S vremena na vrijeme svaka domaćica ima takav incident: slomio je jaje za omlet, a sastoji se od dvije žumanjke. A mnogi istovremeno su u gubitku, pustili je u hranu ili je bolje baciti ga od grijeha?
Sadržaj
Što je ovo čudo prirode i može li se pojesti - o tome će se raspravljati u ovom članku.
Zašto kokoši nose jaja s dva žumanjka?
Postoje različiti razlozi zbog kojih pilići nose jaja s dva žumanjka. Razmotrite ih:
- Najčešći razlog pojave takvih jaja je u završena proizvodnja jaja, uglavnom u staroj piletini, budući da je njihov ton jaja znatno oslabljen.
- Nositi jaja koja imaju u isto vrijeme dvije žumanjke, mogu i mlade kokoši, koje imaju samo nedavno je došao pubertet. U ovom slučaju, često se događa da piletina, koja je prvo nestala, skriva hormonalnu pozadinu, i kao rezultat - "dva u jednom"!
- Neuspjeh u ovulaciji Piletina se može dogoditi čak i kad oštro počne jesti bolju hranu s raznim aditivima, a istovremeno se produžavaju sati dnevnog svjetla.
- Poljoprivrednici peradi ne bi trebali previše aktivno poticati početak puberteta s pilićima. Ako se hormonalni lijekovi dodaju u hranu pilića u visokim dozama, tada će se njihova sposobnost stvaranja jaja, naravno, povećati. Ali u isto vrijeme, ptica će se možda početi razboljeti, a njihova jaja neće morati uživati \u200b\u200bu njima, jer će se u njima akumulirati višak hormona koji su štetni za zdravlje ljudi.
- Izgled dvije žumanjke to također može signalizirati pileće tkanine jaja. U ovom slučaju, pored dva žumanjka, u jajetu se mogu formirati krvni ugrušci - vlasnik bolesnog izgleda trebao bi obratiti pažnju na to odstupanje, koje se mora hitno liječiti.
Mogu li jesti jaja s dva žumanjka?
- Ako je jaje s dva žumanjka srušila zdrava piletina, a ne ona koja se intenzivno puni hormonima, tada se može jesti bez ikakvih strahova - bit će tako ukusno i korisno kao i uobičajeno.
- I još više: ovo jaje se napuni korisnim tvarima, Budući da su uglavnom u žumanjci. Usput: dvije žumanjke u jajetu uopće nisu znatiželja, jer čak i tri -tlo povremeno nailaze.
Koje kokoši nose jaja s dva žumanjke: pasmina pilića
- Daleko od uzgoja peradi, ljudi su potpuno neutemeljeni da jaja s dvije žumanjke nose kokoši samo određene pasmine. Mnogi su sigurni da jest Žuti orpington.
- Međutim, ovo je samo masovna zabluda, tako da apsolutno svaki izgled, bez obzira na njegovu pasminu, može srušiti takvo jaje.
Tko će se izletjeti iz jaja s dva žumanjka?
- Neki vjeruju da će se dvije piletine izletjeti iz jaja s dva žumanjka. Međutim, to uopće nije tako. Ako takvo jaje stavite pod piletinu ili stavite u inkubator, onda je najvjerojatnije embrij će biti vrlo brzo glup izravno u školjci.
- A ako se, po nekom čudu, pilići iznenada izležu, tada će umrijeti vrlo brzo, jer nisu održivi. Zato iskusni poljoprivrednici peradi nikada neće položiti jaja s dva žumanjka u inkubatoru, jer iz ovog pothvata neće biti smisla.
Savjetujemo vam da pročitate sljedeće članke:
- Kako kuhati jaja u mikrovalnoj
- Bolje je hraniti kokoši za proizvodnju jaja
- Zašto pilići peckaju jaja i što učiniti
- Je li moguće zamrznuti sirova, kuhana jaja
- Kako brzo smrditi trulo jaje
Video: Jaja s dva žumanjka - opasnost ili korist?
