Recepti ukusnih kolača s ananama, piletinom i ribizlom. Kako kuhati nisko -kalorij, đumbir, sir i svibanj muffine kod kuće?

U ovom ćete članku naučiti kako ispeći ukusne slatke muffine i grickalice - s piletinom i sirom.

Prvi kolači pojavili su se u drevnom Rimu. Zatim su pripremljeni iz ječmenog brašna od grubog brušenja i grožđica, orašastih plodova, zrna šipke, meda su dodane. Ovo jelo bilo je samo za vrlo bogate ljude.

Cupcakes su gusta i bujna konzistencija. H tobobe da dobiju veličanstveni cupcake, proteini su odvojeni od žumanjka, a zasebno se tuku sa šećerom, a zatim sve pomiješajte zajedno.

Recept za cupcake đumbir, fotografija

Miris cimeta, đumbira i meda u kući podsjeća na Božić, domaće nevolje, toplinu u kući. A ako kuhate i cupcake i đumbir, onda smo spremni za Božić.

Dakle, kuhati božićni đumbir cupcake.

Recept:

1. Pobijediti 2 jaja s 1/3 dijela čaše šećera Dva puta do povećanja.
2. Dodati 0,5 šalica suncokretovog ulja, pola stakla rastopilo se u tekućem stanju medaI nastavljamo s bičevima.
3. Banane (2 PCS.) Pretvorimo se u stanje pirea i dodamo u smjesu.
4. Čist mali korijen đumbira, fino trljajte po grateru da biste riješili 1 žlica. žlicaI dodajte u zdjelu sa smjesom.
5. Sitno izrezan osušene marelice i orašaste plodove, možete griješiti po vlastitom nahođenjui dodajte u smjesu.
6. Izlijte začine na mljevenju: pola žličice klinčića, kardamoma i muškatnog oraščića, 1 žlica. žlica đumbira prodana u prahu, 1 žličicu cimeta.
7. Također dodati 0,5 žličice sode i soli, prašak za pecivo (1 žličica), 300 g brašnaI promiješajte.
8. Ispunjavamo oblik cupcakea, podmazanog uljem na 2/3 njegovih dijelova, tijestom, i stavljamo u pećnicu, okrećemo malu vatru, 160-170 ° C, i pečemo cupcake blizu sata.
9. Izvadimo pečeni kolač iz forme i posipamo vrh šećerni prah.
10. Ali i Cupcake možete horizontalno izrezati na pola i položiti krem sir, poput maskarskog broda koji škrpa šećerom ili prahom.

Recept za kolač od ananasa

Cupcake s konzerviranim ananasima vrlo je osjetljiv po ukusu. Brzo se priprema.

Ovaj je recept koristan ako su gosti neočekivano došli, a vi nemate što liječiti. Cupcake s ananasom ugodno ćete iznenaditi svoje goste.

Cupcake s ananasima

Recept:

1. Pobijediti mikser 100 g omekšanog maslaca s 130 g šećera na homogenu masu.
2. Dodati 3 jaja Jedan po jedan, i pretučen u veličanstveno stanje.
3. Dodajte u smjesu 60 ml sirupa od ananasa iz limenke, 40 g kokosovog čipsa, 250 g brašna, 1 čaj. žlica praha za pecivoSve miješamo.
4. Obrazac u kojem ćemo ispeći kolač, podmazati biljnim uljem, raširiti gar u njemu, položiti na vrh 200 g konzerviranih ananasa, osušite unaprijed i izrežite na male komade i pritisnite ih u tijesto.
5. Pečemo na temperaturi od 180 ° C, oko pola sata, sve dok se vrh ne porumeni.
6. Cupcake se može poslužiti uz čaj i hladno i vruće.

Svibanj torta, recept, fotografija

Recept Maisky Cupcake poznat je od sovjetskih vremena. Ovaj divni recept za tijesto za kvasac sada je vrlo popularan.

