Recepti za izradu svinjetine s prilogom i raznim komponentama.
Sadržaj
- Svinjska marinada u pećnici: recept
- Svinjetina na francuskom u pećnici s gljivama, rajčicom, sirom: recept
- Svinjetina u pećnici s krumpirom
- Svinjetina u pećnici s ananama i sirom
- Svinjetina u pećnici s povrćem i rižom
- Svinjetina u pećnici s šljivama, jabukama i češnjakom
- Svinjetina u pećnici s gljivama šampanjca u kiselom vrhnju
- Svinjetina u pećnici ispod krznenog kaputa
- Svinjetina u pećnici s narančima, senfom i majonezom
- Svinjetina u pećnici s tikvicama i patlidžanom
- Svinjetina u pećnici s heljdom
- Svinjetina u pećnici na jastuku luka
- Svinjetina u pećnici s bugarskom paprikom i sojinim umakom s medom
- Kako kuhati svinjetinu u pećnici tako da je sočan: savjeti
- Koliko i na kojoj temperaturi peći svinjetinu u pećnici?
- Koju prilogu se može poslužiti u pećnici?
- Kako lijepo ukrasiti pečenu svinjetinu na svečanom stolu: Ideje, fotografija
- Video: Kako ukusno pecite svinjetinu u pećnici
Teško je zamisliti barem jedan svečani stol bez svinjskih jela. Ukusne kotlete i nasjeckane, pečene svinjetine s povrćem i voćem ili možda svinjetinom u umaku od kiselog vrhnja? Zvuči suludo ukusno i ukusno.
Danas ćemo vam predstaviti najukusniji i najpopularniji recepti za pripremu ovog mesa u pećnici. Budite sigurni da vas možemo ugodno iznenaditi.
Svinjska marinada u pećnici: recept
Ključ ukusne sočne svinjetine je marinada. Domaćice koje pripremaju ovo meso, a da ga ne propuštaju pravilno, čine ogromnu pogrešku, što se u pravilu očituje u suhom, slabo žvakaću svinjetinu. Do danas postoji ogroman broj širokog broja marinada, a sve ih na kraju karakteriziraju sastojci i okus jela.
Pogledajmo najčešće i ukusno. Dakle, krenimo s nevjerojatno mirisnom začinjenom marinadom.
Potrebni sastojci:
- Maslina ili suncokretovo ulje - 50 ml
- Luk - 2 velika računala.
- Hops-Suneli-Paul Ch.L.
- Rosemary - Paul Ch.L.
- Sol prema vašem nahođenju
Priprema marinade:
- Čistimo i režemo žarulje prstenovima ili pola prstenova. U principu, za ovu marinadu metoda sjeckanja luka nije važna. Po želji, možete čak i zahvaliti luk
- Sada pomiješajte sve sastojke i stavite svinjetinu u rezultirajuću smjesu
- Poželjno je zabiti proizvod najmanje 2 sata, ako imate priliku pričekati više vremena - ovo je samo plus
Sada ćemo pripremiti zanimljivu "alkoholnu" marinadu.
Mi ćemo trebati:
- Konjak - 50 ml
- Limunov sok - 50 ml
- Češnjak - 2 klinčića
- Biljno ulje - 1,5 žlice.
- Po želji možete dodati sušeni đumbir, to će dodati marinadu oštrini
Proces kuhanja je izuzetno jednostavan:
- Naribav češnjak, radimo to s đumbirom, ako ga koristimo (korijen)
- Pomiješajte sve sastojke
- Stavili smo svoje meso u marinadu i odlazimo oko 2 sata
- Ako pokupite meso s cijelim komadom, trebali biste pričekati najmanje 3-4 sata
Idemo do voćne marinade. Netko bi mogao pomisliti da je to glupost, ali ne žuri do zaključaka, pokušavajući svinjetinu ukice u takvoj marinadi, počet ćete razmišljati na potpuno drugačiji način.
Uzimamo sljedeće proizvode:
- Narančasta - 1 velika računala.
