Hogyan főzzünk sült gombát burgonyával, sajttal, csirke, sertéshús, padlizsán, tejföl a sütőben? Hogyan lehet sütni a pezsgőgombákat a sütő egészében?

Edények sült gombával.

A gombák kiváló kiegészítést jelentenek sok snackhez. Ebben a cikkben megtanulja, hogyan kell főzni a csodálatos ételeket gombával.

Mennyire finoman sütni a gombákat a sütő egészében?

A gombák finomak, mint a harapnivalók vagy egy független elem kiegészítése. Gomba, egész sült - nagyon ízletes és egyszerű, jobb, ha a Champignonokat főzni használja.
A sült gombák elkészítéséhez csak a gombákra és a kedvenc fűszereire van szüksége. Válasszon nagy gombát, foltok és horpadások nélkül, hogy a kész edény gyönyörű legyen az asztalon. Ezenkívül a főzési folyamat a következő:

• Áztassa a gombát 20 percig hideg vízben
• Öblítse le a gombát, és szükség esetén tisztítsa meg
• Helyezze a gombákat egy pamut törülközőre, hogy az üveg felesleges nedvesség legyen
• Öntsük a gombákat egy tálba, sózzunk kissé, és adjuk hozzá kedvenc fűszereit
• Finom kiegészítés az olívaolaj, a gombákat meg kell szórni és alaposan keverni. Tehát a Champignons finom ízlést és kellemes aromát fog elérni
• Hajtsa be a gombát egy sütőhüvelybe, és mindkét oldalán kösse össze, felszabadítva a levegőt
• Melegítsük a sütőt 180 ° C -ra, és 30 percig sütjük
• A főzés során látni fogja, hogy sok víz jelent meg a hüvelyben. Ne aggódjon, ennek így kell lennie. A gombák olyanok, mintha a saját gyümölcsléjükben eloltódnának
• Ezután óvatosan nyissa ki a hüvelyt, és hagyja a gombát, hogy infúzió
• Amikor a Champignons egy kicsit lehűl, tedd őket egy edényre

Ezek elkészíthetők finom pezsgők

Az ilyen gombák finomak, melegek és hidegek. És ha felülről díszíti a Champignonokat zöldekkel, és becsomagolja a sajtot, akkor ez egy igazán ünnepi snack lesz.

A sütőben sütött pezsgőgombák

Fantasztikusan ízletes az étel, amelyet főzni javasolunk. Nézzük meg annak lehetőségét, hogy miként lehet gyorsan elkészíteni egy snacket, amely az egész család tetszeni fog.
Az előkészítéshez 10 nagy pezsgőre és 50 g vajra van szüksége. A recept ez:

• Tisztítsa meg a gombákat, így mosás közben nem fognak túl sok vizet felszívni
• Kapcsolja be a sütőt és melegítse 180 ° C -ra
• Egy sütőlapra tegye le a Champignons -ot, és adjon hozzá egy darab vajat minden gomba lábához
• A sütés nagyon érdekes lehetősége a tökkel rendelkező gombák. Ehhez először tegye a sütőtök darabjait a sütőlapba, és a gomba tetejére. De ezt akarat szerint meg lehet tenni
• Az ilyen pezsgők 25 percig készülnek fel

Ez minden, tegye a gombákat tányérokba, és tálalja egy köret vagy magaddal. Bár már ismer egy ilyen érdekes receptet, ne rohanjon főzni, majd még finomabb lehetőségeket.

