Hazánk lakosai számára a zabkása hagyományos ételek. Őseink, felhasználva őket, erősek és kemények voltak. Ma elhagytuk a hagyományos táplálkozást. És sokkal kevésbé használunk gabonaféléket a gabonafélék főzéséhez.
Tartalom
- Kalóriatartalom hajdina
- Kalóriatartalom a köles
- Rizs kalóriatartalma
- A fekete (vad) rizs kalóriatartalma
- A barna rizs kalóriatartalma
- Gyöngy árpa kalóriája
- Kalória -tartalom az árpa gabonafélékből
- A búza kalóriatartalma
- A zabliszt kalóriatartalma
- A csalók kalóriatartalma
- Hercules kalóriatartalom
- Kinoa kalorius
- A lencse kalóriatartalma
- A borsó kalóriatartalma
- A bab kalóriatartalma
- Kalóriatartalom kukorica
- A bab kalóriatartalma
- Szója kalória
- Összefoglaló táblázat
- Tippek és vélemények
- Videó. Az 5. top-5 jótékony gabonafélék, vagy azt, hogy milyen kása a táplálkozási szakember
De ha a káros ételektől szeretne mozogni, amely ma egyre inkább elfoglalja az étrendünket, akkor figyeljen a gabonafélékre. Ezek a természetes termékek az étrendet ízletessé és egészségessé teszik.
Kalóriatartalom hajdina
A hajdinacsoport -üzletben két típust vásárolhat: Nucleus és DID. A Krupa Nucleus egy teljes mag. Elmentek, ezek a gabonafélék osztott magjai. Mindkét típusú hajdina hasznos. A nukleáris atomot kétszer hosszabb ideig főzik, mint amennyit tett. A boltban hajdina pelyheket is vásárolhat. Nem kell őket főzni. Egyszerűen öntsön forrásban lévő vizet.
Hajdina gabonafélék (100 g): | |
330 kcal | |
Mókusok: | 12.6 GR |
Szénhidrátok: | 64 GR |
Zsír: | 3.3 GR |
Cellulóz: | 1.1 GR |
A hajdina sok hasznos elem és aminosav gazdag forrása. A hajdina nincs hiába, a gabona királynőjének. Nagy mennyiségű foszfort, vasat, jódot, B csoport, PP és E -vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül a hajdina gazdag rost- és nélkülözhetetlen aminosavakban. Ezért tekintik ezt a gabonaféléket a vegetáriánus húsának legjobb helyettesítésére.
Calorius hajdina zabkása (100 g): 132 kcal
Kalóriatartalom a köles
A kölesből származó növényi zsírok, fehérjék és vitaminok felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújtanak a test számára. És rost, tisztítsa meg a toxinok és a toxinok bélét. Ez a gabonafélék különösen hasznosak a gyomor -bélrendszeri és májbetegségben szenvedő betegek számára.
100 gramm nyers köles: | |
342 kcal | |
Zsír | 3,3 g |
Mókusok | 11,5 g |
Szénhidrátok | 66,5 g |
Víz | 14 g |
Tápláló rost | 3,6 g |
Telített zsírsavak | 0,3 g |
Telítetlen zsírsavak | 2,39 g |
Mono- és diszacharidok | 1,7 g |
Keményítő | 64,6 g |
A köles élelmiszer -értéke magas. Sok fehérjét tartalmaz. E mutató szerint a Millet előadást és árpát ad. Ezenkívül a köles fehérjéjének egyedi aminosav -összetétele van, és a test könnyen felszívja.
A köles zabkás kalóriatartalma vízen (100 g): 90 kcal.
Rizs kalóriatartalma
Ez a gabonafélék hosszú, közepes, közepes és kerek osztályúakra oszlanak. A darált rizs kevésbé hasznos anyagokat tartalmaz, mint a párolt.
100 gramm rizs: | |
303 KCAL | |
Zsír | 2,6 g |
Mókusok | 7,5 g |
Víz | 14 g |
Tápláló rost | 9,7 g |
Telített zsírsavak | 0,4 g |
Telítetlen zsírsavak | 1,9 g |
Mono- és diszacharidok | 0,9 g |
Keményítő | 61,4 g |
A vad és barna rizstípusokkal ellentétben a fehér rizs a leggyakoribb gabonafélék a világon. Előnyei a tenyésztés, a kellemes íz és a kiváló megjelenés széles halo.
