U ovom članku nudimo vam ukusne i neobične recepte za pečenje. Naime, kuhanje zobene pahuljice, neki će vas recepti sigurno iznenaditi.
Sadržaj
- Kolačići od zobene kaše: klasični recept
- Kolačići od zobene kaše s orasima: recept
- Kolačići od zobene pahuljice s sirom: recept
- Kolačići od zobene pahuljice s čokoladom: recept
- Kolačići od zobene pahuljice s bananom: recept
- Oat kolačići s brašnom od heljda i brusnica: recept
- Kolačići od zobene kaše s kukuruznim brašnom i kokosovim čipsom: recept
- Kolačići od zobenih pahuljica sa žitaricama: recept
- Kolačići od zobenih pahuljica s rižinim brašnom i sjemenkama: recept
- Kolačići od zobene pahuljice s mentom u čokoladi: recept
- Kolačići od zobene pahuljice s paprom i đumbirom: recept
- VIDEO: Super Easy domaći recept
Danas su police trgovina doslovno prepune raznih slatkiša, međutim, u isto vrijeme, kućne peciva ne gube svoju popularnost. Možda najukusnija kućna poslastica su kolačići. Danas ćemo vam reći najpopularnije i najkorisnije recepte za kolačiće od zobenih pahuljica.
Kolačići od zobene kaše: klasični recept
Postoji ogroman broj različitih opcija za pripremu ovog kolačića, međutim, u početku ćemo pripremiti poslasticu prema klasičnom receptu. Osobitost kolačića pripremljenih prema ovom receptu je da se ispostavilo "prazno", to jest, bez ikakvih aditiva u obliku orašastih plodova, voća itd. I upravo zbog toga poslastica nije toliko visoko kalorična da je za mnoge također važna.
- Pahuljice od zobene kaše - 1 šalica
- Jaje - 2 PCS.
- Brašno - 150 g
- Šećer - 100 g
- Maslac - 150 g
- Looser - 1,5 tsp.
- Vanilin, cimet - po vlastitom nahođenju
Zatim slijedimo upute za pripremu poslastica:
- Pahuljice se mogu ostaviti cijelim ili mljeti u blenderu.
- Vozimo jaja u posudu i tuku ih šećerom.
- U smjesu za jaje dodajte meko ulje, smjesu još malo. Po želji dodajte začine.
- Zatim dodajte pahuljice svim sastojcima, opet pomiješajte sadržaj spremnika.
- Prošijemo brašno kako bismo uklonili kvržice s njega, pomiješali ga s prahom za pecivo. Postepeno dodajte suhu smjesu u posudu i mijesite tijesto.
- Prema ovom receptu, tijesto ne bi trebalo biti previše cool, malo će se zalijepiti na ruke.
- Tijesto ostavljamo na hladnom mjestu najmanje pola sata, a za to vrijeme pahuljice će malo nabreknuti.
- Sada je lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom.
- Iz tijesta formiramo kolačiće i premještamo ga na lim za pečenje. Ne stavljajte kolačiće blizu jedni drugima, u protivnom će se u procesu pripreme zalijepiti slatkoća.
- U grijanu pećnicu šaljemo lim za pečenje na 15 minuta.
- Smrtoni kolačići bit će spremni, pustite da se poslastica ohladi, uklonite je s lima za pečenje i uživa u dobroti kuće.
Kolačići od zobene kaše s orasima: recept
Matice se često dodaju raznim pecivima i to nije iznenađujuće, jer proizvodu daju poseban ukus i aromu. Međutim, trebate se sjetiti da su orašasti plodovi kalorični proizvod i da ih trebate koristiti umjereno.
- Zobene pahuljice - 1,5 šalice
- Jaja - 1 PC.
- Šećer - 4,5 žlice.
- Lješnjaci - 30 g
- Bademi - 30 g
- Orasi - 30 g
- Looser - 1,5 tsp.
- Maslac - 150 g
- Sol je prstohvat
- Prirodna tekućina - 1 TSP.
Kuhat ćemo kolačiće s orasima na ovaj način:
- Mješajte pahuljice s blenderom.
