelinci dengan jahe

1. Campur akar jahe parut (3 cm), mayones (2 sendok makan sendok), garam dan jus setengah lemon
2. Potong daging bagian belakang kelinci menjadi potongan -potongan kecil dan acar dalam campuran yang dimasak
3. Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam
4. Kami menyalakan oven 180 derajat dan menghangatkannya
5. Lumasi forum dengan minyak dan masukkan kelinci acar di dalamnya
6. Bersihkan zucchini (1/3 pcs.), Kentang (1 pc.) Dan bawang (1 pc.)
7. Potong dengan kubus dan tambahkan ke kelinci
8. Campur dan tuangkan telur kocok (2 pcs) dengan susu (300 ml) dan garam
9. Kami memanggang sampai matang
10. Sebelum disajikan ke meja, taburi dengan bumbu dan keju parut

Ayam dengan jahe

Tapi, karena rasa "kering" -nya, banyak yang menyangkal diri mereka untuk menggunakannya. Anda dapat memperbaiki situasi menggunakan resep di bawah ini. Jahe yang sangat membantu dada ayam untuk "menemukan" rasa dan aroma unik.

1. Potong dada ayam (300 g) menjadi potongan -potongan kecil
2. Kami menyebarkannya dalam wajan dan menggorengnya dalam minyak sayur
3. Kami membersihkan lada (250 g) dari biji dan tengah
4. Potong -potongan yang sama dengan potongan ayam
5. Ко A кasan оссочки стану edit обретать золотистый отенок нжно к д доб00 бболгарск masuk п д д uman дба д б uman дж д б bersenda
6. Garam dan dibawa ke kesiapan
7. Potong bawang putih (2 cengkeh) dan akar jahe (10 g)
8. Tambahkan ke dalam ayam dan tuangkan kecap (3 sdm. Sendok)
9. Rebus selama 2 menit lagi

Ayam sudah siap, dan sebagai lauk Anda dapat merebus nasi atau sayuran rebus.

Ikan dengan jahe

Jahe sebagai bumbu utama untuk hidangan ikan tersebar luas di Asia dan Amerika Selatan. Mempersiapkannya sangat sederhana. Namun, seperti semua resep di mana jahe hadir.

Salmon di timur

1. Salmon Fillet (700 g) Dipotong dengan potongan porsi
2. Campurkan kecap (1 sendok teh), sherry kering (2 sendok makan), akar jahe parut (1 sendok tsp. Sendok), minyak wijen (1 sendok makan sendok), saus ikan (1 sendok makan sendok) dan madu (1 seni. Sendok) .
3. Tuang ikan dengan bumbu dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam
4. Setelah waktu ini, kami mengeluarkan ikan dari kulkas dan membiarkannya menguras bumbu ekstra
5. Goreng ikan sampai kerak keemasan
6. Sebelum menyajikan salmon, Anda perlu menghias biji wijen, acar jahe, sayuran dan jeruk keprok

Hidangan ini dapat digunakan sebagai independen atau disajikan ke meja bersama dengan lauk nasi.

Semga dengan jeruk keprok

1. Salmon Fillet (500 g) dipotong menjadi potongan -potongan porsi
2. Semprotkannya dengan jus setengah lemon, garam dan merica
3. Goreng dalam minyak nabati sampai kerak emas terbentuk di setiap sisi
4. Tambahkan irisan mandarin ke dalam wajan dengan ikan (270 g) dan taburkan semua kulit dari setengah lemon
5. Campur krim (200 ml) dengan jahe ground (secukupnya) dan tuangkan kandungan campuran wajan dengan campuran ini
6. Kurangi api, tambahkan lada tanah dan didihkan selama sekitar 10 menit
7. Sebelum melayani di meja kami mendekorasi dengan herbal

