Anya -jog nyelv: Snackek, saláták, kaviár, cukkini lecho receptjei. Hogyan lehet főzni az anyát -law egy lassú tűzhelyen és télen?

Hogyan lehet vágni a cukkinit anya -law nyelvre?

Az "anya -law" cukkini és más egyszerű zöldségek népszerű étele, amelyet gyakran a háziasszonyok gondozásakor készítenek normál otthoni körülmények között.

Az étel közötti különbség az, hogy az ínyencek különféle típusúak: harapnivalók, saláta vagy megőrzés. Ezen receptek mindegyike magában foglalja a speciális előkészítési és vágási módszert.

A cukkini az egyik legkedveltebb zöldség, amelyet könnyű termeszteni és főzni. Finom és könnyű ízét mind a felnőttek, mind a gyermekek kedvelik. A ruha edények lédús és telítettek, számos jótékony nyomelemmel, vitaminnal és rostokkal. Könnyű cukkinit főzni, és ez nem tart sok időt.

Az „Anya -jogi nyelv” többféle módon vágja le, hogy a legjobban hangsúlyozza az egyes ételek ízét, ha sült, akkor a legjobb, ha a cukkini hosszú szeletekkel (lemezekkel) vágja le, amelyek nagyon egyszerűek hogy süsse és rulettré váljon.

Ha ez egy lecho, akkor a legjobb, ha a cukkinit kockákkal vágja le, hogy más zöldségekre süllyedjen, és az edény monotonnak tűnik.

Ha konzerv salátát készít a télre, „anya -in -law nyelv” néven, akkor ebben az esetben a cukkinit gyönyörű gyűrűkre vágják, amelyeket a mártás tökéletesen megjelöl egy hengerelt edényben.

Hogyan főzzünk egy anyát -törvényes saláta cukkini -ból télen?

A téli saláta megőrzése cukkini -ból, az úgynevezett "anya -in -law" -nak nagyon sok ízletes étel szerelmese. Ez a legnépszerűbb módja annak, hogy a cukkini gördüljön, amely hihetetlenül friss, paradicsomszósz és fűszerek telített.

Ezt a zöldség snacket mind a felnőttek, mind a legkisebb családtagok élvezik. Ha borsot és más éles fűszereket ad hozzá a szószhoz, akkor hihetetlenül pikáns és különleges lesz, a „szokatlan” snackek férfiak és szerelmeseinek ízlésére. Ez a saláta lesz a legjobb kiegészítés a zsíros húshoz és a füstölt húsokhoz.

Ne lepődj meg, ha miután ilyen snacket kezeltek szeretteinek, akkor a megszakítás során egy „anya -jogi nyelv” receptet követelnek.

A cukkini egy ilyen recept szerint leggyakrabban konzerválódik, és egy speciális paradicsomszószmal áradnak. Egy ilyen ételnek kellemes savas és fűszeres fűszerei vannak.

Szükséged lesz:

• Ról ről Három kilogramm Az érett cukkinit nagyon alaposan meg kell tisztítani a durva zöld héjtól. A kivétel csak a fiatal cukkini lehet, amelynek bőre nagyon puha
• Ha szükséges, akkor megteheti Vágja le a cukkinit 10 centiméter hosszú tányérként vagy gyönyörű gyűrűkként. Mindenesetre a zöldségvágás vastagságának nem lehet több, mint 1,5 centiméter
• Készítsen el egy speciális cukkini mártást:ehhez kb. Nagy mennyiségű sót adnak a forrásban lévő gyümölcsléhez - kb. Három evőkanál, egy nagy kanál cukor, ugyanaz a kanál mustár (ha azt akarja, hogy a cukkini nem túl éles - csökkentse a mustár mennyiségét), kb. 100 gramm szokásos asztal Ecet, két nagy kanál vastag paradicsompaszta a telített ízhez és egy teljes pohár növényi olajat. A mártást forraljuk fel, és alacsony lángon tartják
• Ebben az időben követi készítsen paprikát a salátához- Ebben a receptben két típust kell használni: fűszeres (legfeljebb három darab, ez lehetséges és kevesebb) és bolgár (szintén - három dolog). Mindkét fajt a magoktól és a lábaktól tisztítják. Vágni és leengedni a késen keresztül, körülbelül száz gramm fokhagymát hozzáadva
• Összetörött a borsot hozzáadjuk a paradicsomszószhoz, és újra forraljuk.Forrás után a mártás után apróra vágott cukkinit adunk hozzá. Ebben a szószban, feltéve, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkenti a tüzet, forralja fel legalább negyven percig

Ne felejtsük el, hogy minden idő alatt főzni a szószban lévő zöldségeket folyamatosan keverjük, hogy a saláta ne kapjon kellemetlen keserűséget.

