Káposzta hússal: párolt, sült és sült káposzta és hús ételek

Javasolunk néhány tippet az ízletes és egyszerű káposzta ételek készítéséhez ebben a cikkben.

A káposzta szerény és megfizethető zöldség. A káposztából készített ételek hasznosak és kielégítőek. Könnyen elkészítve.

Hogyan lehet káposztát húgykel tenni, lépés -lépcső recept

Termékeket készítünk:

• Kachana káposzta súlya 1,5 kg
• Sertéshús - 500 gramm
• Két közepes hagyma
• Egy nagy, kemény sárgarépa
• Egy pohár zöldség, nem finomított olaj fele
• Fél pohár vastag paradicsompaszta
• Hiányos evőkanál kis só
• Egy kis bors borsóval és talajjal
• Két babérlevél

• Tegyen egy edényt a tűzhelyre vastag aljval
• Öntsön az elkészített növényi olaj felét
• Bemelegítés
• Nem túl finoman vágtuk a hagymát
• Egy serpenyőben terjedtünk
• Süssük a gyenge színváltozásra
• Csiszolja meg a sárgarépát a középső reszelőn
• Süssük a hagymával együtt, amíg félig megfojtják
• Paradicsompasztát teszünk
• Adjon hozzá olajmaradványokat
• Keverd össze
• 5 percig sütjük
• Vágja le a húst kockákkal
• Betét egy serpenyőbe zöldségekkel
• Ellenáll a magas hőn, amíg az összes nedvesség elpárolog
• Só, bors
• A hús főzése közben finoman vágja le a káposztát
• Adja hozzá az elpárologtatott húshoz (a húsnak félig elől kell lennie) és a zöldségeknek
• Pörkölt 20 percig
• Só
• További 20 percig pörkölünk, amíg meg nem főzött
• Kapcsolja ki a kályhát
• Helyezze a babérlevelet káposztába
• 10 percet tartunk fenn

Most már párolt káposztát fogyaszthat hússal.

Hogyan főzzünk pörkölt a hússal és a káposztával, a recept

A finom pörkölt előkészítéséhez hússal és káposztával: szüksége lesz:

• Paul Fork, közepes méretű káposzta
• Nem nagy cukkini
• 3 átlagos burgonya
• 2 friss paradicsom
• Bármely hús 300 gramm
• Növényi olaj 100 gramm
• Só és bors ízlés szerint

• Süssük az apróra vágott hagymát egy serpenyőben
• Adj hozzá reszelt sárgarépát
• Összesnek kb. Öt percig sütve
• Aztán áthaladunk az apróra vágott és a paradicsommal, még 5 percig hámozva
• Adjon hozzá darabokra vágott húst
• Pörkölt 15 percig
• Apróra vágott káposzta, kocka burgonya és cukkini adj hozzá a húst és a zöldségeket
• Só ízlés szerint
• Követjük azt a tényt, hogy a zöldségek elegendő nedvességet kapnak. Ha kevés víz van, adjon hozzá egy kicsit, legfeljebb két evőkanál
• Tomi, amíg főzött, körülbelül harminc percig, alacsony lángon

Hogyan lehet oltani a káposztát hússal, recept

Nagyon fontos a savanyúság meghatározásakor a savasság meghatározásakor. Ha a káposzta savanyú, akkor legalább fél órán át áztatjuk azt hideg vízben.

Elkezdünk főzni.

Fél kilogramm káposzta esetén el kell venned:

• 200 gramm friss káposzta
• 400 gramm sertés- vagy borjú bordák
• 4 friss paradicsom
• A hagyma feje
• 2 babérlevél
• Só és bors egy teáskanálon
• Növényi olaj - fél pohár

• Süssük a bordákat a rózsás kéregbe, növényi olajban
• Adjon hozzá apróra vágott hagymát
• Süssük mindezt 5 percig
• Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, süssük még 5 percig
• Só és borshús és zöldség keveréke
• Adjunk hozzá apróra vágott, hámozott paradicsomot.
• Tomi 10 percig
• Fektesse ki az apróra vágott friss káposztát
• Tomim 20 percig könnyen
• Adja hozzá az áztatott káposztát
• Keverd össze
• Megpróbáljuk a sót. Ha szopnod kell
• Az ízlés pikanciájához adjon hozzá egy teáskanál cukrot
• Pörkölt körülbelül egy órán keresztül
• 5 perccel a főzés előtt tegye a babérlevelet

Hogyan főzzünk káposztát hússal és hajdinaval?

• Vegyünk egy kacsa, a csontokkal apró darabokra vágunk
• Apróra vágott 2 hagymát, süssük egy serpenyőben, amíg áttetsző
• Adjon hozzá egy sárgarépát reszelt a középső reszelőhöz
• Süssük, amíg félig megfojtották
• Két evőkanál paradicsompaszta -keveréket helyeztünk, főzzünk további öt percig
• Küldünk egy kacsat oda, és 5 percig alacsony lángon esünk, amíg a gyümölcslé megjelenik
• Ezután növelje a hőt, és adja hozzá az olajokat
• Süssük a készenléti padlóra
• Adjon hozzá apróra vágott káposztát, kb.
• Az egész tömeget sózzuk
• Pörkölt fél órán át
• Öntsük a mosott és főtt hajdina. Egy pohár kész gabonafélék, kilogramm fehér káposzta
• Tomim további 15 percig

Egy gyönyörű, kiadós étel készen áll.

Hogyan főzzünk sült káposztát hússal?

