Az ünnepi saláta "őrölt fészek": az összetevők és egy lépés -lépcső -klasszikus recept csirkerétegekkel. Hogyan készítsünk finoman készítsünk egy „fészket” fürj tojással, friss káposztával, chipskel, gombával, nyelvvel, sonkával, hússal, koreai sárgarépával: receptek: receptek

Az ünnepi saláta

A cikkben recepteket talál egy finom saláta készítéséhez »fészek egy capercaillie -ből."

Hogyan sütjük a burgonyát egy capercaillie saláta fészekéhez?

A burgonya fontos és kötelező összetevő a „földi fészek” salátában. A salátában sült, de szokatlan. Először aprítsuk meg a tisztított burgonyát vékony szeletekkel, majd csak akkor csíkokkal. Sigen az olajat egy serpenyőben, és süssük a burgonyát, amíg aranyat, majd gyűjtsön egy réselt kanállal, és tegye papír törölközőre (zsírt elnyelődik). Használja a hűtött burgonyát a salátában.

Capercailline fészek: Összetevők és lépcső -lépcső -klasszikus recept csirkével és fürjtojások rétegekben sorrendben

Ez a recept nemcsak „elegáns”, hanem nagyon ízletes is, tehát minden bizonnyal díszíti az ünnepi asztalát.

Ami szükséges:

  • Füstölt csirke -200-300 Gr. (Ha szeretné, cserélheti ki csak egy főtt csirkével).
  • Sajt -100-150 Gr. (bármilyen kemény és kövér fajtát)
  • Tojás -2-3 db. (Használjon fürjet dekoratív célokra, ha nem, akkor a csirke szintén megfelelő lehet).
  • Pácolt gombák -1 bank (kis méret, bármilyen gombás).
  • Sült krumpli -2-3 burgonya
  • Hagyma -1 pc. (nagy)
  • Sárgarépa -1 pc. (nagy méretű)
  • Savanyú uborka -1-2 db. (a mérettől függ)
  • Fokhagyma -1-2 fog
  • Egy csomó növényzet -1 kicsi

Hogyan kell főzni:

  • Készítse elő előre a sült burgonyát (a recept és a módszer magasabb olvasása a cikkben).
  • Készítsen egy klasszikus sárgarépa serpenyőjét egy izzóval (félig gyűrűkre vágva), adjon hozzá és adjon hozzá fűszereket a belátása szerint, és nyomja ki a fokhagymát.
  • A tálaló edényt egyenletes rétegű húsba kell fektetni, vékony csíkokkal apróra vágva (a lehető legvékonyabban).
  • Minden réteg után a „majonézháló” elkészítést kell készíteni (azaz fedje le egy kis mártással).
  • A hús tetejére egy sütés és finoman apróra vágott gomba helyezkedik el, és ezeket túlterhelő gyógynövényekkel meghinthetik.
  • Akkor el kell készítenie egy réteg sajtot, és meg kell próbálnia nem összetörni (a salátának buja kell lennie).
  • A burgonya ebben az időben lehűlni fog, és díszítheti a salátát (gyűrű, a közepén egy kis fossa kell lennie).
  • Több PC -t helyeznek a lyukba dekoratív célokra. fürj tojás
Az ételek kiszolgálása és dekorációs lehetősége
Az ételek kiszolgálása és dekorációs lehetősége

Hogyan lehet szándékosan főzni egy nyelvet tartalmazó nyelvet: recept rétegekben

Ami szükséges

  • Nyelv (marhahús) -1 pc. (hozzávetőleges súly 700-800 GR).
  • Sült gombák (bármilyen) -500-600 Gr. (Az izzóval vagy a sárgarépával megsütheti az arany színét).
  • Tojás -3-4 db. (Menj a salátához és az étel dekorációjához)
  • Sajt -100-150 Gr. (Kemény és zsíros fajta)
  • Majonéz -1 csomagolás (kb. 200 gr.)
  • Friss uborka -1 pc. (nem kicsi)
  • Savanyú uborka -1 pc. (nem kicsi)
  • Krumpli -2 db. (sült szalma)
  • Fokhagyma -1-2 szelet
  • Zöldek saláta dekorációhoz (spenót vagy salátalevél, egy csomó zöld).