Negyven perc elteltével a salátát az előkészített üvegekbe fektetik, és a szokás szerint bármilyen módon fel van rakva, és télig elküldik tárolásra.

Hogyan kell főzni az anyát -in -law cukkini -csizmákból paradicsommal: recept

Hihetetlenül friss téli cukkini salátát főzhet paradicsompaszta, valamint gyümölcslé nélkül. A paradicsom ehhez hasznos. Különösen jó ezt az ételt július-augusztusban elkészíteni, amikor a szezon nagylelkű természetes zöldségeket mutat be, amelyek különleges ízű ízűek.

Készítmény:

• Készítse elő a cukkini főzéshez: Körülbelül tisztítsa meg a durva zöldhéjatól két kilogramm érett cukkini.Ha szükséges, a magokat is el lehet távolítani - de ez nem feltétlenül
• Készítsen paradicsomot: Ehhez mosni kell őket (legfeljebb másfél kilogramm) és engedje le egy edényben forrásban lévő vízzel öt percig. Ezt az eljárást követően a zöldségekkel ellátott bőrt késsel könnyen eltávolíthatjuk, így egy egész lédús pép marad. A paradicsomot tisztítják és összetörik burgonyapürével, amely turmixgép vagy a leggyakoribb húsdaráló segítségével összetörik
• Készítsen el egy speciális borsmártást:tisztítsa meg a magvakat, a lábakat és a héját (ez egyébként, ha szükséges), háromszáz gramm minden paprika -típustól: Éles, bolgár és édes.Adjon hozzá néhány szegfűszeg a borshoz fokhagymaés adja át az összes zöldséget egy húsdarálón keresztül, hogy egy tömegű burgonyapürét vegyen be
• A paradicsom tömegét fel kell főzni.A paradicsomnak hozzá kell adnia az ebből fakadó paprikát és más fűszereket: sót (legfeljebb másfél evőkanál), egyharmadát egy pohár cukorból és egyharmadát egy pohár bármilyen növényi olajból. Ezután öntsön pontosan egy pohár ecetet, és forralja fel a tömeget
• Amíg a tömeg forralja, vágja le a cukkinit. Szabadon teheti ezt kényelmes módon, de a legjobban kiderül, ha a cukkini végigvágódik, és a „nyelv” megjelenését szerezzék, 10-12 centiméter hosszúak
• Után forró paradicsomtömeg, apróra vágott cukkini szépen fektetik le egy serpenyőben mártással,ahol körülbelül fél órán át alacsony lángon forralja fel. A forrás közben hozzáadhat néhány fűszert a tömeghez, például: a Bay levél, a koriander, a szerecsendió,

Az edény főzése után szokásosan az elkészített üvegedényekbe gördül, és hosszú ideig tárolás céljából megtisztítják.

Cukkini anya -jogos nyelv sültsége, hogyan kell főzni egy finom snacket?

Néha úgy tűnik, hogy egyszerűen lehetetlen meglepni egy finom cukkini ételrel. De van egy recept, amely nemcsak lenyűgöző, hanem még az ízléses ínyencek ízlésével, lédúsága és gyengédségével is örömmel szolgálhat! Egy snackről beszélünk, amelyet "anya -law nyelv" elnevezésű snackről beszélünk, és sült cukkini -ból készül.

Egy ilyen snack diverzifikálja a napi családi asztalt, és kellemes élvezetré válik a vendégek számára minden ünnepélyes rendezvényen.

Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen snacket, és nem igényel néhány speciális összetevőt. És az edény kellemes tulajdonsága az lesz, hogy mindig „sípot szétszórva”!