A rizs zabkás kalóriatartalma a tejhez (100 g): 97 kcal.
A fekete (vad) rizs kalóriatartalma
Bár ő nagyon távoli rokona. A fekete rizs egy víz couture gabonafélék. Ennek a terméknek a összetétele sok tiaminnal rendelkezik - a sejtek védelmezője az oxidációtól.
100 gramm vad rizsben: | |
101 Kcal | |
Zsír | 0,34 g |
Mókusok | 3,99 g |
Víz | 9 g |
Tápláló rost | 1,8 g |
Telített zsírsavak | 0,049 g |
Telítetlen zsírsavak | 0,21 g |
Mono- és diszacharidok | 0,73 g |
Keményítő | 58,1 g |
Egy másik vegyület, amely a vad rizs „büszke”, a folsav. Ennek a gabonaféléknek egy pohárjában ennek a hasznos anyagnak a napi normája.
A vadon főtt rizs kalóriatartalma (100 g): 100 kcal.
A barna rizs kalóriatartalma
tiamin, riboflavin, niacin és B6 -vitamin. Ennek a gabona fehérjekészüléke nyolc aminosavat tartalmaz, köztük három nélkülözhetetlen a test számára.
100 gramm vad rizsben: | |
362 KCAL | |
Zsír | 2,68 g |
Mókusok | 7,5 g |
Víz | 12,37 g |
Tápláló rost | 3,4 g |
Telített zsírsavak | 0,22 g |
Telítetlen zsírsavak | 0,536 g |
Mono- és diszacharidok | 1,1 g |
Keményítő | 72,4 g |
Más gabonafélékkel ellentétben a barna rizsben nincs glutén. Néhány embernél ez a fehérje allergiás reakciókat válthat ki.
A barna rizs kalóriatartalma (100 g): 89 kcal.
Gyöngy árpa kalóriája
Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Hasznos enni a gyöngy árpát gazdag aminosav -összetétele miatt. Ez a gabona bérleti szerződést tartalmaz. Az aminosav, amely megakadályozza a sejtek korai öregedését és harcol a herpesz ellen.
100 gramm árpában: | |
315 kcal | |
Zsír | 1,1 g |
Mókusok | 9.3 g |
Víz | 14 g |
Tápláló rost | 7,8 g |
Telített zsírsavak | 0,3 g |
Telítetlen zsírsavak | 0,49 g |
Mono- és diszacharidok | 0,9 g |
Keményítő | 65,7 g |
A gyöngy árpa zabkása (100 g) kalóriatartalma: | |
Száraz gyöngy árpa | 315 kcal |
Gyöngy árpa zabkása a tejben | 156 kcal |
Gyöngy árpa zabkása a vízen | 109 kcal |
Palvka a tejjel vajjal | 178 kcal |
Palvka a vízen vajjal | 131 kcal |
Sok szelén is van - egy erős antioxidáns. Ha meghosszabbítani akarja a fiatalokat, feltétlenül kapcsolja be az árpát az étrendjében.
Calorius of Pearl árpa zabkása tökkel (100 g): 63 kcal.
Kalória -tartalom az árpa gabonafélékből
De az utóbbitól eltérően, az őrlési és polírozási módszert nem használják e gabona előállításához. Tehát a feldolgozás utáni gabonafélékben sok hasznos anyag marad fenn.
100 gramm árpa gabonafélékben: | |
313 Kcal | |
Mókusok | 10 g |
Zsír | 1,3 |
Szénhidrátok | 65,4 g |
Tápláló rost | 8.1 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 1,1 g |
Keményítő | 63,8 g |
Hamu | 1,2 g |
Telített zsírsavak | 0,4 g |
Az árpa gabonaféléket a táplálkozási szakemberek értékelik. Magas második helyet foglal el a test számára hasznos biológiailag aktív anyagok tartalmában. És csak a hajdina alacsonyabb ebben a mutatóban.
Az árpa zabkása kalóriatartalma vízen (100 g): 76 kcal.
