Tiffany salátájának nincs hosszú története, de manapság gyakran nyeri a kulináris háborút és a rendszeres ünnepi asztalon - Saláta Olivier. Lehetetlen pontosan megmondani, ki jött fel ezzel a snackkel. Nem olyan régen jelent meg a hatalmas kulináris oldalakon és fórumokon. Az egyetlen ismert dolog a lány beceneve, aki "megmutatta a világot" - Tiffany.

Tiffany saláta csirkével és szőlővel: Classic Step -by -lépés recept fotóval

Ennek a snacknek nagyon sok fajtája van. De a klasszikus Tiffany salátát csirkével és szőlővel snacknek tekintik. Ezek az összetevők, amelyek nem nagyon ismerik az orosz ember számára, fokozatosan lépnek be a menübe. A Tiffany egy speciális típusú saláta, amelynek összetevői tökéletesen kombinálódnak egymással.

1. Mossa meg a csirkemelleket folyó víz alatt, szárítsa meg és zsírozza a hordozás keverékével
2. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és minden oldalról sütjük a melleket
3. Hűtsük le a húst, és vágják kis kockákra
4. Forraljuk fel a tojásokat, tisztítva és aprítsa meg őket
5. Csiszolja meg a kemény sajtot egy reszelőn
6. Öblítse le a szőlőt, és vágja az egyes bogyót két részbe
7. Kevetőgépben vagy kávécsiszolóban aprítsa meg a sült mandulát
8. Az apróra vágott csirke felét a saláta tálba fektetjük
9. Kenje meg a tetejére majonézzel, és szórja reszelt sajttal
10. Ezután fektessen ki egy réteget az apróra vágott tojásokról
11. Kenje meg újra a mártással, de sajt helyett öntsön mandulát
12. Kenje meg és díszítse szőlővel

A snack előkészítésének legfontosabb szakasza a csirkefilé ordítása. Meg kell sütni a húst, hogy ne szárítsa meg. Ellenkező esetben az étel íze nagyban szenved.

Tiffany saláta recept füstölt csirkével és szőlővel

Ha egy lépést szeretne kihagyni a serpenyő filéjével, akkor a Tiffany -t füstölt csirkével használhatja. Ez a saláta még gyengédebbé is válhat. És ami a legfontosabb, hogy megkerüli a hús sütés szakaszát, csökkenti a snack ízének elrontásának kockázatát.

1. Ezt a fajta tiffany -t főzzük, mint egy korábbi salátát, főzzük a tojást, dörzsöljük a sajtot, és aprítjuk a dióféléket
2. Vágja le a füstölt csirkét, és tegye az edény aljára
3. Forraljuk meredek tojásokba, vágjuk le egy reszelrel közvetlenül a csirkerétegre
4. Most szükségünk van egy réteg majonézre (vékonynak kell lennie, a mártást csak a rétegek rögzítésére használják)
5. Öntsük a majonézréteget a tetejére dióval és reszelt sajttal
6. Megint mindent majonézzel kell kennie
7. A felső réteg ismét megmarad, két részre vágott szőlőbogyókkal

Egy ilyen salátát a szőlőcsomó alatt stilizálással lehet díszíteni. Ehhez egy gallyat, amellyel a klasztereket eltávolították, egy edénybe kell fektetni a saláta mellett, és uborkuk kivágta a leveleket.

Tiffany saláta szőlővel és dióval: recept

Az ilyen típusú saláta nem különbözik az előzőtől. A dióféléket késsel kell vágni. Használjon elektromos konyhai készülékeket erre a célra.

Hogyan főzzünk Tiffany salátát szőlővel és cédrus dióval?

Ez a saláta különféle diófélékkel főzhető. De a legeredetibb lesz a recept, amelyben cédrusos dióféléket használnak. Ez a nagyon hasznos termék egyedi ízű, amely befolyásolja a Tiffany salátájának általános ízét.

1. Forraljuk fel a csirkefilét enyhén sós vízbe, és vágjuk apróra
2. A húst egy edénybe tesszük, és a tetején egy réteg zúzott főtt tojással megszórjuk
3. Most egy réteg majonéz a ligamentumhoz, amelyet diófélékkel meghintünk
4. Megszórjuk apróra vágott sajttal a tetején és újra a dióréteg
5. Kenje meg őket majonézzel, és díszítse őket szőlőbogyók felével
6. Köztük öntheti a cédrus dió maradványait

Hagyja, hogy a saláta áztassa és tálalja. Ez a snack még eredetibb lesz, ha előkészítéskor vörös és zöld szőlőt használ.

