Tbilisi ünnepi saláta: összetevők és egy lépés -lépcső -klasszikus recept vörös babral és marhahússal. Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a tbilisi salátát csirkemell, hús, nyelv, füstölt csirke, majonéz, koriander, dió: a legjobb receptek

Receptek egy klasszikus tbilisi saláta készítéséhez.

Egyre gyakrabban ünnepi táblákon láthatók rendkívüli és szokatlan ételeket. Sokan szeretik a japán, a kínai és a grúz ételeket, ezért a külföldi ételek annyira népszerűvé váltak. Az egyik híres és szokatlan étel a Georgian Cuisine Tbilisi saláta.

Tbiliszi ünnepi saláta: összetevők és egy lépcső -lépcső -klasszikus recept vörös bab és marhahús, koriander, dió

Ez egy klasszikus recept, amelyben sok fűszer és fűszeres gyógynövény van. A fő összetevőként nemcsak marhahúst, hanem sertéshúst is használhat.

Összetevők:

• 250 g főtt marhahús
• Bab bank a gyümölcslé
• 1 krími izzó
• 2 fokhagymafoga
• Egy nagy csomó koriander
• 70 g dió
• Ecet
• Növényi olaj

Recept:

• A hús főzött és lehűtve a húslevesben, amelyben főzött
• Ezt követően a hús összetevőket, a babot egy nagy tálba kell helyezni, előzetesen elítélve a gyümölcslevet
• Használhatja a szokásos főtt vörös babot
• A koriander kezével szakadt vagy durván apróra vágva
• A dióféléket kissé meg kell sütni egy száraz serpenyőben, és több részre kell osztani
• Nem kell őrölni őket turmixgépben, a daraboknak nagynak kell lenniük
• A gerendát vékony fél gyűrűkre vágják, és behelyezik a salátába
• Az összes terméket összekeverik és öntjük ecettel vajjal
• Ha szükséges, hozzáadhat finoman apróra vágott piros paprikát

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a tbilisi salátát csirkemell és majonézzel: recept

Ez az opció adaptálódik a konyhánkhoz. A klasszikus változatban nincs csirke és majonéz, de a bemutatott saláta szintén nagyon ízletes.

Összetevők:

• 400 g főtt csirkemell
• 1 pácolt Lukovka
• Egy edény konzervbab
• Majonéz
• 200 g koreai sárgarépa
• 3 tojás

Recept:

• Az edény fűszeres és elég éles lesz
• Forralni kell a mellet, és nagy kockákkal vágni a terméket
• A főtt mell helyett füstölt csirkefilét használhat
• A gerenda pácolt és keverve van hústermékekkel
• Öntsük a babot az edénybe, először kiszivárogtatva a folyadékot belőle
• Írja be a koreai sárgarépát
• Verje meg a nyers tojásokat külön edényben sóval, és készítsen tőlük egy nagy palacsintát
• Vágjon egy ilyen palacsinta omlett négyzetekkel vagy vékony csíkokkal, és tegye a fő összetevőkbe
• Ha szükséges, lépjen be az apróra vágott korianderbe vagy a petrezselyembe, öntse be a benzinkútot és átlagolja

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a tbilisi salátát nyelvvel: recept

A nyelvet finom terméknek tekintik, ezért gyakran használják snackek, áradások és saláták elkészítéséhez. Ennek az összetevőnek a felhasználásával kissé megváltoztathatja a klasszikus tbiliszi ízét.

Összetevők:

• 1 főtt nyelv
• Egy csomó friss koriander
• 1 hagyma (saláta)
• Egy edény vörös bab
• 1 nagy bolgár pirospaprika
• Finomítatlan olaj
• Balzsamik
• Só

Recept:

• Forralja fel a nyelvet, és tisztítsa meg a kemény filmet, vágja nagy darabokra
• Engedje le a pácot a babból, és keverje össze a belsővel
• Törje el a korianderet a kezével, vagy vágja el nagyrészt, nem kell összetörnie a zöldeket
• Aranykocka bors és hagyma kockákkal vagy szalmával
• Helyezze az összes fújást egy tálba, és keverje hozzá ecetet és olajat

Hogyan lehet szándékosan főzni a tbilisi salátát füstölt csirkével: recept

Ez a lehetőség szintén szokatlan és messze a klasszikustól. De mégis, nagyon népszerű a háziasszonyok és a vendégek körében.

Összetevők:

• 70 g dió
• 1 csomó petrezselyem és koriander
• 200 g főtt vörösbab
• 1 csirke sonka
• 2 izzó
• 1 bolgár bors
• 2 uborka
• Olaj
• Ecet

Recept:

• Válassza ki a húst a csontoktól és vágja be a kockákra
• Írja be az apróra vágott dióféléket, késsel kell vágni őket
• Nem szabad engedélyeznie az elutasítást egy turmixgépben, ezért vágja kézzel
• Szakította el a zöldeket a leveleken, és hajtsa össze a húst diófélékkel
• Uborka, vágja le a borsot és lépjen be a csirke
• Vágja le a hagymát finoman, és írja be a babot
• Keverje össze az összes terméket, és fűszerezze ecettel, olajjal
• Ha szükséges, írja be a sót. De leggyakrabban ez nem szükséges, mivel a hús sós

Tbiliszi saláta - amit jobb használni, nyelvet vagy marhahúst használni: tippek

A klasszikus recept marhahúst használ, de háziasszonyunk szeretik kísérletezni a konyhában, így más hústermékeket használnak.

Tippek:

• Természetesen a marhahús elég nehéz, még akkor is, ha hosszú ideig főzza. Ezért a nyelv finomabb termék.
• Ha lehetséges a borjúhús használata, akkor válassza ki az ilyen típusú húst.
• Ha a hűtőszekrényben nincs marhahús és nyelv, akkor a füstölt csirke, a főtt marhahús szíve megfelel.
• A recept szerint a vöröshagymát be kell vezetni a salátába. Ha nagyon éles, forrásban lévő vízzel önthető.
• Azt is megengedik, hogy a vörös hagymát, a szokásos fehérvel, az ecet oldatban elpusztítsák.
• Használhatja mindkét babot a bankban, és magának forralhatja a hüvelyeseket.
• Annak érdekében, hogy a hüvelyesek gyorsabban főzhessenek, éjszaka hideg vízben áztathatók, és főzés közben hozzáadhatók egy kis cukrot. Ez csökkenti a főzési időt.

Hogyan lehet szépen díszíteni az ünnepi salátát "Tbilisi" újévre, születésnapjára, március 8 -án, február 14 -én, 23, esküvő, évforduló: ötletek, fotók

Ez az étel meglehetősen egyszerű és univerzális. Grúziában egyszerűen egy nagy tálban szolgálják fel. De ha főz \u200b\u200ba cégért vagy az ünnepre, akkor szépen díszítheti az ételt. Ehhez zöldségekből, zöldekből vagy adagos tálalásokból származó virágokat használhat tálakban.

Feltétlenül kapcsolja be ezt a pikáns és könnyű salátát az ünnepi menüben. A majonéz és a zsíros ételek között kiemelkedik.

Videó: Tbiliszi saláta