- Poželjno mljejte matice u mrvicama ili svakim računalima. Propadamo u nekoliko komada.
- Prije toga, ulje se mora ukloniti iz hladnjaka tako da postane mekano.
- Vozite jaje u posudu i dodajte šećer. Pobijedite smjesu.
- Dodajte ulje, med u smjesu jaja i pomiješajte sastojke.
- Sada zaspimo u spremnik pahuljica i orašastih plodova.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom za pecivo.
- Postepeno dodajte brašno u tekuću smjesu, miješajte tijesto.
- Neka tijesto stoji oko pola sata.
- Zatim je oblik u kojem ćemo ispeći poslasticu podmazan biljnim uljem.
- Iz tijesta formiramo male kolače ili kolačiće bilo kojeg drugog oblika i stavljamo ih u oblik.
- Obrazac šaljemo u pećnicu za zagrijavanje oko 10-15 minuta.
- Slatkoća se priprema brzo i jednostavna, ali ispada vrlo mirisno i ukusno.
Kolačići od zobene pahuljice s sirom: recept
Zobena kaša od sira - zdrav, ukusan i neobičan desert koji se može pripremiti čak i za liječenje gostiju. Na zahtjev sira, možete zamijeniti sir, slatki sir itd.
- Pahuljice od zobene kaše - 1,5 šalice
- Jaje - 2 PCS.
- Šećer - 50 g
- Kućni sir - 120 g
- Maslac - 3 žlice.
- Looser - 1,5 tsp.
- Narančasta korica - po vlastitom nahođenju
Zatim slijedimo upute za kuhanje kolačića:
- Blednjak mljejte blenderom.
- Sir sir je bolje odnijeti kući, mnogo je ukusniji od kupljenog, ali vrijedno je zapamtiti da je masniji. Po želji, proizvod možete zamijeniti ne -laganim sirom sa spremištem ili sirom, koji možete kupiti s grožđicama, suhim marelicama, čokoladom itd.
- Mi mljevimo sir s granuliranim šećerom. Imajte na umu da količina šećera ovisi o tome koji mliječni proizvod odaberete. Masa sira sa sobom je sama po sebi prilično slatka, pogotovo ako u njemu ima komada čokolade. U ovom slučaju, šećer se uopće ne može dodati ili dodati, ali manje nego što je naznačeno u receptu.
- Dodajte jaja u sir, pomiješajte sastojke.
- Zatim pošaljite ulje i začine u smjesu po volji, opet pomiješajte sadržaj spremnika.
- Sada u tijesto dodajte pahuljice, zanos i prašak za pecivo u tijesto.
- Tijesto ostavljamo pola sata na hladnom mjestu tako da pahuljice budu nabrekli.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
- Iz tijesta formiramo figure, kuglice, tortilje i premještamo ih na lim za pečenje.
- U grijanu pećnicu šaljemo lim za pečenje u grijanu pećnicu na 20-25 minuta.
- Nakon što se poslastica ohladi, izvadite je s lima za pečenje i pojedite.
Imajte na umu koliko ćete grube pahuljice koristiti za izradu kolačića, konzistentnost tijesta i stvarnu bezobrazluk gotove delicije. Ovisi i o tome hoćete li koristiti cijele ili zdrobljene pahuljice. Od grubih i nepromijenjenih pahuljica ispastit će se više ustajalih i bruto kolačića. Koristeći zdrobljene i meke pahuljice, dobit ćete osjetljive kolačiće.
Kolačići od zobene pahuljice s čokoladom: recept
Dodajući malo kakaa ili nekoliko komada čokolade tijestu, dobivamo ukusnu poslasticu - čokoladni kolačići od zobenih pahuljica. I odrasli i djeca jedu ovu dobrotu s zadovoljstvom.
- Zobena kaša - 220 g
- Jaja - 2 PCS.
- Šećer - 100 g
- Kakao - 1 žlica. l.
- Brašno - 120 g
- Prašak za pecivo - 1,5 žlice.
- Crna čokolada - 70 g
- Maslac - 120 g
- Cimet je prstohvat
Takvi kolačići moraju biti pripremljeni, pridržavajući se ovih uputa:
- Mješajte pahuljice s blenderom. Prema ovom receptu, pahuljice ne trebaju biti brušene u stanju praha.
- U posudi pomiješajte šećer, cimet i jaja. Pobijedite smjesu.
- Patriotsko ulje može se zamijeniti margarinom po volji. Prije toga, proizvod se mora ukloniti iz hladnjaka tako da postane mekan.
- Dodajte ulje u smjesu jaja, opet malo pobijedite sastojke.
- Prošijemo brašno, miješamo s prahom za pecivo i kakaom.
- Mržite čokoladu u male komade.
- U spremnik dodajte pahuljice i čokoladne mrvice.
- Zatim postupno izlijevamo suhu smjesu i gušimo tijesto u spremnik. Neka stoji najmanje pola sata tako da pahuljice malo nabreknu.
- Tijesto recepata trebalo bi ispasti prilično cool.
- U fazi dodavanja brašna, prilagodite njegovu količinu, možda ćete trebati malo smanjiti ili povećati njegov broj.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
- Iz tijesta formiramo prilično velike kolače.
- Proizvode prebacujemo na lim za pečenje, dok ih ne biste trebali stavljati blizu jedni drugima.
- Šaljemo lim za pečenje u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta.
- Izvadimo gotove proizvode i puštamo ih da se ohlade.
Kolačići od zobene pahuljice s bananom: recept
Kuhanje s bananom vrlo je ukusno i neobično. Nitko neće odbiti takve dobrote. Po želji, možete kuhati prehrambenu zobenu pahuljicu s bananom, u tom slučaju ćemo dobiti ne samo ukusnu, već i zdravu desert.
- Zobena kaša - 4 tbsp.
- Pšenično brašno - 120 g
- Banana - 2 PCS.
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Šećer - 100 g
- Maslac - 60 g
- Looser - 1,5 tsp.
- Cimet, kurkuma - po vlastitom nahođenju
Proces izrade delicije sastoji se od takvih faza:
- Što se tiče banana, morate reći nekoliko riječi. Mnogi ljudi preferiraju malo zelenkasto voće, međutim, za ovaj recept banane trebaju uzeti zrelo i slatko. U pravilu su najslađe banane, na oguljivanju na kojima postoje smeđa mjesta. Ako su banane dovoljno velike 1 PC. Ako su male ili srednje, uzmite 2 kom.
- Plodovi čistimo od kore i mljevemo blenderom ili lutamo vilicom.
- Mržite pahuljice blenderom ili brusilicom za kavu.
- Pretpostavljamo ulje iz hladnjaka tako da postane mekano.
- U dubokom tanjuru tucite jaja od granuliranog šećera.
- Dodajte meko ulje i začine u rezultirajuću smjesu, pomiješajte sastojke.
- Zatim dodajte bananu u spremnik.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom i pahuljicama.
- Postepeno dodajte suhu smjesu u posudu, pomiješanu s gustim tijestom.
- Podmažite lim za pečenje s uljem.
- Iz tijesta formiramo kolačiće bilo kojeg oblika.
- Prenosimo poslasticu na lim za pečenje i šaljemo je u pećnicu za zagrijavanje na 15-20 minuta.
- Čim delicija postane ružičasta, može se izvaditi. Čekamo kolačiće od zobenih pahuljica s bananom i poslužimo ga za stolom.
Ako želite dobiti prehrambeni proizvod, upotrijebite sljedeći recept:
- Pahuljice od zobene kaše - 1,5 šalice
- Banana - 2 PCS.
- Grž - 1 žlica.
- Kuraga, Pljune - nekoliko računala.
Kolačići za kuhanje vrlo su lako:
- Prema ovom receptu, nema potrebe za mljevenjem pahuljica. Jedina preporuka u vezi s ovim proizvodom je uzeti meke pahuljice za takav recept.
- Brind banane s vilicom.
- Ulijte sušeno voće na 5 minuta. Okakanje vode. Mržite sušene marelice i šljive u malim komadima.
- U spremniku povezujemo pahuljice, banane i sušene plodove, gurnuli tijesto.
- List za pečenje ili oblik u kojem ćemo ispeći poslasticu, pokrijte pergamentni papir.
- Iz tijesta formiramo kolačiće i premještamo ga u oblik.
- Poslanicu šaljemo u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.
- Takvi su kolačići odlična zalogaja koju se mogu priuštiti u bilo koje doba dana.
Oat kolačići s brašnom od heljda i brusnica: recept
Oat kolačići pripremaju se dodatkom brašna i najčešće koristimo pšenično brašno. Međutim, za pripremu takve delicije mogu se koristiti i druge vrste brašna, na primjer, heljda. Ova vrsta brašna vrlo je korisna, jer je bogata raznim vitaminima i elementima u tragovima, kojima je često potrebno naše tijelo.
- Zobene pahuljice - 1,5 šalice
- Brašno od heljda - 1,5 šalice
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Šećer - 70 g
- Prašak za pecivo - 2 žličice. Bez brda
- Domaće mlijeko - 100 ml
- Tekući med - 1 žlica. l.
- Osušene brusnice - 3 žlice.
- Maslac - 120 g
- Kurkuma, cimet - prema vašem nahođenju
Pripremit ćemo poslasticu na ovaj način:
- Blednjak mljejte blenderom.
- Izvadimo ulje iz hladnjaka tako da postane mekano. Po želji, ulje se može zamijeniti margarinom.
- U dubokoj posudi tucite jaja granuliranim šećerom.
- Zatim dodajte maslac, med i začine u spremnik, promiješajte sastojke u homogenu masu.
- Izlijte mlijeko u sastojke i pažljivo pomiješajte tekuću smjesu.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom za pecivo, brusnicom i pahuljicama.
- Postepeno dodajte suhe sastojke u posudu i mijesite tijesto.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili prekriveni pergamentnim papirom.
- Iz tijesta formiramo male kolačiće i premještamo ih u lim za pečenje.
- Treting šaljemo da se pripremi u zagrijanoj pećnici.
- Vrijeme kuhanja je otprilike 20-25 minuta.
Kolačići od zobene kaše s kukuruznim brašnom i kokosovim čipsom: recept
Drugo brašno koje se može koristiti za pripremu ukusnih kolačića od zobene pahuljice je kukuruz. Ovo se brašno značajno razlikuje od heljde i pšenice, proizvodi od njega nisu toliko mekani, a tijesto nije tako elastično. Istodobno, to ne utječe na okus gotovog proizvoda ni na koji način, ispada da je slatkoća aromatične i privlačne.
- Poplavni kukuruz Malo mljevenje - 10 žlica. l.
- Pahuljice od zobene kaše - 1,5 šalice
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Šećer - 50 g
- Maslac - 120 g
- Looser - 1,5 tsp.
- Sol je prstohvat
- Kokosovi čips - 30 g
- Kurkuma, cimet, limunov korica - po vlastitom nahođenju
Kuhat ćemo ovako:
- Preporučljivo je mljeti pahuljice u blenderu, pogotovo ako su nepristojne.
- Preokrenite ulje, izvadite ga iz hladnjaka.
- U dubokoj posudi tucite jaja granuliranim šećerom.
- Zatim pošaljite omekšani maslac u ovu smjesu, pomiješajte masu do homogenog stanja.
- Prosijte brašno, ako je potrebno, pomiješajte s solju i prahom za pecivo. Također, po želji, dodajte mu začine i gužvu limuna.
- U tekućoj masi dodajemo suhe sastojke i miješamo tijesto.
- U tijesto dodajte kokosov čips.
- Neka malo stoji, oko pola sata i formira kolačiće.
- Podmažite lim za pečenje s uljem i prebacite proizvode na njega.
- Takve kolačiće morate ispeći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
Kolačići od zobenih pahuljica sa žitaricama: recept
Takvi su kolačići nalaz za sve koji vole slatkiše, ali istovremeno pokušavaju zaštititi lik i ne jesti puno dobrota. Kolačići od zobenih pahuljica sa žitaricama vrlo su mirisni, ukusni i zdravi.
Da biste pripremili ove kolačiće, možete koristiti različite žitarice, preferirali smo zobene pahuljice, ječam, proso i kukuruz.
- Zobene pahuljice - 30 g
- Ječmene pahuljice - 20 g
- Pahuljice proso - 20 g
- Kukuruzni pahuljice - 30 g
- Pšenično brašno - 120 g
- Maslac - 120 g
- Šećer - 50 g
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Kućna kisela vrhnja - 3 žlice.
- Looser - 1,5 tsp.
- Kurkuma, cimet - prema vašem nahođenju
Zatim slijedimo upute za pripremu poslastica:
- Prema ovom receptu, uzeli smo nekoliko vrsta pahuljica, možete kupiti spremne pahuljice od 5 ili 7 žitarica i koristiti ih. Pahuljice se moraju nasjeckati blenderom, međutim, ne do stanja praha.
- Ulje se može zamijeniti margarinom, ali s prvim proizvodima poslastica će se pokazati mnogo ukusnijim. Pretcrtajte ulje iz hladnjaka tako da postane meko, tako da će se brže rastopiti u parnoj kupki.
- Možete uzimati trgovinu kiselo vrhnje, takva zamjena proizvoda je prikladna ako ne želite dodati previše podebljani proizvod tijestu, u drugim se slučajevima preporučuje korištenje kućnog kiselog vrhnja.
- Vozimo jaja u duboku posudu i tuku ih granuliranim šećerom.
- Ulje rastopimo u parnoj kupelji i ostavimo da se ohladi. Izlijte ohlađeni proizvod u smjesu jaja.
- Tamo šaljemo kiselo vrhnje.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom za pecivo, pahuljice i začinima.
- Postupno dodajemo suhe sastojke u tekuću smjesu i miješamo tijesto.
- List za pečenje prekriven je pergamentnim papirom.
- Iz tijesta formiramo kuglice, kolače, figure i šaljemo ih na lim za pečenje.
- List za pečenje stavljamo u grijanu pećnicu 15 minuta.
- Čim se poslastica iscrpi, izvadite je iz pećnice. Pričekajte dok se kolačići ne ohlade i poslužite poslasticu.
Kolačići od zobenih pahuljica s rižinim brašnom i sjemenkama: recept
Okus ovih kolačića potpuno je neobičan. Tretira nije samo ukusna, već i korisna, jer rižino brašno sadrži prilično veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima.
- Zobeno brašno - 50 g
- Rižino brašno - 50 g
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Sjemenke bundeve - 20 g
- Sjemenke suncokreta - 20 g
- Sezam - 10 g
- Šećer - 30 g
- Looser - Paul Ch.L.
Zatim slijedimo upute za kuhanje kolačića:
- Vozimo jaja u duboki tanjur i tuku šećerom.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom za pecivo.
- Dodajte sjeme u tekuću smjesu.
- Zatim postupno ubacuju suhe sastojke u spremnik. Miješanje tijesta. U ovoj fazi prilagodite količinu brašna, možda će joj trebati malo više ili manje.
- List za pečenje prekriven je pergamentnim papirom.
- Kolačiće iz tijesta formiramo i premještamo ga na lim za pečenje.
- Pripremamo poslasticu u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.
- Takva se poslastica može koristiti kao zalogaj, jer se ispostavilo vrlo hranjivom.
Kolačići od zobene pahuljice s mentom u čokoladi: recept
Ova verzija poslastica definitivno će poput odraslih i djece, jer će kolačići ispasti ne samo vrlo ukusni, već i lijepi.
Usput, priprema takvih kolačića može se obaviti s djetetom, ovaj će postupak pružiti sve uključene puno zadovoljstva.
- Zobene pahuljice - 2 čaše
- Maslac - 70 g
- Kurin jaje - 2 PCS.
- Šećer - 5 žlica.
- Kućna kisela vrhnja - 3 žlice.
- Svježa metvica - 4 grane
- Cimet, kurkuma - po vlastitom nahođenju
- Mliječna čokolada - 100 g
- Bijela čokolada - 100 g
- CONFOCIERY PRASKING - Nekoliko vrećica
- Bademovi čips - 20 g
- Tsukati - 20 g
Kad se svi proizvodi pripreme, nastavljamo s pripremom ukusne i lijepe delicije:
- Vozimo jaja u duboku posudu i tuku ih granuliranim šećerom.
- Pretpostavljamo ulje iz hladnjaka tako da postane mekano. Po želji, ulje možete zamijeniti margarinom. Dodajte ulje u spremnik, pomiješajte sastojke dok ne postanu glatko.
- Sada dodajte kiselo vrhnje u rezultirajuću smjesu.
- Isperite metvicu, sušite i sitno nasjeckajte, dodajte u spremnik.
- Mršajte pahuljice blenderom i dodajte im prašak za pecivo i začine po želji.
- Dodajte dijelove u brašno u tekuću smjesu i mijesite tijesto. Neka malo stoji, oko pola sata.
- Čokoladu rastopimo u parnoj kupki, ne miješamo mlijeko s bijelom bojom.
- List za pečenje prekriven je slastičarskim papirom.
- Iz tijesta formiramo prilično velike kolačiće.
- Proizvode prebacujemo na lim za pečenje i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
- Zatim izvadimo proizvode iz pećnice, pričekajte dok se potpuno ohlade i počnemo ih ukrašavati. Imajte na umu da se samo ohlađeni kolačići mogu ukrasiti čokoladom, jer se neće zamrznuti i jednostavno širiti.
- Pola kolačića izlivamo mliječnom čokoladom, drugom polovicom bijele boje. Proizvod pospite bademovim čipsom, posipama ili centrima.
- U ovoj fazi možete fantazirati. Zalijevanje kolačića raznim čokoladom, uzmite čačkalicu i nacrtajte ga na čokoladi, miješajući mlijeko i bijelu - u ovom slučaju ćete dobiti neobične uzorke na slatkišima.
- Kolačiće šaljemo u hladnjak na 5-10 minuta. Da bi se čokolada zamrznula.
- To je sve, ukusni i aromatični kolačići su spremni, možete započeti pijenje čaja.
Kolačići od zobene pahuljice s paprom i đumbirom: recept
Oat kolačići se mogu pripremiti ne samo kao slatki desert. Također, ta delicija može biti oštra i začinjena. Takve dobrote nisu inferiorne od slatke verzije kolačića i mogu se koristiti kao akutni zalogaj za pivo.
- Zobena kaša - 170 g
- Pšenično brašno - 60 g
- Maslac - 150 g
- Tvrdi sir - 70 g
- Mlijeko - 3 žlice. l.
- Šećer - 1 žličicu
- Sol - pola h. L.
- Looser - Paul Ch.L.
- Kurin jaje - 1 PC.
- Crni papar - prstohvat
- Općenito đumbir - prstohvat
- Biljno ulje - 1 žlica.
Nastavljamo s pripremom začinjenih poslastica:
- Maslac se mora rastopiti u parnoj kupki. Po želji, ulje se može zamijeniti margarinom.
- Mržite sir na finoj rešetki.
- U spremnici tucite jaja s granuliranim šećerom i solju.
- Izlijte ohlađeno rastopljeno ulje u smjesu jaja, izložite zdrobljeni sir.
- Prošijemo brašno i miješamo s prahom za pecivo, papra, đumbirom, po želji možete dodati papriku.
- Suhi sastojci pomiješani s tijestom dodaju se u tekuću smjesu.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
- Kolačiće iz tijesta formiramo i premještamo ga na lim za pečenje.
- Kapljamo nekoliko kapi mlijeka za svaki kolačić i, po želji, usredotočiti se na proizvode sa začinima ili sirom
- U toplu pećnicu šaljemo 15 minuta.
- Ispada da su ovi kolačići vrlo mirisni i ukusni. Po želji možete povećati broj začina, dodati kurkumu, češnjak ili mješavinu začinjenog bilja.
Oat kolačići su ukusna poslastica koja je dostupna svima. Bilo koja domaćica moći će se nositi s pripremom takvih slatkiša, pa isprobajte različite recepte i uživajte u ukusnom kućnom pečenju.