Sertéshús tekercsek töltéssel: A legjobb receptek. Hogyan főzzünk sertéshúsos sertéshús tekercseket gombával gombával, sajttal, szilvával, szárított barackot, dió, bors, szalonna, fokhagyma, körte, krémben a sütőben és egy serpenyőben: recept

Receptek a sertéshús tekercs készítéséhez sajttal, gombával és körtével.

A sertéshús kiváló hús, amely mind a Chop, mind a barbecue számára alkalmas. Az újévi ünnepekre arra törekszünk, hogy meglepjük a vendégeket finom és szokatlan ételekkel. Az egyik a tekercsek töltéssel. Az embereket ujjaknak hívják.

Sertéshúsos sertéshús sertéshús pezsgőfürdővel: recept: recept

A sütés miatt a hús nagyon lédús és puha marad. Ugyanakkor a zsírtartalom minimális.

És nugrediensek:

• 450 g sertés gallér zsír nélkül
• 200 g Champignons
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• Só
• Fűszerek
• Olaj

Recept:

• Vágja le a húst vékony tányérokkal, mint aprításkor
• Csapdával, verje le a darabokat, ne túlzásba kerüljön
• Öntsön egy kis vajat egy pörköltbe, és öntsön apróra vágott zöldségeket
• Süssük a zöldségeket gombával, amíg meg nem főzik, írjon be sót és fűszereket
• Hűtsük le a tölteléket. Csatlakoztassa a húst borssal borssal, és tegye rá a töltelékre
• Tekerje fel tekercsekkel, szorosan nyomja meg a tölteléket, korcsolyázva egy nyárssal
• Tegye fel egy zsíros lemezt és főzze 30 percig
• A legjobb, ha ujjban vagy fóliában főzünk, így a húsból származó gyümölcslé nem párolog

Sertéshúsos rulettik sajttal és borssal

Jó étel mind az ünnepre, mind a családi vacsorára. A töltelék nagyon lédús és ízletes.

Összetevők:

• 1 piros paprika
• 8 fc darab húsdarab, mint a chop
• 70 g kemény sajt
• Só
• Fűszerek
• Liszt
• Tojás

Recept:

• Vágja a húst vékony darabokra, és verje le a konyhai kalapácsot
• Helyezze a paprikát az elkészített rétegekre.
• Ezután meghintjük reszelt sajttal és sóval
• Tekercsekkel tekercsekkel és szúrással fogpiszkálóval vagy mérkőzésekkel
• Zárja be a tojást, és tekerje lisztben, süssük, amíg nem kap barna kéreg

Sertéshúsos tekercsek szilvával, szárított sárgabarackokkal

Szokatlan és pikáns étel, érdekes ízlésű.

Összetevők:

• 700 g hús
• 100 g szárított sárgabarack és szilva
• Só
• Fűszerek
• Olaj
• Mustár

Recept:

• Vágja le a húst 1 cm vastag darabokkal
• Reszelje az egyik oldalon borssal és sóval, a másik mustárral
• Ásítson szárított sárgabarackot és szilvát forrásban lévő vízben 30 percig
• Tegye szárított gyümölcsöket az elkészített sertéshúsra, és tekercsekkel tekerje fel, szúrja be a nyársát
• Süssük olajban, amíg aranybarna és hajtsa be egy sütőhüvelybe
• Süssük 30 percig

Sertéshús töltött rulettik dióval

Egy jó hústedény az újévi asztalhoz vagy egy másik ünnephez. Pikáns és szokatlan.

Összetevők:

• 700 g hús
• 150 g diómag
• 50 g sajt
• Só
• Fűszerek
• Tojás
• 50 g kenyér kekszet

Recept:

• Vágja a húst vékony szeletekre, és verje le
• Vágja le a dióféléket késsel, és zsírozza a húst sóval fűszerekkel
• Helyezzen apróra vágott dióféléket és reszelt sajtot
• Forgassa szorosan a tekercseket, és tekerje be egy szálba
• Mártson be egy tojásba, és pánikba kerüljön a kekszet, süssük olajban
• Tálalás előtt el kell távolítani a szálat

Sertéshúsos tekercsek szalonnával

Ez az étel Olaszországból származik. Fehérborban párolt, ennek köszönhetően, lédús és puha.

