A cikk módszereket és recepteket kínál a burgonya főzéséhez olyan modern konyhai technikával, mint egy lassú tűzhely.
Tartalom
- Ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Burgonya egy rusztikus multicookerben: recept fotóval
- Sertéshús sertés sütővel lassú tűzhelyen: recept fotóval
- Párolt burgonya lassú tűzhelyen csirkével, lábakkal: recept fotóval
- Burgonya gombával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Burgonya darált hússal lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Marhahús burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Hogyan sütjük a burgonyát egy lassú tűzhelyben?
- Hogyan főzzünk burgonyát egy lassú tűzhelyben?
- Sült burgonya lassú tűzhelyben: recept egy fotóval
- Burgonya francia nyelven lassú tűzhelyen: recept fotóval
- Sertésbordák burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Potor pulyka pulyka: recept fotóval
- Nyúl burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Halak burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Máj burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Párolt burgonya káposztával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Csirkemell burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Fiatal burgonya lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Csirke szív egy lassú tűzhelyben burgonyával: recept fotóval
- Burgonya sajttal lassú tűzhelyben: recept fotóval
- Videó: "Burgonya falu"
Ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben: recept fotóval
Fontos: A Multicooker egy modern konyhai berendezés, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és felesleges folyamatok nélkül elkészítse a sült, főtt, sütött vagy párolt ételeket. Leggyakrabban a húst és a burgonyát lassú tűzhelyben készítik el, nem csak azért, mert kielégítő, hanem nagyon ízletes is!
Hogyan lehet "ingyenes":
- A lassú tűzhelyben keresse meg a „sütés” vagy a „boksz” módot (néhány többszínnel nincs ilyen mód, majd a „főzés”, a „dupla” vagy a „leves” mód hasznos lesz - ezek a legerősebbek) -
- Öntsön be az olajat
- Az órát melegíteni kell, tisztíthatja és vágja le a burgonyát gyönyörű kockákkal ebben az időben.
- Alacsonyabb a burgonya forrásban lévő olajba
- Az ingyenes sütés a legjobb kis adagokban, egy teljes tálral, burgonyával elaludva, inkább pörkölt, nem pedig sült edényt kap.
- A szabad sütés nem fedheti le a multicooker fedelét
- Süssük a burgonyát a lágysághoz és a barna kéreghez
- Adjon hozzá fűszereket és sót a kész burgonya sütés tetejére!
Titkos: A sütés közben próbáljon meg a burgonyát a lehető legkevésbé keverni. Csináld csak a maximális 2 vagy 3 -szor. A burgonya gyakori fordulása lehetővé teszi számára, hogy eltörjön, és nem süti azt a nagyon ropogós kéreg.
Burgonya egy rusztikus multicookerben: recept fotóval
A burgonya "egy futásban" nagyon hasonló a főzés "ingyenes" folyamatához, de a vágás jellegzetes formája és az aromás fűszerek rengeteg jellemző formája jellemzi. Ha nincs speciális mélyfrekvenciája a konyhában, akkor egy lassú tűzhelyrel is eljuthat az étel elkészítéséhez.
Hogyan kell főzni:
- A sütéshez válassza a nem kicsi, de nem nagy burgonyát.
- A gumókat alaposan kell mosni folyó vízzel mosókendőt, eltávolítva az összes fennmaradó szennyeződést és tartani a héjat. Használhat "fiatal" vagy "régi" burgonyát.
- A multivarkok táljában kapcsolja be a „sütés” vagy a „sütés” módot (a „leves”, a „dupla” vagy a „cook” mód szintén megfelelő lesz - ezek a legerősebbek).
- Öntsön sok olajat a tálba (3-4 ujj), és várja meg, amíg az olaj rendkívül forró lesz.
- Küldjön burgonyát forró olajra, ha több adagot süt, ossza meg a burgonya teljes mennyiségét több részre. Ha sok burgonyát ad hozzá, akkor kockáztatja, hogy pörkölt.
