Gyors snackek a puff tésztából. Kígyók az új évre a Puff Cukrótól. Egy snack puff tészta rákpálcákkal, hering, csirke és pezsgővel

A legjobb gyors snackek receptjei.

Tartalom

Az újévi ünnepek rohannak a háziasszonyok olyan érdekes és szokatlan harapnivalók létrehozásában, amelyek néhány perc alatt, kevés pénzért képesek főzni. Ebben az évben a pandemia miatti pénzeszközök problémája, a munkahelyek számának csökkenése akut. A pénzmegtakarítás egyik jó módja az újévi asztalon lévő péksütemények snackei. Ebben a cikkben számos általános és legfinomabb receptet mérlegelünk.

Újévi előételek csirkével puff tésztából

A Puff Pasty egy olcsó termék, amelyet bármilyen szupermarketben meg lehet vásárolni. Vásárolhat mind élesztőt, mind friss tésztát. Az olajjal kenve egy réteg többszörös hajtogatása alapján jön létre. A termék alacsony költségének fő jellemzője és a legszokatlanabb ételek létrehozásának lehetősége.

Összetevők:

500 g kész tészta, félig kidolgozott termék
400 g csirkecomb
200 g Champignons
Izzó
Majonéz
Zöldek

Snackek az új évre a Puff Cukrászatból, recept:

Először meg kell leolvasztania a puff tésztát, vágni anélkül, hogy négyzetekbe gördítené. Szükséges, hogy a négyzet oldalának hossza másfélszer nagyobb legyen, mint a kosár átmérője. Használhat szilikon vagy fém formákat cupcakes -hez.
A négyzetet alakba kell helyeznie anélkül, hogy kenje. A félig befejezett termékeket 220 fokos hőmérsékleten 15 percig sütjük. Szükséges, hogy a tészta kissé megbarnuljon, világosbarnává válik.
Az alap sütése során meg kell tennie a töltőanyagot. Ehhez főzzük csirke csípőjét, külön a húst a csontoktól, vágjuk kis kockákra. Süssük növényi olajban, pezsgő és hagyma hozzáadásával.
Miután a tömeg lehűlt, majonézzel fűszerezve, apróra vágott zöldek hozzáadásával. Ezt a tölteléket a kész kosarakkal töltik meg. Az edényt meleg és hidegen is felszolgálhatjuk. Ha forró harapnivalókat szeretne főzni, akkor a kosarak töltéssel történő feltöltése után kis mennyiségű sajttal meghintik és 5 percig sütik, hogy a sajt megolvadjon.

Beszélj "kanállal" a puffadótól

Ez egy jó lehetőség az erős alkoholos italok, a fehér száraz bor számára. Az előkészítés a saláta tészta és tonhalon alapul.

Összetevők:

500 g kész puff tészta
Pergament
Tonhal edény salátához
Három főtt tojás
1 nagy hagyma
Petrezselyem és kapor
100 ml majonéz

Beszéljen "kanállal" a péksüteményből, recept:

Az edény elkészítéséhez előzetesen leolvasztani kell a tésztát, és liszttel meghintve az asztalra kell helyezni. Nem kell a tésztaréteget kihúznia. A tészta felületére egy kanál helyezkedik el, és a kis formákat késsel kivágják pizzához.
Szükség van, hogy valami hasonló a kanálhoz, széles bázissal és keskeny tartóval. Az ilyen félig elkészített termékeket pergamenre állítják, 10 percig sütve. A legszélesebb rész közepén fémkanállal kell venni, hogy kanállal vagy serpenyővé váljon.
Egy külön tálban nyissa ki a saláta tonhalát a folyadékkal együtt, amelyben volt, a püré állapotba. Adjunk hozzá tojást és majonézt, hagymát, levághatja a zöldeket. Töltse ki a kapott serpenyőket a puff tésztából.

Finom snack a feta sajttal ellátott péksüteményből

Nemcsak a hideg, hanem a forró tészta forró snackeit is főzheti. Tökéletesen kiegészítik az ünnepi ételeket, az alkoholt. De ezen kívül egymástól függetlenül használhatók teljesített ételként. Az egyik jó lehetőség a sajt tekercsek.

Az előkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükség:

500 g élesztős tészta nélkül
500 g túró
200 g feta sajt
Zöldek
Tojás
Fűszerek
Növényi olaj

Finom snack a feta sajttal ellátott péksüteményből:

Először leolvasztjuk a félig kidolgozott terméket, amíg lágy nem lesz. Nincs szükség a tészta gördítésére, liszttel meghintett asztalra fektetik. Keverni kell a túrót feta sajttal, aprítani a zöldeket, és egy tojásba, fűszeres gyógynövénybe. Sós tölteléket kap.
A tészta rétegre alkalmazzák, és tekercs formájában hajtogatják. Kis alátétekbe vágják, amelyek hossza 3-4 cm. Szükséges, hogy a felület világosbarnává váljon.