A búza kalóriatartalma
Az ilyen vegyületek csökkentik a testben lévő putrefaktív folyamatok kialakulását, és abszorbeálják a káros anyagokat.
100 gramm búzában: | |
305 kcal | |
Mókusok | 11,8 g |
Zsír | 2,2 g |
Szénhidrátok | 59,5 g |
Tápláló rost | 10.8 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 2,5 g |
Keményítő | 55,5 g |
Hamu | 1,3 g |
A búza sok káliumot és magnéziumot tartalmaz. Azok az elemek, amelyek részt vesznek az emberi testben a csontszövet kialakulásának folyamatában, és támogatják a szív- és érrendszeri rendszer munkáját. A sült búzaliszt pörkölése az egyik legjobb eszköz a szoptatás helyreállításához.
A búza zabkása (100 g) kalóriatartalma: 107 kcal.
A zabliszt kalóriatartalma
Segítségével megemelheti a hangot, eltávolíthatja a méreganyagokat és más káros vegyületeket a testből. A kiemelkedő táplálkozási szakemberek szerint a zabliszt jobban elnyeli a test, mint más termékek. Ennek a gabonaféléknek a segítségével normalizálhatja a máj, a vesék, a pajzsmirigy működését.
100 gramm zablisztben: | |
88 kcal | |
Mókusok | 3 g |
Zsír | 1,7 g |
Szénhidrátok | 15 g |
Tápláló rost | 11.3 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 2,1 g |
Keményítő | 54,5 g |
Hamu | 1,7 g |
A zabliszt zabkása a terhesség alatt nagyon hasznos. Ez a folsav forrása. A magzat helyes képződésének fő eleme.
A tejben lévő zabkása kalóriatartalma (100 g): 102 kcal.
A csalók kalóriatartalma
Ez a létfontosságú nyomelem normális szívfunkciót biztosít. Ezen felül sok vas van a szempolinában. Ezzel frissítheti a vörösvértesteket a vér részeként. Fontos, hogy a Semolina -t is használjuk annak érdekében, hogy az idegrendszer számára biztosítsa a B csoport szükséges vitaminjait.
100 gramm félelmetes: | |
333 kcal | |
Mókusok | 10.3 g |
Zsír | 1 g |
Szénhidrátok | 70,6 g |
Tápláló rost | 3,6 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 1,6 g |
Keményítő | 68,5 g |
Hamu | 0,5 g |
Telített zsírsavak | 0,2 g |
Kis mennyiségű rostos rostos rost tette ezt a terméket az étrendben, amelynek célja a gyomor -bélbetegségek kezelése.
A tejben lévő semolina kalóriatartalma (100 g): 98 kcal.
Hercules kalóriatartalom
Ez a gabonafélék híres a kiegyensúlyozott összetételéről. Ez magában foglalja a 11-20% fehérjét, a növényi zsír 4-8% -át és a szénhidrátok kb. 65% -át. Ezenkívül a Hercules pehely sok hasznos vegyület, vitamin és ásványi anyag értékes forrása, amely az emberek számára szükséges. Ez a termék ideális a bébiételekhez, mivel a növekvő szervezet teljes fejlődéséhez vezet.
100 gramm félelmetes: | |
352 kcal | |
Mókusok | 12,3 g |
Zsír | 6.2 g |
Szénhidrátok | 61,8 g |
Tápláló rost | 6 g |
Víz | 12 g |
Mono- és diszacharidok | 1,2 g |
Keményítő | 60,1 g |
Hamu | 1,7 g |
Telített zsírsavak | 1,4 g |
Telítetlen zsírsavak | 4,48 g |
A Hercules sok "lassú" szénhidrátot tartalmaz. Nekik köszönhetően a telítettség érzése hosszabb ideig tart. Ez az oka annak, hogy Hercules ideális az étrendi táplálkozás alapjaként. Ezenkívül ezt a terméket be kell vonni a cukorbetegséggel járó étrendbe. Hercules képes normalizálni a vércukorszintet.
A Hercules kása a tejben (100 g): 135,8 kcal.
Kinoa kalorius
Hatása szerint nem hasonlítható össze más gabonafélékkel. A Kinoa a növényfehérje értékes forrása. Ennek a gabonafélék egyes fajtái akár 20% -ban könnyen emészthető fehérjét tartalmaznak.