- Kiwi - 2 PCS. (po mogućnosti da je voće slatko)
- Svježa metvica - 5 listića
- Oblovnik - prstohvat
- Sol prema vašem nahođenju
Nastavljamo prema procesu kuhanja:
- Očišćemo naranču iz kore, djelujemo i s kivijem. Sada nasjeckajte plodove u blenderu ili ih samo trljajte po grateru - u načelu nema velike razlike
- Ja moja metvica i razmišljam malo dok ne osjetimo miris, a zatim smo svaki list izrezali na pola na pola
- Pomiješajte sve sastojke i stavite meso u marinadu
- Preporučljivo je ostaviti svinjetinu da kiseli najmanje 2-3 sata.
Ne može se prisjetiti oštre marinade za ovu vrstu mesa.
Trebamo:
- Maslinovo ili biljno ulje - 3,5 žlice.
- Senf - 1 žlica.
- Crni papar (zemlja) - mali prstohvat
- Greed Bay Leaf - Paul Ch.L.
Priprema marinade:
- Spojite ulje i senf, dobro promiješajte
- Dodajte u mješavinu začina
- Ostavite svinjetinu 1-1,5 sata.
Mali savjet za početničke hostese: Svi recepti marinada su u osnovi uvjetni, što znači da možete kombinirati recepte, dodati im neke svoje sastojke ili čak smisliti svoju marinadu. Ne bojte se eksperimentirati, ali to učinite mudro.
Svinjetina na francuskom u pećnici s gljivama, rajčicom, sirom: recept
Naravno, takvo ukusno meso poput svinjetine može se kuhati kao neovisno jelo. Međutim, ispada da ne manje ukusno ako pripremite proizvod s drugim sastojcima. Pogledajmo najjednostavniji recept za pripremu za meso s gljivama i rajčicom ispod najugroženije kore sira.
Kupujemo proizvode:
- Svinjetina - 500 g (po mogućnosti uzeti loptu)
- Gljive - 300 g
- Majoneza - 1 Mala ambalaža
- Sir - 250 g
- Rajčice-1-3 PCS. (ovisno o tome volite li ih)
- Začini prema vašem nahođenju. Uzet ćemo ružmarin i marjoram za prstohvat
Dakle, nastavite s kuhanjem jela:
- Da biste započeli, uzmimo svinjetinu. Greda je idealna za takvo jelo: nećete morati rezati kosti, a oblik mesa - samo ga uzmite i izrežite. Svinjetinu peremo, osušimo papirnatim ručnicima. Izrežite na komade debljine 0,3-0,5 cm i lagano udarite čekićem tako da je mekši. Meso velikodušno pospite začinima
- Gljive, po mogućnosti šampićevi, moje i izrezane kriškama
- Rajčice su iste i izrezane u krugove
- Mljejte sir s remenom
- Uzimamo posudu za pečenje, lagano ga podmazujemo uljem i odložimo komade mesa
- Zatim podmažite svaki komad majonezom
- Raširili smo krug rajčice na svinjetinu
- Zatim gljiva dijapozitiva
- Napravimo još jedan sloj majoneze
- U pećnicu šaljemo na 30-35 minuta.
- U 5 min. Sve do spremnosti, svaki je komad velikodušno posipana sirom
Najzapadnije meso spremno je na francuskom!
Svinjetina u pećnici s krumpirom
Krumpirovo meso je možda tradicionalno jelo, ali iz toga nije manje popularno i potraži. Zahvaljujući kombinaciji podataka iz sastojaka, jelo je nevjerojatno zadovoljavajuće, a u pripremi je suludo jednostavno.
Kuhajmo. Uzimamo:
- Svinjska pulpa - 550 g
- Krumpir - 5 prosječnih računala.
- Luk - 1 PC.
- Mrkva - 1 PC.
