Cari tahu cara memasak daging sapi untuk meja perayaan, cara menghiasnya dan melayani tamu.
Isi
- Cara memasak daging sapi dengan prem dan jamur dalam pot: resep
- Cara memasak daging sapi yang dipanggang dengan prem dalam saus asam manis: resep
- Cara Memasak Daging Sapi Dengan Prem dalam Krim Asam dalam Slow Cooker: Resep
- Cara memasak daging sapi dengan prem dan wortel: resep
- Cara Memasak Daging Sapi Dengan Prem dalam Oven Dalam Foil: Resep
- Kemeja daging sapi dengan prem, aprikot kering dan kenari yang dipanggang dalam oven: resep
- Cara memasak daging sapi dengan prem dan kentang dalam slow cooker: resep
- Cara memasak daging sapi dengan prem dalam anggur merah dalam potongan besar dengan keju: resep
- Bagaimana cara menghiasi hidangan daging sapi dan prem di atas meja yang meriah?
Untuk memasak, daging daging sapi sering digunakan dalam prem dalam resep, itu selaras dengan daging ini. Berkat bahan ini, daging sapi direbus, dipanggang, atau dimasak dalam slow cooker, akan menemukan rasa yang luar biasa dan menyenangkan dan aroma yang sangat baik.
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa dari produk ini Anda dapat membuat banyak suguhan untuk para tamu di meja yang meriah. Selain itu, daging sapi bisa menjadi perhiasan liburan. Mari kita pertimbangkan lebih lanjut beberapa resep untuk hidangan daging sapi untuk acara yang khusyuk dan tidak hanya.
Cara memasak daging sapi dengan prem dan jamur dalam pot: resep
Untuk waktu yang lama, daging yang dipanggang dalam pot porsi yang rapi sangat populer di kalangan kekasih untuk makan dengan nikmat. Sangat menarik bahwa setiap ibu rumah tangga memiliki hidangan seperti itu secara berbeda. Ini karena wanita memiliki rahasia memasak daging sapi seperti itu sendiri.
Produk:
- Daging sapi - 325 g
- Bawang - 125 g
- daun salam
- Lada - beberapa kacang polong
- Kentang - 975 g
- Prunes - 125 g
- Champignons - 225 g
- Krim asam - 28 g
- Minyak, garam, biji jintan, sayuran hijau
Proses memasak:
- Siapkan daging, pisahkan ludah darinya. Kemudian potong dengan potongan yang kira -kira sama.
- Goreng daging sapi dalam wajan panas, tetapi tidak lama - sekitar 5 menit, tidak lebih.
- Potong bawang dan masukkan ke dalam pot ke bawah. Bawang harus dipotong dengan cincin atau setengah cincin.
- Di atas, letakkan lapisan daging dan daun salam dengan lada yang harum.
- Potong kentang dengan kubus, goreng dalam wajan untuk membuat kerak.
- Kemudian campur dengan prem dan taburkan ke dalam pot. Tambahkan 65 ml air ke setiap pot.
- Tutupi wadah dengan foil, kirim ke microwave. Letakkan Mode: Konveksi dan pada suhu 150 derajat Tom Produk sampai kesiapan sepenuhnya. Biasanya butuh satu setengah jam.
- Kemudian lepaskan pot dan keluarkan daging sapi dari mereka sehingga tidak kering. Tambahkan krim asam dengan jamur yang sedikit goreng. Masih berangkat sedikit ke proto selama sekitar tiga puluh menit. Dan hanya setelah itu Anda dapat menyajikan hidangan untuk para tamu.
Masukkan daging sapi dari atas dalam pot.
PENTING: Anda dapat memperlakukan teman dengan hidangan seperti itu tepat di dalam panci atau menuangkannya ke piring besar sehingga aromanya mengisi seluruh dapur.
Cara memasak daging sapi yang dipanggang dengan prem dalam saus asam manis: resep
Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dengan rasa yang piquuan, maka buat daging dengan saus asam manis dengan penambahan pasta tomat. Anda akan menyukai hidangan seperti itu dan Anda menginginkan suplemen.
Produk:
- Daging daging (daging sapi) - 275 g
- Tepung - 25 g
- Fat Gelled - 25 g
- Bawang - 65 g
- Wortel - 25 g
- Sayuran hijau
- Prunes - 125 g
- Pasta (Tomat) - 35 g
- Gula - 18 g
- Cuka - 4 ml
- Kerupuk (gandum hitam) - 25 g
- Garam, multi -traffic, rempah -rempah
Cara memasak?