Gombák a sütőben sütött padlizsánnal

Nyáron mind a padlizsán, mind a gombák bőségesek. Akkor miért ne főzze ezt a csodálatos tandemet. Egy ilyen étel összetevői, 500 g padlizsán és 200 g gombák mellett, a következő termékek lesznek:

• Paradicsom - 5 db
• Sajt - 150 g
• Paning Crackers - 100 g
• Só és fűszerek ízlés szerint

A padlizsán gombafőzése nem vesz sok időt. De érdemes főzni egy edényt, mivel nagyon finom:

• Mossa meg és vágja le a padlizsánt, a zöldség körei nem lehetnek több, mint 1 cm
• Sózza a padlizsánt úgy, hogy a keserűség elhagyja őket
• A gombák és a paradicsommosás és vágás is
• Finoman vágja le a sajtot, vagy dörzsölje
• Melegítse a sütőt 180 ° C -ra
• Öntsön egy kis olajat egy sütőlapra, és öntsön zsemlemorzsat
• Helyezze a padlizsán és a paradicsom egy részét a tetejére, megszórja fokhagymával, majd a gomba és a sajt részével
• Ismételje meg egy újabb réteget a fennmaradó összetevőkkel, de ne elaludjon sajttal
• Fedje le a gombát fóliával és süsse 15 percig
• Ha a padlizsán már elég puha, vegye le a fóliát, és szórja meg az edényt a fennmaradó sajttal
• Süssük újra a sütőben, amíg az aranykéreg kialakul a sajton

Annak érdekében, hogy a padlizsán gyengébb legyen, öntsön krémmel. De még nélkülük is az étel nagyon lédús és ízletes lesz.

Gombák a sütőben sütött csirkével

A csirke gomba nagyon kék, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú étel. Szüksége van rá, hogy főzze:

• Hagyma- 2 db
• Gombák - 300 g
• Csirkefilé vagy sonka -700 g
• Sajt - 150 g
• Majonéz - 100 g
• Fűszerek

Legfeljebb 60 percet fog tölteni a főzésre. Kövesse ezeket az ajánlásokat:

• Vágja a hagymát és a gombát félig gyűrűkben
• Süssük a megadott összetevőket 15 percig növényi olajban
• Vágja le a csirkét apró darabokra, sót és adjon hozzá fűszereket
• Dörzsölje a csirkét fokhagymával
• Helyezze a csirkét a sütőlapra, a tetejére - gombák és hagyma, majonéz és reszelt sajt
• Melegítse a sütőt 200 ° C -ra, és süsse az edényt 40 percig

Egy ilyen étel jól megy egy fiatal burgonyával és salátával, friss zöldségekkel. Jó étvágyat!

Sült gombák a sütőben sajttal és tejföllel, recept egy fotóval

A sajt kombinációja a gombából már gyönyörűnek hangzik, annyira ízletes, hogy egyszerűen lehetetlen eltörni a tányérról. 500 g Champignonok esetén ugyanolyan mennyiségű tejfölre, a sajt felére, valamint az 50 g lisztre és egy csipet sóra van szüksége. A főzési folyamat nagyon egyszerű:

• Helyezze a sózott gombákat a sütőlapba vágott sütőlapra
• Melegítse a sütőt 220 ° C -ra, és tegye oda a gombát 15 percig
• Ebben az időben reszelje a sajtot, és keverje össze tejföllel és liszttel
• Miután a gomba sült a jelzett idővel, húzza ki a sütőből, és tegye a sajtot a tejfölre. Süss 10 percig

Tálaljuk az edényt forrón, majd kellemesen illatos sajt és az aromás gombák különösen ízletesek lesznek.

Burgonya a sütőben sütött gombával

Ennek a receptnek kiemelt gomba íze lesz, amelyet azért érnek el, hogy a pezsgőt nem kell sütni, hanem a saját gyümölcsléjükben oltanak. Készítenie kell egy ilyen ételt:

• 400 g Champignons
• 5 burgonya
• 2 izzó
• 150 g sajt
• Zöldek
• Fűszerek

Ha a megadott receptet használja, fantasztikus ételt kap:

• Tisztítsa meg és vágja a zöldségeket és a gombákat, sót, és adja hozzá kedvenc fűszereit
• Csiszolja meg a zöldeket, és reszelje a sajtot
• Melegítse a sütőt 180 ° C -ra
• Kenje meg a sütőlapot olajjal, és tegye a burgonyát
• Ezt gomba és hagyma követi
• Amikor mindent elhelyeznek, megszórjuk a zöldekkel és küldje el a sütőbe 30 percig
• A jelzett ideiglenes után megszórjuk a hagymára reszelt sajttal és süssük további 10 percig

A lédús burgonya gombával és hagymával készen áll. Nem fog sok időt tölteni az előkészítésre, de az eredmény minden bizonnyal tetszik.