- Süssük a burgonyát, amíg az aranybarna megpróbálja a lehető legkevésbé megfordítani (mindig csak 2 vagy háromszor).
- Küldje el a sült burgonyát egy papír törülközőre (ez felszívja a "felesleges" olajat).
- Készítsen elő tankolást a burgonyához sóból, apróra vágott kaporból, zúzott fokhagymából és borsból. Tálalás előtt meghintjük bőségesen a burgonya "versben" üzemanyag -feltöltésével.
Sertéshús sertés sütővel lassú tűzhelyen: recept fotóval
Forró - ízletes és lédús burgonya hússal. Edényekben, edényekben, edényekben, sütési formákban és lassú tűzhelyben is elkészítik! Érdemes megjegyezni, hogy egy lassú tűzhelyben ez a forró különösen gyengéd és illatos, mivel megtartja az összes gyümölcslevet és az összetevők illatát.
Szükséged lesz:
- Sertéshús- Legfeljebb 0,5 kg (használjon a hús bármely nem -oily részét: cellulóz, lendület vagy hát).
- Krumpli -5-6 db. Nagy méretű („fiatal” és „régi” burgonya megfelelő).
- Sárgarépa -1 pc. (Nagy, 2 sárgarépa lehet)
- Hagyma (nagy) -1-2 db.
- Forrásban lévő víz -1,5-2 csésze
- Zöldek a tálaláshoz(Időnként díszítik az ételt, és illatossá teszik, de kizárhatók).
Főzés:
- Multicooker módban ki kell választania a „folyó” vagy a „sütés” módot.
- Öntsön egy kis mennyiségű olajat a multiciabb tál aljára.
- A hagymát és a sárgarépát durván kefe, küldje el a lassú tűzhelyre, és zárja be a fedelet. Nem szükséges beavatkozni vagy aranyba hozni.
- Ebben az időben vágja be nagy kockákra húst és burgonyát, majd küldjön multicookert a tálba.
- Ossza el a teljes tömeget egy fa spatulával.
- Öntsön forró forrásban lévő vizet vagy húslevest, tegye az előnyben részesített fűszereket az edény tálába, és elmélyítsen egy pár babérlevelet.
- Zárja be a fedélet, az oltási időt 40-60 perc (a multicooker erejétől függ).
- A forró tálalása előtt azt minden friss fűszernel meg kell szúrni.
Párolt burgonya lassú tűzhelyen csirkével, lábakkal: recept fotóval
A párolt csirke főzése lassú tűzhelyben nagyon egyszerű. Használhatja a csirke bármely részét: filék, apróra vágott lábak, karbonátok, csirke guly. A legfinomabb úgy tűnik, hogy párolt szárnyak vagy alsó láb.
Hasznos leszel:
- Burgonya -5-6 db. (Nem kicsi, adhat hozzá többet).
- Kurina Shin -5-6 db. (További információt adhat hozzá, ha lassú tűzhelybe mászik).
- Hagyma -néhány PC. (2-3 db, a méretetől függően).
- Húsleves vagy forrásban lévő víz -1 csésze
- Babérlevél -néhány PC.
- Bármilyen fűszer ízlés szerint
Főzés:
- Kockákkal vagy vékony lemezekkel szeletelt burgonyát lapos rétegbe kell helyezni.
- A burgonya elhelyezésével sózhat és minden egyes réteget felíthet.
- Kombinálja a burgonyát a hagymával.
- Helyezze a fűszerekkel bevont csirkecombokat a burgonya tetejére. Amint az alsó láb süt, a burgonyát áztató gyümölcslé megengedett.
- Öntsön forrásban lévő vizet vagy húslevest a tálba - ez nem engedi, hogy az edény égjön, és elpárologtatva lehetővé teszi az egyes rétegek jól oltását.
- Csukja be a fedelet, ne zavarja az edényt, csak idővel ellenőrizze a hús készségét. Ha készen áll, a burgonya szintén puha.
Burgonya gombával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Sokan tudják, hogy a gombák tökéletesen kombinálódnak a burgonyával. Ez a titok felhasználható egy finom pörkölt elkészítésére egy lassú tűzhelyben.
