Recepti za izradu svinjskog peciva s sirom, gljivama i kruškama.
Sadržaj
- Svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svin su svinjski svinjski svinj
- Svinjsko punjena ruletika sa sirom i paprom
- Svinjski punjeni peciva s šljivama, sušene marelice
- Svinjsko punjena ruletika s orahom
- Svinjski punjeni valjci s slaninom
- Pirjani mesni svinjski pecivi sa sirom i češnjakom
- Svinjsko punjena ruletika s kruškom
- Svinjski punjeni pecivi u kremi
- Značajke pripreme svinjskih punjenih peciva u pećnici i u tavi
- Kako lijepo organizirati svinjsku punjenu rolu za svečani stol: Fotografija
- Video: Roll s svinjskim sirom
Svinjetina je izvrsno meso koje je pogodno i za sjeckanje i za roštilj. Do novih godišnjih praznika nastojimo iznenaditi goste ukusnim i neobičnim jelima. Jedan od njih je peciva s punjenjem. Ljudi se nazivaju prstima.
Svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svinjski svin su svinjski svinjski svinj
Zbog pečenja meso ostaje vrlo sočno i mekano. Istodobno, sadržaj masti je minimalan.
I nuGredients:
- 450 g svinjskog ovratnika bez masti
- 200 g šampanjca
- 1 luk
- 1 mrkva
- Sol
- Začini
- Ulje
Recept:
- Izrežite meso tankim pločama kao na sjeckanju
- Pomoću zamke, otrgnite komade, nemojte pretjerivati
- Ulijte malo maslaca u gulaš i sipajte nasjeckano povrće
- Pržite povrće gljivama dok se ne kuhaju, unesite sol i začine
- Ohladite punjenje. Naribajte meso s paprom paprom i stavite na vrh punjenja
- Rolajte se s pecivima, čvrsto pritiskajući punjenje, klizajte s skewerom
- Stavite nagriženi lim i kuhajte 30 minuta
- Najbolje je kuhati u rukavu ili foliji, tako da sok iz mesa neće ispariti
Svinjsko punjena ruletika sa sirom i paprom
Dobro jelo i za odmor i za obiteljsku večeru. Punjenje je vrlo sočno i ukusno.
Sastojci:
- 1 crvena paprika
- 8 PC -a komada mesa kao sjeckanja
- 70 g tvrdog sira
- Sol
- Začini
- Brašno
- Jaje
Recept:
- Izrežite meso na tanke komade i izvucite kuhinjski čekić
- Stavite Bell Pepper na pripremljene slojeve.
- Zatim posipajte naribanim sirom i solju
- Valjci s pecivima i ubodite čačkalicama ili mečevima
- Zatvorite u jajetu i uvaljajte se u brašno, pržite dok ne dobijete smeđu koru
Svinjski punjeni peciva s šljivama, sušene marelice
Neobično i pikantno jelo sa zanimljivim ukusom.
Sastojci:
- 700 g mesa
- 100 g osušenih marelica i šljiva
- Sol
- Začini
- Ulje
- Senf
Recept:
- Izrežite meso komadima debljine 1 cm i izvucite zamku
- Naribajte s jedne strane s paprom i soli, a s druge senfa
- Natopite sušene marelice i obloge u kipućoj vodi 30 minuta
- Stavite sušeno voće na pripremljenu svinjetinu i kotrljajte se s pecivima, ubodite s nagibom
- Pržite u ulju dok zlatno smeđe boje i preklopite u rukav za pečenje
- Pecite 30 minuta
Svinjsko punjena ruletika s orahom
Dobro meso jelo za novogodišnji stol ili drugi odmor. Pikantno i neobično.
Sastojci:
- 700 g mesa
- 150 g jezgara oraha
- 50 g sira
- Sol
- Začini
- Jaje
- 50 g krekera
Recept:
- Izrežite meso na tanke kriške i tuku
- Nasjeckajte orahe nožem i masnite meso solju sa začinima
- Stavite nasjeckane orahe i naribani sir
- Okrenite valjke čvrsto i zamotajte nit
- Umočite u jaje i paniku u krekere, pržite u ulju
- Prije posluživanja potrebno je ukloniti nit
Svinjski punjeni valjci s slaninom
Ovo jelo je iz Italije. Pirja se u bijelom vinu, zahvaljujući ovome, sočnoj i mekim.
