Finom cupcakes receptjei ananász, csirke és ribizli. Hogyan főzzünk alacsony kalóriát, gyömbért, túrósot és lehet otthon muffinokat?

Ebben a cikkben megtanulja, hogyan kell sütni finom édes muffinokat és harapnivalókat - csirkével és sajttal.

Az első cupcakes az ókori Rómában jelent meg. Ezután a durva őrlés árpa lisztéből és mazsola, diófélék, gránátalma szemcsékből, mézből állítottuk elő. Ez az étel csak nagyon gazdag emberek számára volt.

Cupcakes sűrű és buja konzisztencia- H tobobák, hogy egy csodálatos cupcake -t kapjanak, a fehérjéket elválasztják a tojássárgától, és külön -külön verik a cukorral, majd keverjük össze az összeset.

Ginger Cupcake recept, fotó

A fahéj, a gyömbér és a méz illata a házban hasonlít a karácsonyra, a háztartási problémákra, a melegségre a házban. És ha főz \u200b\u200bés gyömbér cupcake -t is főz, akkor készen állunk a karácsonyra.

Tehát főzz karácsonyi gyömbér cupcake.

Recept:

1. Üt 2 tojás egy pohár cukor 1/3 részével Kétszer növekszik.
2. Hozzáad 0,5 csésze napraforgóolaj, fél pohár megolvadt a méz folyékony állapotábaÉs továbbra is ostorozunk.
3. Banánok (2 db.) Püréállapotgá alakulunk, és hozzáadjuk a keveréket.
4. Tiszta kis gyömbérgyökér, finoman dörzsölje a rácsot, hogy edzjen 1 evőkanál. egy kanálÉs adjunk hozzá egy keverékkel ellátott tálba.
5. Finoman vágott szárított sárgabarack és diófélék, a saját belátása szerint bűnös lehetés adjuk hozzá a keverékhez.
6. Öntsön őrölt fűszereket: fél teáskanál szegfűszeg, kardamom és szerecsendió, 1 evőkanál. kanál gyömbér porcal, 1 teáskanál fahéjban értékesített.
7. Hozzáad 0,5 teáskanál szóda és só, sütőpor (1 teáskanál), 300 g lisztÉs keverje meg.
8. Töltsük ki a cupcake-forma, az olajjal az alkatrészek 2/3-án, tésztával, és a sütőbe helyezzük, bekapcsoljuk a kis tüzet, 160-170 ° C-ot, és a cupcake-t az óra közelében sütjük.
9. Kihúzzuk a sült cupcake -t az űrlapból, és megszórjuk a tetejét cukorpor.
10. De felére vízszintesen is vághatja a cupcake -t, és kiszállhat krémsajt, például cukorral vagy porral felvert maskearpon.

Ananász cupcake recept

A cupcake konzerv ananászokkal nagyon finom ízlés szerint. Gyorsan felkészül.

Ez a recept akkor hasznos, ha váratlanul érkeztek a vendégek, és nincs semmi, amivel kezelni. Cupcake ananászokkal Kellemesen meglepni fogja a vendégeit.

Cupcake ananászokkal

Recept:

1. Beat egy keverőt 100 g lágyított vaj 130 g cukorral egy homogén tömeghez.
2. Hozzáad 3 tojás Egyenként egyenként, és egy csodálatos állapotba verte.
3. Adja hozzá a keveréket 60 ml ananászszirup egy dobozból, 40 g kókuszdió chips, 250 g liszt, 1 tea. kanál sütőporMindent keverünk.
4. Az a forma, ahol sütjük a cupcake -t, kenjük növényi olajjal, eloszlatjuk a zsákot, feküdjünk a tetejére 200 g konzerv ananász, szárítsa előre, és vágja apró darabokra, és nyomja be a tésztába.
5. 180 ° C -os hőmérsékleten, kb. Fél órán keresztül sütünk, amíg a teteje megbarnul.
6. A cupcake teával, hidegen és melegen lehet tálalni.

Lehet, hogy sütemény, recept, fotó

A Maisky Cupcake receptje a szovjet idők óta ismert. Ez a csodálatos élesztő tészta recept most nagyon népszerű.