Hogyan kell főzni:

  • Helyezze a sült gombát egy tálaló edényre.
  • Fedje le a gombákat majonézzel, és tegye a tetejére egy réteget főtt és levágott nyelvet (sózható és borssal lehet, hogy az íz ne legyen friss).
  • A tojásokat elválasztják, fehérje kerül a salátába, hagyja a tojássárgáját dekorációhoz.
  • Eleinte a sós uborkát, egy réteg majonézt és friss uborkát vágnak a tojásba.
  • Az uborkát reszelt nyers, ismét majonézzel borítják, és az edényben sült burgonya díszítik (mint általában, a jak közepén).
  • Díszítsük zöldekkel vagy salátával a "fészek" körül
  • Reszelje meg a tojássárgáját egy finom reszelőn, nyomja ki a fokhagymát, és adjon hozzá egy kis majonézt. A kapott tömegből tekerje be a golyókat - ezek lesznek a tojások "a fészekben".
A salátában lévő tojások tojássárgából készülnek
A salátában lévő tojások tojássárgából készülnek

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni egy grouse fészket csirkével, sonkával és gombával pezsgővel vagy gombával: recept rétegekben

Ami szükséges:

  • Csirke kalapács -1 pc. (főtt vagy füstölt)
  • Vetshchina -150-200 Gr. (Bármilyen fajta és változatos)
  • Champignons vagy gombák (friss) -300-400 Gr. (Előre süssük, adhat hozzá hagymát és sárgarépát).
  • Tojás -3-4 db. (Csirke: salátában és dekorációért)
  • Sajt -100-150 Gr. (Kemény és sós, kövér)
  • Egy csomó növényzet -1 kicsi (bármilyen)
  • Majonéz -1 csomagolás (200-250 gr.)
  • Krumpli -2-3 db. (Közepes, dekorációhoz)
  • Fokhagyma -1-2 szelet

Hogyan kell csinálni:

  • Forralja fel a kéreg és hűtse le
  • Süssük előre a burgonyát, vékony csíkokkal vágva
  • Ezután szétszerelje a lábakat apró darabokban a húsba, és tegye őket egy tálaló edényre egy kör formájában.
  • Öntsük a csirkét majonézzel, és fedjük le egy réteg sült gombával.
  • Ossza el a gerendát 2 részre (az egyik a salátához, a másik a dekorációhoz).
  • Helyezze a növényzet első felét a gombára, és fedje le egy „majonézhálóval”.
  • Ossza fel a tojást fehérjére és tojássárgájába, reszelje a fehérjét a gombákba, és majonézzel zsírozza.
  • Jobb, ha a sonkát finom szalmaként vágja le, tojja a tojásra.
  • A következő réteg a reszelt sajt, majd a majonéz és a burgonya, amelyet a „szabad burgonya” előkészítésével sütnek.
  • Az edény közepén készítsen egy szünetet
  • A tojássárgájából, a zöldekből, a majonézből és a fokhagymából dobja el a golyókat és díszítse a salátát.
Burgonya saláta dekorációhoz, finoman apróra vágva csíkokkal és mélyen
Burgonya saláta dekorációhoz, finoman apróra vágva csíkokkal és mélyen

Hogyan lehet szándékosan főzni egy fészket főtt csirkemellel: recept

A „Grounder's Nest” rétegekben elkészíthető, vagy az összes összetevő előzetesen keverhető.

Ami szükséges:

  • Csirkefilé -2 mell (500-600 gr. Körülbelül)
  • Savanyú uborka -2-3 db. (közepes méretű)
  • Champignons -500-600 Gr. (sült, más gombákat is használhat).
  • Tojás -3-4 db. (salátában és dekorációban)
  • Krumpli -2-3 db. (sült szalma)
  • Friss zöldek -1 kis köteg (bármilyen zöld)
  • Majonéz -1 csomagolás (200-300 gr.)
  • Fokhagyma -1-2 szelet

Hogyan kell főzni:

  • Vágja le a főtt mellét egy magas saláta tálba (így könnyű előzetesen megtenni a húst, és egy kicsit lehűteni).
  • Vágja le a tojás, az uborka fehérjét, és adja hozzá a gombákat szalagokkal (előre meg kell sütni, és tegyük fel egy papírtörülközőre, hogy az üveg felesleges olaj legyen).
  • Ízesítsük a salátát majonézzel, és keverjük össze, tegyük egy tálalásba egy gyűrűvel.
  • Finoman aprítsa meg a zöldeket a tetejére, fedje le egy réteg majonézzel, és tegye sült burgonyát.
  • Tojás saláta dekorációhoz tekercs a sárgájából és a majonézzel.
A saláta összetevői
A saláta összetevői

Hogyan lehet szándékosan főzni egy füstölt kolbászos fészket: recept rétegekben

A füstölt és a nyershúsos kolbász szintén alkalmas salátához, a hús helyett.

Ami szükséges:

  • Füstölt kolbász -200-300 Gr. (Használhat kolbászokat).
  • Tojás -3-4 db. (salátában és dekorációban)
  • Sajt -100-150 Gr. (Kemény, sós és zsíros fajta)
  • Uborka -2 db. (Használhat sós vagy friss)
  • Krumpli -2 db. (süssük vékony csíkokkal)
  • Csomó saláta -Dekorációhoz és ételek tálalásához
  • Fokhagymás szegfűszeg
  • Pácolt gombák -200 gr. (Kis edény)
  • Majonéz -1 kis csomagolás (200-300 gr.)