Sastojci:
- 600 g mesa
- 50 g sira
- 100 g šunke
- Sol
- Začini
- 200 ml bijelog vina
- Ulje
Recept:
- Izrezati meso poput cigareta i udarati čekićem
- Izrežite sir i šunku trakama, kao širinu poput mesa
- Utrljajte svinjetinu pripremljenu solju i začinima i izložite šunku sirom
- Prevrnite se i zamotajte nit, pržite u ulju
- Nakon toga izlijte vino i pirjajte ispod poklopca trećinu sata
Pirjani mesni svinjski pecivi sa sirom i češnjakom
Začinjeno jelo s nekonvencionalnim i začinjenim okusom.
Sastojci:
- 700 g svinjetina
- 100 g sira
- 3 zuba od češnjaka
- Sol
- Začini
- Ulje
- Kiselo vrhnje
Recept:
- Izrezati i pobijediti svinjetinu
- Naribajte je soli i začinima
- Naribajte češnjak na rešetku i razmažite na površini mesa
- Stavite naribani sir u sredinu komada i valjajte ga kolutom
- Stavite pripremljene prste u ulje i malo pržite
- Ulijte tihu vodu i 100 ml kiselog vrhnja ili vrhnja
- Leže ispod poklopca 20 minuta, ako je potrebno, sol
Svinjsko punjena ruletika s kruškom
Mnogima od nas takva će se kombinacija činiti prilično čudna i neobična, u stvari je okus jela prilično skladan i pikantni.
Sastojci:
- 2 kruške
- 700 g svinjetina
- Sol
- Začini
- 200 ml bijelog vina
- 50 g sira
- Ulje
Recept:
- Izrežite kruške u 4 dijela i izbrišite sredinu
- Izrežite na tanke kriške i čekićem udarite čekićem
- Naribajte sol i začine
- Stavite krišku voća na svaki komad mesa i pospite sirom
- Omotajte pecivima i pričvrstite nitom ili čačkalicom
- Pržite u uljem i izlijte vino, leže ispod poklopca trećinu sata
Svinjski punjeni pecivi u kremi
Vrlo osjetljivo i srdačno jelo, izvrsno za svečani stol.
Sastojci:
- 700 g svinjetina
- 200 ml vrhnja
- 200 g gljiva
- Žarulja
- Sol
- Začini
- Ulje
Recept:
- Izrežite meso u prugama i udarite čekićem
- Šampinoni sitno nasjeckaju i miješaju s nasjeckanim lukom
- Naribajte meso solju i začinima i stavite punjenje gljiva u sredinu
- Omotajte peciva i pričvrstite čačkalicom, pržite u uljem
- Nakon smeđe boje, ulijte tihu vodu i vrhnje
- Pokrijte poklopcem i pirjajte trećinu sata
Značajke pripreme svinjskih punjenih peciva u pećnici i u tavi
Mnogo je recepata za izradu ovog ukusnog jela. Ali postoje neke značajke.
Savjeti za pripremu svinjskih peciva:
- Odaberite meso s niskim putem. Ako postoje debele vene, onda je preporučljivo da ih odrežete
- Meso se mora pobijediti s obje strane, prekrivajući film. Dakle, neće biti čestica svinjetine koje bi letjele preko površine stola
- Tako da se prsti ne raspadaju, s nitima ili čačkalicom prije kuhanja. Ti se predmeti uklanjaju prije posluživanja
- Da bi meso bilo omekšalo, nakon prženja može se ugasiti u vinu ili vrhnju
- Također, nakon prženja možete ispeći prste u rukavu. Bit će sočniji
Kako lijepo organizirati svinjsku punjenu rolu za svečani stol: Fotografija
Postoje mnoge mogućnosti hrane.
Opcije poslužite:
- Porcija. Tako su na jelo postavljena dva peciva i obojena umakom. Također, grančice kadulje i ružmarina koriste se za ukrašavanje.
- Trska. Prsti su prženi u krekerima i ubodu na roštilj. Nakon toga stavite čašu i stavite luk. Ispada imitacija trske.
- U velikom jelu. Ovdje nema mnogo opcija. Rolice su postavljene u obliku kolibe s brdom na lišću salate.
Kao što vidite, kuhanje svinjskih peciva vrlo je jednostavno i brzo. Pripremite novo jelo i iznenadite goste.
Video: Roll s svinjskim sirom