Svibanj

Recept:

1. U velikoj zdjeli prosijavamo 600 g brašna.
2. U brašno se produbljujemo i razrijedimo 1 čaša tople vode 25 g kvasca, 1 čaj. žlica šećera, Neka se tijesto diže na mjestu gdje nema nacrta, a kad se na njenoj površini pojave mnogi mjehurići i počne ga naseljavati, mijesite tijesto.
3. Dodajte tijestu za približavanje 100 g rastopljenog maslaca, 2 jajašava s 150 g šećera Sve do povećanja mase, prstohvat soli i vanilije.
4. Napravite tijesto na 2 šalice tople vode, sve dok nije iza ruku.
5. Na kraju miješanja u tijesto izlijte 80 g grožđica, oprano i osušeno, i opet miješati, tijesto bi trebalo biti debelo.
6. Tijesto stavljamo tamo gdje nema nacrta, a dopustite nam da dođemo sat vremena dok se ne udvostruči.
7. Dno cupcake -a i strana pečenog oblika, podmažite biljnim uljem, stavite tijesto u njega, ali ne i puni oblik, već 1/3 dijela, tako da test ostaje da se diže.
8. Dajemo tijesto da odemo na rubove, 20-25 minuta, podmažite sa šlapom sa šećerom, i stavite u pećnicu, pečemo na srednje jakoj vatri 40-50 minuta.
9. Izvučemo ga iz forme, cool i posipajte šećer.

Kurd kolač kod kuće, recept

Kupica za sir od sira vrlo je korisno jelo i ukusno.

Jedna od komponenti ovog jela je sir od kolače, u kojoj postoji puno kalcija, toliko potrebnog za naše tijelo, a posebno za djecu. Torta od sira može se dati čak i maloj djeci.

Cupcake Stvoritelja

Recept:

1. Mi trljamo 250 g maslaca ili margarina, s 250 g šećera s prstohvatom vanilije Sve do homogenog stanja.
2. Odvojite žumanjke od proteina od 5 jaja, dodajte žumanjke u masu, i ohladiti proteine.
3. Također dodati 250 g obrisanog sira, 1 čaj. Spoon od sode, s ocatom, može biti limunov sok, 1 žlica. žlicaunaprijed isprano i osušeno, 250 g brašna, I mijesiti.
4. Ohladite proteine \u200b\u200bi tucite prstohvatom soli U upornoj pjeni i dodajte nekoliko žlica tijestu, pažljivo miješajući.
5. Mi podmazujemo oblik u kojem ćemo peći kolač biljnim uljem, posipati brašnom, napuniti ga tijestom, izravnati vrh tijesta i prskati mlijekom, peći u pećnici na srednje jakoj vatri 30-40 minuta.
6. Uzimajući kolač iz forme, ohladite ga i posipajte šećerni prah.

Drži recept s piletinom, fotografiju

Postoji mišljenje da bi kolači trebali biti samo slatki, a mi ćemo pripremiti ružan kolač - s piletinom i sirom, ali ne manje ukusan od slatkog.

Kolač od piletine i sira

Recept:

1. 0,5 kg pilećeg fileta Izrezati na tanke duge pruge, sol papar I pržiti na maslac (2 žlice žlica).
2. Kuhanje tijesta. 4 jaja Pomiješajte sa 100 g mekog maslaca, 1 žličicu paprike, 200 g kiselog vrhnja Sve do homogenog stanja.
3. Zatim dodati brašno (1 šalica) pomiješano s 2 žličice praha za pecivo, 100 g naribanog tvrdog siraI sve pomiješajte.
4. Podmašimo posudu za pečenje kolača s biljnim uljem, na dno i odložimo nasjeckanu pileću piletinu i mali listići bosiljka.
5. Pileći meso izlijte tijestom, uključite pećnicu i pecite 45-50 minuta na prosječnoj temperaturi.
6. Pečeni kolač okrećemo na jelo, odmah posipajte vruće 50 g zdrobljenog sira, neka se rastopi, izreže na komade, ukrasite kriškama rajčice, papra i biljai služiti za stol.