- Maslac - 80 g
- Sir - 250 g
- Sol, Mayran, Timijan - Prema vašem nahođenju
Počinjemo kuhati:
- Isperite meso, osušite i izrežite na male kocke
- Pržite svinjetinu u tavi oko 5 minuta. Vatra bi trebala biti velika
- Moje povrće, čisto, reže prstenove
- Mljejte sir i ulje u malim kockicama
- Podmažite posudu za pečenje s uljem
- Položimo pola krumpira, lagani malo začina
- Tada smo stavili pola mesa na njega, samo malo sezone
- Šaljemo luk i mrkvu u meso
- Nakon toga, položite pola ulja i sira u obliku
- Iste radnje ponavljamo s preostalim sastojcima (nakon krumpira i svinjetine stavljamo malo začina)
- Jelo šaljemo u pećnicu i kuhamo 1-1,5 sati
- Po želji, gotov jelo možete posipati sitno nasjeckanim zelenilom
Svinjetina u pećnici s ananama i sirom
Malo ljudi tvrdi da je ovo jelo definitivno svečano. Kombinacija takvih sastojaka dat će vašem stolu neobično aromatično i ukusno jelo. Nećemo gubiti vrijeme uzalud.
Sastojci:
- Svinjska pulpa - 650 g
- Ananas u konzervi - 1 banka
- Sir - 300 g
- Kisela vrhnja - 100 g
- Origano, sol - prstohvat
Kuhanje ukusnog:
- Odmah ćemo reći da mnogi pripremaju ovo jelo porcije, tako da je meso izrezano na okrugle komade, a ananas je u skladu s tim ostavljen s prstenima. Ali danas ćemo kuhati malo drugačije, pa ispratimo meso, osušimo i izrezani običnim proizvoljnim komadima
- Ananas se također sjecka na kocke ili u ovom obliku možete kupiti spremno voće konzerviranog voća
- Utrljajte sir na grater
- Meso začinite i prebacite se u posudu za pečenje
- Tamo šaljemo ananas
- Pomiješajte kiselo vrh
- U pećnicu šaljemo oko 1 sat
- Za 10 min. Prije završetka postupka kuhanja, jelo velikodušno pospijemo sirom
- Svinjetina s ananama i sirom je spremna, jelo morate poslužiti vruće
Svinjetina u pećnici s povrćem i rižom
Čini vam se da svinjetina i riža nisu sasvim uspješna kombinacija? Sada ćemo vas uvjeriti u suprotno. Probajući takvo jelo, to će definitivno postati vaš voljeni.
Potrebni proizvodi:
- Svinjetina - 550 g
- Riža - 150 g
- Bugarska paprika - 1 PC.
- Luk - 1 PC.
- Mrkva - 1 PC.
- Šparoge - 100 g
- Češnjak - 2 klinčića
Počinjemo kuhati:
- Moje meso je i suho, rezano na bilo koji način, u ovom receptu nije važno. Ono što je najvažnije, nemojte rezati na debele komade
- Moje povrće, čisto. Bržite papriku i mrkvu u trake, luk u pola prstena, razbijaju šparoge na pola
- Češnjak
- Rižu malo zavarimo. Da biste to učinili, dobro ga operite, prebacite u tavu i ostavite da prokuha, a zatim ocijedite vodu
- Meso trljamo češnjakom i pržemo 5-7 minuta. u tavi
- Također pržimo povrće u tavi dok se ne zakuca
- Sada stavljamo rižu u oblik, zatim meso i na vrh povrća, napunite je vodom. Toliko vode treba dodati da bi sastojci prekrili za 2 cm
- Jelo šaljemo u pećnicu na 40-45 minuta.
- Ne zaboravite promatrati postupak pripreme: Koliko brzo voda ključa, hoće li riža gorjeti
Svinjetina u pećnici s šljivama, jabukama i češnjakom
Preporučujemo vašu pažnju ukusnog recepta za svinjetinu. Bilo koji gurmanski će se svidjeti ovom jelu, jer proizvodi koji se koriste za pripremu daju mesu samo čarobnu aromu i ukus.
Moramo uzeti:
- Svinjska pulpa - 550 g
- Bunny-5-7 PCS.
- Jabuke slatko i kiselo-2 računala.