Hasznos leszel:
- Krumpli -néhány PC. (a multicooker adagjától és méretétől függően).
- Gomba (bármilyen) -400 g (a legjobb az erdők használata, mivel ezek a leginkább aromás).
- Hagyma -2-3 db. (nem kicsi)
- Babérlevél -néhány PC.
- Illatos és fűszeres fűszerek -preferenciáik szerint
- Zöldség, húsleves vagy forrásban lévő víz -0,5 verem.
- Zöldek vagy zöld hagyma egy gyönyörű takarmányhoz
Főzés:
- Vágja a hagymát és durva, és küldje el a multicookert a tálba, növényi olajjal.
- Kapcsolja be a "sütés" vagy a "sütés" módot
- Csukja be a fedelet, hagyja készen állni a hagymával ellátott hagymával, miközben tisztítja és vágja le a burgonyát.
- A gomba sütési ideje kb. 20 perc, majd adjuk hozzá a burgonyát, alaposan keverjük össze, öntsenek forrásban lévő vizet (vagy húslevest).
- Öntsön előnyben részesített fűszereket (vagy csak sót borssal).
- A „sütés” módban tartsa az edényt további 20 percig, majd kapcsolja be az „oltás” módot 40 percig.
- Az edény készen áll, amikor a burgonya puhavá válik. Tálalás előtt meghintjük gyógynövényekkel.
Burgonya darált hússal lassú tűzhelyben: recept fotóval
A darált húsos húsú burgonya egy gyönyörű alternatíva egy forró vagy burgonyapörkölt hússal. A sült darált hús kissé emlékeztet a húsgombócra, ezért ne félj egy elkényeztetett ételt.
Hasznos leszel:
- Krumpli -legfeljebb 1 kg. (kb. 700 g).
- Darált hús -400 g (jobb, ha zsíros sertéshúst használ, de a csirke, a pulyka és a marhahús is megfelelő).
- Hagyma -1 pc. (átlagos)
- Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
- Fűszerek az ízlésén
Főzés:
- Öntsük az olajat a multivarkok tálába, és küldjünk ott finoman reszelt zöldségeket sütéshez (sárgarépa és hagyma), kb. 5 percig folynak.
- Amíg a zöldségek elhúzódnak, hámozza meg a burgonyát és vágja kis kockákra, küldje el a lassú tűzhelyre.
- A "sütés" módban tartsa a burgonyát kb. 5-10 percig.
- Előre fűszerezzük a darált húst, és sózzuk előre, majd tegye az egész burgonyát, és tartsa a „sütést” a zárt fedél alatt 10-15 percig.
- Ez idő után nyissa ki a fedelet és óvatosan keverje össze a teljes tömeget (a darált hús a húsgombóchoz hasonló darabokat vesz igénybe). Próbáljon meg ne vágni finoman tölteléket egy spatulával, hagyja, hogy a csomók nagyok maradjanak.
- Adjunk hozzá fűszereket és babérleveleket, a vizet nem szabad önteni, mivel a darált hús lehetővé teszi, hogy a gyümölcslé és a burgonya finom mártás legyen.
- Körülbelül 30–40 percig tálalja fel az edényeket az „oltás” módban, és tálalja friss fűszernövényekkel.
Marhahús burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Marhahús - gazdag ízű hús, amely tökéletesen kiegészíti a burgonyát, a friss fűszernövényeket és a zöldségeket. Egy lassú tűzhelyben az ilyen burgonyát nagyon gyorsan és egyszerűen készítik el.
Hasznos leszel:
- Krumpli -1 kg. (Használhat bármilyen, „fiatal” vagy „régi”).
- Marhahúspép -500-600 g (használhatja a bevágást is).
- Sárgarépa -1 pc. (nagy)
- Hagyma -1 pc. (nagy)
- Fokhagyma -néhány PC. Zubkov
Főzés:
- Olajban készítsen egy durva sütőt sárgarépával
- Vágja le a húst és a burgonyát ugyanúgy, adja hozzá a sülthez
- A húsnak sónak kell lennie, és az előnyben részesített fűszerekkel ízesített.