Tiffany saláta mandulával: recept

Főzhet ilyen salátát mandulával. Ezt az anyát már régóta sikeresen használják a főzéshez. És ha a marzipán sütés meglehetősen népszerű, akkor a mandula salátákban való használata inkább ritka. Mielőtt ezt a dióféléket használnánk, meg kell sütni. Ez felszabadítja a mandulazsír -vegyületeket, és semlegesíti ennek a diónak a mérgező anyagát.

1. Mossuk a csirkefilét folyó víz alatt, dörzsöljük és sót dörzsölünk
2. Megolvasztjuk a növényi olajat egy serpenyőben, és minden oldalról megsütjük a húst, amíg az aranykéreg
3. Hűtsük le a húst, és hagyja, hogy kiszivárogjon a felesleges olajjal
4. Egy másik serpenyőben süssük a mandulát, amíg az anya zavarba nem kerül
5. Hűtsük le a dióféléket, és vágják őket egy turmixgépbe
6. Ossza el a lehűtött húst, vagy vágja le egy késsel, és tegye egy edénybe
7. Kenje meg a húsréteget majonézzel, és szórja meg az apróra vágott diófélék felével
8. Dörzsöljük a sajtot egy durva reszelőn, és elhelyezzük a következő réteget
9. Aztán újra zsírozzuk a mártást, és megszórjuk a fennmaradó dióval
10. Előzetesen előre dörzsöljük a tojásokat egy durva reszelőn, és a következő réteget fektetjük
11. Ismét majonézt használunk, és lefedjük a szőlő összes felét

Küldjük a salátát a hűtőszekrénybe, hogy a rétegek átázhassanak, és ízlése telített legyen.

Tiffany saláta gomba pezsgőkkel

A pezsgővel rendelkező saláta lehet a főétel minden ünnepnek. Ezek a gombák jól mennek a dióval és a mogyoróval. De próbáld meg kedvelni a Tiffany -t a Champignonokkal és a kesudióval.

1. Öblítse le a salátaleveleket, és adjon időt úgy, hogy a víz gőz legyen
2. Vágja le a csirkefilét kis kockákkal, és sütjük napraforgóolajban (hozzáadhat fűszereket és sót)
3. Csiszolja meg a kemény sajtot egy durva reszelőn, és aprítsa meg a dióféléket készpénzzel
4. Amikor a saláta levelei megszáradnak, egy lapos edénybe kell őket behelyezni
5. Az első rétegként eloszlatjuk a lehűtött húst
6. Megszórjuk dióval, és készítsen egy háló majonézt
7. Most meg kell szórnia a salátánkat sajttal, és újra használnia majonézt
8. Nagyobb mennyiségben hozzáadható egy salátához
9. A nagy pezsgőt két részre vágtuk, és a kicsiket hagyjuk, ahogy van
10. A gombákat egy majonézrétegre tesszük, és dióval öntjük őket
11. Készítünk egy háló majonézt, és újra egy réteg sajtot készítünk
12. Kenje meg majonézzel és fektesse be a szőlő felét egymáshoz

Egy ilyen salátában kevesebb réteg készíthet. De ha az összes összetevőt (a hús kivételével) részekre osztják, akkor egy ilyen saláta gyorsabb lesz, és jobban feltárja ízlését.

Újévi saláta Tiffany ananászokkal

Ez a Tiffany -saláta abban különbözik az előzőtől, hogy nem tartalmazza a szőlőt. Ezt az ananász váltja fel. Ennek a gyümölcsnek az édes -savanyú íze a pikanciát és az eredetiség salátáját adja.

1. Forraljuk fel a csirke filét és vágják a kockákra
2. Megszórjuk a húst fűszeres hordozással és keverjük össze
3. Süssük növényi olajban, és hagyja lehűlni
4. Forraljuk a csirke tojást, és dörzsöljük egy durva reszelre
5. Finoman aprítsa meg a dióit (nem kell őrölnie őket, meg kell válnia egy csecsemőnek, nem pedig pornak)
6. Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőn
7. Tiszta salátaleveleket tegyen egy széles edénybe
8. Rájuk terjesztjük a csirkét, és majonézzel kenjük
9. Megszórjuk dióval, és készítsen egy réteg reszelt sajtot
10. Kennek majonézzel, és meghintjük dióval
11. Készítünk egy réteg fasz tojást, és egy vékony majonézréteggel kenjük meg
12. Vágja a konzerv ananászgyűrűit négy részre, és fektesse őket felső rétegként

Ez a saláta a legjobb, ha az ananász formáját adja. És mivel ennek a gyümölcsnek a levelei vannak, tegye ki a hagymát tollokat, a kaporos gallyakat vagy a petrezselymet.