- Češnjak - 2 klinčića
- Sol, začini - po vlastitom nahođenju
Proces kuhanja:
- Pripremite meso na standardni način. Izrežite na okrugle komade od 0,3-0,5 cm, malo pobijedite. Flotting sa začinima i podmažite nasjeckanim češnjakom
- Moje jabuke, izrezane u krugove. Srednji u isto vrijeme mora se ukloniti
- Moje šljive i sipaju kipuću vodu
- U obliku pečenja (podmazani uljem) dodajemo svoje sastojke: komade mesa, za svaki od njih - komad jabuke i 1 PCS na njemu. šoka
- Šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu i kuhamo oko 1 sat
Takvo jelo možete poslužiti s heljdom i pečenim krumpirom. Za ljubitelje kuhanja mesa s velikim komadom predstavljamo takav recept za jela s tim sastojcima.
Uzimamo proizvode:
- Svinjska pulpa - 1,5 kg
- Pljune - 250 g
- Jabuke - 2 PCS.
- Češnjak - 3 klinčića
- Ružmarin, mayran, sol - po vlastitom nahođenju
Kuhamo jelo:
- Perimo komad svinjetine, osuši ga. Velikodušno trljamo začinima, solju, naribanim češnjakom i ostavljamo krastavcu oko 3-4 sata.
- Očistite jabuke, izrežite na tanke krugove
- Moje šljive, mi izlivamo kipuću vodu
- Raširili smo komad folije. Stavite jabuke u sredinu
- Stavite meso na jabuke
- Prekrivamo meso šljivama
- Čvrsto omotamo svinjetinu i šaljemo je u prethodno zagrijanu pećnicu. Kuhajte u ovom obliku 40 minuta.
- Zatim otvorimo foliju, zalijepimo meso sokom koji je ostao od marinade, a ostavimo da se porumeni još 40 minuta.
- Ukusno pečeno meso je spremno. Može se poslužiti na stolu s cijelim komadom i sjeći na zabavu ili se odmah prerezati
Svinjetina u pećnici s gljivama šampanjca u kiselom vrhnju
Trebate li jelo čija priprema ne treba puno vremena? Tada je ovaj recept za vas. Osim činjenice da je takva poslastica brzo pripremljena, da je skuha čak i novakinja.
Dakle, trebamo:
- Svinjska pulpa - 550 g
- Gljive - 350 g
- Kisela krema - 200 g
- Brašno - 1 žlica. l.
- Luk - 1 PC.
- Masline - 50 g
- Sol, papar, orašasti orah - po vlastitom nahođenju
Počinjemo kuhati:
- Moja svinjetina, suha papirnatim ručnikom. Izrežite proizvoljnim komadima i pržite dok se ne nađe u tavi
- Čistimo luk, izrežemo kocke i šaljemo ga u tavu, šaljemo i gljive nasjeckane kriške i masline izrezane na pola. Čim mješavina proizvoda počne lučiti tekućinom, dodajte joj kiselo vrhnje i začine. Nakon miješanja sastojaka, dodajte brašno, brzo i učinkovito pomiješajte kako biste izbjegli stvaranje kvržica
- Premještamo meso u oblik i sipamo ga gljivama i kiselim vrhnjem
- Gura u pećnici oko 25-30 minuta.
- Po želji, jelo se može posipati sirom i biljem
Svinjetina u pećnici ispod krznenog kaputa
Takvo jelo je izvrsno i za svakodnevnu večeru i za svečani stol. Najjednostavniji sastojci, ali okus gotovog jela jednostavno je nenadmašan.
Uzimamo proizvode:
- Svinjetina - 500 g
- Luk - 1 PC.
- Krompir - 2 PCS.
- Rajčice - 2 PCS.
- Tikvice - 1 PC.