Semga dengan buah -buahan

1. Potong fillet salmon (600 g) menjadi potongan -potongan sedang
2. Sirami mereka dengan jus lemon dan biarkan mereka merendam
3. Goreng salmon dalam minyak sayur
4. Kami membersihkan jeruk keprok (2 pcs.) Dan oranye (1 pc.).
5. Anggur manis tanpa tulang (100 g) dipotong menjadi 2 bagian, dan dari nanas kalengan kita menguras sirup
6. Jahe potong halus, dan rebus brokoli (600 g) dalam air garam
7. Kami meletakkan ikan goreng di atas piring lebar dengan buah -buahan dan brokoli
8. Taburi dengan jahe dan sajikan ke meja

Makanan laut dengan jahe

Kombinasi ini adalah dasar dari masakan Asia. Tapi, jika Anda tidak suka hidangan tajam, maka cukup kurangi jumlah jahe. Maka keparahan akan hilang, dan rasa yang piquan akan tetap ada.

Udang dengan wijen dan jahe

1. Dalam wadah kecil (Anda dapat mengambil wadah makanan) dengan tutupnya, tuangkan wijen (1 sdm. Sendok), minyak zaitun (1 sdm. Sendok), bawang putih cincang (2 cengkeh), jahe ground (1 sendok teh) dan saus kedelai (1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/2 sdm.
2. Kami membersihkan udang harimau besar (25 pcs.) Hanya menyisakan ekornya
3. Masukkan ke dalam wadah dan tutupi dengan tutupnya
4. Gemetar sehingga saus menutupi udang dari semua sisi
5. Kami berangkat selama satu jam sehingga udang itu marling dengan baik
6. Lalu kami merangkai udang pada tongkat bambu dan memanggang di atas panggangan sampai matang

Makanan laut panggang dengan jahe dan cabai

1. Masukkan udang, kerang, dan ikan ke dalam panci.
2. Garlis dan jahe potong halus
3. Taburkan dengan makanan laut dari atas
4. Bersihkan cabai dari biji, potong menjadi bagian kecil dan juga tambahkan ke piring
5. Potong ketumbar dan taburi dengan wajan dengan makanan laut
6. Semprotkan minyak zaitun dan panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 200 derajat
7. Sajikan di atas meja dengan kecap

Jumlah bahan dipilih berdasarkan selera kita.

Memanggang dengan Jahe: Cookie, Muffin, Gingerbread

Siapakah di antara kita yang tidak tahu rasa roti jahe dan kue yang akrab sejak kecil. Dalam pembuatan kue seperti itu, rumah ini dipenuhi dengan aroma yang unik.

ROTI JAHE

1. Sapur tepung (500 g), dan potong minyak (150 g) dalam kubus kecil
2. Campur tepung dengan jahe dan kayu manis
3. Campur minyak dengan kulit (2 sendok makan sendok) dan tepung dan giling ke keadaan remah basah
4. Kocok gula (150 g) dengan telur (2 pcs.) Dan tambahkan madu cair (3 sdm.
5. Tambahkan campuran telur-madu ke dalam adonan dan uleni
6. Dari adonan Anda perlu membuat benjolan dan membungkusnya dalam film
7. Tinggalkan adonan di lemari es selama satu jam
8. Setelah waktu ini, Anda perlu mengekstrak adonan dari kulkas, memperluasnya dan menggulungnya di atas meja
9. Ketebalan formasi harus sekitar 5 mm
10. Dengan bantuan cetakan kami membuat angka roti jahe
11. Kami mentransfernya ke loyang dan memanggangnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit
12. Kami mengekstrak loyang dari oven dan membiarkannya dingin
13. Setelah 2-5 menit, roti jahe dapat ditransfer ke keranjang kue