Összetevők:

• 600 g hús
• 50 g sajt
• 100 g sonka
• Só
• Fűszerek
• 200 ml fehérbor
• Olaj

Recept:

• Vágja le a húst, mint a cigarettát, és kalapáccsal verje le
• Vágja le a sajtot és a sonkát csíkokkal, mint szélesség, mint a hús
• Dörzsölje meg a só és a fűszerek által készített sertéshúst, és fektesse ki a sonkát sajttal
• Tekerje fel és tekerje be egy szálral, süssük olajba
• Ezután öntsön bort és főzzük a fedél alá az óra egyharmadára

Párolt húshús tekercsek sajttal és fokhagymával

Egy fűszeres étel, szokatlan és fűszeres ízű.

Összetevők:

• 700 g sertéshús
• 100 g sajt
• 3 fokhagymás foga
• Só
• Fűszerek
• Olaj
• Tejföl

Recept:

• Vágja és verte a sertéshúst
• Reszelje sóval és fűszerekkel
• Reszelje a fokhagymát a reszelen, és kenje a hús felületét
• Helyezze a reszelt sajtot a darab közepére, és tekercsel tekerje le
• Helyezze az előkészített ujjait az olajba, és egy kicsit sütje
• Öntsön csendes vizet és 100 ml tejfölt vagy krémet
• A fedél alatt 20 percig esik, ha szükséges, só

Sertés töltött rulettik körte

Sokunk számára egy ilyen kombináció meglehetősen furcsa és szokatlannak tűnik, valójában az ételek íze meglehetősen harmonikus és pikáns.

Összetevők:

• 2 körte
• 700 g sertéshús
• Só
• Fűszerek
• 200 ml fehérbor
• 50 g sajt
• Olaj

Recept:

• Vágja le a körtét 4 részre, és törölje a középső részét
• Vágja vékony szeletekre, és kalapáccsal verje le egy kalapáccsal
• Reszelje sóval és fűszerekkel
• Tegye a gyümölcs szeletet minden húsdarabra, és meghintje sajttal
• Tekerje be tekercsekkel, és rögzítse egy szálral vagy fogpiszkálóval
• Süssük olajban, és öntsön bort, az óra egyharmadát a fedél alá vonzza

Sertéshús töltött tekercsek tejszínben

Nagyon finom és kiadós étel, kiváló az ünnepi asztalhoz.

Összetevők:

• 700 g sertéshús
• 200 ml krém
• 200 g gomba
• Izzó
• Só
• Fűszerek
• Olaj

Recept:

• Vágja le a húst csíkokban, és kalapáccsal verje le
• A sampinonok finoman vágják és keverjük össze az apróra vágott hagymával
• Csar az sóval és a fűszerekkel, és tegye a gomba töltését a középpontba
• Tekerje be a tekercseket és rögzítse egy fogpiszkálóval, süsse olajba
• A barnulás után öntsön néma vizet és krémet
• Fedjük le fedővel és főzzük az óra egyharmadát

A sertéshúsos tekercsek előkészítésének jellemzői a sütőben és a serpenyőben

Számos recept van ennek a finom ételnek a elkészítéséhez. De vannak néhány tulajdonság.

Tippek a sertéshús -tekercsek előállításához:

• Válasszon alacsony zsíros húst. Ha vannak zsíros vénák, akkor tanácsos levágni őket
• A húst mindkét oldalról le kell verni, egy filmet lefedve. Tehát nem lesznek sertésrészecskék, amelyek az asztal felületén repülni kell
• Úgy, hogy az ujjak ne essenek szét a szálakkal vagy a fogpiszkálóval a főzés előtt. Ezeket az elemeket a tálalás előtt eltávolítják
• Ahhoz, hogy a hús puha legyen, sütés után a borban vagy a tejszínben eloltható
• A sütés után az ujjait a hüvelyben sütheti. Lédúsabbak lesznek

Hogyan lehet szépen rendezni a sertéshúsos tekercseket egy ünnepi asztalhoz: fotó

Számos takarmányozási lehetőség létezik.

Tálaljon lehetőségeket:

• Adagolt. Így két tekercset fektetnek az edényre és a mártással festenek. Ezenkívül a zsálya és a rozmaring súrlásait is használják a díszítéshez.
• Nádas- Az ujjait kekszet sülték, és a barbecue nyárson fúrják. Ezután tegyen be egy pohárba, és tegye fel a hagymát. Kiderült, hogy a nád utáni utánzata.
• Egy nagy edényben. Nincs itt sok lehetőség. A tekercseket egy kunyhó alakjában fektetik le, egy dombdal a salátaleveleken.

Mint láthatja, a sertéshús tekercsek főzése nagyon egyszerű és gyors. Készítsen elő egy új ételt, és lepje meg a vendégeket.

Videó: tekercsek sertéssajttal