- Sir - 200 g
- Majoneza - 150 g
- Mješavina začina za svinjetinu, sol - po vašem nahođenju
Proces kuhanja uključuje sljedeće faze:
- Moje meso, suho i izrezano na takve komade kao što je to slučaj
- Svinjetinu posipamo začinima i premještamo je u podmazan oblik ulja. Čvrsto stavite meso
- Očistite luk i izrežite prstenove, pošaljite ga u meso
- Očistite krumpir, tri na rešetku i stavite ga na luk
- Isto radimo s tikvicama. Lagano okus sa začinima
- Izrezali smo rajčicu u krugovima i šaljemo u obliku
- Naribajte sir i pomiješajte s majonezom
- Ulijte posudu ovom smjesom
- Zatvorite oblik folijom i kuhajte u pećnici oko 1 sat. Ako vidite da neki sastojci još nisu spremni, dodajte još mina. 15-20
- Ako želite dobiti jelo s kore od ružičastog sira, izvadite mina. 10 Prije kuhanja
Uživajte u jelu!
Svinjetina u pećnici s narančima, senfom i majonezom
Svinjetina je, na ovaj način, vrlo sočna i nježna. Pomoću ovog recepta lako možete iznenaditi svoje goste, pa se pripremite za distribuciju recepta.
Potrebni sastojci:
- Svinjetina (Balyk) - 1 kg
- Narančasto - 2 PCS.
- "Dijon" senf - 2 žlice. l.
- Majoneza - 3 žlice. l.
- Oblovnik, sol, papar - po vlastitom nahođenju
Kuhanje:
- Odmah ćemo reći da ovom receptu treba loptu, jer će to biti naša osnova. Dakle, snop s cijelim mojim komadom suše papirnatim ručnikom. Zatim uzmite oštar nož, režite gredu šalicama, ali ne do kraja. Kao rezultat toga, dobit ćemo neku vrstu harmonike. Sada svinjetina s začinima, senfom i majonezom
- Očišćemo naranču iz kore i izrežemo u krugovima. U svaki dio mesa stavite komad voća
- Omotavamo posudu u foliju, stavljamo u oblik i šaljemo je u pećnicu na 45 minuta.
- Zatim razvijamo foliju i kuhamo meso još 15 minuta.
- Jelo se može poslužiti s cijelim komadom ili izrezati u porcijama, u tom slučaju smo odsjekli komad mesa s komadom voća uz njega
Možete uživati!
Svinjetina u pećnici s tikvicama i patlidžanom
Svinjetina s povrćem, ovo je uvijek opcija Win -win, tako da samo trebate znati sljedeći recept.
Mi ćemo trebati:
- Svinjetina - 550 g
- Tikvice - 1 PC.
- Patlidžan - 1 PC.
- Luk - 1 PC.
- Mrkva - 1 PC.
- Origano, bosiljak, sol - po vlastitom nahođenju
Postupak kuhanja je jednostavan:
- Mi meso, mine, suši, reže na trake ili proizvoljni oblik. U tavi smo prekrili malo začina i prželi dok se ne nađe
- Sve je povrće temeljito, čisto i urezano na kocke
- Premještamo meso u kalup, tamo šaljemo povrće, miješamo
- U pećnici pečemo oko 40-45 minuta.
- Gotovo jelo možete poslužiti s rižom, pireom ili heljdom
Također vam nudimo ovu mogućnost svinjetine s tikvicama i patlidžanom:
- Svinjetina - 550 g
- Bugarska paprika - 1 PC.
- Mrkva - 1 PC.
- Šparoge - 100 g
- Luk - 1 PC.
- Tikvice - 1 PC.
- Patlidžan - 1 PC.
- Med - 1 žlica. l.
- Sojin umak - 3 žlice. l.
- Sol, mayran, papar - po vlastitom nahođenju
Uključeni smo u kuhanje:
- Moja svinjetina, osuši, izrezana na male komade
- Pomiješajte sojin umak s medom, u smjesu dodajte pola začina i stavite meso u marinadu. Pokupimo najmanje 1 sat
- Operem povrće i izrežem na kocke, a mi smo samo prerezali šparoge na pola, začinite preostalim začinima
- Uzimamo rukav za pečenje, stavimo svinjetinu u nju, povrće na njega i sve ga napunimo preostalom marinadom. Vežemo rukav
- Prebacimo rukav u oblik i stavljamo u pećnicu oko 1 sat. Možda će vam trebati još malo vremena, u tom slučaju dodajte još 10-15 minuta.