- Kapcsolja be a "sütés" módot 25-30 percig, és ne zavarja az edényt.
- Ez idő után nyissa ki a fedelet, keverje össze az összes összetevőt egy fa spatulával (ha a folyadék nem elég, akkor egy kicsit hozzáadhat vizet). Adjon hozzá néhány szegfűszeg fokhagymát (egész szelet).
- Kapcsolja be az „oltás” módot 1-1,5 órán át. Az étel készenlétét a hús ellenőrzi. Ha lágy, akkor kikapcsolhatja.
- Szépen eladta az edényt zöldekkel
Hogyan sütjük a burgonyát egy lassú tűzhelyben?
A burgonya lassú tűzhelyben történő sütése nagyon egyszerű:
- Öntsön növényi olajat a tálba
- Kapcsolja be a „sütés” módot (ha nincs ilyen, akkor a „sütés”, a „főzés” vagy a „Doublear” megfelelő, akkor a legerősebb módra van szüksége).
- Várja meg, amíg az olaj felforrósodik
- Tisztítsa meg a burgonyát, és vágja be a kedvenc útjába (szemöldök, szalma, csúszás, kockák).
- Küldjön burgonyát az olajhoz
- Ne zárja be a multicooker fedelét, különben lágy párolt burgonyát kap (a lassú tűzhely nem termel nedvességet és gőzt).
- Próbáljon a lehető legkevésbé zavarni a burgonyát, hogy megőrizze integritását.
- 5 perc alatt. A burgonya készségéig sónak kell lennie, és ízlés szerint.
Hogyan főzzünk burgonyát egy lassú tűzhelyben?
Forraljuk a burgonyát egy lassú tűzhelyben nagyon egyszerű:
- Tisztítsa meg és vágja be a nagy kockákba burgonyát
- Mossa meg folyó vízzel, és küldje el a multicooker tálba
- Öntsük a burgonyát vízzel úgy, hogy csak a kockákat takarja le.
- Adjon hozzá 1 teáskanál a vízhez. só- és öböl szórólap
- Kapcsolja be a „főzési” módot (annak helyett a „sütés”, a „sütés” és a „dupla kazán” mód is megfelelő).
- Csukja be a fedelet és várjon 30 percet
Sült burgonya lassú tűzhelyben: recept egy fotóval
A lassú tűzhely kályha lehet "fiatal" és régi burgonya. Ha a gyökérnövények kicsik (speciális a fiatal burgonya esetében), akkor érintetlenül hagyhatók. Vágja a nagy burgonyát darabokra.
Hasznos leszel:
- Krumpli -1 kg. (Bármi)
- Majonéz -több evőkanál.
- Az olasz gyógynövények keveréke -1 evőkanál. (Szárított fűszer)
- Só(preferenciáik szerint)
Főzés:
- Szeletelt burgonyát egy tálba
- Ízesítsük sóval és fűszerek keverékével (bármilyen keveréket használhat).
- Ízesítsük a burgonyát majonézzel, és alaposan keverjük össze mindent, feltétlenül adja hozzá az olajat.
- A "sütés" gombon (vagy "sütés") 40 percig.
- 10-15 percenként óvatosan fordítsa a burgonyát a másik oldalra.
- Tálaljuk ilyen sült burgonyát friss fűszernövényekkel.
Burgonya francia nyelven lassú tűzhelyen: recept fotóval
A burgonya "francia nyelven" egy nagyon ízletes és ünnepi étel, amelyet könnyen főzhet egy lassú tűzhely. Süthet burgonyát hússal és nélküle.
Hasznos leszel:
- Krumpli -1 kg. (Bármi)
- Majonéz -több evőkanál. (lehetőleg használjon zsírt)
- Hagyma -2-3 db. (Használjon fehér vagy -handot)
- Kemény sajt -200 g (ötvözet, zsír, bármilyen)
- Fűszerek a preferenciákon
Főzés:
- Ebben az időben tisztítsa meg a hagymát és vágja le gyűrűkkel, tegye a multicooker aljára.
