Nježni špageti bit će vam korisni za ugodnu večeru. Pripremimo to rajčicom.
Sadržaj
Proizvodi makarona za nas su prilično poznato i obično jelo. Međutim, uopće nije potrebno kuhati tjesteninu na uobičajeni način. Mnogo je ukusnih i jednostavnih za pripremu recepata koje možete diverzificirati svoj izbornik.
Špageti s rajčicom: jednostavan recept
Pod špagetima uobičajeno je značiti posebnu vrstu tjestenine. Takva tjestenina izgleda kao duge tanke pruge ili niti.
Špageti s rajčicom su mirisni i zadovoljavajući, takvo je jelo savršeno za ručak ili večeru velike obitelji.
- Špageti - 170 g
- Rajčice - 80 g
- Zeleni - 15 g
- Svježi bosiljak - nekoliko lišća
- Češnjak - 2 klinčića
- Maslinovo ulje - 35 ml
- Cherry rajčice - 4 PCS. za ukrašavanje
- Sol, origano, mješavina talijanskog bilja
- Prema ovom receptu, pripremit ćemo špagete s preljevom svježe rajčice, bilja i češnjaka.
- Izlijte vodu u tavu s debelim dnom, sunčajte je i u nju kuhajte špagete. Upute za pripremu tjestenine uvijek su na paketu u kojem se prodaju. Budite oprezni, nemojte probaviti špagete, inače će se zalijepiti, a jelo će biti pokvareno. Uklonite gotovu tjesteninu u colanderu i pričekajte dok se sva voda ne ispusti iz njih.
- Operite veliku rajčicu, narežite je na koži i ispecite kipućom vodom, uklonite kožu.
- Ogulite češnjak.
- Operite i osušite zelenilo. Možete koristiti peršin, cilantro, kopar i bosiljak.
- Stavite rajčicu, češnjak, zelenilo u zdjelu blendera, nasjeckajte sastojke sve dok homogeno stanje malo pire krumpir.
- Uključite ulje i dodajte nasjeckane sastojke u spremnik, pripremite punjenje goriva oko 7-12 minuta na laganoj vatri. Stalno ga miješajući. U istoj fazi sunčanja i protresite ga začinima.
- Operite rajčicu trešnje i svako povrće izrežite na pola.
- Stavite lagano kuhane špagete na posudu, napunite benzinsku postaju na njih.
- Ukrasite špagete svježim polovicama rajčice i svježim bosiljkom, poslužite na stolu.
- Ako želite dobiti više začinjeno jelo, na benzinsku stanicu dodajte malo gorke paprike.
Špageti s rajčicom i piletinom
Ovaj recept za špagete s rajčicom može se nazvati ne manje ukusnim i zadovoljavajućim. Piletina jelo čini hranjivim, a začini koji se koriste za kuhanje još su aromatičniji i ukusniji.
- Pileća pulpa - 230 g
- Špageti - 150 g
- Cherry rajčice - 7 PCS.
- Češnjak - 3 klinčića
- Maslinovo ulje - 40 ml
- Bosiljak - 1 grana
- Sir - 55 g
- Sol, mayran, mješavina talijanskog bilja, kurkume, paprike
- Izlijte pravu količinu vode u tavu, pričekajte dok je ne prokuha i solite. Zatim stavite tjesteninu u spremnik i kuhajte ih prema uputama navedenim na njihovom pakiranju. Oko 200 ml tekućine u kojima je kuhana tjestenina, odlazi, trebat će joj malo kasnije. Uklonite gotove proizvode na chalder -u, pustite da tekućine ispadaju iz njih.
- Operite pulpu, osušite se i izrežite na srednje komade. Meso solite, obrijajte začinima i začinima, također sipajte 20 ml ulja u meso, pomiješajte i ostavite 20 minuta.
- Učvrstite preostalo ulje, pržite pileće meso na njemu 5-7 minuta.
- Ogulite češnjak i sitno nasjeckajte.
- Operite bosiljak, osušiti.
- Operite rajčicu, prerežite na pola.
- Utrljajte sir.
- U ulju koje ostaje nakon mesa, pržite češnjak i rajčicu.
- Izlijte naznačenu količinu tekućine u spremnik, sunčajte je, dodajte malo začina i tamo stavite špagete, kuhajte još nekoliko mina.
- Nakon špageta, prebacite u jelo, tamo dodajte meso, pomiješajte.
- Posipajte jelo sirom i ukrasite svježim bosiljkom.
Špageti s rajčicom mogu se pripremiti na različite načine. U isto vrijeme, ne bojte se eksperimenata, dodajte različite vrste sira tjestenini, drugom povrću, mesnim proizvodima i, naravno, ne zaboravite na začine koji ovo jelo čine ukusnim i mirisnim.
Video: Tjestenina u umaku od rajčice