A sütőben sütött töltésű gombák

A kitömött gombák nagyszerű ötlet az ünnepi asztalhoz. Ügyeljen arra, hogy a vendégek nagyon kedveljenek egy ilyen snacket.
Rögzítsük a gombákat tojással, bolgár borssal és hagymával. Ehhez vegye:

• 500 g Champignons
• 2 tojás
• 1 bolgár bors
• 1 hagyma
• 50 g sajt
• Fűszerek

A kitömött gombák előkészítése ilyen szakaszokból áll:

• Forraljuk és finoman vágd a tojást
• Süssük vágott borsot és hagymát egy serpenyőben. A hagymának aranyszínűnek kell lennie
• Adjunk tojást a zöldségekhez, és kb. Egy percig süssük
• Mossa meg a gombát, vágja le a lábát, és készítse el a holdot a gomba kalapban
• Vágja le a gombák lábait, és keverje össze sült töltelékkel
• Flad gomba és akarat a denevérrel
• Melegítse a sütőt 180 ° C -ra, és küldje el a gombát 30 percig
• Ezután húzza ki a sütőlapot, és megszórja a gombát reszelt sajttal, ismét süssük 3-5 percig

A kitömött gombák készen állnak. Ez az étel nemcsak gyönyörű, hanem hihetetlenül ízletes is lesz.

Cukkini, amelyet a sütőben sütött gombákkal töltöttek

A cukkini és a gombás töltelékből csodálatos csónakokat készíthet, amelyek könnyen díszíthetik az ünnepi asztalot. Vegyük a cukkinit gombával 1: 2 arányban, valamint:

• 2 izzó
• 0,5 citrom
• 50 g sajt
• 50 g tejföl
• Zöldek
• Fűszerek

Hajók főzéséhez a következő ajánlásokat kell követnie:

• Mossa meg és vágja le a cukkinit felére, távolítsa el a magokat és a pépet
• Süssük a cukkinit egy serpenyőben, amíg a ruddy kéreg
• Fry vágja le a gombákat és a hagymát egy serpenyőben tejföllel és citromlével
• Keverje össze a finoman apróra vágott zöldeket sült gombával
• Helyezze a cukkinit a sütőlapra, szorosan fektesse a tölteléket és meghintje reszelt sajttal
• Süssük cukkinit egy 200 ° C -ra előmelegített kemencében

Ez kétségtelenül nagyon finom, próbáld ki. Jó étvágyat!

Cukkini sütött a sütőben darált hússal és gombával

A korai finom cukkini gomba töltelékkel nem hagyja közömbös a házat. Csak raktározza fel a következő termékeket:

• 2 cukkini
• 300 g gomba
• 350 g darált hús
• 50 g krém
• 150 g sajt
• Zöldek
• Fűszerek

A cukkini felére vágható, vagy hordókkal tölthető. Nézzük meg a második utat:

• Wlee Young cukkini és levágja a hordókat kb. 5 cm magas, távolítsa el a pépet
• Keverje össze az apróra vágott gombákat darált hússal, cukkini péprel és krémmel
• Helyezze a tölteléket a hordókba, és tegye a cukkinit egy sütőlapra
• Megszórjuk minden hordót a tetejére reszelt sajttal
• Süssük cukkinit 40 percig egy előmelegített sütőben
• Megszórjuk zöldekkel és tálaljuk az asztalhoz

Ez csak egy lehetőség a lehetséges tömegből való kitöltésre. Megváltoztathatja a recept összetevőit a képzeleted szerint.