Május sütemény

Recept:

1. Egy nagy tálban szitálunk 600 g liszt.
2. A lisztben mélyülést és hígítást végezünk 1 pohár meleg víz 25 g élesztő, 1 tea. Egy kanál cukor, Hagyja, hogy a tészta emelkedjen olyan helyen, ahol nincsenek huzatok, és amikor sok buborék jelenik meg a felszínén, és elkezdi rendezni, gyúrja a tésztát.
3. Adja hozzá a közeledő tésztát 100 g olvasztott vaj, 2 tojás 150 g cukorral felvert A tömeg növekedéséig, egy csipet só és vanília.
4. Készítse el a tésztát 2 csésze meleg víz, amíg a kezek mögött nem áll.
5. A tésztába történő dagasztás végén öntsön ki 80 g mazsola, mossuk és szárítva, és megint dagasztva, a tészta vastagnak kell lennie.
6. Helyezzük a tésztát, ahol nincsenek huzatok, és kb. Egy órát jöjjön, amíg meg nem duplázódik.
7. A cupcake alja és az oldalsó sütés alakja, kenje a növényi olajjal, fektesse be a tésztát, de nem a teljes formát, hanem az alkatrész 1/3 -at, hogy a teszt továbbra is emelkedjen.
8. Adunk egy tésztát, hogy elmenjünk a szélekhez, 20-25 perc, kenje meg a cukorral felvert tojássárgával, és tedd a sütőbe, közepes lángon süssük 40-50 percig.
9. Kihúzzuk az űrlapból, hűvös és szórja meg a cukrot.

Túró sütemény otthon, recept

A túró cupcake nagyon hasznos étel és ízletes.

Ennek az ételnek az egyik alkotóeleme a túró, amelyben sok kalcium van, így a testünkhöz és különösen a gyermekek számára szükséges. A túróból származó sütemény még kisgyermekeknek is adható.

Alkotó cupcake

Recept:

1. Dörzsöljük 250 g vaj vagy margarin, 250 g cukorral egy csipet vanília Homogén állapotig.
2. Válassza ki a sárgáját a fehérjéktől 5 tojástól, adja hozzá a tojássárgáját a tömeghez, és hűtse le a fehérjéket.
3. Hozzáad 250 g törölt túró, 1 tea. Egy kanál szóda, ecettel, lehet citromlé, 1 evőkanál. kanál mazsolaElőre mosott és szárított, 250 g liszt, És dagasztja.
4. Hűtsük le a fehérjéket, és egy csipet sóval verjenek Tartós habban, és adjunk hozzá több kanálot a tésztához, óvatosan keverve.
5. Zsírozzuk azt a formát, amellyel sütünk egy cupcake-t növényi olajjal, megszórjuk liszttel, feltöltjük a tésztával, kiegyenlítjük a tészta tetejét és permetezzük a tejjel, süssük a sütőben közepes lángon 30–40 percig.
6. Vegye le a cupcake -t az űrlapból, lehűtse és megszórja cukorpor.

Tartja a receptet csirkével, fotóval

Van egy vélemény, hogy a cupcakesnek csak édesnek kell lennie, és csúnya cupcake -t készítünk - csirkével és sajttal, de nem kevésbé ízletes, mint édes.

Csirke és sajt cupcake

Recept:

1. 0,5 kg csirkefilé Vágjuk vékony hosszú csíkokba, só bors És megsütjük vaj (2 evőkanál).
2. A tészta főzése. 4 tojás keverje össze 100 g lágy vajjal, 1 teáskanál paprikával, 200 g tejfölkel Homogén állapotig.
3. Majd adjon hozzá liszt (1 csésze) 2 teáskanál sütőporral keverve, 100 g reszelt kemény sajtÉs keverje össze mindent.
4. Zsírozzuk a cupcake sütőedényt növényi olajjal, az alján apróra vágott csirke csirkét fektetünk és kis bazsalikom szórólapok.
5. Öntsön csirkehúst tésztával, kapcsolja be a sütőt, és süsse 45-50 percig átlagos hőmérsékleten.
6. A sült cupcake -t egy edényre fordítjuk, azonnal meghintjük 50 g zúzott sajt, hagyja, hogy megolvadjon, darabokra vágja, díszítsük paradicsomszeletekkel, borssal és gyógynövényekkelés tálaljuk az asztalhoz.