Svinjetina u pećnici s heljdom
Ako trebate brzo kuhati ukusno i proračunsko jelo, ovaj je recept posebno za vas.
Sastojci:
- Svinjetina - 450 g
- Heljda - 200 g
- Luk - 1 velika računala.
- Majoneza - 3 žlice.
- Mješavina začina za svinjetinu, sol - po vašem nahođenju
Počinjemo kuhati:
- Meso pripremamo na prethodno naznačeni način, izrezani na male komade, lagani malo začina, pržite dok se ne nađe u tavi
- Čistimo luk i izrežemo na pola prstenova, pomiješamo s majonezom i preostalim začinima
- Heljda se napuni kipućom vodom. Ocijedite kipuću vodu
- Stavite heljdu u oblik, na njega meso, a zatim luk, dodajte malo vode tako da je heljda prekrivena 1,5-2 cm i kuhala u pećnici oko 40-50 minuta.
Vjerujte mi, ispasti će vrlo ukusno i zadovoljavajuće.
Svinjetina u pećnici na jastuku luka
Ovaj je recept definitivno za ljubitelje luka u bilo kojem obliku i, naravno, mesa. Ništa obično, ali okus takve svinjetine neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
Potrebni proizvodi:
- Svinjska pulpa - 1 kg
- Luk - 5 PCS.
- Sojin umak - 3 žlice. l.
- Ocat - 3 žlice. l.
- Majoran, ružmarin, sol, papar - po vlastitom nahođenju
Kuhamo jelo:
- Moje meso, suho. Svinjetinu smo izrezali na male komade, po želji možete malo pobijediti, tako da će meso biti još mekše i nježnije. Sada svoje meso premještamo u posudu i dodamo mu pola sojinog umaka i octa, pomiješajte. Razbiti pola začina. Meso ostavljamo u ovom obliku najmanje 1,5 sata.
- Čistimo luk s pola prstenova, nacrtao je strmom kipućom vodom. Stavili smo ga u posudu, tamo je izlili ostatke umaka i octa i začiniti začinima. S našim rukama mislimo malo luka. Ostavite 30 minuta.
- Sada uzmemo rukav za pečenje, položimo luk u njega, formirajući "jastuk"
- Stavite meso na luk, tamo sipajte marinadu. Ne miješajte luk i svinjetinu, meso bi trebalo ležati na pramcu
- Vežemo rukav i šaljemo ga u obliku, koji stavljamo u pećnicu oko 1,5 sata.
- Za 10 min. Prije kraja kuhanja izrežite rukav i dajte mesu da se porumeni
Sočna svinjetina na jastuku od luka je spremna!
Svinjetina u pećnici s bugarskom paprikom i sojinim umakom s medom
Ovaj je recept savršen za prave gurmane, jer nam kombinacija mesa, paprike i meda daje kao rezultat zaista izvrsnog jela.
Sastojci:
- Svinjetina - 650 g
- Bugarska paprika - 2 PCS.
- Luk - 1 PC.
- Konzervirani kukuruz - 100 g
- Sojin umak - 4 žlice. l.
- Med - 2 žlice. l.
- Začini i sol po vlastitom nahođenju
Počinjemo kuhati:
- Meso vam obrađujemo već poznato. Izrežite ga dugim trakama
- Pomiješajte začine, sojin umak i med, stavite meso u smjesu. Podignemo 1 sat
- Izrezali smo povrće i režemo: luk u pola prstena, trake papra
- Pržite povrće 3 minute, a zatim im dodajte kukuruz i pržite još 2 minute.
- Stavite meso i povrće u oblik, pomiješajte, preostala marinada se također šalje u oblik
- Kuhamo u pećnici oko 45-55 minuta.
Prema ovom receptu, svinjetina će ispasti vrlo mirisno, s blago izraženim slatkim okusom.
Kako kuhati svinjetinu u pećnici tako da je sočan: savjeti
Prilikom pripreme svinjskih jela vrlo je važno to učiniti na takav način da je meso sočno i mekano, jer suho meso može upropastiti apsolutno bilo koje kulinarsko remek -djelo.