- A hámozott burgonya után vágja le a tányérokkal a kezével, vagy egy dobogással.
- Fektesse a burgonyát rétegekbe, mindegyik fűszerrel permetezve és majonézzel öntve (nem sok).
- Öntsük az összes hozzávalót durva sajttal, és süssük 40 percig.
- A majonéz és a sajt elengedi a zsírt, amely elegendő ahhoz, hogy az edény ne égjen, de ha fél, vagy észreveszi az égési jeleket, adjon hozzá egy kis vizet.
Sertésbordák burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Az étel nagyon zsír és magas kalóriatartalmú, de finom és gazdag ízével alig lehet összehasonlítani más burgonyával.
Hasznos leszel:
- Sertésborda -1 kg. (Lehet, hogy és kevesebbet összpontosítson a multicooker tál méretére és a kész étel kívánt mennyiségére).
- Krumpli -1 kg. (Bármi)
- Fokhagyma -1 fej (maroknyi lobul)
- Hagyma -1-2 nagy fejek (nem lehet hozzáadni)
- Fűszerek preferenciáik szerint
Főzés:
- Öntsön olajat a tálba, és oldja meg
- A bordákat fel kell osztani és fűszerekkel meg kell kenni
- Küldje el a bordákat az olajnak, valamint a hagymagyűrűknek, és kb. 30 percig "sütés" vagy „sütés” módban.
- Ez idő alatt vágja le a burgonyát szeletekkel
- Miután elküldte a bordákra, adjon hozzá egy marék fokhagymás tekercset, és 1 órán át az „oltás” módban lezuhanjon.
- Tálaljuk bőségesen permetezéssel apróra vágott zöld hagymával vagy bármilyen más friss fűszernel.
Potor pulyka pulyka: recept fotóval
A lassú tűzhely lehetővé teszi egy könnyű és ízletes étel főzését finom, sovány pulykahússal. Egy lassú tűzhelyben olthatja a burgonyát minimális mennyiségű olajjal, vagy egyáltalán nem adhatja hozzá.
Szükséged lesz:
- Krumpli -1 kg. (Bármi)
- Thilera vagy pulykahús -600-700 g (egy sétával szeletelve).
- Hagyma -1 fej (nem nagy)
- Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
- Karfiol -0,5 kg. (kicserélhetők brokkolival).
- Babérlevél -néhány PC.
- Bármilyen fűszeres fűszer a preferenciákhoz
Főzés:
- Bármely olajnak vagy zsírnak először meg kell olvadnia egy többcélosabb tálban.
- Küldjön egy durván apróra vágott hagymát olajban
- Adjon hozzá sárgarépát, főzzük kb. 7 percig
- Adjunk hozzá pulykahúst és burgonyát, az ugyanolyan apróra vágott és kis káposzta virágzást (brookolly).
- Mindent alaposan keverjen össze, elég sok vizet adhat hozzá.
- Öntsön fűszereket, elmélyítse a babérleveleket az edénybe és a "sütés" módban, az edényt 4 percig. A készséget a lágy burgonya ellenőrzi.
Nyúl burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
A nyúlhús nagyon gyengéd, de hogy lágy legyen - hosszú ideig le kell párolni egy lassú tűzhelyen, és több órán keresztül átitatják a vízben.
Hasznos leszel:
- Nyúl -1 kis hasított test
- Krumpli -1 kg. (Jobb, ha a "régi" burgonyát használni).
- Fokhagyma -1 fej (egy maroknyi Zubkov)
- Sárgarépa -1 pc. (nagyon nagy)
- Hagyma -1-2 db. (Nagy)
- Fűszeres fűszerek
Főzés:
- Küldjön hagymát sárgarépával egy lassú tűzhelyre
- Körülbelül 5 percig vegye fel a zöldségeket, majd adja hozzá a nyúlot és egy marék fokhagymát.