Ducan cupcakes, recept

Dr. Dukan étrendje fehérjetartalmú ételeken alapul.

A fogyasztható fő termékek: hal, hús, korpa és zöldségek. A cukrot és a zsíros húst nem lehet enni. A cukor helyett helyettesítőt használhat.

A Ducan termékek megengedett étrendje alapján muffinokat készítünk.

Ducan túró

Recept:

1. 7 tabletta szuccrotor oldódik kis mennyiségű vízzel És kever kefir (2 evőkanál..
2. 2 tojás Beverés egy habverővel, add hozzá 150 g alacsony zsírtartalmú túró, egy szitán, 4 evőkanál. evőkanál korpa, 1 tea. kanál szóda És továbbra is habzódunk.
3. A tésztát kis formákba fektetjük cupcake-khoz, hagyjuk a szabad helyet a cupcake emeléshez, és a sütőben 180 ° C-on, 20-30 perc alatt sütjük.

Csokoládé cupcake

Recept:

1. Vegyük búza (1 evőkanál kanál) és zabkorpa (2 evőkanál., és őrölje őket lisztre.
2. Megverje a külön -külön az egyik tojás tojássárgája és fehérje, adja hozzá a tojássárgáját a Brans -hez, és hűtse le a fehérjét.
3. Adja hozzá a lisztet a BRAN -ból 3 evőkanál. Evőkészülékek, alacsony termésű tejpor, 2 evőkanál. evőkanál kakaópor, 0,5 teáskanál szóda ecettel oltjaÉs keverje össze mindent.
4. 1 hűtött fehérje Ütött zúzott veréssel sucrone tabletták (legfeljebb 5 db.) Egy stabil habhoz, majd fokozatosan adjuk hozzá a tésztához, és óvatosan keverjük össze.
5. A tésztát kis cupcake formákba helyezzük, és kb. 15 percig süssük alacsony hővel.

Az alacsony kalóriatartalmú muffinok receptjei

Az alacsony kalóriatartalmú cupcake előállításához kevesebb olajat használnak, csak zsírmentes tejet, vágást használnak a liszt helyett, és a bogyók és gyümölcsök, sárgarépa és tök zöldségekből történő kitöltése helyett.

Apple cupcake szárított sárgabarackokkal

Recept:

1. TÓL TŐL 2-3 nagy alma Távolítsuk el a magot, és süssük őket a sütőben, amíg lágy nem lesz.
2. Távolítsa el a bőrt az almából, és készítsen burgonyapürét.
3. Keverd össze 120 g cukor, 220 g liszt 1,5 teáskanál sütőporral, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 teáskanál fahéj, fél pohár előzetes áztatott és vágott barackokMindent gyúrunk.
4. Kis penészben cupcake -ban, növényi olajjal zsírozva fektesse ki a tésztát, töltse ki a térfogat ¾ részét, és sütje, bekapcsolva 180 ° C -os hőmérsékletet, 30 percig.
5. Ellenőrizzük a cupcakes készségét egy fa pálcával: Ha egy száraz pálca beragadt a cupcake -be, akkor az süt.
6. Megszintjük a lehűtött cupcakes -t cukorpor.

Alacsony -kalóriabupcake

Egy ilyen sütemény 100 g -ban 210 kcal -t tartalmaz.

Recept:

1. 1 csésze zabliszt Tölt kefir (1 csésze), És hagyja, hogy 10 percig megduzzadjon.
2. Újabb 1 csésze zabliszt Csiszolja lisztbe.
3. 2 tojás Legyőz egy csipet sóAmíg 2 -szer növekednek, adj hozzá 0,5 teáskanál szóda, zabliszt liszt, fél pohár diófélék és mazsola, egy csipet fahéjMindent gyúrunk.
4. A tésztát zsíros formákba helyezzük, sütjük, 20 perces hőmérsékletet tartva.

Ízletes sütemény ribizli cupcake recepttel

Nyáron a bogyók és gyümölcsök szezonjában finom és eredeti süteményeket főzhet friss gyümölcsökkel.

Főzés finom cupcake fekete ribizlivel.