Tiffany saláta szilvával: recept

1. Süssük a csirkefilét egy serpenyőben, és vágjuk a kockákra
2. Meleg vízben áztatjuk a szilvát, és hozzáadunk néhány csepp konyakot az ízléshez
3. Leeresztjük a vizet, eltávolítjuk a maradványokat papírtörülközővel, és csíkokkal vágjuk le a szilvát
4. Morzsolunk mandulát, a főtt tojásokat és a sajtot a reszelőn dörzsöljük
5. Keverje össze a szilvát és a csirkét, és tegye a saláta tál aljára
6. A következő réteg reszelt sajt és tojás
7. Az egyes rétegek között el kell készítenie egy réteget majonézt, és megszórja apróra vágott diófélékkel
8. A receptben szereplő rétegek száma nem szabályozott, a legfontosabb az, hogy nem változtatják meg prioritásukat

Díszíthet egy ilyen salátát, valamint az előzőeket - a szőlő felét.

Tiffany saláta almával

Egy másik típusú Tiffany -saláta, amely különbözik az előzőtől, az alma jelenlétében van az összetevők listájában.

1. A korábban főtt csirkemellet a csontoktól és a bőrtől tisztítják, és kockákra vágják
2. A főtt tojásokat és a sajtot áthaladnak egy reszelőn
3. Tisztítjuk meg az almát a héjból és a magból, és dörzsöljük a reszeleket is
4. A kapott almapürét citromlével permetezik
5. Egy réteg csirkét fektetünk be egy salátabálba
6. Ezután fektesse ki a tojásokat
7. Most az alma mögötti fordulat (ennek a rétegnek a majonézréteg elkészítéséhez szükséges)
8. Fektesse ki a sajtot, és majonézzel kenje meg a saláta teljes felületét
9. A szőlőbogyókat két részre osztjuk egy késsel, és a saláta tetejére fektetjük.

Különleges ízlés érhető el, ha ilyen salátát 2-3 órán át a hűtőszekrénynek küld. A szőlő mellett a fenti módszerek bármelyikében díszítheti egy ilyen salátát. Szép formát is adhat neki.

Hogyan cserélheti ki a csirkét a Tiffany salátában?

Úgy gondolják, hogy a Tiffany -saláta fő összetevői a szőlő és a csirke. Kezdetben ez így volt. De manapság az ilyen saláta receptjének szőlője kicserélhető ananászra, a csirkével pedig más típusú húsra. A tiffany saláta sertéshússal vagy marhahússal ma nagyon népszerű, valamint tintahal.

Tiffany saláta csirke nélkül sertéshússal vagy marhahússal

Ez a sertéshús és marhahúsos saláta nagyon egyszerű előkészítés. Cserélje ki a klasszikus receptbe, egy ilyen snack csirkefilé azonos mennyiségű húsra. Forraljuk fel, és vágja le kockákra. A recept összes többi lépése megismételhető.

Tiffany saláta sonkával

A sonkával ugyanezt kell tenned. Ez a csodálatos és univerzális termék ideális esetben a sajttal és a szőlővel kombinálva. Tehát a saláták nemcsak kiadósnak, hanem ízletesnek is kiderülnek. Ugyanakkor nem kell időt töltenie a csirkefilé főzésével. Elegendő a sonkát négyzetekkel vágni, és olyan salátát használni, mint egy ilyen saláta első rétege.

Tiffany saláta tintahal

A Calmarov húst csirkefilé is helyettesítheti. De ugyanakkor fontos, hogy helyesen főzzük ezen tenger gyümölcseit. Ehhez legfeljebb három perccel a forrás után főzzük őket. Ha a tintahal emészt, akkor kemények és nem ízletesek lesznek.

1. Vágja a főtt tintahal húsát kis gyűrűkre
2. Forraljuk a tojást és a burgonyát
3. Tisztítsa meg a hagymát, vágja vékony fél gyűrűkbe és tegye be egy tálba
4. Vágja le a burgonyát vékony szeletekkel, és reszelje a tojásokat egy reszelőn
5. A tintahal gyűrűit a saláta tálba tesszük, és majonézzel kenjük meg
6. Keverje össze a tojásokat a CM hagymára, és tintahalra terítse el
7. A burgonyát a tetején feküdtünk, borsot és mindent majonézzel kenünk

A saláta mellett egy „kalapot” képezünk Tiffany salátájához.

Számos lehetőség van a Tiffany salátára. Próbáljon főzni egyiket, és kérje meg szeretteit. A legtöbb salátával ellentétben a Tiffany nem vált az összetevők beavatkozássá, és egyetlen asztalon semmilyen snack lesz.

Videó. A szokatlanul gyönyörű és ízletes Tiffany saláta. Recept a 2017 -es újévhez