- Pörgetje a nyúlot a „sütés” gombra (vagy a „sütés”) 40-60 percig.
- A burgonyát kis kockákra vagy szeletekre kell vágni.
- 40-60 perc elteltével adjon hozzá burgonyát a nyúlhoz, mindent alaposan keverjen össze.
- Az "oltás" módban az edénynek kb. 1-1,5 órán át kell lennie.
- Tálaljuk ilyen burgonyát nyúlgal, bőségesen meghintve gyógynövényekkel.
Halak burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
A halak és a burgonya kombinációja nagyon gyengéd, valamint hihetetlenül sikeres. A multicookerben egy ilyen edényben való felkészüléshez használjon állványos halakat.
Hasznos leszel:
- Hek -1 nagy hal (használhat tejet vagy bármilyen más halat).
- Krumpli -500-600 g (ne használjon fiatal burgonyát).
- Tejföl -több evőkanál. (bármilyen zsírtartalom)
- Majonéz -több evőkanál. (bármilyen zsírtartalom)
- Hagyma -1 fej
- A "halakhoz" fűszerek keveréke
- Víz -1 csésze
Főzés:
- Helyezze a multiciabb tál aljára egyenletes hagymával, gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel vágva.
- A hagyma tetejére a burgonyát kézzel vagy egy szelet tányérokkal kell feltenni.
- Fektesse ki az összes rendelkezésre álló burgonya pontosan felét
- Kenje meg az egyes réteget majonéz vagy tejföllel (váltakozva).
- Ezután fektesse ki a sík darabokkal vágott halakat egy rétegben, sóban és bőségesen fűszerezze.
- Helyezze a fennmaradó burgonyát a hal tetejére.
- Süssük „sütés” vagy „sütés” burgonyában kb. 50 percig, bőségesen meghintjük gyógynövényekkel.
Máj burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Bármely máj segítségével párolt burgonyát főzhet lassú tűzhelyben. A legfinomabb, legfinomabb és leggyorsabban elkészített máj a csirke.
Hasznos leszel:
- Csirkemáj -0,5 kg. (Használjon bármilyen)
- Krumpli -500-700 g (használja a "régi" burgonyát).
- Sárgarépa -1 pc. (átlag vagy nagy)
- Hagyma -1 pc. (nagy)
- Fokhagyma -néhány PC. Zubkov
Főzés:
- A hagymát és a sárgarépát durván kefe, öntse az olajat a lassú tűzhelybe, és folyjon bele 5 percig a zöldségekre.
- Adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott májat, és kb. 7 percig süssük zöldségekkel.
- Öntsük a kockákkal apróra vágott burgonyát, és nyomja meg néhány szegfűszeg fokhagymát (a fogait érintetlenül adhatja hozzá, de a máj elküldésekor).
- Pörgetje az edényt 1 órán át a "oltás" módban, fordítsa át vagy beavatkozzon 20 percenként.
Párolt burgonya káposztával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Ez egy sovány, nagyon ízletes és friss étel, amely örömmel tölti el a könnyű főzést egy lassú tűzhelyben.
Hasznos leszel:
- Krumpli -600-700 g. (Bármelyik)
- Fejes káposzta -300 g (fehér, nem fiatal)
- Hagyma -1 pc. (nagy)
- Sárgarépa -1 pc. (nagy)
- Fokhagyma -preferenciáik szerint
- Paradicsom -2 db. (Kicserélhető paradicsompasztával)
- babérlevél
- Olasz gyógynövények keveréke(vagy bármilyen más illatos és fűszeres fűszer).
Főzés:
- Melegítse a multicooker tál "sütés" vagy "sütés" módban.
- Küldjön egy durván apróra vágott hagymát az olajnak
- Adjon hozzá durván reszelt sárgarépát (vagy finoman vágja le).
- Öntsön kézzel apróra vágott káposztát
Keverjen össze mindent, és adja hozzá a burgonyát kockákkal. - Helyezze a paradicsomot a tetejére és az összes kívánt fűszerre
- Zárja be a fedelet, és a "sütés" módban az edényt kb. 40-50 percig kell festeni, időről időre alaposan keverve.