Sült hal gombával

Ennek az ételnek a elkészítéséhez tanácsos szedni a Pangasius filét, majd a gombákkal rendelkező hal nemcsak nagyon ízletes, hanem nagyon -nagyon ízletes. Ha 1 kg filéket és 0,3 kg Champignonokat vett, akkor többre lesz szüksége:

• 2 izzó
• 2 paradicsom
• 150 g sajt
• 50 g majonéz
• Liszt
• Zöldek
• Fűszerek

Az előkészítési módszer a következő:

• Vágja le a halak adagjait, és fűszerek hozzáadásával hagyja 30 percig a savanyúságot
• Pánik után lisztben és sütjük egy serpenyőben
• Helyezze a sült halat egy sütőlapra
• Vágjuk a hagymát és a gombát, süssük 5-10 percig
• Ebben az ételben el kell készítenie egy majonéz és zöldek mártását. A legjobb, ha a kaporot választja, ha szükséges, hozzáadhat egy kis fokhagymát
• Kenje meg a halat mártással
• Tisztítsa meg a paradicsomot a bőrről, és tegye a halat a tetejére
• Egyenletesen ossza el a gombákat a paradicsomon
• Meghintjük felülről reszelt sajtot
• Mivel szinte az összes összetevőt már előre megsütötték, legfeljebb 20 percig kell elkészíteni őket

Meglepje rokonait egy ilyen finom ételrel, és sok dicséretet és hála szavakat fog hallani.

Gombákkal sütött gombócok

Ha gyakran elkészíti az otthoni gombócokat, akkor azt javasoljuk, hogy diverzifikáljon egy hétköznapi ételt. Készítsük el a sült gombócokat gombával.
A gombócokat főzheti a kedvenc receptje szerint, vagy vásárolhat kész hústermékeket. A gombócokon kívül további 300 g gombára, 100 g sajtra és tejfölre, 2 izzóra, zöldre, fűszerre lesz szüksége.
A műveletek sorrendje a következő:

• Vágja a gombákat és a hagymát félig gyűrűkbe, és süsse addig, amíg aranyszínű
• Adjon hozzá tejfölt, zöldek és fűszerek, főzzük 5 percig
• Amikor a keverék lehűl, adjunk hozzá apróra vágott sajtot, és keverjük újra
• Forraljuk a gombócokat, és tegye őket egy sütőlapra
• Ossza el a gomba tetejére, és süsse a sütőben 15 percig

A kész étel nagyon érdekes változata. Ügyeljen arra, hogy a vendégek sokáig kitalálják, mi volt olyan érdekes, amit nekik adtál.

Sertéshús sült gombával és sajttal

Bármit is találsz fel, és finoman főtt húst, és még a gombákkal is nagyszerű vacsora lesz az embered számára. Vegyünk 500 g sertéshúsot, azonos mennyiségű sajtot és gombát, valamint 200 g krémet, zöldeket és fűszereket. Finom étel elkészítéséhez használja a megadott utasításokat:

• Mossa meg, és részben közepes darabokra vágja
• Helyezzen egy darab olajat a sütőlapra, és szorosan tegye a húst egy réteggel, megszórja fűszerekkel
• Vágja le a gombákat fél gyűrűbe, és keverje össze tejföllel
• Tegye a gombákat a hús tetejére, és meghintje reszelt sajttal
• Süssük húst 45 percig a sütőben 180 ° C hőmérsékleten

A kész edényt szorosan sajttal borítják, de a szaga szokatlan lesz. Érdemes kipróbálni.
Ez csak egy kis része a modern főzés során létező gombákkal rendelkező recepteknek. Az edényeket folyamatosan frissítik és javítják. Reméljük, hogy hamarosan sok új receptet tud meg magának, és javíthatja kulináris képességeit.

Videó: Finom töltésű pezsgő