• Öntsön olajat egy előmelegített vékony serpenyőre
• Tegye a vágott hagyma fejét
• Két vagy három percig sütjük
• Két evőkanál paradicsompasztát tettünk, keverés közben, süssük még 5 percig
• Adjon hozzá 250 gramm apróra vágott borjúhúsot
• Körülbelül fél órát sütjük
• Fél kilogramm apróra vágott káposztát tettünk. Az íz javítása érdekében hozzáadhat 2 evőkanál káposztát
• Időnként keverve legfeljebb 20 percet süssük
• Ne felejtsd el hozzáadni kedvenc fűszereit

Ez az étel jól alkalmas a tompa termékek kitöltésére.

Hogyan főzzünk finom hús- és káposzta szeletet, recept

A káposzta szeletek előkészítéséhez szüksége lesz:

• Fél kilogramm kész darált hús
• 200 gramm friss káposzta
• 2 tojás
• Két evőkanál rizs
• A középső izzó egyik feje
• Egy pohár növényi olaj
  Főzés:
• Át kell adnunk a káposztát egy húsdarálón keresztül, hogy több lé legyen
• Adjunk hozzá sót, borsot, káposztát, apróra vágott hagymát, főtt rizst, tojást a darált húshoz.
• Keverje össze minőségi módon
• Egy zsemleet alkotunk. Dobjuk a darált húst a tányérra, többször, kiveszünk és újra dobunk. Ilyen módon lezárjuk a darált húst úgy, hogy a káposztával rendelkező szeletek, a sütés közben, ne essenek szét
• Nagy káposzta szeletet készítettünk
• Húzza be a szitált lisztet
• Süssük egy tartós kéregre, mindkét oldalon
• Áthelyezzük egy pörkölt
• Öntsön vizet, a serpenyő harmadik részére
• Öntsön ott az átadott hagymát és sárgarépát, paradicsompasztával
• Tomi addig, amíg meg nem főzik, lágy tűzön, kb. 35 percig
• Vízkelet tejföllel, tálaljuk az asztalhoz

Káposzta hússal egy edényben, receptben

Nagyon finom ízt kapunk egy edényben főtt káposztában.

Termékeket készítünk:

• a hagyma feje
• egy friss sárgarépa
• egy kis csengő paprika
• fél kilogramm káposzta
• kétszáz gramm hús
• 20 gramm vaj
• 2 evőkanál vastag tejföl

Elkezdjük főzni:

• A káposztát el kell dobni, mielőtt egy fazékba küldené, hogy az kissé leült
• Rétegekben feküdünk: hagyma, hús, bolgár bors, káposzta
• Só
• Helyezze a tetejére az olajat és a tejfölet
• Helyezze a sütőbe 40 percig, 200 fokos hőmérsékleten
  Külön ételként szolgálj

Megdarabolt káposzta hússal, recept

Pikáns ízt kapunk sós káposztában, füstölt sertéshússal főzve.

Szükséged lesz:

• Hagymafej
• 500 gramm só káposzta
• 30 gramm füstölt hús zsírral
  A főzés szakaszai:
• Süssük apróra vágott húsdarabokat olaj és zsír hozzáadása nélkül egy vastag pörköltben
• Várunk egy kis zsírt a zsírból. Sósja a húst és a borsot.
• Adjon hozzá hagymát
• Süssük mindezt 5 percig
• Helyezze a mosott és megszorított káposztát
  Pörkölt egy órán keresztül, alacsony lángon

Hogyan készítsünk finom salátát pekingi, fehér és vörös káposztáról?

Az étel ízének érdekes kombinációját a káposzta különböző fajtáiból készített saláta adja meg.

Főzzünk egy salátát pekingi, piros és fehér káposztából:

• 250 gramm friss pekingi, piros és fehér káposztát veszünk
• Nagyon finoman vágjuk
• Egy nagy, lapos edényre rétegeket teszünk:
• 250 gramm csirkehús vágás
• Megszórjuk finoman apróra vágott hagymával (1 kis fej)
• Kifektetünk egy réteg pekingi káposztát
• Csíkokra vágtunk egy kis friss uborkát (sózhatunk), feltesszük a pekingi káposztára
• A vörös káposzta következő rétege
• Aztán egy réteg fehér káposzta
• Öntsön 250 g majonézt
• Felső réteg - 200 gramm reszelt kemény sajt
• Díszítünk gyógynövényekkel

Készen áll egy kiadós és hasznos saláta.

Egyszerű és megfizethető receptek a káposzta húsos főzéséhez: tippek és áttekintések

Összegezve, kiemeljük a finom káposzta hússal történő elkészítésének alapelveit:

• Javasoljuk, hogy használat előtt friss káposztát mol. Hogy a káposzta adja a gyümölcslé. Akkor nem kell hozzáadni, vizet. Mi rontja az étel ízét
• Használat előtt savanyú káposzta, áztasson és szorítsa meg az erős savasság csökkentése érdekében. Ugyanezen célból adjunk hozzá egy kis cukrot
• Kövesse a főzési sorrendet. Ez a fent leírt receptek titka
• A paradicsompaszta helyett friss paradicsomot használunk. Sikertelen összetevő, tönkreteheti ennek az egyszerű ételnek az ízét
• Só és fűszerek, adjunk hozzá külön -külön. Az ízek mindenki számára különböznek. A receptek arányának erősen nem tartjuk be
• A hús sokféleségétől függően a kész káposzta íze megváltozik. De ugyanakkor ízletesebbnek bizonyul zsíros hússal, gouzm vagy kacsa

Videó: Káposztával párolt recept hússal Hogyan főzzük a klasszikus bigusot ebédre otthon