Ljetni dani su sada posebno vrući, Kvass je pogodan za gašenje žeđi. Tada ćemo naučiti kuhati ruski kvass iz hrena. Pročitajte različite recepte za izradu pića.
Sadržaj
Kvass, možda, zauzima jedno od prvih mjesta žeđi žeđi. Razlog za to je prisutnost različitih kiselina u piću. Također daje snažnu energiju tijelu. Pored toga, KVASS sadrži ugljični dioksid, koji normalizira probavu. Povećava apetit, kvass s hrenom stimulira metabolizam, imunitet, poboljšava rad srčanog sustava.
Pripremiti ruski kvass iz hrena To je moguće kod kuće od prirodnih proizvoda. Dnevni recepti za piće sačuvani su do danas. Zatim razmislite neke od njih.
Ruski kvass iz hrena: stari recept s grožđicama
Spoj:
- Pročišćena voda - 4 l
- Crni krekeri - 750 g
- Med za usne - 125 g
- Hove Brithed - 125 g
- Grž - 45 g
- Kvasac - 28 g
Postupak:
- Uzmite pola krekera, stavite ga u staklene posude, dodajte kvasac, toplu kuhanu vodu, s otopljenim medom.
- Pokrijte posudu krpom od gaze i stavite na toplo mjesto.
- Gotovo piće se izliva u drugu posudu. Zatim dodajte drugu polovicu krekera, sve ostale sastojke.
- Rezultirajuće piće mora biti ostavljeno pola dana u sobi.
- Ostaje naprezati kvass, sipati se u boce, dodati im nekoliko bijelih istaknutih istaknuća, stavite u sobu tako da se oslobodi ugljični dioksid.
Bolje je piti takvo kvass ohlađeno, pa boce stavite u hladnjak.
Ruski kvass iz hrena: stari recept s đumbirom
Da biste napravili cool piće s đumbirom, njegovani hren je prilično dug proces, za pripremu će trebati više od jednog dana. A može se pohraniti u hladnoću ne više od tri dana.
Sastojci:
- Voda - 3 l
- Krekeri (raž) - 950 ml
- Grž - 95 g
- Cvjetni med - 95 g
- Šećer - 95 g
- Đumbir - 25 g
- Jebote - 15 g
- Kvasac - 20 g
Priprema:
- Suhe krekere smeđe još malo, tako da se ispostave da su mračni. Ulijte ih u staklenu posudu.
- Grind đumbir, hren.
- Ulijte toplu, kuhanu vodu u krekere. Dodajte ostatak sastojaka. Pomiješajte ih.
- Pokrijte posuđe krpom, ostavite na toplom mjestu da lutate.
- Nakon dva dana, procijedite kvass, prelijte u boce prije nego što ih zatvorite, tamo dodajte nekoliko grožđica.
Piće će biti spremno nakon rok trajanja od dva dana u hladnjaku.
VAŽNO: Možete dodati piću s voćem hrena, bobicama, voćem za ugodnu aromu.
Ruski kvass iz hrena: stari recept s medom
Piće koje se priprema od prirodnih proizvoda ne ostavlja sumnju u prednosti ljudskog tijela. Ipak, ljeti mogu doslovno spasiti ljudske tjelesne sustave od vrućine, a istodobno je Kvass dobavljač korisnih vitamina, elemenata u tragovima.
Kvass hrena s medom uspoređuje se s jogurtom ili jogurtom, lako može ukloniti probavne probleme. Jedino što treba uzeti u obzir jest da višak kiseline ili visok sadržaj hrena može uzrokovati kršenje kiselosti i poremećaja želuca.
Spoj:
- Voda - 4,5 l
- BORODINSKY KREO - 950 g
- Kvasac - 35 g
- Šećer - 115 g
- Med - 115 g
- Hren - 28 g
- Grž - 25 g
Postupak:
- Kruh izrežite na male kocke. Osušite ga u pećnici.
- Ulijte ih kuhanom vodom. Ostavite da piće stoji u tamnoj sobi oko četiri sata, prekriveno krpom.
- Zatim dodajte kvasac, šećer-pijesak, otopljen u štovanju meda.
- Očistite snažan hren, nakon sjeckanja. Pomiješajte s kvassom.
- Dobit ćete snažno piće, pustite piće sedam sati.
- Preporučljivo je sipati kvass u staklene boce i prekrivati \u200b\u200bprometnim gužvama.
Prije blokiranja boca dodajte grožđice u svako plovilo. Zatim stavite piće u hladne kante. Nakon jednog dana, osvježavajuće piće iz hrena može se piti.
Kako napraviti ruski hren od hrena s hrena kod kuće: recept
U stara vremena iscjelitelji su znali da kvass s hrenama povoljno utječe na mušku moć. Ljudi su vjerovali da je zahvaljujući njemu obitelj velika. Muškarci su sami primijetili čudesan učinak hženja hrena na njihovo tijelo. Imao je jedinstveno svojstvo - za poboljšanje potencijala. Saznat ćemo dalje kako napraviti hren od hrena s hrena kod kuće Od dostupnih proizvoda.
Kvass hrena s hrena, medom, limunovim sokom
Spoj:
- Topla kuhana voda - 3 l
- Crni krekeri za kruh - 325 g
- Kvasac - 28 g
- Šećer - 115 g
- Hren (lišće) - 525 g
Priprema:
- Otopite kvasac u toploj vodi.
- U staklenku s tri titra, otopinu kvasca izlijte krekerima, šećerom i svu vodu. Voda bi trebala biti topla.
- Pokrijte spremnik krpom, izdržajte kvass na toplom mjestu oko dva dana. Kad će biti spreman, procijedite piće.
- Sada uzmite listove hrena, malu kralježnicu, isperite, očistite korijenski usjev, izrežite ga.
- Izlijte gotovu biljnu masu s kvasom, stavite na tamno mjesto (ne u hladnjak), pustite da se smjesti oko 6-7 sati.
Možete jesti na piću žlice prije jela. Da biste poboljšali okus, dodali med, sok malog limuna.
Video: zeleni ruski kvass
Kvass hrena s hrenovima i listovima oraha
Spoj:
- Topla kuhana voda - 3 l
- Crni krekeri za kruh - 325 g
- Šećer - 115 g
- Kvasac - 28 g
- Jebote - 35 g
- Bosiljak - 7 g
- Orašasti plodovi (lišće) - 35 g
Postupak:
- Otopite kvasac (25 grama) u toploj tekućini.
- U staklenku s tri titra izlijte otopinu kvasca, dodajte krekere, šećer i izlijte svu vodu. Voda bi trebala biti topla (oko 38 stupnjeva), a ne vruća.
- Pokrijte kapacitet gaze, izdržite kvass na toplom mjestu oko dva dana. Kad će biti spreman, procijedite piće.
- Mržite hren, listovi oraha. Dodajte tamo bosiljak. Masa se može izliti s Kvasom pripremljenim unaprijed.
- Ostavite da piće stoji oko tri sata, popijte žlicu prije jela.
Odnosi gore navedeni u receptima mogu se promijeniti, prilagoditi vašem ukusu. Uostalom, netko voli piće s jarkim izražajnim ukusom, ali netko ne. I osjetit ćete prednosti korištenja prirodnog proizvoda na sebi. Nije ništa što su naši preci do danas prijavili ove recepte.
Video: Ruski kvass iz hrena
