A zselés főzésének minden bölcsessége a brikettből. Hogyan lehet elkerülni a darabokat, és lépésről lépésre főzni a finom zselét?
Tartalom
A helyesen forrásban lévő zselé nem olyan egyszerű, mint eleinte. Nos, ha van egy részletes útmutatás a zselé csomagjára. És ha nem? Megmondjuk neked, hogyan készítsünk egy finom és egészséges zselét színpadon.
Hogyan főzzünk zselét egy csomagból darabok nélkül, hány percet főzni?
- A modern főzés sajnos elfelejtette az ősi orosz ételeket - zselét. Miért étel? Mert az ókori Oroszországban Kisel evett, nem ivott. Az edényt gabonafélékből készítették: zab, búza, rozs. Egy kiadós zselés volt elérhető a szegény emberek számára. Kanállal ivott reggelire, ebédre és vacsorára.
- Ezenkívül észrevették: Kisel képes volt beborítani a gyomor nyálkahártyát, amely kedvezően tükrözi a gyomor -bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeket. A burgonya megjelenésével gyümölcsöt és bogyó zselét keményítő-alapú főzéssel kezdtek főzni.
- Most a Cook Jelly nem különösebben zavaró. Az edény összes alkatrésze könnyen megvásárolható bármely szupermarketben. És azoknak, akik értékelik az idejüket, és nem képviselik életüket zselé nélkül - a kész ételek készítéséhez szükséges, kész ételek készítéséhez szükséges készítésű brikettek és táskák nagy választéka.
Az ipari száraz por a zselé elkészítéséhez a gyors főzés élelmiszerkoncentrátuma. A zselé változatos választéka van, mindenféle gyümölcs- és bogyós kivonattal a különböző gyártóktól.
A száraz koncentrátum egy részét papírzacskókba, műanyag, fémes csomagolásba csomagolják. Minden csomag részletes utasításokat tartalmaz a kompozícióval és a gyártási módszerrel. A száraz koncentrátum összetétele magában foglalja:
- gyümölcsös-bogyó száraz kivonatok
- burgonyakeményítő
- finomított cukor
- ételfestékek
- ízek
- tartósítószerek és stabilizátorok savak formájában: citrom, borkő, tej
Sok gyártó vitaminokat és ásványi adalékokat ad hozzá a koncentrált zseléhez. Az étrendi táplálkozáshoz fruktózzal és más cukorpótlókkal rendelkező rostporok készülnek. Van egy porzselér keményítő nélkül. A zselé formáit kifejezetten bébiételre fejlesztették ki.
A száraz zselét súly szerint lehet megvásárolni. Vannak bizonyos szabályok a zselés előkészítésére. Ha betartja ezeket az ajánlásokat, a zselé kiderül, hogy a kívánt konzisztencia, csomók nélkül, és nem veszíti el a színét.
- A zselés előkészítéséhez a száraz koncentrátumnak homogénnek és csomók nélkül kell lennie.
- A zselét vízben kell hígítani, és csak akkor öntsük forrásban lévő vízbe
- Az italt magas hőn forraljuk fel, de nem főzve.
- Ha szükséges, hozzáadhat lekvárt, gyümölcsdarabokat vagy friss áfonya gyümölcslé a zseléhez, áfonya, szamóca, málna, áfonya, vibrurnum, szeder. Egy ilyen italt természetes vitaminokkal gazdagítanak, gyönyörű színt és egyedi ízt szereznek.
Hogyan lehet főzni a zselét egy csomag lépésből?
Be kell tartani a zselé elkészítésére vonatkozó szabályokat a csomagoláson. Ha meg kellett vásárolnom egy szemétport, akkor megmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy italt.
- 1. szakasz: Alaposan törje meg a száraz koncentrátum csomóit a burgonyapürével vagy más improvizált eszközökkel történő nyomással. Ha Kiseel bricketje „kővé” vált, akkor előfordul, hogy használhat egy kis reszelőt.
- 2. szakasz: 1,2 liter vizet öntünk a serpenyőbe, és forraljuk fel.
- 3. szakasz: Míg a víz egy serpenyőben forralja, 200 g száraz zselét oldják 200 ml tisztított vagy főtt vízben. A vizet szobahőmérsékleten kell venni.
- 4. szakasz: Öntsön egy vékony zselét forrásban lévő vízbe. Forralják a zselét magas hőn, folyamatosan keverve.
- 5. szakasz: Kiselt forraljuk fel és kikapcsolják.
- 6. szakasz: a legkellemesebb - öntsük kiselcsészékben és szemüvegben, valamint rokonok és barátok kezelése. Kissel meleg vagy hűtött formában részeg lehet.
Miért kellene bevonnia a zselét az étrendjébe?
- Kisel jó az egészségre. Az ital óvatosan körülveszi a gyomor falait, enyhíti a gyulladást és a fájdalmat a gyomor fekélyes betegségével és gyomorhurut.
- Az ital helyreállítja az erőt és növeli a test energiáját.
- Jelly - egészséges és egészséges Ételek gyerekeknek- A gyermekek számára friss bogyókból és gyümölcsökből származó zselét kell készíteni. Használhatja a bébiétel technológiával készített száraz zselé koncentrátumokat. Ne feledje, hogy a zselés egyes alkotóelemei allergiás aktivitást mutatnak.
- A terhes nők és az ápoló anyák hasznos tej zselé És a természetes gyümölcsökből és bogyókból készült italok.
- Kisseli áfonya, vibrurnum bogyós bogyókkal, csipkebeli gyümölcsökkel ajánlott megfázáshoz. Az ilyen italok megkötik és eltávolítják a méreganyagokat, segítenek csökkenteni a hőmérsékletet és javítják az általános állapotot.
- A száraz zselé nemcsak ízletes ital készítésére használható. Számos recept található a desszertekhez és a száraz savanyú koncentrátummal történő sütéshez. A tészta kellemes gyümölcs ízlést és aromát szerez.
teljesen értelmetlen cikk. Nem lenne írás: vegye be a zselét, és egy ilyen arányú mondat egyértelmű és érthető