Készítmény:

• Nagy A cukkinit alaposan meg kell mosni. Nem szükséges megtisztítani a bőrtől, egy durva héj megőrzi egy szelet alakját sütés közben
• A cukkinit meg kell vágni széles éles kés, hogy egyenletes közepes vastagságú lemezeket kapjon
• Készítsen el egy speciális tésztát a cukkinihez:ehhez verte a tojást sóval és borssal az egyik tányérban, és öntse a szokásos lisztet a másikba
• Öntsön egy elegendő mennyiségű olajat a serpenyőbe, jobban, mint általában, amikor cukkinit sütjük, és jól melegítsd jól
• Mártsa be először a cukkinit a tojásba, majd a lisztbe.Tehát a tészta megszerezte, és a „nyelvet” az olajba helyezi. A jól fűtött olajban a cukkinit tíz másodpercig sütjük. Abban a pillanatban, mivel annak egyik oldala megszerezte a ruddy aranykéregt - kapcsolja be a másik oldalra
• A főzés sebessége a plusz.A cukkini nagyon gyorsan sütve, gyorsan lágyságot szerez. Helyezze a sült „nyelvet” egy papírtörülközőre, hogy felszívja a felesleges zsírt és folytassa más darabokat
• Amikor megsüti az összes darabot, hagyja lehűlni és kezdje el főzni a tölteléket. Ehhez szükség van egy olvasztott krémsajtra, magas zsírtartalmú tartalommal. Villával kell gyúrni, vagy egy finom reszelőn dörzsölni. Ha észreveszi, hogy a tömeg elég nehéz, adjon hozzá egy kis majonézt, ami lágyabbá teszi és alaposan keveri össze. Préselje meg egy vagy két szegfűszeg fokhagymát a tömegbe, hogy az edény pikkát adjon
• A cukkiniből származó hűtött nyelvet lapos és nem túl vastag réteggel kell elcsinálni a töltöttek mentén. A sajt kitöltésének tetejére kerül egy darab paradicsom és uborka, amelyet egy longitudinális rúd és több zöld gallya apróra vág.A nyelvet egy ügyes tekercsbe csúsztatják, és nyársával vagy fogpiszkálóval rögzítik

A kész tekercset vízszintesen és függőlegesen is szolgálhatja az asztalra, gyógynövényekkel, salátalapokkal és friss zöldségekkel díszítve.

Snack az anya papoktól -jogi nyelvtől, a főzés receptje

A modern háziasszonyok számos módon állnak elő, hogy finom zöldség snackeket készítsenek és kiszolgálhassanak egy mindennapi és ünnepi asztalra.

Különösen népszerűek a cukkini snackek, mivel ezt a zöldséget lé egyeztetés, finom íz és kiváló kompatibilitás jellemzi más termékekkel.

Van egy recept egy gyönyörű előételhez, amely a cukkini és más zöldségekből származó gyönyörű „anya -joga nyelv” -ről van szó, amely a vendégek és a háztartások élvezete lesz. Az előkészítéshez egyszerű összetevőkre és minimális időre van szüksége.

Készítmény:

• Egy nagy cukkini Alaposan kimosják a szennyeződésből. Vágja a szárot és a „seggét”. Nem kell megtisztítania a héjat - az alak fenntartásához szükség van
• A legjobb, ha egy snacket főznek az iszapok gyűrűi formájában, tehát nagyon kényelmes lesz a szájba helyezni és megenni. Kényelmes a tölteléket erre az űrlapra helyezni
• A cukkinit körökre vágják másfél centiméter vastagságban
• A serpenyőt a tűzre helyezik, és nagy mennyiségű növényi olajat öntenek bele - több, mint a szokásos cukkini sült sütéssel
• Amikor az olaj jól felmelegszik, a cukkiniból származó kört egy felvert tojásba, majd lisztbe kell belemerülni, úgy, hogy a zöldségnek tészta legyen
• A cukkini kört nagy hőn sütjük forró olajban Körülbelül tíz másodperc az egyik oldalon, mivel a cukkini gyorsan sült és lágyvá válik
• Ezután a sült cukkinit egy papírtörülközőre helyezik, hogy felszívják a felesleges zsírt és lehűlni
• Abban az időben készítsen el egy különleges tölteléket neki: lágyítson meg egy krémsajtot, adjon hozzá egy szegfűszeg fokhagymát és egy csomó apróra vágott kaporot. Keverjen össze mindent alaposan. Összekapcsolja az egyes köröket a kapott tömeggel, és tálalás közben szépen bomlik egy tányérra

Kabachki anya -law nyelv Krasnodar szósszal, recept a főzéshez

A Krasnodar szósz egy speciális paradicsommártás, amelynek speciális telített íze van, amelyet diverzifikált fűszeres fűszerek és természetes gyógynövények bővítenek.

A Krasnodar szósz kiváló kiegészítés lesz egy olyan jól ismert cukkini -salátához, mint az "anya -law". Meglepheti barátait és szeretteit szokatlan megőrzéssel, és készíthet ilyen ételt a családi titkos receptjével.