- Meghintjük zöldekkel tálalás közben
Csirkemell burgonyával lassú tűzhelyben: recept fotóval
Hasznos leszel:
- Krumpli -1 kg. (Bármi)
- Csirkefilé -2-3 mell (egyedülálló)
- Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
- Hagyma -1 pc. (átlagos)
- Fokhagyma -1-2 fog (preferenciáik szerint)
- babérlevél
- Krém -több evőkanál.
- Vaj -1-2 evőkanál.
Főzés:
- Küldje el az olajat az előmelegített multicooker tálba, és anélkül, hogy megvárja a gyógyulását, öntsön finoman apróra vágott hagymát reszelt sárgarépával.
- Finoman vágja le a filét kockákkal vagy csíkokkal, küldje el a sülthez, nyomja ki a fokhagymafot és öntsön fűszereket.
- Amikor a hús kigyullad, hozzáadhat burgonyát, és ugyanazokkal a kockákkal apróra vágva, mint a filé.
- Mindent alaposan keverjen össze, ossza meg néhány St.L. Krém és főzzük a "sütés" vagy "sütés" módban 40 percig.
Fiatal burgonya lassú tűzhelyben: recept fotóval
Hogyan kell főzni:
- Alaposan mossa le, vagy tisztítsa meg a burgonyát
- Tegye egy lassú tűzhelybe
- Megszórjuk sóval, tegyen egy pár babérlevelet a tálba
- Öntsön vizet (a burgonyát fedeznie kell).
- Kapcsolja be a "főzés", "A FERS" vagy "SOUP" módot
- Zárt fedéllel főzzük a burgonyát kb. 30–40 percig (ellenőrizze a lágysággal).
- Engedje le a vizet, adjon hozzá vajat a tálhoz, és zárja be a fedelet (hagyja, hogy érje el, és meleg maradjon addig, amíg a tálalás).
- Tálaljuk, bőségesen permetezve friss fűszernövényekkel.
Csirke szív egy lassú tűzhelyben burgonyával: recept fotóval
Hasznos leszel:
- Csirke szívek -0,5 kg. (Használhatja Törökországot)
- Krumpli -500-700 g (használja a "régi" burgonyát).
- Sárgarépa -1 pc. (átlag vagy nagy)
- Hagyma -1 pc. (nagy)
- Fokhagyma -néhány PC. Zubkov
Főzés:
- A hagymát és a sárgarépát durván kefe, öntse az olajat a lassú tűzhelybe, és folyjon bele 5 percig a zöldségekre.
- Adjunk hozzá csirke szíveket, és kb. 7 percig sütjük zöldségekkel.
- Öntsük a kockákkal apróra vágott burgonyát, és nyomja meg néhány szegfűszeg fokhagymát (a fogait érintetlenül adhatja hozzá, de a máj elküldésekor).
- Pörgetje az edényt 1 órán át a "oltás" módban, fordítsa át vagy beavatkozzon 20 percenként.
Burgonya sajttal lassú tűzhelyben: recept fotóval
Hasznos leszel:
- Burgonya -1 kg. (lehetőleg nem fiatal)
- Szilárd kövér sajt - 300-400g. (bármilyen, olvadható).
- Hagyma - 1 pc. (nagy, kettő lehet)
- Majonéz - Több evőkanál.
- Fury tejföl -több evőkanál.
- Só, bors(Kicserélheti más fűszereket, amelyek tetszik).
Főzés:
- Vágja a burgonyát vékony lemezekre
- Öntsön olajat a multicooker aljára
- Fektesse ki rétegekben: burgonya, hagyma, sajt
- Kenje meg minden réteget majonézmártással és tejföllel
- Megszórjuk minden réteget fűszerekkel
- Felső réteg - sajt
- Süssük egy lassú tűzhelyben "sütés" vagy "sütés" alatt zárt fedél alatt 45-50 percig.