Hogyan kell főzni:

  • Díszítse a salátát egy tányérnal. Kezdje el a rétegek és minden burkolat elrendezését majonézzel.
  • A kolbászt először vékony szeletekre kell vágni. Majd vágja le egy vékony csíkot. Helyezze a kolbászt egyenletes réteggel egy tálaló edényre (kör vagy gyűrű alakú).
  • A kolbász szalma tetejére egy pácolt gombát kell helyezni (ha nagyok, akkor őket kell vágni).
  • A tojásfehérje dörzsöli a gombát (nagy)
  • Az uborka morzsolódik a fehérjére, majonéz öntés és sajt dörzsöl
  • Nem szükséges összetörni a sajtot, bőségesen víznek kell lennie majonézzel, majd fészek formájában fektesse a sült burgonya szalmáját.
  • Dobja el a tojássárgáját fokhagymával és majonézzel, és díszítse az edényt.
Díszítheti a salátát valódi fürjtojásokkal, vagy elkészítheti a tojássárgájából, a labdába csúszva
Díszítheti a salátát valódi fürjtojásokkal, vagy elkészítheti a tojássárgájából, a labdába csúszva

Hogyan lehet szándékosan főzni egy friss káposztával: recept rétegekben

A pekingi káposzta a legmegfelelőbb a recepthez, ez lédús és puhabb, de ha nem, akkor használhatja a fehér -látott fiatalokat vagy az öregeket (korábban apróra vágva és a kezét folytathatja).

Ami szükséges:

  • Csirke kalapács -1 pc. (füstölt)
  • Krumpli -2 db. (nagy mennyiségű olajban sütve).
  • Fürj tojás -néhány PC. (főzve, dekorációhoz)
  • Sajt -150-200 Gr. (Bármilyen zsírfajta, sós)
  • Savanyú uborka -2 db. (Ha szükséges, akkor frissen cserélheti ki).
  • Friss pekingi káposzta (fehér és zöld rész) 200 gr. (Aprítsa meg és öblítse le a kezével).
  • Sült gombák -300-400 Gr. (Bármelyik, adja hozzá a hagymát sütés közben).
  • Majonéz -1 kis csomagolás (körülbelül 200 gr.).
  • Egy csomó zöld a dekorációhoz (vagy salátalevél)

Hogyan kell főzni:

  • A sonkát szétszerelni kell a húsra, és gyűrű alakját kell helyezni egy adag edényre.
  • Öntsön majonézzel (egy kicsit), és tegyen egy réteg sült gombát.
  • A gombák tetejére egy „majonézháló” és egy csíkokkal apróra vágott uborka, majd apróra vágott káposzta van.
  • A sajt dörzsöli a káposztát, de nem összetörik, hanem mártással szabadon öntözve.
  • A sajtra helyezik a burgonyát (már elkészített, sajtolt "felesleges" olajjal).
  • A saláta szünetében főzött és hámozott fürj tojásokat kell tenni.
A saláta eredeti receptjében egy grouse fészket kell használni főzött fürjtojásokkal
Az eredeti, a „Földi fészek” receptben főtt fürjtojásokat kell használni

Hogyan lehet szándékosan főzni egy grouse fészket chipskel: recept rétegekben

Ha nem akarja sütni a burgonyát, akkor az ételt boltos chipekkel díszítheti.

Mit kell előkészíteni:

  • Füstölt csirke -1 emlőfilé (vagy bármely más rész).
  • Tojás -2-3 db. (Fehérjék salátában, tojássárgája a dekorációhoz)
  • Barátság megolvasztott sajt -2 db.
  • Friss uborka -1-2 db. (cserélhető sós))
  • Crisps -1 csomagolás (közepes méretű)
  • Majonéz -1 cső (legfeljebb 200 gr.)
  • Pácolt gombák -1 kis edény
  • Hagyma -1 pc. (kicsi, édes)
  • Fokhagyma -1-2 szelet

Hogyan kell főzni:

  • A füstölt húst gyűrűvel kell elhelyezni, kis mennyiségű majonézzel kenje meg.
  • Helyezze a pácolt gombákat a tetejére (tedd a kicsiket, és darabolják a nagyokat).
  • Megszórjuk a gombát finoman apróra vágott hagymával, és zsírozzák a réteget majonézzel.
  • Dörzsölje meg a tojás tojásait, sót és borssal, öntsön újra majonézzel, és finoman vágja le az uborkát.
  • A felső réteg reszelt sajt. Ezt egy „majonézhálóval” is lefedni kell, amelyen megszórja a chipset (verje le a táskát, hogy őröljék).
  • A tojássárgájából és a fokhagymából majonéz hozzáadásával tekerje le a golyókat, és díszítse őket „fészkel”.
A salátát chipsel lehet díszíteni
A salátát chipsel lehet díszíteni

