Palačinke: Najbolji recepti. Kako kuhati bananu, zob, čokoladu, dijetalne palačinke? Recepti američkih palačinki palačinki: Opis

Možete diverzificirati shrovetid i svakodnevnu hranu uz pomoć originalnih američkih palačinki koje je vrlo lako pripremiti i ne zahtijevaju ogromne troškove vremena i energije. Takvo jelo oduševit će sve članove obitelji i postati omiljeni svakodnevni doručak.

Kako kuhati američke palačinke palačinke?

Koliko često možete vidjeti u stranom kinu, posebno američkoj produkciji, da ljudi rado jedu guste male palačinke za doručak. U veličini dosežu promjer tanjura i začinjeni su raznim sirupom, maslacem i bobicama. I koliko ste često htjeli isprobati takvu palačinku?

Sada nije potrebno uzalud pustiti da se natapaju, jer su mnoge ruske domaćice preuzele takve poslastice i uspješno pripremile palačinke svojoj djeci i muževima ujutro, danju i navečer. Palačinke su nešto između standardne palačinke i palačinki. Skup sastojaka za jelo prilično je jednostavan i lako se nalaze u svakoj kuhinji.

Pankek - Tradicionalni američki doručak — pankek je tradicionalni američki doručak

Vrijedno je napomenuti da postoji mnogo varijacija pripreme palačinki kao i sorte ruskih palačinki. Svaka ljubavnica ih priprema na svoj način i sa svojom tajnom. Međutim, možemo primijetiti tradicionalne metode pripreme, postoji nekoliko njih:

s čokoladnom bebom
s orasima
s voćem
Čokolada
banana
zob

Važno: Glavni uvjet koji se mora primijetiti je upotreba samo teflonske tave ili tave s efektom antistika za prženje.

Palačinke: recept korak po korak

Kao i ruske palačinke, palačinke sadrže dosta nafte, što ih sprječava da ih zalijepe i grickaju ih u tavu. Standardna palačinka trebala bi imati visinu od najmanje pet milimetara. Ispunjavanje jela ne daje se moćnjem pečenja, već posebnom tehnologijom pripreme, gdje se sastojci sučelja korak po korak.

Skup sastojaka za jela — skup sastojaka za jela

Trebat će vam: pripremiti jelo:

brašno - oko 1 šalicu (pogledajte gustoću)
jogurt ili kefir ili mlijeko (1 - 1,5 šalice)
jaja: 1-2 komada
biljno ulje
med (u određenim receptima)
šećer (smeđa ili bijela)
sol, soda

Priprema palačinki je jednostavno! — priprema palačinki je jednostavno!

Korak -By -STEP recept:

Jaja za kuhanje moraju biti ohlađena. Protein odvajamo od žumanjka u odvojena jela.
Proteine \u200b\u200bpostavljamo u hladnjak neko vrijeme i dok se ohlade, miješamo tijesto.
U visokoj zdjeli s mikserom ili blenderom s mlaznicom "Corolla", pobijedite žumanjke. Potrebno je postići masu mjehurića.
Rezani jogurt, kefir ili mlijeko dodaju se u škagave žumanjkama i također se aktivno biče.
Zatim dodajte med, slatki sirup ili šećer.
Masa je temeljito pretučena u stanju mjehurića.
Dodaje se ulje, udaran soda. Pobijediti.
U zasebnoj zdjeli pri velikim brzinama miksera, bjelančevina s prstohvatom soli do bujne pjene debele je. Masa se smatra idealnom kada dosegne toliko gusto stanje da ne pada iz jela čak ni s obrnutim stanjem.
Dvije mase miješaju i tuku.
Sedirano brašno postupno se dodaje tijestu u porcijama i škrto. Tijesto je spremno.

Palačinka palačinka — palačinka palačinka

Palačinke zbog velikog sadržaja ulja u tijestu pržene su u tavi bez dodavanja dodatnog podmazivanja na površinu. Palačinke trebaju biti s obje strane i staviti na tanjur s hrpom. Tradicionalno se palačinke izlivaju slatkim sirupima, ukrašene bobicama, maslacem i lišćem metvice.

Važno: Jedu palačinke s nožem i vilicom, odsječeći komad kabine iz torte, u komadu se koriste rjeđe palačinke.

Video: " Kuhamo američke palačinke, palačinke | Američke palačinke za doručak "

Palačinke s čokoladnim čipsom: recept

Koliko je domaćina toliko recepata za američke palačinke:

Palačinke s čokoladnim čipsom

Recept možete diverzificirati i kuhati palačinke s čokoladnim mrvicama. Oni su jedan od najomiljenijih među Amerikancima i uživaju u izvanrednoj potražnji kod djece. Da biste pripremili takve palačinke, morate dodati fino nasjeckanu čokoladu za standardni recept ili kupiti poseban kapi u obliku kapi, prodaje se u trgovinama.

Palačinke s čokoladnom mrvicom — palačinke s čokoladnom mrvicom

Važno: Glavno stanje nije pretjerivati \u200b\u200bs čokoladom i ne dodati ga tijestu, tako da ima mogućnost rastopljenja i usisavanja u tavi.

Voćne palačinke: recept

Palačinke s voćem

Takve palačinke karakterizira bogat voćni okus dodavanjem voćnih sirupa tijestu umjesto šećeru i obilnom ukrasu sa svježim voćem. Slobodno možete odabrati voće i bobice po vašoj želji, pa čak i palačinke ne previše slatke. Voćni sirupi prodaju se u supermarketima i velikim trgovinama. Često ih možete pronaći u sladoledima.

Važno: Ako ne želite potražiti sirup - dodajte džem u recept, ali budite sigurni da slijedite gustoću tijesta - ne bi trebao biti vrlo tekućina. Povećajte količinu brašna.

Kanadske palačinke: recept

Dobili su ovo ime samo zato što imaju klinasti sirup u svom sastavu - tradicionalni i voljeni u Kanadi. Ima vrlo sladak zasićeni okus, pa ako ga dodate tijestu, pokušajte ne pretjerivati \u200b\u200bkako ne biste jelo učinili slatkim. Takve se palačinke uopće mogu kuhati bez šećera, jer se snop obilno zalijeva klinskim sirupom, a komad ulja se postavlja na vrh.

Palačinke s klinskim sirupom — palačinke s klinskim sirupom

Važno: Prilično rijedak proizvod, ali često se može kupiti u velikim supermarketima.

Palačinke od banane: recept

Palačinke od banane imaju ugodnu aromu i osjetljivu slatkoću. U takvom receptu banana se dodaje i tijestu i u ukrasu. Za kuhanje će vam trebati:

250 grama prosijanog brašna
soda ili prašak za pecivo

Palačinke od banana jedna su od najukusnijih! — palačinke od banana jedna su od najukusnijih!

Suhi sastojci se temeljito miješaju u zasebnoj zdjeli. U visokoj tavi ili jelu, mikser.

jaje (1 komad)
Šećer (1 šalica)
mlijeko (1,5 čaše)
ulje (povrće, pogledajte konzistenciju)
isjeckana u blenderu jednu bananu

Svi sastojci su pomiješani i prženi u tavi s bunarom. Ukrašena medom i komadima banane.

Video: Palačinke od banana. Korak -Be -koračni priprema. Recept

Dijetalne palačinke: recept

Oni koji su prisiljeni pridržavati se prehrambene prehrane prikladni su za prehrambene palačinke. Možete ih kuhati s kremom od sira. Trebat će vam:

Jedno jaje
Prstohvat soli
Soda bikarbona
Vanilin
100 mililitara s niskim jogurtom ili kefirom
Šećerni -supstitutor
Dvije žlice mekinja
Tri žlice zobene pahuljice
Sir
Voće i bobice za ukrašavanje

U tijesto se mogu dodati slomljena banana ili drugo voće. Palačinke su pržene bez maslaca u teflonskoj tavi. Ukrašeni su slojevima sira sa sirom s bobicama, aromatizirani medom.

VIDEO: Dijetalne palačinke s kremom od sira sa sirom

Palačinke od zobene kaše: recept

Da biste pripremili takve originalne palačinke, trebat će vam:

200 grama zobene pahuljice, prekinuto u brusilici za kavu ili blenderu (postići brašno)
Čaša ohlađenog mlijeka
dva jaja
šećer (po ukusu i potrebama)
gad soda ili prašak za pecivo

Važno: Ako se ne držite prehrambene hrane - dodajte ulje tijestu. Tijesto zobene pahuljice s voćem i bobicama ide dobro.

VIDEO: Oatow palačinke

Palačinke: Kefir recept

Palačinke na kefiru razlikuju se ne samo po tome što su nevjerojatno ukusne, već i neobično bujne. Da biste pripremili takve palačinke, trebat će vam:

jajašca
šećer
kefir
brašno
prašak za pecivo

Kefir palačinke su vrlo veličanstvene — kefir palačinke su vrlo veličanstvene

Podijelite dva jaja na proteine \u200b\u200bi žumanjke
Protein stavljen u hladnjak
Umutite žumance šećerom blenderom ili mikserom na gustoću
Proteini se tuku do stabilne pjene s soli (prstohvat)
U žumanjke dodajte jednu čašu kefira i dvije žlice ulja
Bič u homogenu državu
Sedirano brašno će dati sjaj, pa ga pažljivo prosijavamo u zasebnu zdjelu i dodamo prašak za pecivo
Svi sastojci su pomiješane i pržene palačinke

Video: Palačinke na kefiru. Recept

Palačinke na mlijeku

Skup sastojaka je prilično jednostavan:

mlijeko - 1 šalica
brašno - 200 grama
jaje - 1 komad
maslac i suncokretovo ulje
soda
sol
prašak za pecivo
šećer

Palačinke na mlijeku — palačinke na mlijeku

Važno: Palačinke u mlijeku razlikuju se osjetljivom strukturom.

Svi sastojci se postupno miješaju pomoću miksera. Prašak za pecivo ili soda pružit će testnu prozračnost. Ulje se dodaje tijestu, a ako imate dobru tavu protiv udara - nije potrebno podmazati. Palačinke za palačinke možete začiniti maslacem, koja će se rastopiti i dati ugodan kremast okus palačinkama.