Cupcake wortel dengan jahe

1. Wortel (4 pcs.) Gosok pada parutan kasar
2. Campur tepung (1,5 gelas), soda (1/2 sendok teh), bubuk roti (1,5 sdt), kayu manis (1 sdt), garam, jahe tanah (1/2 sendok teh) dan sendok) dan pala (1/2 sendok teh)
3. Minyak Sayuran (3/4 gelas), telur (3 pcs.) Dan gula merah (1 cangkir) Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi
4. Tambahkan wortel parut dan vanila ke massa krim (1 sendok teh)
5. Campur mixer sampai massa homogen
6. Bunga campuran tepung dan uleni dengan mixer dengan kecepatan lambat
7. Kami memasukkan perkamen ke dalam bentuk untuk cupcakes dan menuangkan adonan
8. Kami memanggang oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 25 menit
9. Setelah mengekstraksi cupcake dari oven, mereka harus dibiarkan dalam bentuk selama 10 menit

Muffin jahe perlu ditaburkan dengan gula bubuk dan disajikan ke meja

Kue jahe

Kue kue

1. Oven dipanaskan hingga 190 derajat
2. Melumasi dua loyang dengan minyak
3. Sapur tepung (350 g), baking powder (2 jam sendok), jahe ground (2 jam sendok) dan sejumput garam dalam mangkuk
4. Potong mentega (100 g) menjadi potongan -potongan kecil dan uleni dengan gula merah (175 g)
5. Campur dua massa dan tambahkan telur (1 pc.) Dan madu (155 g)
6. Ulen ke keadaan adonan elastis
7. Bagilah menjadi dua bagian dan gulung hingga ketebalan 5 mm
8. Menggunakan berbagai cetakan, potong cookie dan letakkan di atas loyang
9. Dari bagian kedua tes kami melakukan hal yang sama
10. Kue panggang sampai menjadi coklat muda
11. Kami mengekstrak loyang dari oven dan membiarkannya selama 2-3 menit

Kami membuat icing

1. Kocok putih telur (1 pc.) Dan jus lemon (3 sendok teh)
2. Tambahkan bubuk gula ke dalam campuran protein (155 g)
3. Campur dengan seksama dan tutupi dengan film
4. Kocok protein (1 pc.) Ke busa yang kuat dan tambahkan bubuk gula (155 g)

Lumasi cookie dengan glasir cair dan setelah beberapa saat kami membuat pola dari glasir tebal.

Resep jahe segar

Dia memiliki rasa tart yang terbakar dan daftar kualitas yang bermanfaat. Teh jahe dibuat darinya untuk mencegah pilek dan alkohol untuk pemurnian darah. Jahe segar banyak digunakan dalam memasak. Ini digunakan sebagai salah satu bahan salad, kue -kue dan sebagai bumbu untuk daging dan ikan.

Penting: Jahe segar yang baik memiliki permukaan yang solid dan halus. Kerucutnya harus pecah dengan renyah yang keras.

Kubis dan Salad Jahe

1. Shink White Cabbage (180 g)
2. Bersih dan potong wortel dengan halus (40 g)
3. Masak sayuran sampai matang
4. Kami melempar kembali ke saringan dan membiarkan cairan mengalir
5. Bumbui dengan garam, gula, dan cuka (secukupnya)
6. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan hangatkan lada merah cincang dan jahe (secukupnya)
7. Tambahkan ke kol dan campur
8. Sajikan ke meja saat salad sudah dingin

Pangsit dengan domba jahe

1. Sapur tepung (300 g) dan aduk dengan garam (jepit)
2. Kumpulkan tepung dengan slide dan di tengah kami membuat lubang
3. Tuang kuning telur ke dalamnya (4 pcs.)
4. Ulul adonan dengan penambahan air
5. Itu harus berubah menjadi elastis, tetapi tidak menempel di tangan
6. Taburkan adonan yang sudah jadi dengan tepung, bungkus dalam film dan kirimkan ke lemari es
7. Menggunakan penggiling daging atau kombinasi makanan, kami membuat filter domba cincang (200 g), lemak domba (50 g), bawang merah (1 kepala), bawang putih (4 cengkeh), jahe (50 g) dan mint (50 g).
8. Tambahkan minyak zaitun (50 ml) ke daging cincang, garam, merica dan campur
9. Gulung adonan jadi dengan rolling pin hingga ketebalan 1-2 mm
10. Potong pancake menjadi bagian -bagian kecil (10 × 10 cm)
11. Di setiap "persegi" kami menaruh sedikit daging cincang dan mematikan dengan cara apa pun
12. Kami mengukus pangsit, masing -masing batch selama sekitar 10 menit
13. Yang terbaik adalah makan pangsit seperti itu dengan campuran yogurt bawang putih