Könnyű megvásárolni a Krasnodar mártást bármilyen élelmiszerboltban olyan polcon, ahol különféle típusú ketchupok vannak ábrázolva. A gyártó bármely márkájának szósza hasznos lesz, mivel mindegyik megpróbálja betartani ugyanazt a receptet.

Készítmény:

• Készítse el a cukkini -t. Körülbelül három kilogrammra van szüksége tisztított és mosott cukkini.Amit bármilyen, kényelmes módon vágni kell neked: körök, diák, lemezek
• Készítsen más zöldségeket: Tisztítsa meg a magvakat és a szárokat egy nagy chili vagy két kicsi, tiszta három kicsi sárgarépát, egy nagy fokhagymás fejet
• Süssük sárgarépát egy serpenyőben,reszelt egy durva reszelőn. Növényi olajban kell sütni (kb. 200 gramm olaj)
• Miután a sárgarépát megsütötték, Öntsük a Krasnodar mártást a serpenyőbe vagy a serpenyőbe (Szüksége lesz egy fél liter szószra), és forralja fel a tömeget. A tömeg forrása után adjunk hozzá összetörve egy késsel chili és nyomja ki a fokhagymát íz
• Adja hozzá a főzőmártást cukor (Szüksége van egy pohár cukorra) és néhány evőkanál só- Szintén előfeltétel a kiegészítés ecet fél pohár mennyiségben
• A mártást ismét forraljuk fel, és az apróra vágott cukkinit leengedik. Ez a tömeg követi forraljuk alacsony lángon körülbelül harminc vagy negyven percigRendszeresen keverve az égés elkerülése érdekében

Rqual kaviár anya -joga nyelv, recept ételek főzéséhez

A cukkini kaviár különösen népszerű az asztalon és az év minden időszakában. Finom és kellemes íze jól megy minden ételhez, és még egy szokásos kenyeret is díszít. Nagyon ízletes a recept az „anya -in -law nyelv” főzéséhez, mivel tartalmaz friss zöldségeket és fűszereket a magban, és a főzés gyors és egyszerű.

Készítmény:

• Vágja le a cukkinit héja nélkül az edényekbe kis kockákkal és lehetőleg magok nélkül. Körülbelül három kilogramm cukkini hasznos lesz
• Három édes paprikát meg kell tisztítani a magvaktól, és annyira finoman apróra vágva, az edényekbe a cukkinihoz.
• Egy éles borsot meg kell tisztítani a magvaktól, és finoman apróra vágni, adjuk hozzá a többi zöldséghez
• Hagyja ki az összes zöldséget egy húsdarálón keresztül, vagy őrölje meg egy hajlítóval, hogy homogén tömeget kapjon
• Hagyjon körülbelül száz gramm fokhagymát egy fokhagymán keresztül, és adja hozzá a tömeget a zúzott zöldségekhez
• Adjon hozzá egy pohár minden növényi olajat a zöldségpüréhez
• Öntsön a tömegbe egy fél liter paradicsomlevet vagy kilogramm apróra vágott paradicsomot (a paradicsom számát 1,5 kilogrammra növelheti)
• Adjunk hozzá sót és cukrot - két nagy kanál, és öntsön egy pohár ecetet
• A kapott tömeget forralni kell, és további harminc vagy negyven percig kell forralni, hogy kicsi vagy közepes közepes hőn forraljuk, amíg a kaviár teljesen készen áll

Lycho anya -in -law nyelve cukkini, recept ételek főzéséhez

A cukkini Lycho csodálatos tároló étel lesz a télre, és csak a különféle mindennapi asztalhoz. A cukkini finom íze kiegészíti a lédús szezonális zöldségeket és fűszereket, így éles és pikáns.

A cukkini lecho "anya -in -law" előkészítése nem fog sok erőfeszítést és időt igényelni, és ennek eredményeként a háztartások és a vendégek örömére szolgálnak.