Recept:

1. 3 tojás Legyőz hiányos pohár cukor Kétszer növekszik.
2. Hozzáad 4-5 evőkanál. Spoons tejföl, 1 tea. kanál szóda, 100-130 g olvasztott vaj, margarint, másfél pohár lisztÉs gyúrja a tésztát.
3. Majd adjon hozzá fél pohár friss fekete ribizli bogyókIsmét óvatosan gyúrja úgy, hogy ne összetörje a bogyókat.
4. A tésztát kenjük a cupcake-hez, és közepes hőn 30-35 percig sütjük, amíg a cupcake megbarnul.
5. Ha a sütő kikapcsolása előtt eltelt a beállított idő, megpróbáljuk átszúrni a cupcake -t egy fából készült botral, ha nincs tészta, akkor a cupcake készen áll.

Csokoládé muffinok fekete ribizlivel

Recept:

1. Üt 1 tojás egy pohár cukorral Kétszer növekszik.
2. Hozzáad 180 ml kefir, 200 g liszt, keverve vele 1 teáskanál sütőport és 2 evőkanál. evőkanál kakaó, 70 ml növényi olajMindent gyúrunk.
3. A végén add hozzá 1 csésze fekete ribizli És újra scurry.
4. Ossza el a tésztát a zsíros olajon keresztül a kis formákhoz cupcakes számára.
5. Sütünk, bekapcsolva a 180 ° C hőmérsékletet, 25 perc.

Recept a karácsonyi cupcake -hez

A karácsonyi cupcake szárított gyümölcsökkel a karácsony szimbólumának tekinthető Európa és az Egyesült Államok összes katolikus országában.

A karácsonyi cupcake finom, csodálatos és gyönyörű sütéséhez tudnia kell néhány titkot:

• Távolítsa el a tojást és a vajat a hűtőszekrényből előre, úgy a SE termékek ugyanazon hőmérsékleten voltak.
• Ha kerek formában süti a cupcake -t, akkor egyenletesen fektesse ki a tésztát, és a tészta közepén készítsen egy szünetet - tehát a tészta egyenletesen emelkedik, és a közepén nem lesz gumik.
• A szárított gyümölcsök jobb elosztása érdekében a teszt során megszórja őket liszttel, majd keverjük össze.

Karácsonyi cupcake mandarinokkal

Recept:

1. 2 mandarin Szeletre szétszereljük és megszáradunk.
2. 150 g szárított gyümölcs (mazsola, szilárd, szárított apics, dátum, szárított cseresznye és egyéb gyümölcs szárított formában) áztassa be 2 evőkanál. kanál folyadékból, lehetőleg narancssárga vagy más erős alkoholital, 30 percig.
3. 150 g puha vaj, margarin is lehetLegyőz 125 g cukor csodálatos állapotba, add hozzá 3 tojás, egyenként, és továbbra is habzódj fel.
4. Hozzáad 1 csésze liszt 1 seinas -val. kanál sütőporTovább vertük.
5. Felmelegít egy serpenyőben vaj (1 evőkanál kanál)Kiöntünk 1 teáskanál cukor, fektesse ki a mandarinokat szeletekkel, és mindkét oldalán néhány percig süssük, és mandarinokat veszünk ki a serpenyőből.
6. Az olajmaradványokkal rendelkező serpenyőben fektesse ki a szárított gyümölcsöket a folyadékkal, és melegítse fel, amíg az összes alkohol elpárolog.
7. A szárított gyümölcsök lehűtésekor adjuk hozzá a tésztához, egyenletesen ossza el azokat a teszt során.
8. Az olaj -lubrikus muffle formájában, liszttel kiömlött, öntsön újra a tészta egy részét, majd karamellizált mandarinokat és tésztát, és így többször is.
9. A cupcake -t a sütőben sütjük, kb. Egy órán át 180 ° C hőmérsékletet tartva.
10. Meghintjük a sült és lehűtött cupcake -t cukorpor.

A cupcakes finom és nagyon gyorsan elkészült. Ha nem tudja, hogyan kell kényeztetni a háztartását, készítsen egy cupcake -t.

Videó: Hogyan főzzünk egy finom cupcake -t?