Resep permen jahe

Pusat jahe tidak hanya manis yang sangat lezat, tetapi juga produk yang efektif untuk memerangi dingin, peradangan tenggorokan dan penyakit lain dari saluran pernapasan atas.

1. Bersihkan jahe (200 g) kulit dan potong irisan tipis
2. Tuang jahe ke dalam wajan kecil dan tuangkan air
3. Levelnya harus beberapa milimeter lebih tinggi dari level jahe
4. Nyalakan api dan didihkan
5. Tuang air dan jahe kering
6. Campur gula (1/2 cangkir) dengan air (1/4 cangkir) dan didihkan
7. Tambahkan jahe ke sirup dan mengurangi api
8. Kami mendidih terus -menerus diaduk sampai massa tebal muncul di bagian bawah
9. Angkat dari api dan tunggu sampai pusat dingin
10. Kami menutupi loyang dengan kertas roti dan meletakkan pusat di atasnya
11. Kami mengeringkannya dan meletakkannya dalam wadah dengan tutupnya yang tertutup rapat

Hidangan apa yang ditambahkan ke jahe ground?

Jahe ground, seperti segar, sering digunakan dalam memasak. Beberapa permen menaruh bumbu seperti adonan roti jahe. Untuk memberikan keparahan yang piquant, jahe ground dapat ditambahkan ke kaldu daging, makanan penutup manis, kue atau salad.

Pancake dengan jahe dan kayu manis

1. Kocok susu (1 liter) dengan gula (3 sendok makan sendok)
2. Perkenalkan tepung yang diayak secara bertahap ke dalam susu (2 gelas)
3. Konsistensi adonan jadi harus menyerupai krim asam
4. Kami membawa garam, kayu manis (5 sputacts) dan ground jahe (5 jam sendok) di dalam adonan.
5. Pancake goreng pada wajan panas yang dilumuri mentega
6. Sebagai isian, Anda dapat menggunakan campuran air keju cottage

Empat bubur sereal

1. Campurkan tepung jagung (3 sendok tbs. Sendok), dedak gandum (3 sendok tbs. Sendok), semolina (3 sendok tb. Sendok), oatmeal (3 sendok tbs. Sendok) dan pati (3 sdm.
2. Tambahkan madu (2 sdm. Sendok makan), gula (2 sdm. Sendok makan), cranberry kering, kismis, jahe, kayu manis dan garam (secukupnya)
3. Tuang susu (2 gelas), air (2 gelas) dan campur semuanya dengan baik
4. Masak dengan api sedang di bawah tutupnya selama sekitar 10 menit
5. Hapus tutupnya dan aduk
6. Masak selama 5 menit dan angkat dari kompor
7. Jika bubur ternyata tebal, maka kami mencairkannya dengan susu hangat
8. Anda dapat menambahkan buah beri atau cincang ke bubur

Jahe dalam memasak: tips dan ulasan

Kirill. Saya tidak memiliki keterampilan kuliner. Tapi saya suka jahe. Saya memotongnya menjadi potongan -potongan kecil dan menambahkannya ke teh. Sangat enak dan, yang paling penting, bermanfaat.

Irina. Sangat sering saya menggunakan jahe kering. Terutama ketika saya menggunakan resep dari masakan oriental. Tetapi dengan yang segar saya tidak bertanya. Pertama, jarang ketika saya bisa "menebak" dengan kuantitas. Dan, kedua, akarnya tidak disimpan dengan buruk.

Video. Cumi -cumi uap dengan resep bawang putih dan jahe masakan Vietnam