100 gramm Kinoa -ban: | |
120 kcal | |
Mókusok | 4,4 g |
Zsír | 1.92 |
Szénhidrátok | 21.3 g |
Tápláló rost | 2,8 g |
Víz | 71,61 g |
Mono- és diszacharidok | 0,87 g |
Keményítő | 17.63 |
Hamu | 0,76 g |
Telített zsírsavak | 1 g |
Telítetlen zsírsavak | 0,231 g |
A filmfehérje egyedi aminosav -összetételű. Ez magában foglalja az emberi test számára pótolhatatlan több vegyületet. Beleértve egy lizint, egy vegyületet, amely miatt a kalcium felszívódik. Ez az oka annak, hogy a Kinoa -t az ízületi gyulladásban, arthrosisban és más hasonló betegségekben szenvedő embereknek mutatják be.
A Kinoa -ból származó zabkás kalóriatartalma (100 g): 120 kcal.
A lencse kalóriatartalma
A növekedés folyamatában a lencse nem halmozódik fel a toxinokat és a nitrátokat. Mi teszi ezt nagyon környezetbarát termékré. Sőt, maga a lencse eltávolíthatja a méreganyagokat és a méreganyagokat a testből. És izoflavonjai képesek csökkenteni a test rákos sejtjeinek szintjét.
100 gramm lencse: | |
295 kcal | |
Mókusok | 24 g |
Zsír | 1,5 g |
Szénhidrátok | 46,3 g |
Tápláló rost | 11,5 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 2,9 g |
Keményítő | 43,4 g |
Hamu | 2,7 g |
Telített zsírsavak | 0,5 g |
A lencse a vas és a folsav tartalmának egyik vezetőjének tekinthető az összes növényi termék között. Ezenkívül rengeteg rost- és vitaminnal rendelkezik a B csoportból. A lencse gazdag növényfehérjeforrás.
A lencsek kalóriatartalma főtt (100 g): 111 kcal.
A borsó kalóriatartalma
Ezenkívül ennek a tenyészetnek a méltósága a lizin jelenléte az aminosav összetételében. És a piridoxin, amely szintén gazdag borsóban, elősegíti a bőr szerkezetének javítását és csökkenti a rohamok kockázatát.
100 gramm borsóban: | |
298 kcal | |
Mókusok | 20,5 g |
Zsír | 2 g |
Szénhidrátok | 49,5 g |
Tápláló rost | 11,2 g |
Víz | 14 g |
Hamu | 2,8 g |
Keményítő | 44,9 g |
Mono- és diszacharidok (cukor) | 4,6 g |
Telítetlen zsírsavak | 1,39 g |
Telített zsírsavak | 0,2 g |
Gazdag borsó és szelén. Ennek az ásványnak antikocorogén hatása van, és segít eltávolítani a radioaktív fémeket a testből. Korábban zúzott szemcsék segítségével a borsót gyomorégéssel és borsó liszt segítségével - diabetes mellitus segítségével kezelték.
Calorius a Lean Pea zabkása (100 g): 89,4 kcal.
A bab kalóriatartalma
Táplálkozási értékeiben a babfehérjét egy húsfehérjével egyenértékűek. Nagyon sok vas van ebben a termékben, tehát a babot a vérszegénység elleni étrendben használják. Számos cink, magnézium és kalcium található a babban.
100 gramm babban: | |
298 kcal | |
Mókusok | 20,5 g |
Zsír | 2 g |
Szénhidrátok | 49,5 g |
Tápláló rost | 11,2 g |
Víz | 14 g |
Mono- és diszacharidok | 4,6 g |
Keményítő | 44,9 g |
Hamu | 0,9 g |
Telített zsírsavak | 0,5 g |
Telítetlen zsírsavak | 1,39 g |
A bab diuretikum tulajdonságát használják a vesék tisztításához. Ezt a terméket a túlterhelés, az ideges kimerültségek és a sportok számára jelzik. A bab antibakteriális tulajdonságait használják a szájüreg betegségeinek kezelésére.
A főtt vörösbab kalóriatartalma (100 g): 93 kcal.