Készítmény:

• Három kilogramm cukkini Főzéshez szükséges. A zöldségeket le kell mosni, hámozni és vágni gyönyörű kockákkal
• A paradicsomot forrásban lévő vízzel megfordítják A bőr könnyű eltávolításához (két kilogramm érett paradicsom). Rontják őket burgonyapürében vagy turmixgépben
• Egy pohár minden növényi olajat öntsenek a pörköltbe És miután jól felmelegszik, az alsó kockákkal vágja le a fél kilót hagyma és fél kiló sárgarépa, durva reszelőre reszelt. A zöldségeket addig kell sütni, amíg az arany
• Ezután tele vannak a kapott eredményekkel paradicsom püré És forralják őket. Ebben az időben hozzá kell adnia a fekete borsot és a sót, hogy megkóstolja a tömeget, és adjon hozzá egy pohár cukrot. A következő forrás után hozzáadás után 100 gramm fokhagyma bármilyen módon összetört
• Forró szószban cukkini szeletelve egy kocka, A csíkokkal apróra vágott édes paprika felét hozzáadjuk nekik
• A tömeget körülbelül harminc vagy negyven percig mérsékelt hőn párolják És öt perccel a mise oltásának vége előtt adjon hozzá egy pohár ecetet

Anya -Law nyelv a cukkiniből lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely lehetővé teszi a megőrzéshez szükséges ételek készítésének egyszerűsítését és felgyorsítását. A "pöródás" gondos módja nem engedi, hogy a zöldségek égjenek, és lehetővé tegyék, hogy ne kerüljön ki a tűzhelyre.

Szükséged lesz:

• Ról ről Három kilogramm Az érett cukkinit nagyon alaposan meg kell tisztítani a durva zöld héjtól. A kivétel csak a fiatal cukkini lehet, amelynek bőre nagyon puha
• Ha szükséges, akkor megteheti Vágja le a cukkinit 10 centiméter hosszú tányérként vagy gyönyörű gyűrűkként. Mindenesetre a zöldségvágás vastagságának nem lehet több, mint 1,5 centiméter
• Készítsen el egy speciális cukkini mártást:ehhez kb. Nagy mennyiségű sót adunk a forrásban lévő gyümölcsléhez - kb. Három evőkanál, egy nagy kanál cukor
• Ebben az időben követi készítsen paprikát a salátához- Ebben a receptben két típust kell használni: fűszeres (legfeljebb három darab, ez lehetséges és kevesebb) és bolgár (szintén - három dolog). Mindkét fajt a magoktól és a lábaktól tisztítják. Vágni és leengedni a késen keresztül, körülbelül száz gramm fokhagymát hozzáadva
• Összetörött bors és macskakövek adnak a paradicsomszószhoz.Bekapcsoljuk az „oltás” módot 1,5 - 2 órán át, és teljesen elfelejtjük a főzési folyamatot. Ezen idő után az edényt üvegekbe gördítjük

Anya -Law nyelv a Satsepubel cukkinijéből, a főzés receptje

A Sacebeli egy speciális típusú paradicsommártás, fűszeres grúz fűszerekkel, gyógynövényekkel és más titkos adalékanyagokkal töltve. Egy ilyen mártás ad egy edényt cukkini szokatlan élességről és pikanciáról

Könnyű megvásárolni a satsepebebebiben bármely élelmiszerboltban olyan polcon, ahol különféle típusú ketchupok vannak ábrázolva. A gyártó bármely márkájának szósza hasznos lesz, mivel mindegyik megpróbálja betartani ugyanazt a receptet.

Készítmény:

• Készítse el a cukkini -t. Körülbelül három kilogrammra van szüksége tisztított és mosott cukkini.Amit bármilyen, kényelmes módon vágni kell neked: körök, diák, lemezek
• Készítsen más zöldségeket: Tisztítsa meg a magvakat és a szárokat egy nagy chili vagy két kicsi, tiszta három kicsi sárgarépát, egy nagy fokhagymás fejet
• Süssük sárgarépát egy serpenyőben,reszelt egy durva reszelőn. Növényi olajban kell sütni (kb. 200 gramm olaj)
• Miután a sárgarépát megsütötték, Öntsön a Sacebeli serpenyőjébe vagy szószába (Szüksége lesz egy fél liter szószra), és forralja fel a tömeget. A tömeg forrása után adjunk hozzá összetörve egy késsel chili és nyomja ki a fokhagymát íz
• Adja hozzá a főzőmártást cukor (Szüksége van egy pohár cukorra) és néhány evőkanál só- Szintén előfeltétel a kiegészítés ecet fél pohár mennyiségben
• A mártást ismét forraljuk fel, és az apróra vágott cukkinit leengedik. Ez a tömeg követi forraljuk alacsony lángon körülbelül harminc vagy negyven percigRendszeresen keverve az égés elkerülése érdekében

Videó: "Rucal saláta" anya -in -law "