- Potong daging sapi dengan kubus yang sama, sedikit pelacur. Peras kerupuk dengan garam, goreng selama empat menit.
- Kemudian masukkan daging, pasta tomat, bawang, wortel dipotong menjadi strip di hidangan khusus, semua produk lainnya, kecuali untuk cuka, gula, kerupuk.
- Tempatkan di oven. Panggang selama 30-40 menit pada suhu 200 ° C.
- Periksa kesiapan daging dengan garpu. Kemudian tambahkan campuran cuka dan gula, cobalah menyemprotkannya secara merata.
- Sebelum disajikan, masukkan kerupuk di piring dengan daging.
PENTING: Sebagai lauk, Anda dapat menggunakan spageti, kentang goreng, kacang, kentang tumbuk atau camilan sayuran. Untuk dekorasi, gunakan sayuran, hijau.
Cara Memasak Daging Sapi Dengan Prem dalam Krim Asam dalam Slow Cooker: Resep
Banyak ibu rumah tangga memiliki multicooker dalam kehidupan sehari -hari. Dan mereka, tentu saja, tahu karya agung yang lezat yang diperoleh di sana. Daging sapi dengan prem dalam krim asam juga tidak terkecuali. Agar hidangan menjadi terkenal, cobalah memasaknya sesuai dengan resep ini.
Bahan:
- Daging - 925 g
- Wortel - 125 g
- Prunes - 155 g
- Bawang - 175 g
- Bawang putih - 25 g
- Krim asam
- Daun salam, garam, kacang -kacangan (pala), rempah -rempah
- Air - 275 ml
Persiapan:
- Daging murni dihilangkan dari vena, film. Lalu bersihkan dengan handuk kertas. Potong kubus yang sama.
- Kupas bawang, potong dengan halus.
- Setelah dibersihkan, potong wortel menjadi strip.
- Tuang minyak ke bagian bawah minyak dalam sengatan listrik, masukkan daging sapi di dalamnya. Nyalakan mode penggorengan dan biarkan prosesnya selama 10-15 menit.
- Kemudian persiapkan bawang secara terpisah, wortel dengan cara yang sama, aduk dengan jalan -jalan tambahkan rempah -rempah, garam, daun salam, tuangkan air yang dipanaskan.
- Rebus isinya selama sekitar satu jam.
- Potong bawang putih dengan halus, potong prem dengan irisan sedang, tambahkan ke slow cooker dalam 38 menit, jangan lupa menambahkan krim asam, dengan hati -hati agar tidak terbakar.
- Ketika slow cooker memberikan sinyal bahwa proses memasak sudah berakhir, jangan segera membukanya. Lakukan ini dalam 10 menit.
Cara memasak daging sapi dengan prem dan wortel: resep
Daging yang dipangkas selalu enak. Dan jika Anda menambahkan wortel berair manis ke daging sapi, itu akan keluar lebih baik. Dan memasak daging tanpa lemak direkomendasikan dengan mentega. Untuk lauk, gunakan nasi putih bundar.
Bahan:
- Daging (bubur kertas) - 525 g
- Wortel - 475 g
- Bawang - 175 g
- Air - 225 ml
- Kelinci - 16 PC.
- Garam, mentega
Persiapan:
- Potong daging dalam kubus kecil. Kupas wortel, bawang, cuci, potong dengan indah karena Anda akan memiliki lebih banyak cara.
- Kirimkan minyak ke rugikan di bagian bawah, kenakan api, tambahkan sayuran. Selain itu, bawang pertama, lalu wortel.
- Masukkan daging dengan bahan berikutnya di rugikan. Saat menjadi seperti rebus, lalu tambahkan air.
- Saat mendidih, tambahkan prem, garam.
- Biarkan semuanya padam sampai dimasak di bawah tutupnya.
Sajikan semur tamu panas sehingga aromanya menggairahkan nafsu makan.
Cara Memasak Daging Sapi Dengan Prem dalam Oven Dalam Foil: Resep
Hanya koki berpengalaman yang bisa memasak daging sapi dengan sempurna dalam foil. Untuk membuatnya berair, lembut, seorang spesialis akan membutuhkan pengetahuan tentang rahasia kue -Nya.
Bahan:
- Daging daging sapi - 975 g
- Prunes - 325 g
- Lavrushka - 3 PC.
- Ketumbar - 14 g
- Bawang putih - 4 pcs.