Dajemo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da naučite pripremiti svinjetinu u pećnici tako da je nježna i sočna.
- Dakle, započnimo s kupnjom mesa. Preporučljivo je kupiti meso svježe, a ne smrznuto. Svježe meso treba biti ružičasto, bež, ni u kojem slučaju svinjetina ne smije biti jarko ružičasta ili burgundska. Ako na komadu mesa ima masti, onda bi trebao biti bijel. Žuta boja masnog sloja sugerira da je svinjetina stara i najvjerojatnije čvrsta
- Sok koji teče iz mesa trebao bi biti proziran. Ne zanemarite ovu preporuku
- Imajte na umu da je za pečenje bolje uzeti oštricu, šavove, shake i gredu. Cyplet meso nije tako dobro prikladno za ove svrhe
- Da bi svinjetina u pećnici bila sočna, prvo se mora obilježiti. Prije smo vam rekli ukusne recepte marinada, budite sigurni da ih koristite
- Prije pucanja svinjetine na jakoj vatri dok vam se kao posljedica toga također ne daju sočno meso
- Svinjetina koja se priprema u umaku također će biti mnogo mekša i sočnija
- Folija je još jedna tajna ukusnog, sočnog mesa. Kuhajte svinjetinu u foliji, tako da neće postati suh
- Nakon pripreme jela, mora dati malo vremena. Ako odmah izrežete samo pripremljenu svinjetinu, sav će sok istjerati iz nje
Znajući ove tajne, lako ćete iznenaditi svoju obitelj i prijatelje sa sočnom i osjetljivom svinjetinom.
Koliko i na kojoj temperaturi peći svinjetinu u pećnici?
Vrijeme pripreme određenog jela izravno ovisi o tome koji su sastojci uključeni u njega i u kojem obliku.
- Ako pečete ukiseljenu svinjetinu s velikim komadom, trebat će vam najmanje 2 sata.
- Ako odlučite kuhati komade ne ukiseljene svinjetine u pećnici, trebat će oko 1,5 sata.
- Ako je komad mesa prethodno marininiziran, tada će postupak kuhanja potrajati oko 1 sat. i 20-50 min.
- Mali kiseli komadi svinjetine bit će spremni nakon 1 sata.
- Ako u pećnici kuhate pre -cried komade mesa, proći će oko 40 minuta.
- Optimalna temperatura za pripremu svinjetine u pećnici je 180-200 stupnjeva
- Što je veća temperatura u pećnici, to će brže vaše jelo biti spremno
Koju prilogu se može poslužiti u pećnici?
Svinjetina je vrlo ukusna i zadovoljavajuće meso koje se može poslužiti s apsolutno bilo kojim prilogom.
- Pečeni krumpir. Svinjetina se dobro slaže s pečenim krumpirom, dok je najbolje trljati krumpir češnjakom i posipati biljem
- Pire krompir. Istodobno, trebali biste dodati puno maslaca u krumpir
- Heljda. Kuhana heljda je dobra opcija kao prilog za pečenu svinjetinu
- Riža se također može koristiti kao prilog za meso
- Tanjur sa svježim povrćem: rajčica, papar, krastavci
Kako lijepo ukrasiti pečenu svinjetinu na svečanom stolu: Ideje, fotografija
Dizajn jela puno znači, zbog čega postoji ogroman broj različitih načina kako ukrasiti pečenu svinjetinu.
- Najčešće svinjska jela ukrašena su sitno nasjeckanim peršinom i koparom
- Također možete koristiti lišće salate ili grančice ružmarina kao ukras
- Sir se također može koristiti za ukrašavanje jela od svinjskog
- Masline i masline izgledaju dobro kao ukras jela
- Pečena svinjetina može se ukrasiti komadima krugova naranče ili ananasa
Pečena svinjetina je vrlo srdačno i ukusno jelo koje je savršeno za svečani stol. Odaberite svoj omiljeni recept i počnite kuhati, ne zaboravite da će vaša fantazija lako učiniti bilo koje jelo originalnim i jedinstvenim. Uživajte u jelu!