Oštre rajčice na korejskoj usput će doći do bilo kojeg stola. Savjetujemo vam da ih kuhate prema najboljem receptu.
Malo ljudi zna, ali zelene rajčice također su prikladne za hranu. Od njih možete pripremiti kavijar, razne slane grickalice, kao i salate. Nudimo vam da isprobate ukusne zelene rajčice na korejskoj, pripremljenoj prema našem receptu.
Predjelo je ukusno i prilično akutno, kao u principu, sva ostala jela korejske kuhinje.
Zelena rajčica na korejskom: ukusan recept
U pripremi, takva je poslastica prilično jednostavna, neće vam trebati nikakve posebne vještine. Stoga pripremite potrebne sastojke i radije pokušajte pripremiti oštru poslasticu.
- Zelene rajčice - 650 g
- Mrkva - 130 g
- Slatki paprika - 50 g
- Papar gorky
- Češnjak - 7 klinčića
- Suncokretovo ulje - 60 ml
- Ocat za ručavanje - 35 ml
- Sol, šećer, osušeni đumbir, senf
- Osušite oprano zeleno povrće i nasjeckajte ga ne baš gustim kriškama ili kriškama, kao što želite najbolje.
- Utrljajte pročišćenu i opranu mrkvu na grubu granicu. Ako farma ima grater za mljevenje mrkve na korejskom, upotrijebite je.
- Oprana i očišćena paprika, izrezana na pola prstena.
- Gorky Pepper U ovom je receptu obavezan sastojak, međutim, njegov broj možete regulirati po vlastitom nahođenju. Fino izrežite sastojak.
- Nožem sitno nasjeckajte oguljeni češnjak.
- U duboku ploču koja ne oksidira, po želji stavite sve povrće, možete dodati malo mirisnog zelenila na poslastice.
- Od svih ostalih sastojaka navedenih u receptu, napravite marinadu. Broj ovih sastojaka također je određen po vašoj želji. Na benzinsku stanicu možete dodati i malo limunovog soka i sojinog umaka.
- Izlijte punjenje u spremnik, pomiješajte sadržaj.
- Stavite rajčice na korejsku u hladnjak najmanje 12 sati.
- Nakon naznačenog vremena možete ukloniti uzorak iz ukusne i oštre zelene rajčice.
Kao što vidite, kuhanje zelene rajčice na korejskom potpuno nije teško. Da biste diverzificirali okus takve zalogaje, u njega možete dodati i drugo povrće, aromatične začine, sjemenke sezama.
Video: Zelena rajčica na korejskom