- Minyak, garam, merica
Persiapan:
- Rendam prem di dalam air sehingga tidak terlalu kuat.
- Cuci buburnya, bersihkan dengan tisu kertas. Kemudian buat potongan dan isi irisan bawang putih di sana.
- Buat campuran lada, ketumbar, garam, daun salam yang hilang dengan mentega. Kemudian gosok bubur kertas dengan komposisi ini.
- Tempatkan daging di atas wajan panas dan goreng sedikit.
- Sekarang letakkan prem di atas kertas timah, hanya tanpa tulang. Tempatkan daging di atasnya.
- Bungkus karya agung dalam foil, letakkan di atas selembar di mana harus ada air, dan hanya setelah itu mengirimkannya ke oven panas.
- Panggang daging sapi pada 220 derajat selama sekitar dua puluh menit. Kemudian memperlambat suhu hingga 200 derajat dan simpan daging sapi di tungku selama sekitar satu jam.
PENTING: Anda bisa memasak kentang panggang untuk daging, ratatuy atau salad dengan sayuran.
Kemeja daging sapi dengan prem, aprikot kering dan kenari yang dipanggang dalam oven: resep
Gulungan ini akan menghiasi meja jika ditempatkan di atas piring besar dan menghiasi dengan peterseli, adas, saus putih.
Bahan:
- Tapes Pulp - 575 g
- Prunes - 65 g
- Kuraga - 45 g
- Kacang (kenari) - 35 g
- Garam, krim asam, merica
Persiapan:
- Potong daging menjadi lapisan dengan ketebalan sekitar 1,25 cm. Setelah potongan -potongan ini, sedikit cambuk di kedua sisi.
- Potong menjadi bagian yang sama sekitar 16 cm kali 12 cm.
- Letakkan 20 g krim asam untuk setiap gulungan. Garam, tambahkan merica dan gosok saus dalam daging sapi muda.
- Masukkan prem ke dalam air mendidih menjadi lunak, dan lepaskan bijinya.
- Kemudian potong menjadi bagian kecil. Giling kenari sedikit juga. Hanya tidak dalam bubuk.
- Sekarang bungkus prem dengan lapisan kacang -kacangan dan aprikot kering di lapisan daging.
- Letakkan gulungan di atas loyang yang dilumasi dengan krim asam. Top mereka dalam foil di atas.
- Panggang dalam oven panas selama sekitar 35-40 menit.
Cara memasak daging sapi dengan prem dan kentang dalam slow cooker: resep
Banyak yang akan menyukai hidangan lezat dan sehat ini. Karena, seperti dalam prem, itu adalah gudang zat yang bermanfaat. Dia juga selaras dengan kentang, daging, sayuran dengan sempurna.
Bahan:
- Garam, merica, lavrushka
- Prunes - 225 g
- Tepung - 175 g
- Kentang - 675 g
- Bawang putih - 15 g
- Wortel - 125 g
- Bawang - 65 g
- Air - 325 ml
- Daging sapi - 425 g
Persiapan:
- Potong pulp menjadi potongan -potongan dan kirimkan ke wadah multicooker, garam, merica.
- Goreng di sana, dalam minyak selama sekitar 10 menit.
- Potong bawang putih, bawang, potong kentang, wortel, prem ilahi menjadi dua bagian.
- Tambahkan produk lain ke wadah dan masak daging dengan kentang dalam mode kue selama sekitar 50 menit.
Cara memasak daging sapi dengan prem dalam anggur merah dalam potongan besar dengan keju: resep
Dengan anggur, daging sapi empuk, harum, lembut. Bawang hampir tidak terasa dalam saus anggur.
Bahan:
- Pulp Daging Sapi - 975 g
- Bawang - 325 g
- Anggur kering merah - 425 ml
- Keju - 275 g
- Garam, merica, mentega, paprika
Persiapan:
- Potong buburnya menjadi potongan -potongan besar, keju dengan kubus.
- Goreng daging dengan bawang dalam wajan, lalu tambahkan anggur. Ekspresikan daging dalam saus anggur selama dua menit dengan api besar. Tambahkan garam, rempah -rempah, dll.
- Kemudian kurangi gas dan masak daging sapi selama satu jam, lima menit sebelum akhir proses, tambahkan keju. Masak piring sepanjang waktu aduk.
- Saat keju meleleh, daging sapi sudah siap.
Perlakukan teman Anda dengan hidangan seperti itu dengan camilan sayuran, kentang. Mereka akan mengevaluasi karya masakan Anda.