Hogyan lehet szándékosan főzni egy fészket sárgarépával koreai nyelven: recept rétegekben

Ami szükséges:

  • Füstölt csirke -200-300 Gr. (Kicserélhető egy főtt sonkával vagy filével).
  • Sajt -120-150 Gr. (bármilyen kemény és kövér fajtát)
  • Tojás -2-3 db. (Csirke, dekorációhoz használható).
  • Pácolt gombák -1 bank (kis bank)
  • Koreai sárgarépa - 200-300 Gr.
  • Pácolt hagyma -1-2 db. (Közepes méretű, marin előre ecet vajjal és fokhagymával).
  • Egy csomó növényzet -1 kicsi

Hogyan kell főzni:

  • A tálaló edényt egyenletes füstölt húsba kell helyezni.
  • Minden réteg után vékony "majonézt" kell készíteni
  • A pácolt gombákat a hús tetejére helyezik
  • Ezután dörzsöljük a tojásfehérjét, amelyet majonézzel kenünk, majd egy réteg pácolt hagymát.
  • A sajt dörzsöli az íjat, szünet van, a sajtot majonéz borítja.
  • Díszítse a koreai sárgarépa salátáját, "fészket készít", és díszítse az ételt gyógynövényekkel.
  • A tojássárgájából származó kis tojásokhoz hasonló skatgolyók, és lyukba helyezik őket (vagy használják a főtt fürjet).
A saláta koreai sárgarépa dekorációja
A saláta koreai sárgarépa dekorációja

Hogyan lehet szándékosan főzni egy fészket marhahússal: recept rétegekben

Ami szükséges:

  • Főtt marhahús -300-400 Gr. (Forraljuk előre).
  • Sajt -100-150 Gr. (bármilyen kemény és kövér fajtát)
  • Tojás -2-3 db. (fürj, dekorációért)
  • Gomba sütése hagymával -300-400 Gr. (Bármi)
  • Sült krumpli -2-3 burgonya (kis szalma)
  • Fokhagyma -1-2 fog
  • Egy csomó növényzet -1 kicsi

Hogyan kell főzni:

  • Helyezze a marhahúst vékony csíkokra a tálaló edényre, a napozó edényre.
  • Öntsük a húst majonézzel, és tegyük a tetejére hagymával és fokhagymával sült gombákat.
  • Reszelje meg a tojást a gombára, reszelje jól majonézzel, és dörzsölje a sajtot durva reszelőn.
  • Készítsen burgonyát az edény előzetes díszítésére (úgy, hogy az üveg olaj).
  • Helyezzen burgonyát a sajtra, díszítse az edényt tojásokkal és gyógynövényekkel.

Hogyan lehet szándékosan főzni egy sertéshúsos fészket: recept rétegekben

Ami szükséges:

  • Főtt hús -200-300 Gr. (A sertéshús bármely része)
  • Értékesítési kolbász - 200 gr. (vagy bármely más)
  • Tojás -2-3 db. (csirke salátában és több fürj dekorációra).
  • Süssük gomba -300 gr. (Vágja elő előre, és süsse, hagymával és sárgarépával).
  • Sült krumpli -2-3 burgonya (finom csíkok, dekorációhoz).
  • Savanyú uborka -1-2 db. (a mérettől függ)
  • Fokhagyma -1-2 fog
  • Egy csomó növényzet -1 kicsi
  • Majonéz az üzemanyag -feltöltéshez - 1 kis cső

Hogyan kell főzni:

  • Vágja le a főtt húst és a kolbászt vékony csíkokkal, átszúrja a saláta tálját.
  • Adjunk hozzá uborkát és tojásfehérjét is szeletelve csíkokra (tojássárgája nélkül).
  • Vágja a zöldeket, és nyomja ki a fokhagymát, ízesítse meg mindent majonézzel és keverje össze.
  • Helyezzen egy gyűrűt egy gyűrű alakú, díszítsük sült burgonyával és díszítsük a tojássárgájából és a majonézből.

Hogyan lehet szépen díszíteni az ünnepi réteges saláta fészket az újév fogságával, születésnapjára, március 8 -án, 23., esküvő, évforduló: ötletek, fotók

Az étel bemutatásának és kialakításának ötletei elősegítik a saláta díszítését az ünnepre:

A kész étel dekorációja
A kész étel dekorációja
Gyönyörű étel fészek egy capercaillie -ből
Gyönyörű étel "A Capercaillie fészek"
Saláta dekoráció burgonya palacsintával
Saláta dekoráció burgonya palacsintával

Videó: "A" legsúlyosabb saláta "Groundy Nest"



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *