Elülső húsvéti húsvéti torta: cukorból, csokoládé, cukorfehér, csokoládé citrom, színes rúzs-a legjobb receptek részletes összetevőkkel és lépésről lépésre.

A húsvéti torta hatalmas munka, ezért szépen szeretném díszíteni. Készítsünk dekorációt a süteményhez - egy gyönyörű rúzs receptjeink szerint.

A húsvéti fényes ünnep előestéjén az összes háziasszony a fő élvezet - a húsvéti sütemények sütésével foglalkozik. Mint tudod, nincsenek szép és nem finom sütemények, még a leggyakoribb mazsolával és dekoráció nélkül is finom élvezet lesz az ünnepi asztalon. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a húsvéti süteményeket finom rúzsmal díszítheti, amelyet nagyon könnyű főzni.

Frint húsvéti süteményekhez cukorporból

A rúzs készítésének ezt a receptjét a legegyszerűbbnek lehet nevezni. Egy ilyen rúzs elkészítéséhez csak cukorporra és vízre van szükség, valamint egy kis idő.

• Cukorpor - 2,5 evőkanál. l.
• Víz - 10 evőkanál. l.

• Ha nincs porcukorja, ne felidegesítse, vegye fel a szokásos granulált cukrot, és vágja le egy kávécsiszolóval, vagy manuálisan dörzsölje.
• Helyezze a port és az enyhén fűtött vizet egy serpenyőbe, főzze alacsony lángon, amíg a rúzs vastag lesz, de forralja fel a tömeget.
• Ha a rúzs túl vastag, akkor csak hígítsa be meleg vízzel a kívánt konzisztenciához, ha éppen ellenkezőleg, adjon hozzá egy kis port, és főzzen még egy kicsit.
• Ha szükséges, hozzáadhat ételfestéket vagy bármilyen ízt egy ilyen rúzshoz, hogy ez még ízletesebb és szebbé váljon.
• Ne feledje, hogy az ilyen mázat a főzés után azonnal lefedni kell, különben lefagyasztja, és lehetetlen tovább dolgozni.

Elöl a húsvéti süteményekhez a csokoládéból

A Chocolate Fondant az egyik legfinomabb és illatos. Bármely csokoládéból főzheti, de hagyományosan tejet vagy feketét használ.

• Csokoládé - \u200b\u200b120 g
• Narancslé - 50 ml
• Vaj - 55 g
• Cukor - 65 g
• Citromhéj, menta kivonat

• Törje be a csokoládé csempéjét egy serpenyőbe, adjon ide a megadott mennyiségű lágyított olajat.
• Olvassa el a tömeget a legalacsonyabb hőn, de ne forralja fel.
• Miután hozzáadjuk a gyümölcslevet, cukor a serpenyőhöz, keverjük össze és főzzük még néhány percet. A granulált cukor teljes feloldódásáig.
• Ha szükséges, adjon hozzá egy kis citromhéjat a rúzshoz, ez különleges aromát és ízét ad neki. Használhat menta kivonatot is.
• Az ilyen máz előkészítéséhez jobb, ha a nagy minőségű csokoládét használja, de ha szükséges, helyettesíthető cukrászdával, vagy egyenlő arányban veheti az összetevőket.
• A süteményeket ilyen rúzsgal kell lefedni, miután kissé lehűl és megvastagodik.

Cukor-fehér rúzs húsvéti süteményekhez

Ezt a rúzs receptnek a legegyszerűbbnek is nevezhetők, és talán a hostessok leggyakrabban használják. Az ilyen máz tetején különféle hinti önthető.

• Cukorpor - 25 g
• Tojásfehérje - 2 db.
• Citromlé - 7 g

• Helyezze a megadott mennyiségű fehérjéket egy megfelelő tartályba, és öntsön bele a citromlevet. Keverő vagy turmixgép segítségével verje be a tömeget egy csodálatos habba.
• Most fokozatosan írja be a por tömegét, de ne verje le többé keverővel, végezze el villával, vagy manuálisan habverje fel.
• Ennek eredményeként vastag, buja fehérje tömeget kap.
• Az előkészítés után azonnal használnia kell a rúzsot.

Csokoládé rúzs húsvéti süteményekhez

Ez a rúzs mindenki más körében kiemelkedik, mivel szokatlan. Kiderült, hogy a máz nagyon illatos és ízletes.

• Kakaó - 65 g
• Citromlé - 30 ml
• Cukorpor - 270 g
• Vaj - 85 g

• Vegye ki az előzetesen megrázott vajat, és tegye egy vastag fenekű serpenyőbe, adjon ide a citromlevet. Olvassa el az olajat a legalacsonyabb hőn.
• Miután hozzáadjuk a port és a kakaót a kapott tömeghez, keverjük össze a tartály tartalmát.
• Főzzük alacsony lángon további 3-5 percig. Folyamatosan keverve.
• Ha szükséges, hozzáadhat aromákat a tömeg, a citrom vagy a narancshéj, a menta kivonat, a diófélék stb.
• Az ilyen máz előnye, hogy gyorsan lefagy a tortán, jól tartja rajta, nem morzsolódik, stb.
• A süteményt ilyen rúzsmal kell lefedni, miután egy kicsit lehűl.

Színes Fronus a húsvéti húsvéti süteményekhez

Egy ilyen rúzs segítségével nagyon szépen díszítheti az ünnepi süteményeket. A természetes színezékek felhasználásával teljesen különböző színeket főzhet.

Elemezzük a rózsaszín, bordó, málna rúzs lépcsőzetes előkészítését. Ennek az utasításnak a felhasználásával, de a színező összetevő megváltoztatásával kék, lila, zöld, narancs stb.

• Tojásfehérje - 2 db.
• Cukorpor - 220 g
• Citromlé - 10 g
• Répalé

• Keverő vagy turmixgép segítségével verte a fehérjéket és a citromlevet, amíg a hab meg nem jelenik.
• Ezután fokozatosan illessze be a port a tömegbe, folytassa a máz korbácsolását, amíg buja és vastag nem lesz.
• Mossa meg a répa, tiszta, reszelje. Préselje ki a gyümölcslevet a reszelt répaból. Az a vállalkozás, hogy mennyi gyümölcslevet adnak a tömeghez, a rúzs színének telítettsége a mennyiségétől függ. Vigyázzon azonban arra a tényre, hogy ha túl sok gyümölcslevet ad hozzá, akkor a jegesedés túl folyékony lesz, és nem fagy le a tortán. Ezért, ha gazdag burgundia rúzsot szeretne kapni, használjon egy kicsit több port. Adagokban írja be a léet a tömegbe, óvatosan keverje össze egy villával, és vigye fel a tortára.
• A zöld rúzsot úgy lehet beszerezni, hogy spenótlé hozzáadásával, lila - áfonya gyümölcslé, kék, kékes - áfonya gyümölcslé, nagyon kevés szóda, sárga, narancssárga - kurkuma.

A húsvéti sütemény számára egy finom és gyönyörű rúzs nagyon egyszerű, csak egy kis időre, vágyra és összetevőkre van szüksége mindenki számára. A süteményeket a fent leírt receptek szerint készített rúzsokkal lefedi, és a legszebb, eredeti és legfinomabb termékeket kapja.

Videó: mázas süteményekhez, amelyek nem morzsolnak