Ducan cupcakes, recept

Dijeta dr. Dukana temelji se na proteinskoj hrani.

Glavni proizvodi koji se mogu konzumirati: riba, meso, mekinje i povrće. Šećer i masno meso ne mogu se jesti. Umjesto šećera, možete koristiti zamjenu.

Iz dopuštene prehrane Ducanovih proizvoda pripremit ćemo muffine.

Dukan skuta

Recept:

1. 7 tableta sukrotora otopi se s malom količinom vode I pomiješati s kefir (2 žlice..
2. 2 jaja Pobijediti umućenjem, dodaj 150 g niskog sira sira brisano kroz sito, 4 žlice. žlice mekinja, 1 čaj. žlica I nastavljamo umutiti.
3. Tijesto položimo u male kalupe za kolače, ostavljamo slobodni prostor za podizanje kolača i peći u pećnici na 180 ° C, 20-30 minuta.

Čokoladni kolač

Recept:

1. Uzimamo ga pšenica (1 žlica žlice) i zob mekinje (2 žlice., i mljejte ih za brašno.
2. Pobijediti odvojeno žumanjka i protein jednog jaja, dodajte žumanjk u Brans, i ohladiti protein.
3. Dodajte u brašno iz Brana 3 žlice. žlice mliječnog praha s niskim snagama, 2 žlice. žlice kakao praha, 0,5 žličice sode ugašene ocatomI sve pomiješajte.
4. 1 ohlađeni protein Tući srušenim sucrone tablete (ne više od 5 računala.) Za stabilnu pjenu, a zatim postupno dodajte tijesto i pažljivo pomiješajte.
5. Tijesto postavljamo u male kalupe za kolače i pečemo s laganom vatrom oko 15 minuta.

Recepti nisko -kalorijskih muffina

Da bi se dobilo nisko -kalorijski kolač, koristi se manje ulja, koristi se samo mlijeko bez masti, rezanje se umjesto brašna, a umjesto da puni bobice i voće, mrkvu i bundevu iz povrća.

Apple Cupcake sa osušenim marelicama

Recept:

1. IZ 2-3 velike jabuke Uklonimo jezgru i pečemo ih u pećnici dok ne omekša.
2. Izvadite kožu iz jabuka i napravite pire krumpir.
3. Miješati 120 g šećera, 220 g brašna s 1,5 žličice praška za pecivo, 4 žlice. žlice biljnog ulja, 1 žličica cimeta, pola čaše unaprijed namočenih i rezanih sušenih marelicaSve miješamo.
4. U malim kalupima za kolače, podmazane biljnim uljem, stavite tijesto, ispunjavajući ¾ dijelova volumena i pecite, uključivši temperaturu od 180 ° C, 30 minuta.
5. Spremnost kolača provjeravamo drvenim štapićem: ako je suhi štap zapeo u kolač, onda se peče.
6. Pospavamo ohlađene kolače šećerni prah.

Nisko -kalorijski cupcake

U 100 g takvog kolača sadrži 210 kcal.

Recept:

1. 1 šalica zobene pahuljice Ispuniti kefir (1 šalica), I pustite da nabubri 10 minuta.
2. Još jedna šalica zobene pahuljice Upasti ga u brašno.
3. 2 jaja Tući sa prstohvat solidok se ne povećaju za 2 puta, dodajte 0,5 žličice sode, zobeno brašno, pola čaše orašastih plodova i grožđica, prstohvat cimetaSve miješamo.
4. Tijesto položimo u podmazane kalupe, pečemo, održavajući temperaturu od 180 ° C, 20 minuta.

Ukusni kolač s receptom za cupcake s ribiznom

Ljeti, u sezoni bobica i voća, možete kuhati ukusna i originalna peciva sa svježim voćem.

Kuhanje ukusni kolač s crnom ribizlom.