Kalóriatartalom kukorica
Ennek a terméknek a felhasználásával aktiválhatja a test metabolikus folyamatait. Ennek köszönhetően növelheti az immunrendszer létfontosságú hangját, jólétét és munkáját. A kukorica és a túlsúly hasznos.
100 gramm kukoricában: | |
96 kcal | |
Mókusok | 3,41 g |
Zsír | 1,5 g |
Szénhidrátok | 20.98 |
Tápláló rost | 2,4 g |
Víz | 73,41 g |
Hamu | 0,71 g |
Keményítő és dextrinek | 7.17 g |
Mono- és diszacharidok (cukor) | 4,54 g |
Omega-3 zsírsavak | 0,018 |
Omega-6 zsírsavak | 0,586 |
Telített zsírsavak | 0,197 |
A kukorica a kukorica összetételében, amelynek anti -stressz és nyugtató hatása lehet az idegrendszer számára. A 150 gramm kukorica nappali B1 -vitamint tartalmaz.
A főtt kukorica kalóriatartalma (100 g): 123 kcal.
A bab kalóriatartalma
Ne felejtsd el, hogy a bab sok növényi fehérjét tartalmaz, amelyek egyedi aminosav -összetételűek.
100 gramm babban: | |
56,8 kcal | |
Mókusok | 6 g |
Zsír | 0,1 g |
Szénhidrátok | 8,5 g |
Tápláló rost | 0,1 g |
Víz | 83 g |
Keményítő | 6 g |
Mono- és diszacharidok (cukor) | 1,6 g |
A babnak kolerikus tulajdonsága van. Amely lehetővé teszi számukra a túlzott koleszterin eltávolítását és a vércukorszint normalizálását. A bobokat kozmetikai célokra használják, gyulladásgátló maszkként.
A zöld főtt bab kalóriatartalma (100 g): 36,54 kcal.
Szója kalória
Az American Heart Association táplálkozási bizottsága szerint, napi csak 50 g szója felhasználásával, 20%-kal csökkentheti a vér koleszterint.
100 gramm szójababban: | |
364 KCAL | |
Mókusok | 34,9 g |
Zsír | 17.3 g |
Szénhidrátok | 17.3 g |
Tápláló rost | 13,5 g |
Víz | 12 g |
Hamu | 5 g |
Keményítő | 11,6 g |
Mono- és diszacharidok (cukor) | 5.7 g |
Telítetlen zsírsavak | 2,5 g |
Telített zsírsavak | 14.35 g |
A szójabab összetétele többszörösen telítetlen zsírokat, rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. De ez nem az, ami a talaj, mint a Kinoa, a világ leghasznosabb terméke. Mindez a szójabab egyedi fehérje összetételéről szól. Neki köszönhetően ezt a terméket húst helyettesítheti.
A szójahús kalóriatartalma (100 g): 296 kcal.
Összefoglaló táblázat
A termékek kalóriatartalma (100 g): | |
Hajdina gabona | 330 kcal |
Kibaszott gabonafélék | 342 kcal |
Rizs | 303 KCAL |
Fekete (vad) rizs | 101 Kcal |
barna rizs | 362 KCAL |
árpagyöngy | 315 kcal |
Árpadark | 313 Kcal |
Búza | 305 kcal |
Zabpehely | 88 kcal |
Búzadara | 333 kcal |
Herkules | 352 kcal |
Kinoa | 120 kcal |
Lencse | 295 kcal |
Borsó | 298 kcal |
Bab | 298 kcal |
Kukorica | 96 kcal |
Bobok | 56,8 kcal |
Szója | 364 KCAL |
Tippek és vélemények
Olga. Nagyon szeretem a Kinoa kásait. Ez a termék sok előnyt jelent. És a kalória tartalma kicsi. Főzök egy lassú tűzhelyben. Kiderült, hogy nagyon finom.
Győztes. És imádom a hajdina. Nagyszerű termék. Tápláló és egészséges. És a cukorbetegségemmel nem tudod elképzelni egy jobb zabkását.
Legalább minden nap meg tudok enni hajdina. Csak magam főzöm, különben a feleségem állandóan forralt, és imádom Aldante -t, és olívaolajjal szezonban. Mmmm ... Kínzásra megyek)