Snack egy puff tészta tésztával egy ünnepi asztalhoz

Mert erre az ételre lesz szükség:

4 csípő csonttal
300 g Champignons
Egy hagyma
Fűszerek
Só
500 g puff tészta
Fólia
Sütőolaj

Snack puff tészta tesztekkel:

A töltelék elkészítéséhez a csirke csípőjét sózott vízben kell forralnia. A csontokat eltávolítják és vízben áztatják további 30 percig. Szükséges, hogy nedvesek. A húst apróra vágják, gombákkal, hagymával keverve és növényi olajban sütjük, amíg a gombák lágyak.
Fűszereket adunk hozzá ehhez a darált húshoz. Amikor a töltés befejeződött, a kiolvasztott puffad tésztát kis négyzetekre kell vágni. Méretük 10 és 10 cm. Az evőkanál tölteléket az egyes négyzetek közepére fektetik.
A combból áztatott csontok be vannak helyezve a töltelék középpontjába, és a tészta körülöttük van. Szükséges, hogy kiderüljön egy olyan termék, amely úgy néz ki, mint a csirkeégetés. A csont felső részét, amely a tésztából kinyílik, fóliába kell csomagolni, hogy az nem ég a sütés során. A termékeket 20 percig sütjük a sütőben, 190-200 ° hőmérsékleten. Annak érdekében, hogy a termék rózsás legyen, szilikonkefével kenjük tojássárgával.

Gyors ugrás a puff tésztából

Ez a pizza alternatívája, amelyet nem kell vágni. Kis tekercsek formájában szolgálják fel az ünnepi asztalhoz. Ez nagyon kényelmes, mivel mindenki egy kis tekercset tud.

El kell vennie:

Egy nagy paradicsom
300 g sonka
2 főtt tojás
Majonéz
Hagyma
500 g puff -mentes tészta
Egy tojás a bevonathoz
Evőkanál szezámmag

Gyors snackek a puff tésztából:

Az edény elkészítéséhez le kell vágnia a tésztát. A sonkát egy kis csíkkal vágják, és az előzetesen főzött tojásokat reszelőn összetörik. Adjunk hozzá majonézt, sajtot és paradicsomot. A zöldségeket apró darabokra kell vágni.
A hagymát előre megsemmisítik, és bevezetik az előkészített keverékbe. A kapott tölteléket egy kiolvasztott tésztarétegre fektetik, és tekercs formájában fordítják. Vágjuk 4 cm hosszú darabokra.
A tekercsek felületét sárga kenjük és szezámmaggal meghintjük. Süssük 20 percig, 210 fokos hőmérsékleten.

Puff tészta előétel rákpálcákkal

Ez egy olcsó recept, amelyet hideg formában szolgálnak fel. Nagyszerű kiegészítés pezsgő vagy száraz fehérborhoz.

Összetevők:

500 g puff -mentes tészta
200 g rákpálcák
3 fc főtt tojás
Majonéz
Zöldek
300 g szilárd sajt
100 g olajbogyó

Egy snack puff tészta rákpálcákkal:

A tartletek elkészítéséhez 5 cm -re kell vágni a tésztát, vágni 5 cm -re. Szükséges, hogy világosbarna legyen. Az alap sütése során el kell kezdenie a kitöltést.
A szar botokat a kis pehelyre, a reszelt főtt tojásokra, a sajtra és a szeletelt olajbogyóra összetörik. Ha szükséges, hozzáadhat pácolt hagymát. Ezeket majonézzel fűszerezik, és zöldek kiegészítik.
Miután készen áll a tartletek alapja, kinyerik a sütőből és lehűtik. Amint az alap lehűl, a kis golyók nedves kézzel nedvesek, az alapok középpontjában vannak elrendezve. Ha szükséges, gördülhet golyókat rákbotokból vagy kókuszdióból készült chipekbe. Akkor a harapnivalók úgy fognak kinézni, mint Rafaello.

Hideg előételek, amelyek heringből fakadó péksüteményből készültek

Ez egyfajta réteges pite, amelyet halakkal készítenek és hideg formában tálalnak.

Szükséges összetevők:

450 g puffas tészta
200 g hering vagy 1 hering gerincvel és fejjel
Egy hagyma
Ecet
Cukor
alma
Majonéz
3 szegfűszeg fokhagyma
Főtt sárgarépa főtt
Főtt tojás

Hideg harapnivalók a hering péksüteményéből:

Az edény elkészítéséhez meg kell leolvasztani a puff tésztát, vágni azt kis négyzetekkel, és sütni világos barna színre. Nem kell, hogy ragaszkodjon valamilyen formához, vágja a tésztát, mivel ez az alap, amelyet csecsemővé alakítanak.
Amint a bázis lehűlt, kis morzsára bontódik. A saláta vagy sütemény számára leválasztható formát helyeznek az edénybe. Az alján az edények összeomlik a puffapactal, majonézzel kenve. A fokhagymával rendelkező sárgarépát a tetejére fektetik. Ezt a réteget majonézzel kenjük, és ismét egy réteg morzsát fektetünk a tésztából.
Majonézzel ismét kenjük. A tetejére tojás reszelőre fekszik, fokhagymával és majonézzel együtt. Az utolsó réteget a majonéz és az alma mellett egy turmixgépbe apróra vágott heringre helyezik. Ez a réteg nagyon nedves és viszkózus lehet. Annak érdekében, hogy szárazabb legyen, tanácsos külön -külön őrizni az almát egy reszelőn, nyomja ki a gyümölcslevet, keverje össze a majonézzel. Ha szükséges, hozzáadhat finoman apróra vágott hagymát.
Ezt a réteget a tészta tetejére fektetik, és ragasztófóliával borítják. A tömeget 3-5 órán át a hűtőszekrényben kell hagyni, hogy teljesen telített legyen. Távolítsa el a teszt alapját, és adagolt darabokra vágja. Ez a pite nagyon szépnek tűnik az ünnepi asztalon. A felületet reszelt tojássárgával lehet lefedni, vagy a kívánt módon díszíthető.

Olvassa el a témát:

A puffos tészta sütemények nagyszerű recept a szilveszteri és minden ünnepre. Nem fog sok időbe tartani, főleg, ha előzetesen előkészíti az alapot a puff -tésztából.