Recept:

1. 3 jaja Tući sa nepotpuno čaše šećera Dva puta do povećanja.
2. Dodati 4-5 TBSP. žlice kiselog vrhnja, 1 čaj. žlica sode, 100-130 g rastopljenog maslaca, možete margarin, jednu i pol čašu brašnaI mijesite tijesto.
3. Zatim dodati pola čaše svježih bobica crne ribizleJoš jednom, nježno gnječite kako ne biste srušili bobice.
4. Tijesto položimo u podmazan oblik za cupcake i pečemo na srednje jakoj vatri 30-35 minuta, dok se cupcake ne porumeni.
5. Ako je vrijeme prošlo prije isključivanja pećnice, pokušavamo probiti kolač drvenim štapom, ako nema tijesta, onda je kolač spreman.

Čokoladni muffini s crnom ribizlom

Recept:

1. Pobijediti 1 jaje s čašom šećera Dva puta do povećanja.
2. Dodati 180 ml kefira, 200 g brašna, miješajući s njim 1 žličicu praška za pecivo i 2 žlice. žlice kakaa, 70 ml biljnog uljaSve miješamo.
3. Na kraju dodaj 1 šalica crne ribizle I opet zakucajte.
4. Distribuirajte tijesto kroz podmazano ulje za male kalupe za kolače.
5. Pečemo, uključivši temperaturu od 180 ° C, 25 minuta.

Recept za božićni kolač

Božićni kolač sa suhim voćem smatra se simbolom Božića u svim katoličkim zemljama Europe i SAD -a.

Da biste ispekli božićni kolač ukusan, veličanstven i lijep, morate znati neke tajne:

• Unaprijed izvadite jaja i maslac iz hladnjaka, tako sE proizvodi bili su ista temperatura.
• Ako pečete kolač u okruglom obliku, tada ravnomjerno izložite tijesto u obliku i u sredini tijesta napravite udubljenje - tako će se tijesto ravnomjerno dići, i u sredini neće biti tubercle.
• Da biste bolje distribuirali sušeno voće tijekom cijelog testa, pospite ih brašnom, zatim pomiješajte.

Božićni kolač s mandarinama

Recept:

1. 2 mandarina Rastavljamo se do kriški i ostavljamo da se osuši.
2. 150 g suhog voća (grožđice, šljiva, sušene apike, datume, suhe trešnje i ostalo voće u osušenom obliku) namočiti se u 2 žlice. žlica alkoholnih pića, po mogućnosti naranče ili drugo jak alkoholni napitak, za 30 minuta.
3. 150 g mekog maslaca, možete i margarinTući sa 125 g šećera u veličanstveno stanje, dodajte 3 jaja, jedan po jedan, i nastavite umutiti.
4. Dodati 1 šalica brašna s 1 Seagin. žlica praha za pecivoPobijedili smo ga dalje.
5. Zagrijati se u tavi maslac (1 žlica žlice)Izlijevamo 1 žličica šećera, Postavite mandarine s kriškama i pržite na obje strane nekoliko minuta, izvadimo mandarine iz tave.
6. U tavi s ostacima ulja, osušeno voće izložite alkoholnim pićima i zagrijte dok sav alkohol ne ispari.
7. Kad se sušeno voće ohladi, dodajte ih u tijesto, ravnomjerno ih distribuirajte tijekom cijelog testa.
8. U obliku muffle -a podmazanog uljem, proliveno brašnom, izlijte dio tijesta, zatim karamelizirane mandarine i tijesto, i tako nekoliko puta.
9. Pečemo kolač u pećnici, pridržavajući se temperature od 180 ° C, oko sat vremena.
10. Pospavamo pečeni i ohlađeni cupcake šećerni prah.

Cupcakes su ukusni i pripremljeni vrlo brzo. Ako ne znate kako maziti svoje kućanstvo, pripremite kolač.

Video: Kako kuhati ukusni kolač?